智慧果業發展勢頭強勁

新品種、新技術、新模式蘋果產業化新業態不斷呈現

近幾天，山西省臨猗縣北辛鄉道場村的果農李敏一直在果園里忙碌，在他身后水泥柱與鋼絲繩框定的“方陣”里，一棵棵蘋果樹枝干挺拔、排列整齊。

“這就是縣上推廣的以‘新品種、新技術、新模式’為主要內容的‘三新模式’果園，顛覆了我們以前傳統的蘋果管理模式，現在一年栽樹、兩年掛果、三年豐產，實現了果品果價的雙提升。”李敏邊剪邊說。

2020 年，臨猗縣委、縣政府從北京引進了早熟蘋果新品種大衛嘎啦，并配合寬行密植、精準水肥、省力化管理、機械化操作等新模式，使早熟蘋果的掛果周期大大縮短。“‘三新模式’果園的早熟嘎啦蘋果受土質、光照等條件的影響，顏色好、口感好、甜脆多汁。2023 年，我的174 畝早熟嘎啦蘋果全部被盒馬鮮生以每千克7元的價格包銷，而且今明兩年的蘋果均已被提前預訂，畝收益在2 萬元以上。”臨猗縣卓逸村果農王海峰說。“三新模式”果園輕簡高效的特點，正是果農減小勞動強度和勞動密度的期冀。如今在臨猗，像這樣的“三新模式”果園已有100 余個，成為牽引臨猗果業高質量發展的引擎和標桿。

數字化系統賦能蘋果產業畝均純收入達到1.5萬元以上

智慧滴灌系統、智能測控一體化設備、病蟲害及養分監控、電子滅蟲……走進甘肅省莊浪縣萬泉鎮蘋果產業高新技術示范園，各種數字化綜合服務管理系統一應俱全，科技感十足。

“我們園區采用行間種草、立架栽培、機械化作業、水肥一體化、病蟲害綠色防控配套防災減災設施、農產品追溯等智能管理措施，實現了一年建園、兩年掛果、三年豐產的種植目標。”示范園站長馬軍紅說，園區進入盛果期后，預計年產值可達8000 萬元。

在莊浪縣朱店鎮北面山萬畝蘋果產業園，山地蘋果花兒競相綻放，果園里的智慧監測系統實時掌控著各個區域果樹的長勢和狀態。

依托果園里的高清攝像頭、傳感器設備，朱店鎮種植大戶朱虎生可隨時查看果園墑情、苗情、蟲情、災情。“通過智慧果園管理系統對農情監控、采集、分析、診斷，實現了果樹種植精細化、智慧化管理。尤其是對果樹病蟲害的監測，準確及時，真是省時、省力、省心。”朱虎生介紹道。該產業園充分運用“智慧果園”物聯網云平臺技術對接多端傳感及監控設備，積極推進蘋果產業數字化、智能化、品牌化，努力打造“信息科技+智能裝備”創新集成的“智慧果園”，園區畝均果品產量達到2噸以上，畝均純收入達到1.5 萬元以上。

設備升級管理優化探索智慧果業新模式

“你看，我通過手機軟件將4 號大棚的按鈕關上，大棚的滴灌設備馬上就會停止運轉。”近日，在山東威海恒興智慧農業產業園的鴻樹林智慧農業大棚4號棚里，威海鴻樹林農業科技股份有限公司總經理王世金正和來訪者一起“玩手機”。說是“玩手機”，其實是通過手機控制位于4 號大棚的水肥一體化中控系統，這個中控系統能夠滿足21 個大棚的水肥需求。

還有“更省事”的新花樣，王世金給大棚的霧化系統安裝了開關。只要在藥物系統插上配藥設備，打開霧化系統開關，關閉保溫膜，大棚內就會形成一個相對封閉的空間，以便藥物充分發揮作用。不僅如此，每個大棚里都安裝了溫控系統，根據櫻桃、藍莓、蘋果等不同果樹所需的溫度設置。“如果溫度過高，通風口就會自動打開，溫度低于設置溫度，通風口又會自動關閉。”王世金說。安裝在果園里的傳感器和氣象站會把溫度、濕度、光照、雨量、風向、風速、二氧化碳等數據實時傳輸到控制系統，實現自動監測。同時，蟲害、墑情、氣象等也能實現實時監測，甚至相關設備的工作狀態，以及市場價格波動情況都可在線實時查看，做到“全視野”俯瞰，真正將科技服務農業落到了實處。

云端“AI 果園”蘋果春管實現遠程無人化操作

眼下，正值蘋果樹水肥管理的關鍵時節。在山東省泰安市寧陽縣葛石鎮寧莊嶺，1500 畝的萬林蘋果基地內空無一人，智能化水肥一條灌溉設備接管了這一切，何時精準噴灌，施什么微量元素肥……這些全由百里外專家智庫通過遠程在線進行指導。云端“AI果園”，讓蘋果春管實現遠程無人化操作。

“在蘋果樹根系第一次生長高峰到來之前，要進行追肥灌水，這個時期追肥應以氮肥為主，以磷、鉀肥為輔，并配合施用一些微肥。”管理員秦福濤介紹，通過農業物聯網使用，系統對果樹實現“望聞問切”。攝像頭是系統的“眼睛”，重點拍攝果樹葉子圖像，通過葉面情況反映果樹本身的營養含量。系統結合微型氣象站及墑情檢測儀對果樹“切脈”，采集的氣候參數、土地肥力、樹體營養、土壤墑情等信息，反饋給遠在云端的“大腦”，“大腦”依據大數據積累，對灌溉和施肥策略及時作出調整，再下達指令讓泵站自動精準化施行，將水肥精準施到每一棵果樹上。

據了解，系統大數據庫依據養分平衡法，根據果樹不同生長時期需肥量將施肥總量分配到各個施肥時期，建立基礎施肥模型，對果樹施肥進行“精準施策”。另外，還使用葉片營養診斷技術檢測果樹葉片中氮、磷、鉀三種元素的含量，診斷果樹在每個生長階段對氮磷鉀肥料的需求狀態，對基礎施肥模型進行動態調整。另外，利用手機就可以監控果園的環境信息、氣象信息、果樹的生長情況，系統還能還對病蟲害進行預警。（董文蘭/ 整理）