立冬，散寒溫補(bǔ)為要

11月7日起，冬季序幕將正式拉開。立冬節(jié)氣的到來，標(biāo)志著萬物開始收斂閉蓄，人體也要順應(yīng)自然態(tài)勢，注重休養(yǎng)、收藏，在以下方面做好調(diào)養(yǎng)工作。

起晚點(diǎn)，穿暖點(diǎn) 冬天萬物蟄伏，人也應(yīng)該早睡晚起以待日出，保證充足的睡眠，使體內(nèi)陽氣得以潛藏。同時(shí)，冬季天寒地凍，人體受涼后容易感冒、咳嗽，故要注意保暖，適時(shí)添加衣服，護(hù)好頭、頸、手、足等部位，以防陽氣受損。

吃得溫潤一點(diǎn) 冬季寒邪漸盛，最傷人體陽氣，尤其是腎陽。因此，立冬后宜多吃溫補(bǔ)養(yǎng)腎食物，如栗子、核桃仁、桂圓、牛肉、羊肉等，以提高身體的御寒能力。冬天雖寒，但也有燥氣，有些人會(huì)出現(xiàn)口干、鼻干、皮膚干等現(xiàn)象。這類人群溫補(bǔ)不能過頭，可搭配些滋陰的食物，比如枸杞、銀耳、紅棗、蜂蜜等。

給大家推薦一個(gè)食療方：當(dāng)歸紅棗羊肉湯。取羊肉500克、當(dāng)歸5克、生姜10克、紅棗15克；羊肉切塊、洗凈，放沸水中焯1分鐘，撇去浮沫；加入當(dāng)歸、生姜、紅棗，武火燒開后，轉(zhuǎn)文火再煲1個(gè)小時(shí)左右；出鍋時(shí)加適量鹽、白胡椒粉調(diào)味即可。此方有溫中散寒、補(bǔ)虛養(yǎng)血的功效，適用于有乏力、怕冷、頭暈等癥狀的人群。

情緒樂觀一點(diǎn) 冬天萬物凋零，人體陽氣收斂、陰氣旺盛，容易情緒低落。建議大家在立冬后注重陶冶情操，可以通過跳舞、彈琴、畫畫、書法等方式調(diào)養(yǎng)身心，太極拳、瑜伽、散步、慢跑等較為舒緩溫和的運(yùn)動(dòng)也有助于心情愉悅。

（摘自《生命時(shí)報(bào)》）