農旅融合視角下浮梁縣鄉村旅游發展研究

摘要：將農業與旅游業相結合的鄉村旅游，能夠有效解決“三農”問題，促進經濟發展。文章基于農旅融合視角，采用實地走訪、文獻查閱等方式，認識到江西省景德鎮市浮梁縣旅游資源和農業資源豐富，地理位置優越，交通便捷，農旅融合獲得深入發展，發展鄉村旅游具有巨大優勢。但還存在一系列問題，如基礎設施不完善、農旅融合不緊密、鄉村文化挖掘不到位、農旅產品品牌效益不足。針對此種局面，文章提出要加強基礎設施建設、促進農業與旅游業緊密融合、立足特色傳承鄉土文化、加大宣傳打造特色產業品牌等應對策略。

農旅融合是鄉村旅游和休閑農業發展的新模式。大力發展鄉村旅游就需要把農業與旅游業相結合，“以農促旅、以旅興農”。位于江西省東北部，贛、皖二省交界處的浮梁縣，歷史文化悠久，自然資源豐富，鄉村旅游業的發展具有得天獨厚的優勢。因此，從農旅融合的視角探討浮梁縣鄉村旅游發展的現狀及問題，不僅有利于找到適合浮梁縣產業發展的新路徑，也能為其他地區經濟社會高質量發展提供有益的參考和借鑒。

農旅融合視角下浮梁縣鄉村旅游發展的優勢

旅游資源豐富

“因溪水時泛，民多伐木為梁”，唐朝天寶年間更名為浮梁。“八山半水一分田，半分道路和莊園”，這是一座被群山環抱的縣城，昌江穿城而過。浮梁之綠，綠在自然浮梁縣森林覆蓋率達到82.21%，全縣茶園種植面積20.52萬畝（136.8平方千米），是天然氧吧，連續三年被認定為“全省美麗宜居先行縣”，先后榮獲“中國美麗鄉村建設新典范縣”“中國最美全域旅游典范縣”“中國文旅融合創新典范縣”“全國縣域旅游綜合實力百強縣”等13項國家級和省級榮譽稱號，是鄉村旅游的好去處。浮梁縣旅游資源豐富，擁有高嶺·瑤里景區、古縣衙景區、皇窯景區、高嶺·中國村等4個國家4A級旅游景區，6個國家3A級旅游景區，5個國家歷史文化名鎮、名村，花千谷、西河谷、雙龍灣等鄉村旅游景區。其中，瑤里素有“瓷之源，茶之鄉，林之海”的美稱，是國家重點風景名勝區、國家歷史文化名鎮、國家4A級旅游景區、國家礦山公園、國家森林公園、國家重點文物保護單位、國家自然與文化雙遺產。據初步統計，2024年國慶7天假期，浮梁縣累計接待國內外游客239.92萬人次，同比增長19%，實現旅游總收入28.84億元，同比增長15.6%，旅游熱度持續攀升，旅游市場潛力巨大。

農業資源豐富

浮梁是農業大縣，農業資源豐富，盛產茶葉、稻米、山茶、油菜、中藥材、有機蔬菜等。茶葉作為浮梁縣的支柱產業，為經濟發展和鄉村旅游做出了巨大貢獻。目前，全縣茶園總面積20.52萬畝（136.8平方千米），茶企60家，茶葉合作社199家，全縣涉茶人口6.2萬人。2023年，浮梁茶葉生產總量達1.33萬噸，綜合產值突破22億元。浮梁縣蛟潭鎮勤坑村包家塢被稱為“盒馬村”，為盒馬種植有機蔬菜，帶領全鎮人民走有機富裕之路。全縣養殖、種植示范基地日趨規模化標準化，為鄉村旅游注入新活力。

地理位置優越、交通便捷

地處贛東北的浮梁縣，東鄰安徽省休寧縣、江西省婺源縣，西毗江西省鄱陽縣，南接江西省樂平市和景德鎮市區，北連安徽省祁門縣和東至縣。面積2 851平方千米，轄18個鄉鎮，全境公路總里程達2 429.885千米，實現全域路路通一張網格局，先后獲評國家級、省級“四好農村路”示范縣。

浮梁到景德鎮市城區只有6千米，距離景德鎮北站8千米。景德鎮4個高速路口有2個在浮梁境內，景德鎮市羅家機場位于浮梁洪源鎮。2023年12月，昌景黃高速鐵路建成通車，浮梁東站正式投用，大大加強與長三角地區的溝通，縮短到省會南昌的時間。

農旅融合深入發展

在一系列政策支持和引導下，浮梁縣休閑農業旅游初具模樣。浮梁縣牢牢抓住“茶”這張王牌，通過“茶+旅游”“茶+體驗”“茶+文化”“茶+扶貧”“茶+有機”“茶+科技創新”“茶+衍生產品”等多方面有機融合，推動全縣發展。茶博會、瓷博會、旅游節等活動反響熱烈，各大景點紛紛出圈。寒溪村通過“藝術在浮梁”活動，將田園生活與藝術之美相結合，打造休閑解壓圣地，漫步在茶園，賞大地之燈，品泉有米酒，別有一番風味。黃壇鄉“西河牛仔小鎮”是以西部牛仔風格為主題的綜合基地，占地約500畝（0.333平方千米），四面環山，景色怡人，交通便捷，為世人打造別樣天地，尋覓山野之美。享有“瓷之源，茶之鄉，林之海”美譽的瑤里古鎮、王港鄉金竹花果山、瑤里鎮寺前村“鄉下螞蟻”生活樂園、壽安鎮農家樂采摘等，都是鄉村旅游的好去處。

農旅融合視角下浮梁縣鄉村旅游發展的價值

促進“三農”問題的解決

鄉村旅游區別于其他旅游就在于 “鄉村” 二字。鄉村旅游越來越受人喜愛，是因為游客向往鄉村悠閑恬靜的生活，喜愛田園風景，希望親自體驗種植的快樂。農旅融合的鄉村旅游，一定離不開農業、農村與農民，農旅融合不單指農業與旅游業的融合，還包含農村與旅游業的融合以及農民與旅游業的融合[1]。

發展鄉村旅游，有利于改善村容村貌。鄉村旅游能夠促進新農村建設，健全鄉村服務體系，有效改善人居環境，倒逼村民增強保護與開發意識，促進鄉村可持續發展。發展鄉村旅游，有利于提升農民的幸福感。旅游業在帶來經濟收入的同時實現家門口就業，村民不用外出務工就能解決經濟來源，還能兼顧家庭。發展鄉村旅游，能提高村民素質，為家鄉建設貢獻力量。發展鄉村旅游，有利于促進農業發展，農業為旅游業提供產品和服務的同時，還解決了農產品滯銷等問題；旅游業為農業帶來資金、技術、市場等資源，延長農業產業鏈，增加產品附加值。

繼承和發揚鄉村文化

文化是旅游的靈魂，旅游是文化的載體[2]。浮梁縣文化內涵豐富，包括茶文化、儺文化、紅色文化、飲食文化、陶瓷文化、古村落文化和新興的“景漂”文化等。浮梁縣的古村落與茶文化是不可分割的整體，典型代表就是瑤里古鎮，兩者相互促進，相互融合，衍生出一系列獨具特色的文化，如采茶歌、陶歌、紅色故事等，最終形成獨特的茶文化村落。餃子粑、冷粉、牛骨粉、堿水粑、麻糍等特色小吃，凝結了當地村民對美好生活的向往，描繪出別樣的飲食文化。浮梁縣江村鄉流傳著很多非遺技術，如榨油技術、竹篾編制、制茶技術、豆腐宴技藝等，為鄉村旅游增添了豐富內涵。文化為鄉村旅游注入靈魂，鄉村旅游為文化帶來傳承創新，兩者相輔相成，共同發展。

農旅融合視角下浮梁縣鄉村旅游發展的困境

基礎設施建設不完善

浮梁縣景點分散，古縣衙坐落于縣城，以古縣衙為中心，皇窯距其14千米，駕車18分鐘；寒溪村距離其25千米，駕車30分鐘；高嶺·中國村距其30千米，駕車37分鐘；瑤里古鎮距其44千米，駕車50分鐘。雖有城際公交，但班次較少且固定時間點發車。游客為了方便，一般選擇自駕游或網上包車，增加旅游費用的同時存在一定風險，節假日也容易堵車。市場缺乏有效監管，節假日酒店民宿價格瘋漲且一房難求，其提供的服務與價格相差甚遠，食品安全問題也有待重視。

農旅融合不緊密

農旅融合并不是將農業與旅游業簡單相加，其核心是將農業與旅游有機結合，以農業為基礎，旅游為手段，實現農業與旅游的良性互動。然而，在農旅融合項目中，部分鄉村往往只注重旅游景點的開發，忽視農業的特色和優勢。這導致游客在體驗過程中，難以感受到農業的獨特魅力和文化內涵，影響農旅融合的深度。例如，高嶺·中國村大唐茶市，仿造唐朝風格主打沉浸式體驗，但演員演技一般，流于形式；旅游產品缺乏創新，形式單一，同質化嚴重，無法滿足游客多樣化的需求，降低了游客的體驗感和回頭率。

鄉村文化挖掘不到位

有效開發旅游資源與人文資源，同時兼顧文化創新與傳承發展，并尋找合適的文旅融合的發展模式，是鄉村旅游亟待解決的重點問題[3]。浮梁縣文化資源豐富旅游，景點眾多，但個別景點人造味十足，商業化、同質化嚴重，缺乏地域特色，對文化內涵的挖掘與傳承不足，旅游形式也只是單純“打卡”，鄉村旅游還處于探索期，尚未找到適合自己的農旅融合模式。

農旅產品品牌效益不足

農旅融合發展要從“農”和“旅”入手，突出地方特色，開發創新型旅游發展品牌，這是提高鄉村旅游吸引力的關鍵[4]。浮梁縣農業與旅游業資源豐富，但農旅產品知名度不高，品牌效益不足。很多農產品雖品質較好，但生產零散，不具規模化，銷售市場狹窄。不少非遺技術流落民間，未被保護開發。品牌好比名片，代表著身份，浮梁縣不僅要打好“浮梁茶”這張牌，還要挖掘更多的特色品牌，“多條腿”走路，把“瓷都”這張名片擦得更亮。

農旅融合視角下浮梁縣鄉村旅游發展的策略

加強基礎設施建設

針對景點散亂的問題，可以進行統一規劃管理，如由旅游開發公司協同規劃，建立統一的制度進行管理。加強廁所、道路、停車場等基礎設施的建設，發展公共交通，加強對網約車、私家車的管理。把控食品安全，挖掘當地風味飲食，用美味留住游客。改善住宿環境，提供個性化、精準化的住宿產品，監控民宿、酒店價格，制定相關的獎勵和懲罰措施，查處非法民宿。盤活鄉村閑置資源，提供資金政策支持，如“民宿貸款免息”、古宅修葺，引導留在鄉村的勞動力轉型，提供專業培訓。融入家鄉情懷，鼓勵市民加入文明城市的建設，鼓勵社會資本流入鄉村。對于違反交通規則的行人、非機動車，采取教育、警示、曝光等懲罰措施。加強景區間的合作，建立統一的管理制度，官方提供免費講解服務。鼓勵游客參與互動體驗，參與景區活動，為景區代言，如在小紅書、抖音視頻號等平臺發布旅游作品、旅游感受和攻略，可獲得伴手禮、官方紀念冊等。利用互聯網，組織官方渠道，推薦路線、民宿、游玩攻略，提供在線拼車拼房拼餐等服務，讓消費者少走彎路，增強顧客體驗。

促進農業與旅游業緊密融合

浮梁縣應緊密圍繞農業生產資源和農耕文化，豐富鄉村旅游體驗形式，開發創意形式，如農耕體驗、親子休閑游、文化休閑游、研學項目等。浮梁縣應采取“民俗文化+生態農業+鄉村旅游”的文農旅融合發展模式，讓鄉村田園風光與民俗文化深度融合，將農產品向旅游商品轉變，從生產、加工、營銷的全產業鏈進行整體規劃，促進深加工，提升附加值。浮梁縣要建設以農家樂、民俗村為基地，以休閑農莊、度假村、觀光湖為主體，以觀光采摘園、科技示范園、種植基地為補充，以特色小鎮、田園綜合體為引領的“文化+農業+旅游”格局。

立足特色，傳承鄉土文化

缺乏文化內涵的鄉村旅游，就像失去靈魂的人。浮梁縣需要結合當地文化風俗，豐富融合形式，避免千篇一律，立足農業、農村，突出鄉土、鄉俗。例如，寒溪村走田園自然路線，高嶺·中國村走人文藝術路線，瑤里古鎮走古韻村落路線等。浮梁縣要實現一區一特色，突出茶葉、陶瓷、原生態等元素，深入挖掘“景漂”這個特殊群體，解讀他們的生活，講好陶瓷傳承故事。浮梁縣可將茶與瓷、茶與旅、瓷與旅相結合，深入挖掘茶瓷文化內涵，弘揚集市文化，講好陶瓷與茶故事，立足當地特色，將婚喪嫁娶習俗融入鄉村旅游中，創新形式，豐富內涵。特色飲食文化也是鄉村旅游不可或缺的部分，游客可以吃農家飯、住農家屋、賞農家景、品農家茶，體驗非遺制茶工藝，制作餃子粑、堿水粑等美食，沉浸式感受當地風土人情。浮梁縣可以結合具體情況，組織專業人員進行開發與保護，將文化資源轉化成旅游產品，讓游客玩得好、留得住、還想來。

加大宣傳，打造特色產業品牌

品牌體現一個地區的核心競爭力。浮梁縣可以以茶產業為依托，建立有競爭力的特色鄉村旅游知名品牌，立足有機、綠色、純天然等優勢，融入信息技術，弘揚農耕休閑項目，創新游玩體驗方式、風景路線、土特產品等。文旅部門應積極參加各種推介會，邀請浮梁籍有影響力的人士為浮梁代言，同時保護與開發民間非遺技藝，尋找散落民間的手藝人，建立相關協會。浮梁縣可以捆綁特色農產品，如茶油、大米、特色中藥材等，統一注冊商標，延長產業鏈，增加附加值。相關部門可以利用信息技術保存和傳播特色風味飲食、制作技藝等。例如，拍攝堿水粑、茶葉、陶瓷、餃子粑、豆腐宴等制作宣傳片，記錄制作過程，還可以開展特色飲食文化分享會，推動特色風味走出去，增強影響力。

回歸生活本身，更多人愿意尋找山野之樂。無論是在自然環境、交通情況，還是在人文發展上，浮梁縣的鄉村旅游都有著巨大優勢，農旅融合程度也不斷加深。借著景德鎮火出圈的東風，浮梁縣更應該立足農業資源優勢，合理規劃布局，打造特色景點，提升游客體驗，傳承獨特文化，創立特色品牌，擦亮城市名片，促進鄉村旅游更好更快發展。

參考文獻：

[1]錢振華.推動農旅融合要做好“三道加法”[J].江蘇農村經濟，2020 （10）：67．

[2]張海鷹，劉彤，姜恒.文旅融合視角下齊齊哈爾鄉村旅游發展策略[J].商業經濟，2021（03）：127-128+196.

[3]劉於清，彭武運.文旅融合視域下鄉村旅游核心競爭力提升研究——以張家界為例[J].老區建設，2021（02）：35-42.

[4]李涼.農旅融合視角下江西省休閑農業發展研究[D].南昌大學，2017.

（作者單位：西南林業大學經濟管理學院）