我的假期生活

自我介紹

大家好，我是太倉市實(shí)驗(yàn)小學(xué)高新區(qū)的譚梓杉，我性格溫順，懂事乖巧。平時喜歡閱讀，經(jīng)?！巴怠苯憬愕臅阍诒桓C里“啃”。偶爾也寫點(diǎn)“豆腐塊”在“七彩語文”上“炫”一下。媽媽常對我說“讀萬卷書，不如行萬里路”讓我經(jīng)?？纯赐饷娴氖澜?，多與外界接觸。這不，假期的生活到了，我就隨爸媽回鄉(xiāng)下體味農(nóng)村的節(jié)日生活氣氛呢！

“百里不同風(fēng)，十里不同俗”——餃子，是一種歷史悠久的民間小吃，深受老百姓的喜愛，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更是成為了一種不可或缺的佳肴。

今年春節(jié)假期，我就來到了爸爸的故鄉(xiāng)——湖北孝感過寒假，和奶奶、媽媽、以及姐姐一同包餃子。一到老家，我和姐姐就迫不及待地跑到鎮(zhèn)上，采購包餃子需要用到的原材料和工具，有餃子皮，韭菜，豬肉，還有搟面杖等等。

一切準(zhǔn)備就緒，我們就開始包餃子啦！我先穿好圍裙，然后挽起袖子，那樣子可真像一位大廚呢！我得意地雙手叉腰，笑著喊道：“終于可以開始包餃子啦！ ”首先，我把餃子皮在手心攤開，然后用筷子夾一些香噴噴的“特制肉餡兒”，再小心翼翼地放在餃子皮的中間，繼而輕輕地用指尖沾了一點(diǎn)兒水，抹在餃子皮的一周，最后慢慢地把皮對折。哇，一個大腹便便的“金元寶餃子”誕生啦！

我們越包越熟練，你瞧，雪白雪白的餃子像一個個胖乎乎的小娃娃，整齊而乖巧地躺在盤子里，好像微笑著說：“你的小手可真巧呀！ ”我滿意地看著這些親手包制的寶貝，拍拍手上的面粉，期待極了，不知道會是什么味道呀！

爸爸燒起開水，把餃子一盤盤地放進(jìn)鍋里，只見餃子在沸騰的水中忽高忽低地舞動著，翻滾著。我迫不及待地咬了一口熱騰騰的餃子，汁水瞬間流進(jìn)我的嘴里，啊，韭菜獨(dú)有的香味，夾雜著鮮美的肉味，那味道，真是回味無窮！

這個寒假，我家的味道藏在美味的餃子里，藏在每個人的心里，藏在濃濃的節(jié)日氛圍里……

指導(dǎo)老師：吉怡