“開芳宴”：古人秀恩愛的大招

在古代，中國人秀恩愛的“大招”一點不遜色于現代，我們常聽說的，要么是以最具儀式感的“結發”來喻意夫妻之情堅，要么以頗合禮儀之道的“舉案齊眉”來表達夫妻恩愛。此外，古人還有另一種表現夫妻恩愛的習俗：如果某位寵妻的丈夫想要單方面地表達對于妻子的鐘情與愛意，會特為其愛妻舉辦一場宴飲，叫作“開芳宴”。

河南禹縣宋墓中發現的開芳宴圖，畫面上方磚雕卷簾并繪以幔帳，幔帳下方的正中位置磚雕桌案、注壺和兩個茶盞，夫妻二人對坐，側身觀看樂舞表演，墓主人身后分別侍立著手捧圓盒、唾壺和果盤的男女侍者。從圖中看，“夫妻相對，恰似鴛鴦，雙飛并膝，花顏共坐”，表明了夫妻二人琴瑟合韻、恩愛極重。

“開芳宴”是唐宋金元時期，在“上元節”（元宵節）“上巳節”等傳統節日期間普遍流行的一個浪漫活動。據資料記載，這種“開芳宴”“肇始于唐，發展于宋，鼎盛于金，衰落于元”，是一種借以傳達夫妻間恩愛信息的習俗，是獨屬于夫妻二人的家宴。

翻閱宋人筆記，發現其中詳細記載了當時一對張官人夫婦宴飲的情況：“此張解元宅……常開芳宴，表夫妻相愛耳?！睍袑Ψ蚱拊凇皬d中對坐會宴，觀廳前歌舞”的場景稱之為開芳宴，并進一步指出這是“表夫妻相愛”的一種方式。

同時，開芳宴也是宋金墓中流行的裝飾題材之一，多見于北宋黃河流域及北方地區中小型墓葬內，用來表現墓主人夫婦的和睦與恩愛，也反映了當時人們理想的家庭模式和正統的道德。有學者也將這種圖像稱為夫妻宴飲圖或夫婦對坐圖。

夫婦宴飲圖壁畫或磚雕一般出現于夫妻合葬墓中，從墓葬出土壁畫和磚雕等文物看，“開芳宴”的形式相對較為固定，男女主人分別坐在桌子兩旁，對坐或者并坐，夫妻之間或者前面設置一桌，桌上放置注壺、溫碗和盛有瓜果食物的杯、盤、碗、盞。夫妻二人一邊宴飲，一邊觀賞散樂或雜劇演出，侍者則立于左右聽候吩咐。室內帳幔卷簾、屏風桌椅、盤盞箱柜一應俱全，一派其樂融融、富足安適的溫馨幸福景象。

“有夫有婦，然后為家?！遍_芳宴圖像中樂舞、備茶、備饌、侍洗、庖廚等日常家居生活的畫面渾然一體，盎然的生活氣息撲面而來。

與開芳宴對應的還有“開華宴”，兩者不同之處在于，前者是由夫婦中男方主辦，后者則由女方主辦。

（供稿 姜全生）