羅亮：從面館到公益的“亮”旅程

羅亮，一位濟(jì)南餐飲企業(yè)的董事長，五十歲之前的生活被自己的面館連鎖店占據(jù)，從廚房到收銀，從采購到營銷，他似乎永遠(yuǎn)都在忙碌。他的亮亮恒業(yè)餐飲管理有限公司旗下的亮亮面館品牌，已經(jīng)在濟(jì)南經(jīng)營了三十多年，成為當(dāng)?shù)丶矣鲬魰缘闹放疲恳患曳值甓既藵M為患。

然而，2021年年初，受疫情的影響讓亮亮面館的生意變得前所未有的緩慢，也讓羅亮有了難得的閑暇時(shí)光。不習(xí)慣慢節(jié)奏生活的他，開始思考如何應(yīng)對(duì)疫情帶給生意的挑戰(zhàn)，如何保障跟隨他多年的團(tuán)隊(duì)員工的收入，以及在國家和社會(huì)面臨巨大挑戰(zhàn)時(shí)，他還能做些什么。

就在這時(shí)，山東省鄉(xiāng)村振興基金會(huì)的快樂童年合唱團(tuán)公益項(xiàng)目吸引了他的注意。這個(gè)項(xiàng)目籌集善款，是為了幫助鄉(xiāng)村地區(qū)的兒童組建合唱團(tuán)，實(shí)現(xiàn)他們的音樂夢(mèng)想，用音樂點(diǎn)亮鄉(xiāng)村兒童的希望之光。羅亮被這個(gè)項(xiàng)目深深打動(dòng)，他想起了自己少年時(shí)的艱辛，是一位好心人的幫助，讓他得以找到適合亮亮拉面的經(jīng)營位置，從此生意蒸蒸日上。他決定像那位“貴人”一樣，幫助那些充滿音樂夢(mèng)想的孩子們，給他們帶去歌聲和歡樂。

從2021年4月開始，羅亮不再僅僅是一位餐飲人，他還多了一個(gè)身份——公益人。他與山東省鄉(xiāng)村振興基金會(huì)合作，成立了以自己餐飲品牌命名的基金——山東省鄉(xiāng)村振興基金會(huì)亮亮基金，從而持續(xù)支持快樂童年合唱團(tuán)公益項(xiàng)目。盡管餐飲行業(yè)的競(jìng)爭壓力越來越大，他仍然決定承擔(dān)這一責(zé)任，運(yùn)用自己的經(jīng)營智慧，推動(dòng)基金的發(fā)展。……