茅草

茅草，為多年生草本植物。小時候，村外溝邊路旁到處都生長著茅草。這些茅草，生命力很強，一片片、一叢叢、一簇簇，一年四季點綴著田野的風景。

在我的印象里，茅草非常漂亮。隨便一說，就能說出好幾條理由。

茅草有一種嫩綠的美。春分一過，茅草如春筍般地鉆出地皮，尖尖的嫩芽，青里透紅，呆頭呆腦，非常可愛。不幾日，嫩芽便開始變得飽滿，此時的葉子里包裹著一條比較好吃的茅荑。拔茅荑吃，是每個農村孩子必玩的課目，也是大自然饋贈給農村孩子的一種特殊禮物。說是拔，其實并不復雜，只需要用大拇指和食指捏住花苞輕輕一抽即可。拔掉花苞后，剝開外面的葉子，便露出一條嫩嫩的、濕濕的、滑滑的、白色穗狀的茅荑，然后將茅荑放到嘴里細細咀嚼，頓感一股軟綿綿、甜滋滋的清香充滿口腔。如果茅荑是自己破苞裸露出來，說明已經老了，就不能再吃了。否則，吃起來味同嚼蠟。每天放學后，我和小伙伴們都不約而同翻溝渠、爬崗坡，去拔含苞待放的茅荑，每次都是收獲甚豐，口袋裝得滿滿的。

拔茅荑的日期過后，茅草便開始使勁生長。它的葉子形同麥葉或韭菜葉，青翠欲滴，順滑如梳，被風一吹，似波浪起伏，如長發飄逸，嫵媚動人，撼人心魄。再加上那一朵朵雪白嫵媚、風姿綽約的花穗，仿佛是一幅充滿詩情畫意的風情畫，為美麗的豫北平原增添了幾分浪漫和深邃。看到茅草，就能感受到田園的旖旎和美麗，體會到遠離世俗的清靜與祥和。……