秋食

蘇州秋食，人間至味。

西晉文學家張翰聞秋風，便有了莼鱸之思。如他一樣，每當秋風夾雜著淡淡的桂花香氣，穿透衣服寒意直達肌膚，不管生活在哪里的蘇州人心間都會不約而同涌起同一個念頭：啊！蘇州最好吃的季節來了！

秋食，是秋實，更是幸事。對食材選擇極其嚴苛的食客們，遇上萬物成熟的豐收時節，只有借此機會貼點秋膘，才能不算辜負季節的禮贊。滋味醇厚的大閘蟹、香甜軟糯的糖炒栗子、細膩絲滑的桂花糖粥、滋補身心的羊肉盛宴，還有數不清的來自土地與河流湖泊的饋贈。魚米之鄉的真情奉獻，怎能不叫這里孕育出的人愛上悠揚的秋意。

在這個秋天，讓漫天秋色與味蕾的盛宴共舞，讓承載著城市記憶的味道與歲月共流轉，讓美食文化的傳承與創新更迭江南的溫婉靈動。

循秋食，探城事。（殷陳萱）