修文縣獼猴桃潰瘍病發生規律與防控技術研究

摘 要：獼猴桃作為貴州省修文縣的特色農產品，在促進當地果農增收、農村經濟快速發展中發揮了至關重要的作用。然而，受多種因素影響，目前修文縣獼猴桃潰瘍病呈多發重發態勢，嚴重威脅當地獼猴桃產業的長遠健康發展。為有效防控獼猴桃潰瘍病，助力修文縣獼猴桃產業健康發展，對修文縣9個鄉鎮的獼猴桃種植園開展采樣調查，總結當地獼猴桃潰瘍病發生規律。調查結果表明，修文縣灑坪鎮與谷堡鎮的獼猴桃潰瘍病發病率相對較高，多在3—4月和9—10月發病。基于上述研究結果，從農業防治、物理防治和生物防治等角度提出防控技術措施。

關鍵詞：修文縣；獼猴桃；潰瘍病；發病規律；防控技術

中圖分類號：S436.634 文獻標志碼：B 文章編號：1674-7909（2024）15-98-3

DOI：10.19345/j.cnki.1674-7909.2024.15.020

0 引言

獼猴桃因具有口感良好、營養豐富等特點而深受廣大消費者青睞。近年來，貴州省貴陽市修文縣積極引進“貴長”“海沃德”及川獼系列等諸多獼猴桃品種，使獼猴桃產業成為當地特色產業之一。然而，隨著種植規模的不斷擴大，修文縣獼猴桃栽培中的病蟲害日益嚴重，尤其是獼猴桃潰瘍病頻發。該病具有傳播速度快、影響范圍廣、致病力強和難以防治等特點［1］，會在短時間內造成大面積獼猴桃植株死亡，進而嚴重制約獼猴桃產業健康發展。基于此，對修文縣9個鄉鎮的獼猴桃種植園開展采樣調查，總結當地獼猴桃潰瘍病發生規律，并提出相應的防治技術措施，以提升修文縣獼猴桃品質與產量，助力當地獼猴桃產業又好又快發展。

1 修文縣概況及獼猴桃產業發展現狀

1.1 修文縣概況

修文縣地處貴州省中部，境內地貌以山地、丘陵為主，地勢整體呈南高北低的特點，大部分地區海拔為1 180～1 450 m，屬亞熱帶季風濕潤區，氣候溫和、雨熱同期、冬無嚴寒、夏無酷暑且日照少。當地因具有得天獨厚的環境與氣候優勢，適宜獼猴桃等果樹的種植［2］。

1.2 修文縣獼猴桃產業現狀

近年來，在各級政府的支持引導下，修文縣獼猴桃產業迅猛發展，成為當地支柱產業之一［2］。依托獼猴桃產業，修文縣成功創建并獲得“貴州省特色農產品優勢區”“全國綠色食品原料（獼猴桃）標準化生產基地”“全國休閑農業重點縣”等稱號。相關統計資料顯示，截至2022年，修文縣獼猴桃種植面積達1.113 3萬hm2，掛果面積達0.893 3萬hm2，已成為貴州省獼猴桃種植面積最大的縣，年總產量達5.5萬t，主要分布于龍場鎮、久長鎮、六屯鎮、扎佐鎮和六桶鎮等鄉鎮，發展前景廣闊。

2 修文縣獼猴桃潰瘍病發生規律調查研究

2.1 調查區域

筆者于2023年1—12月分別在修文縣龍場鎮、扎佐鎮和久長鎮等9個鄉鎮的獼猴桃種植園開展采樣調查。

2.2 調查方法

在上述9個鄉鎮隨機選擇10個獼猴桃種植園進行逐株調查，仔細查看獼猴桃植株的新梢、葉片、枝蔓與花蕾等部位是否出現病斑或白色菌膿，判斷獼猴桃是否發生潰瘍病，并根據公式（1）計算獼猴桃種植區潰瘍病發病率。

發病率=采樣中感染潰瘍病的植株數量／采樣獼猴桃植株總數×100% （1）

2.3 調查結果

2.3.1 調查區域獼猴桃潰瘍病發病率情況

根據調查結果，修文縣9個鄉鎮的獼猴桃潰瘍病發病率如表1所示。

由表1可知，修文縣獼猴桃潰瘍病發病率為18.0%～26.3%，不同地區的發病率存在一定差異。其中，灑坪鎮獼猴桃潰瘍病發病率最高，達26.3%；谷堡鎮次之，獼猴桃發病率為26.1%；龍場鎮獼猴桃潰瘍病發病率最低，為18.0%。這可能與果園管理水平等因素有關［3］。

2.3.2 修文縣獼猴桃潰瘍病發病時間規律

2023年1—12月，修文縣獼猴桃潰瘍病發病情況見表2。

由表2可知，修文縣獼猴桃潰瘍病的發病時間變化特征較為顯著，存在2個發病高峰期，分別是3—4月和9—10月，此期獼猴桃潰瘍病發病率均超過30%。修文縣獼猴桃在以上2個時期多發潰瘍病的原因可能有2個。一是3—4月當地氣溫快速回升，此時獼猴桃正值萌芽生長期，樹體生理活動增強，但此時多發倒春寒、大風等不良天氣，極易導致樹體遭受凍害或損傷，使其抵抗力下降，為潰瘍病菌侵染提供可能。二是9—10月正值獼猴桃果實采收后期與落葉期，樹體營養回流，樹勢減弱［4］，但這一階段雨水較多、濕度較大，同樣為潰瘍病菌的繁殖與傳播創造了有利條件。但相比較而言，修文縣獼猴桃潰瘍病在春秋兩季的發病特征明顯不同。其中，春季發病較為迅速，病斑擴展快；秋季發病緩慢，但持續時間較長。出現這一現象可能與不同季節的氣候條件、樹體生長狀態和栽培管理水平等因素有關［5］。

3 獼猴桃潰瘍病防控技術

3.1 農業防治技術

3.1.1 選用抗病性強的品種

優先選擇栽種對潰瘍病抗性較強的獼猴桃品種［6］。果農在引種過程中，應充分了解各品種的抗病性，并結合修文縣的氣候、土壤等條件，挑選出適合當地栽培的品種，從根本上提高獼猴桃樹對潰瘍病的抵御能力。

3.1.2 強化種苗檢疫

修文縣應構建完善的種苗檢疫制度，嚴格做好種苗培育、流通等各個環節的監管工作，從源頭杜絕獼猴桃潰瘍病的傳播。修文縣在引進獼猴桃種苗時，必須進行嚴格檢疫，確保種苗不帶潰瘍病菌。

3.1.3 強化栽培管理

3.1.3.1 科學施肥

在獼猴桃栽培中，果農必須堅持以施用有機肥為主、化肥為輔的原則，以增加土壤有機質含量，改善土壤結構；應合理配施氮磷鉀肥，避免偏施氮肥，否則會因植株徒長而降低其抗病能力［7］；還應適量補充微量元素，以增強樹勢。

3.1.3.2 適時灌溉

種植戶應結合土壤墑情與天氣情況合理灌溉，避免園內濕度過高或發生干旱脅迫；應選擇適宜的灌溉時間，如清晨或傍晚，避免在高溫時段灌溉；在雨季，還應及時做好排水工作，避免果園積水。

3.1.3.3 合理修剪

果農應在冬季或病害較輕時段及時剪除病枝、病葉與病果，并集中銷毀，以減少病原菌積累。在修剪過程中，果農使用的修剪工具必須嚴格消毒，以避免病菌傳播［8］。

3.2 物理防治技術

在夏季高溫時段，果農可翻耕園土，并在其上覆蓋透明塑料薄膜，利用太陽能產生的高溫將土壤中的病原菌、害蟲等殺死，以降低病蟲害發生概率。冬季，果農可用硫酸銅、石灰、水、食鹽按質量比1.0∶2.0∶10.0∶0.1配制波爾多液，對獼猴桃主干進行涂白處理，可以起到防寒、防凍、防蟲和防病等作用。涂白時要注意涂抹均勻，涂白高度以1 m左右最為適宜。

3.3 生物防治技術

3.3.1 保護與利用天敵

在自然界，某些昆蟲和鳥類可捕食攜帶潰瘍病菌的害蟲，從而減少病害的發生。因此，果農可采取在果園中種植蜜源植物、提供棲息場所等措施來保護和吸引此類天敵［9］。

3.3.2 利用有益微生物

果農可在果園當中引入芽孢桿菌、木霉菌等對潰瘍病菌有抑制作用的微生物。此類有益微生物可在獼猴桃樹體周圍的土壤中定殖，與潰瘍病菌競爭生存空間和營養物質，從而抑制潰瘍病菌的生長和繁殖。此類微生物還可促進獼猴桃植株根系生長，增強樹體免疫力。

3.4 化學防治技術

3.4.1 藥劑預防

種植戶可在獼猴桃萌芽前及秋季落葉后，分別噴施一次殺菌劑進行預防。常用的殺菌劑有石硫合劑、波爾多液、代森錳鋅等，可以有效殺死樹體表面的病原菌，減少病害的發生。

3.4.2 藥劑治療

在獼猴桃潰瘍病發病初期，種植戶可適當噴施化學藥劑進行治療，常用的治療藥劑有噻菌銅、氫氧化銅和中生菌素等。種植戶在使用上述藥劑時，應嚴格按照說明書的要求進行稀釋和噴施，避免藥劑濃度過高或過低，否則會影響防治效果。同時，要注意交替使用上述藥劑，避免因病原菌產生抗藥性而影響防治效果［10］。

4 結束語

當前，潰瘍病已成為制約修文縣獼猴桃產業高質量發展的難題之一。調查發現，修文縣灑坪鎮與谷堡鎮的獼猴桃潰瘍病發病率較高，以3—4月和9—10月重發，輕則導致獼猴桃樹勢衰弱、減產，果農收益顯著下降，重則摧毀整個果園。采取科學有效的防控技術手段已刻不容緩。因此，修文縣相關部門及種植戶應綜合運用農業、物理和生物等多種防控技術，從選種、栽培管理到利用有益微生物等方面發力，努力降低獼猴桃潰瘍病的發生風險，助力當地獼猴桃產業實現健康發展。

參考文獻：

［1］王海云.永泰縣獼猴桃細菌性潰瘍病發生的原因與防治策略［J］.植物醫學，2022，1（3）：113-118.

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［3］周敏.獼猴桃潰瘍病綜合防治策略探析［J］.基層農技推廣，2021，9（5）：55-56.

［4］胡和香.獼猴桃潰瘍病的發生及防治［J］.農業開發與裝備，2021（8）：183-184.

［5］張詠梅.獼猴桃潰瘍病的發生規律、影響因素及綜合防治方法［J］.果樹實用技術與信息，2021（7）：35-37.

［6］李春輝，劉鋒，向紹鵬，等.獼猴桃潰瘍病綜合防治技術［J］.中國植保導刊，2024，44（2）：61-64.

［7］李晨，王天樂，劉巍，等.大別山區獼猴桃潰瘍病發生情況與防控建議［J］.果樹實用技術與信息，2024（8）：45-48.

［8］張瑩.沂水縣獼猴桃潰瘍病及其綜合防治措施［J］.煙臺果樹，2020（2）：46-47.

［9］羅淇.蒼溪獼猴桃潰瘍病的發病規律和防控技術［J］.四川農業科技，2020（5）：38-40.

［10］李光花.獼猴桃潰瘍病發病規律及綠色防控技術［J］.果農之友，2022（1）：43-44.

（欄目編輯：姜春艷）