長者飯堂是解決農村養老難題的有益探索

“食堂餐標為12元，我們只需自費1元3角就能吃上一頓熱騰騰的午飯。”胡蘿卜湯、小炒肉、農家自種的青菜……近日，良口鎮長流村張伯等百名老人在村內長者飯堂開心地吃飯。據介紹，廣州市從化區結合農村長者飯堂實際情況，聚焦農村老人“做飯難、吃飯難”問題，依托閑置村級陣地，深挖專業鄉廚資源、志愿隊伍資源和社會慈善資源，打造具有本土特色的長者飯堂，探索符合從化區農村長者飯堂本土化發展模式。（《廣州日報》）

一日三餐，四季煙火。讓老年人吃好飯，既是滿足老年人生活需求的重要事項，也是民生福祉得以彰顯的事實。從化區在優化和整合農村養老資源的基礎上，在從化區良口北部片區鄉村，包含長流村、仙溪村、北溪村等，打造“長者飯堂+互助養老”模式，以長者飯堂為抓手，積極鏈接社會多方資源和力量，爭取愛心企業、杰出鄉賢等資助和支持，打造老人菜園，降低長者飯堂的運營成本，為長者飯堂提供新鮮、衛生的餐食服務，改善生活狀況。老人們只需自費1元3角就能吃上一頓熱騰騰的午飯。

據第七次全國人口普查數據顯示，我國60歲以上的人口超過2.64億，占比18.7%。預計“十四五”時期這一數字將突破3億，我國將從輕度老齡化邁入中度老齡化。我國是世界上人口老齡化程度比較高的國家之一，老年人口數量最多，老齡化速度最快，應對人口老齡化任務最重。“老年人幸福才是社會的幸福。”有效應對人口老齡化，不僅能提高老年人生活和生命質量、維護老年人尊嚴和權利，而且能促進經濟發展、增進社會和諧。滿足數量龐大的老年群眾多方面需求、妥善解決人口老齡化帶來的社會問題，事關國家發展全局，事關百姓福祉，需要我們下大氣力來應對。

小飯堂，大民生。事實上，針對老年助餐服務，各地早有嘗試。目前，全國已有18個省份全面開展老年助餐服務工作，力促讓老年人按時吃上飯，不僅吃得飽、更能吃得好，讓暖心助餐向全社會傳遞尊老、愛老、孝老的價值觀。尤其是偏遠地區農村留守老人，就餐問題更是值得關注。 據悉，廣州市從化區良口鎮長流村位于廣州北部偏遠山區，由于長流村地處偏遠，老年人居住分散，且北片行政村缺少餐飲企業，上門送餐難度大，在這里開展助餐配餐服務，相對于在城市社區要困難很多。而農村的老齡化更加嚴重、空心化更加突出，農村老人的需求尤為迫切。

長者飯堂開進山，農村留守老人有口福。如今一些老人，尤其是農村留守老人，做一個人的飯菜太費神費力，為了省事怕麻煩，經常吃過早飯后就煮一大鍋粥飯中午就著咸菜當午餐，或者吃了上頓沒下頓，將就著以零食代替飯菜，長此以往，營養跟不上，為身體健康埋下隱患。很多老人雖然腿腳不靈便了，但身體尚可，不愿離開熟悉的農村和人際圈。而另一方面，子女大都外出打工無法照顧老人。吃飯成了這些生活能夠自理或半自理老人的難題。長者飯堂開進山，既能為忙于工作的子女解決后顧之憂，又能讓老人吃得營養舒心。

辦好長者飯堂，托舉民生幸福。隨著老齡化程度的不斷加深，老年人的生活質量和幸福感成為社會關注的焦點。長者飯堂，作為滿足老年人餐飲需求的重要平臺，不僅提供了營養均衡的餐食，更承載著社區對老年群體的關愛與責任。辦好長者飯堂，既是增進民生福祉的具體行動，更是促進社會和諧的重要一環。長者飯堂開進山，以飯堂為紐帶，可以為老年人提供一個社交的平臺，讓他們在享受健康飲食的同時，能夠結交新朋友、分享生活、化解孤獨的情緒，提升生活的價值感和幸福感，讓他們感受到溫暖和關懷。各地應因地制宜，統籌各方面力量，動員全社會參與，靈活多樣創新服務方式，把這件連著千家萬戶、關乎百姓的民生實事持續辦實辦好，疏解老有所依、老有所養的難題。