滲透生命安全與健康教育的模型教學

摘 要：本文從知、情、意、行四大維度，將生命安全與健康教育全面滲透于“動物的運動”模型教學中，引導學生在掌握知識和構建模型的基礎上，嘗試對爬山后遺癥、骨折、脫臼等病例進行探討，認識到過度運動、追逐打鬧、“人體拔河”等活動背后的潛在風險，從而培養(yǎng)學生樹立安全意識，養(yǎng)成良好的生活態(tài)度和行為習慣，進而發(fā)展生命觀念。

關鍵詞：生命安全與健康教育；模型教學；動物的運動

文章編號：1003-7586（2024）08-0018-04 中圖分類號：G633.91 文獻標識碼：B

教育部印發(fā)的《生命安全與健康教育進中小學課程教材指南》中明確提出“將生命安全與健康教育全面融入中小學課程教材”。正確的生命安全與健康教育有利于學生樹立“生命至上，健康第一”的生命觀念，形成“安全為本”的生活意識，從而養(yǎng)成健康文明的行為習慣和生活方式，為其終身發(fā)展奠定基礎。本文從知、情、意、行四大維度，將安全健康教育全面滲透于“動物的運動”的模型教學中，引導學生在掌握知識和構建模型的基礎上，運用模型解釋日常生活中的運動損傷現(xiàn)象，分析骨折等病例的癥狀與預防措施，培養(yǎng)學生樹立安全健康意識，養(yǎng)成良好的生活態(tài)度和行為習慣，進而發(fā)展生命觀念。

1 總體設計思路

生物學作為一門與健康生活、疾病防治、運動安全等方面緊密聯(lián)系的學科，是開展生命安全與健康教育的重要陣地。生命安全與健康教育在生物學教學中的有機融合，不應僅依靠教師的口授，更應注重對其背后的生物學原理和機制進行講解。教師需要引導學生積極運用生物學知識分析影響生命安全與健康的各項因素，從科學的角度認識不良生活習慣的危害，從而加深學生的健康生活意識，使學生自主形成培養(yǎng)健康行為的主動性和自覺性。模型是對客觀事物的表征，能使復雜抽象的內(nèi)容具體化、形象化，有助于學生把握事物的本質(zhì)屬性與相互關系，促進學生對科學概念的理解。［1］教師在課堂教學中以模型為依托開展生命安全與健康教育，通過具象化地揭示健康行為背后的原理機制，引導學生在應用模型解釋生活現(xiàn)象或解決問題的過程中，使其意識到生命安全與健康與日常生活的密切聯(lián)系，從而促進學生主動轉(zhuǎn)變被動的學習狀態(tài)，真正實現(xiàn)“內(nèi)化于心，外化于行”，具體教學流程如圖1所示。

2 教材分析

“動物的運動”位于人教版義務教育教科書《生物學·八年級·上冊》第五單元第二章第一節(jié)，對應《義務教育生物學課程標準（2022年版）》（以下簡稱《義教課標》）“人體生理與健康”主題下的次位概念“5.5.3人體的運動是在神經(jīng)系統(tǒng)支配下，由肌肉牽拉著骨圍繞關節(jié)進行的”，主要包括“運動系統(tǒng)的組成”“運動的產(chǎn)生與協(xié)調(diào)”等內(nèi)容。《義教課標》在該主題的“學業(yè)要求”中也同時提出，學生要能“運用結(jié)構與功能相適應的觀念，分析由于機體特定結(jié)構受損可能導致的機體功能障礙或異常行為表現(xiàn)，提出相應的預防措施”。該節(jié)內(nèi)容主要描述了運動系統(tǒng)的組成和功能，與學生日常體育運動的安全防護密切相關，是開展生命安全與健康教育的良好素材，具體內(nèi)容分析如表1所示。

3 教學目標

（1）能夠?qū)\動系統(tǒng)、關節(jié)結(jié)構等模型進行分析，認識到關節(jié)等生理結(jié)構與運動功能的適應性，初步形成結(jié)構與功能觀，并在運動協(xié)調(diào)模型的構建過程中，認識到身體各系統(tǒng)之間的協(xié)調(diào)合作，樹立整體意識，發(fā)展系統(tǒng)觀。

（2）能夠在問題引導下，獨立完成關節(jié)模型、肌肉牽拉骨運動模型等模型的構建與制作，模擬并描述運動的具體過程，提升動手實踐能力，發(fā)展模型思維。

（3）能夠應用模型解釋日常生活中的運動損傷現(xiàn)象，樹立健康運動的安全意識，并能拓展模型分析骨折、脫臼等病例的形成機制與治療措施，做好日常安全防護。

4 教學過程

4.1 創(chuàng)設情境，提出問題

教師聯(lián)系生活實際，創(chuàng)設情境：打籃球是許多青少年喜愛的運動。學生甲在打籃球過程中，與他人發(fā)生碰撞，不慎崴傷腳踝，被送往醫(yī)院急診。經(jīng)醫(yī)院正骨治療后，學生甲的疼痛有了明顯緩解。醫(yī)生建議學生甲在傷勢恢復后佩戴護腳裝置一段時間，以防止再次扭傷。

教師以生活中常見的“打籃球崴腳”現(xiàn)象創(chuàng)設情境，讓學生感受體育運動過程中潛在的風險，引起學生共鳴，樹立“注重自我防護”的安全意識，進而提出問題串：①什么是崴腳？崴腳后是否能運動？②打籃球需要依靠哪些生理結(jié)構？如何控制這些結(jié)構？③為何正骨能夠治療崴腳？④為何治療后需要佩戴護腳裝置？四個問題層層遞進，引出了學生對崴腳的癥狀、原因、治療等方面的探討，并引導學生深入思考“運動是如何產(chǎn)生的”，以此構成課堂的核心主題與邏輯主線，從而激發(fā)學生的學習興趣。

4.2 探究實踐，構建模型

4.2.1 運動系統(tǒng)的組成與功能

教師邀請學生演示投籃的動作，引導學生思考以下問題：①投籃動作的動力來源是什么？②該過程中什么結(jié)構起杠桿作用？③投籃時，手臂的轉(zhuǎn)動依靠什么生理結(jié)構？該結(jié)構有何特點？學生通過分析投籃運動所涉及的生理結(jié)構及其功能，完成“運動系統(tǒng)模型”的填寫與構建（見圖2），從而認識到關節(jié)在維持運動靈活性與牢固性方面發(fā)揮的重要作用。

4.2.2 關節(jié)的結(jié)構與功能

教師根據(jù)人體關節(jié)的特點提出問題：關節(jié)的哪些結(jié)構可以保證靈活性與牢固性？學生通過解剖牛蛙，分析其關節(jié)的結(jié)構與功能，并探討關節(jié)結(jié)構與功能之間的聯(lián)系，構建“關節(jié)圖示模型”（見圖3），進而促進學生結(jié)構與功能觀的形成。在此基礎上，學生以筷子模擬長骨，倒置的瓶蓋模擬關節(jié)窩，關節(jié)頭和關節(jié)窩外層的紙張模擬關節(jié)軟骨，外層使用透明膠帶模擬關節(jié)囊連接并固定筷子，制作“關節(jié)實物模型”并進行講解分析，發(fā)展學生的模型思維與動手實踐能力。

4.2.3 運動的產(chǎn)生

教師引導學生對比關節(jié)模型與運動系統(tǒng)模型進行比較，思考“關節(jié)模型還缺少運動系統(tǒng)的什么結(jié)構？”，進而聚焦動物的肌肉組織。學生通過對牛蛙肌肉結(jié)構與附著方式進行解剖與觀察，構建“肌肉附著模型”（見圖4），初步建立骨、關節(jié)、肌肉之間的結(jié)構聯(lián)系。

學生進一步深入思考“投籃動作是如何實現(xiàn)的”。教師指導學生將左手放在右手肱二頭肌和肱三頭肌上，感受投籃過程中的肌肉收縮變化，使其認識到完成運動需要至少兩組肌肉協(xié)調(diào)配合。隨后，學生以橡皮筋模擬肌肉，在關節(jié)實物模型基礎上，制作“肌肉牽拉骨運動”模型模擬投籃過程。通過直觀地觀察橡皮筋的收縮或舒張，學生在理解運動系統(tǒng)結(jié)構的基礎上，聯(lián)想分析運動過程中骨、關節(jié)、肌肉的協(xié)調(diào)配合，發(fā)展結(jié)構與功能觀。

4.2.4 運動的協(xié)調(diào)

教師進一步提出問題：投籃動作的產(chǎn)生主要由什么生理結(jié)構進行控制？學生根據(jù)該問題進行“電擊蛙腿”實驗，思考以下問題：①電擊模擬的是什么過程？②肌肉受到電擊后發(fā)生了什么變化？③能否描述神經(jīng)系統(tǒng)控制運動的過程？學生結(jié)合實驗結(jié)果進行探討，認識神經(jīng)系統(tǒng)對運動系統(tǒng)的調(diào)控作用，初步完成對“神經(jīng)系統(tǒng)—肌肉—骨”運動模型的構建。

教師結(jié)合學生生活經(jīng)驗進行提問：打籃球時，往往會出現(xiàn)呼吸加快、心跳加速等現(xiàn)象，并且運動后容易產(chǎn)生饑餓感，其消耗的能量來源于何處？學生結(jié)合已掌握的“呼吸作用提供能量”相關知識，通過分析心跳加速、呼吸加快、饑餓等現(xiàn)象的原因，認識到循環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)對運動系統(tǒng)的供能作用，最終完成“運動協(xié)調(diào)模型”的構建（見圖5），感受到身體各系統(tǒng)之間的協(xié)調(diào)合作，從而發(fā)展系統(tǒng)觀。

4.3 應用模型，解釋現(xiàn)象

4.3.1 應用一：崴腳現(xiàn)象的解釋

回歸情境，學生結(jié)合踝關節(jié)的外翻與內(nèi)翻圖（見圖6），運用先前制作的關節(jié)實物模型解釋問題：①為什么踝關節(jié)更容易內(nèi)翻？②學生甲在正骨后疼痛明顯緩解，其原理是什么？③佩戴的護腳裝置有何作用？相當于關節(jié)的哪個結(jié)構？④哪些行為容易導致崴腳？如何正確地保護腳踝？學生結(jié)合踝關節(jié)的結(jié)構和關節(jié)的實物模型，運用結(jié)構與功能觀，解釋踝關節(jié)容易內(nèi)翻的原因，并分析正骨、護腳等治療措施的原理。最后，學生聯(lián)系生活實際，描述“穿厚底鞋”“下樓梯打鬧”等容易導致崴腳的行為，提出保護腳踝的相關建議，樹立安全意識。

4.3.2 應用二：爬山后遺癥的解釋

學生聯(lián)系生活經(jīng)驗，結(jié)合膝關節(jié)結(jié)構圖（見圖7），應用模型解釋問題：①缺乏鍛煉的人在爬山后，哪一肌肉區(qū)域會產(chǎn)生酸痛？②為什么頻繁爬山會導致膝蓋磨損？③為什么爬山后可能會出現(xiàn)頭暈、惡心等癥狀？

學生借助“肌肉牽拉骨運動模型”演示爬山的過程，并由此判斷爬山時主要的發(fā)力肌肉區(qū)域，從而深化對模型結(jié)構的理解；同時模擬重壓情況下關節(jié)頭與關節(jié)窩之間的摩擦，從而體會爬山對關節(jié)軟骨的磨損過程。隨后，學生運用“運動協(xié)調(diào)模型”分析運動消耗人體內(nèi)氧氣和有機物的過程，理解產(chǎn)生頭暈、惡心等癥狀的潛在原因，即大腦供血不足、缺氧、低血糖等。

通過對爬山后遺癥進行探討，學生能夠認識到過度運動的危害，從而形成“適量運動，有益健康；過度運動，損傷身體”的健康運動觀念。

4.4 拓展模型，健康生活

教師呈現(xiàn)骨折、脫臼的X射線影像，將學生分為兩組。第一組模擬演示骨折的過程，并將“肌肉牽拉骨運動模型”改造為“骨折模型”，思考問題串：骨折后能正常運動嗎？什么情況容易發(fā)生骨折？如何處理骨折患者？由此，教師引導學生認識運動功能的實現(xiàn)需要基于完整的運動系統(tǒng)結(jié)構，從而發(fā)展學生的結(jié)構與功能觀，使其意識到追逐打鬧、橫沖直撞等過激行為存在安全隱患，進而主動踐行安全健康的生活方式。此外，學生在模型演示的基礎上，拓展理解“骨折后應及時制動患肢”“夾板、石膏固定”等骨折治療原理。

第二組模擬演示脫臼的過程，改造“脫臼模型”，并思考問題串：什么是脫臼？如何治療脫臼？“人體拔河”游戲可能造成哪些安全事故？由此，學生理解脫臼的病理機制與治療方法，并在日常生活中杜絕“人體拔河”等危險行為，將生命安全與健康教育貫徹在學生的學習生活中，從而培養(yǎng)良好的生活態(tài)度和行為習慣。

5 總結(jié)

生命安全與健康是人類生存和發(fā)展的基本需求與永恒追求。生命安全與健康教育在生物學教學中的滲透，一方面要充分發(fā)揮生物學的學科優(yōu)勢，引導學生分析影響生命安全與健康的各種因素，理解危險行為的原理機制，達到以知促行的目的。另一方面要緊密聯(lián)系學生的生活經(jīng)歷，通過現(xiàn)實案例進行警示教育，讓學生意識到一些看似“無關緊要”的行為可能存在巨大安全隱患，從而使學生深入理解安全健康的重要性，并在日常生活中自覺踐行健康行為習慣，遠離危險行為。筆者以“打籃球崴腳”創(chuàng)設情境，引導學生對運動系統(tǒng)的結(jié)構與功能進行探討，同時構建模型，促進學生理解運動相關的科學原理，進而運用科學原理與模型，引導學生對爬山后遺癥、骨折、脫臼等病例進行分析，認識到生活中的潛在運動風險與安全隱患，樹立安全意識，成為健康中國的實踐者與促進者。

參考文獻

［1］張晉，畢華林.模型建構與建模教學的理論分析［J］.化學教育（中英文），2017，38（13）：27-32.