優質香型水稻新品種興粳21號

摘要：興粳21號是興安盟農牧科學研究所和黑龍江省五常市民樂水稻研究所合作選育的優質長粒香型水稻新品種，具有米質優、食味性好、分蘗能力強、適種范圍廣等優點。2023年通過內蒙古自治區農作物品種審定委員會審定，審定編號：蒙審稻2023014號，適宜內蒙古東部區、吉林、長春、四平、松原、白城等中晚熟稻區種植。

關鍵詞：優質；香型水稻；興粳21號；新品種

A High Quality Fragrant Rice Variety Xingjing No. 21

HAN Lei1，XU Xingjian1，WEN Li1，SUN Wurina1，FAN Yongyi2，XUE Hainan1，LIANG Shuang1，LIANG Yi1，BAI Lu1，HAI Rihan1，MENG Xiangrui1，LIU Jicong1，GU Yanru1

（1Institute of Agriculture and Animal Husbandry of Hinggan League/Key Laboratory of Rice Breeding Innovation in

Northern Cold Inner Mongolia，Hinggan League 137400，Inner Mongolia；2XingAn Vocational and

Technical College，Hinggan League 137400，Inner Mongolia）

興安盟地處大興安嶺南麓地區，擁有獨特的小氣候，四季分明且水資源豐富，冬季氣溫可達-30℃，夏季平均氣溫保持在25℃左右[1]。興安盟地區水稻種植機械化程度高[2]，夏季日照時間長，晝夜溫差較大，利于水稻積累營養物質，具有水稻高產的基礎[3]。興粳21號是興安盟農牧科學研究所和黑龍江省五常市民樂水稻研究所合作選育的水稻新品種，主要適宜在≥10℃活動積溫2700℃以上內蒙古東部區、吉林、長春、四平、松原、白城等中晚熟稻區種植。2012年黑龍江五常市民樂水稻研究所以龍洋0679為母本、五優稻4號為父本雜交，獲得F0種子56粒；2013年在五常市民樂水稻基地進行單株種植，排除與親本相似植株；2014年F2插秧300株，針對不同優良株型進行單穗收獲；2014年收獲F3，在海南基地進行加代選育；2015年收獲F4，選擇穩定、整齊、性狀優秀的植株，同年冬在海南基地進行性狀評價及穩定性鑒定；2016年在五常水稻基地進行豐產性、穩定性、抗性、成熟能力等相關測試，表現良好；2017年作為穿梭育種材料引入到興安盟，在水稻引種鑒定試驗中表現良好；2018-2019年參加內蒙古自治區水稻生態測試試驗，產量表現優異；2020-2021年參加內蒙古自治區水稻中熟組區域試驗；2022年參加內蒙古自治區水稻中熟組生產試驗；2023年通過內蒙古自治區農作物品種審定委員會審定，審定編號：蒙審稻2023014號。

1 品種特征特性

1.1 農藝特性 興粳21號為長粒香型水稻，籽粒尖、無芒，千粒重27.1g；植株葉片綠色，幼苗時期葉鞘綠色，抗旱能力中上，植株整體呈半收斂狀，株高100cm，葉片寬窄程度適中，分蘗能力較強，莖稈堅固、不倒伏；穗型散穗形，穗長23.0cm，穗粒數105.1粒左右，粒型密度適中，結實率大于89%，平均生育期142.6d。

1.2 品質表現 2022年經農業農村部谷物及制品質量監督檢驗測試中心（哈爾濱）進行米質檢測，興粳21號直鏈淀粉含量17.86%，出糙率80.0%，堊白粒率6%，堊白度0.8%，長寬比2.7，粗蛋白（干基）含量7.13%，整精米率64.7%，膠稠度76mm，食味評價優秀（80分）。

1.3 抗性表現 2022年經黑龍江哈爾濱市東北農業大學農學院鑒定，興粳21號葉瘟病植株5級，穗頸瘟病植株3級，耐冷性空殼率27.2%，在水稻葉瘟、穗頸瘟常發地區需做好防治工作。

2 產量表現

2017年進行穿梭育種，作為地區間交流材料引入興安盟農牧科學研究所進行水稻引種鑒定試驗，其產量、抗性、成熟性表現優良；2018-2019年參加內蒙古自治區水稻生態測試試驗，2年平均產量為731.12kg/667m2，比對照品種吉玉粳增產7.99%。

2020-2021年參加內蒙古自治區水稻中熟組區域試驗，2020年每667m2平均產量575.4kg，比組均值增產3.6%，5個試點均增產；2021年平均產量565.9kg，比對照吉玉粳（536.6kg）增產5.0%，5個試驗點4個點增產，1個點減產。2022年參加內蒙古自治區水稻中熟組生產試驗，6點每667m2平均產量572.2kg，比對照吉玉粳（572.2kg）增產5.3%。

3 高產栽培技術要點

3.1 適宜種植區域 興粳21號適宜在≥10℃活動積溫2700℃以上區域種植。種植區域包括內蒙古東部區、吉林、長春、四平、松原、白城等中晚熟稻區。

3.2 選地及整地 興安盟地區耕地具有無污染、地勢平坦、排灌方便、耕層深厚等特點，育秧一般采用大棚育秧的方式，大棚需要長期穩定，連年進行培肥，保持無藥害和地塊平整。種植地塊需提前清理好排灌設施，做到春翻地或者秋翻地滅茬。地塊翻整后施入底肥，耙地前5～7d進行泡田處理，泡田要求以土壤地塊浸透為準，泡田時間不宜過長，以防出現地塊泥濘陷車。插秧前2～5d進行耙地打漿，要求泥漿細稀、不成塊，地塊表面平整[4]。

3.3 育苗 水稻播種優先選擇在4月10-15日之間，播種前將種子進行浸種消毒，預防惡苗病與干尖線蟲病，催芽后進行播種。苗床用土可以使用成品育秧基質土或自行配置的育秧基質土，播種量控制在100～120g/盤。苗期注意預防立枯病和青枯病。秧苗在2.5葉后若發生脫肥，應及時追施苗床專用肥。苗床土壤pH值高于5.5時，應及時進行調酸處理，將其pH值降至5.5以下。調酸處理后及時使用清水洗苗，以防出現燒苗情況。

3.4 苗期溫度控制 出苗后至2葉前將溫度控制在23～28℃之間；2.5葉后控制在20～23℃之間，如遇低溫冷害天氣，需進行大棚增溫措施；4葉后注意通風煉苗，防止秧苗徒長。

3.5 移栽 稻苗4.5葉后插秧，插秧時間在5月15-25日之間，插秧行距30cm，株距9～12cm，每穴以插4～6株為最佳。秧苗移栽做到行直、苗勻，合理密植，插秧深度約2cm，以灌水不飄苗為準，飄苗應及時補苗，以減少地塊的浪費。

3.6 田間管理 施肥 氮︰磷︰鉀的施用比例控制在1.0︰0.3～0.5︰0.4～0.5。每667m2氮肥（純氮）施用量20kg，分為基肥、分蘗肥、穗粒肥，分蘗肥分2次施入，比例為6︰4；鉀肥7～10kg作基肥、分蘗肥施入。若分蘗期秧苗葉片變黃、分蘗減少，則需補充氮肥。緩苗分蘗期間出現低溫、根系發育受阻的情況，可選擇施用葉面肥。灌水 水層管理采用“淺—干—濕”交替灌溉的方法，插秧后保持淺水層；7月初曬田；復水后間歇灌溉；收獲前15～20d撤水。除草 水稻本田除草宜使用安全性強的除草劑，采用翻耕、耙地、旋耕等農業措施，將雜草打碎，草籽深埋。插秧前進行封閉滅草，返青后進行二次封閉滅草。病蟲害防治 病蟲害采用多種措施綜合防治，針對水稻常見的稻瘟病、稻曲病、惡苗病等，選用高效、低毒、低殘留的農藥。在6月10-15日和7月5-10日各打1次內吸殺蟲劑可防治二化螟；均勻噴灑10%醚菊酯懸浮劑80～100g/667m2可防治紅線蟲。

3.7 適時收獲 水稻收獲前盡早排出田塊中多余的水，待9月下旬稻米活稈成熟時即可收獲，或在第1次霜降后水稻秸稈完全死亡時收獲。水稻含水量盡可能保持在15%左右，此時籽粒充實、飽滿、堅硬，稻米口感最佳，并且易于保存。留種材料應做到單品種收獲、脫粒和保管。

參考文獻

[1]高紅霞，孫榮宇，李倩文．內蒙古興安盟水稻氣候適宜度模型構建及檢驗．北方水稻，2024，53（6）：20-24

[2]張洪程，龔金龍．中國水稻種植機械化高產農藝研究現狀及發展探討．中國農業科學，2014，47（7）：1273-1289

[3]王平，許慧敏，孟欣，邢旭，田平，崔菁菁，武志海，魏曉雙．扎賚特旗抗逆豐產優質水稻栽培技術規程．北方水稻，2024，54（3）：34-36

[4]曹毓凱，于興龍，王林鶴，時雁，王洋．水稻攪漿方式對水稻根系生長及產量的影響．土壤與作物，2024，13（2）：215-224

（收稿日期：2024-06-25）

基金項目：內蒙古自治區北方寒地水稻育種創新重點實驗室建設項目內蒙古自治區科技計劃項目（2023KYDT0009）；國家水稻產業技術體系興安盟綜合試驗站（CARS-01-76）；內蒙古自治區水稻育種聯合攻關（YZ2023004）

通信作者：徐興健