高臺縣晝夜溫差大,日照充足,年平均晝夜溫差15~16℃,地勢平坦、土質肥沃,海拔1200~3100米,年均氣溫為8.1℃,無霜期為150小時,年蒸發量為1996毫米,平均降水量僅為112毫米。據記載,早酥梨于20世紀70年代在高臺地區已有栽植。經過長時間的推廣,早酥梨已成為本地區梨園的主要栽培品種,其抗寒抗旱、果品質量和產量穩定。由于本地區特有的氣候條件影響,本地區早酥梨果品糖度、酸度適中,口感脆爽,經濟價值高。但由于本地區早酥梨種植大多為農戶小規模經營,未形成特色經濟林產業集群,栽植成活率低,水肥管理粗放,導致產量低和質量差。本文從良木選育、栽植、水肥管理、整形修剪、花果管理、有害生物防治等方面作了詳細地介紹,旨在提高本地區早酥梨產業質量和經濟效益。
分析區位于高臺縣駱駝城鎮果樹村,地勢平坦,坡度﹤5°,平均海拔1390米。土壤為荒漠氣候帶的地帶性土壤,分布著灰棕荒漠土和風沙土,土質有亞黏質、壤質、砂壤質和砂質,土層厚度2~5米。原生植被以沙生植被白刺、蒿草、冰草為主,地類為宜林地,栽植面積18.8公頃,初植密度840株/公頃。
經過五年的數據統計分析,早酥梨在本地區能夠表現出良好的生長。在栽植第3年,早酥梨長勢穩定,越冬成活率高,抗寒抗旱,表現出較強的地區適應性。
2.1林木良種選育
選擇本地種性優良、生長健壯、抗逆性強的杜梨作為砧木,通過成熟的營養繁殖技術,利用優良性狀集中的枝條嫁接,從而使優良性狀完整地遺傳到子代中,并擴大植株數量。
2.2科學栽植

該地區易受晚霜凍災害影響,因此栽植地塊盡量選擇四周防護林帶完整的地塊,造林前對造林地進行整地。因河西地區大部分地塊受鹽堿侵蝕,采用溝灌結合滴灌的方式,便于灌水、節水,按設計行距機械開溝,再在溝內按設計株距挖栽植穴。林帶造林整地,依據地形、坡度,分段整地,按設計株行距打點挖穴。采用水平溝整地和穴狀整地的方式,水平溝深0.25米,溝口寬0.8米,溝底寬0.6米,溝長隨地形而定。早酥梨栽植穴規格為0.5米×0.5米×0.6米,株行距為(2米~3米)×4米。早酥梨栽植數量與授粉品種皇冠梨的混交比例不低于4:1。
2.3水肥管理
第一,灌水。根據多年經驗,結合本地區氣候干燥、蒸發量大、土壤堿性強、抗旱能力弱的特點,建議在栽植前采用溝灌方式,在水平溝內充分灌水;在3月中旬至4月,采用滴灌或淺灌的方式進行一次灌溉;在5月中下旬至6月,進行1次溝灌,并根據氣候條件決定是否需要額外的滴灌;在生長后期,每月至少進行一次徹底的灌水;入冬前,再進行一次溝灌,以確保水分充足,確保全年的灌溉次數不少于8次。
第二,施肥。果實采收后,應及時清園,使用開溝機在距樹干1~1.2米處挖0.5米深的溝,施入已腐熟的有機肥,本地區有機肥以羊糞為主,使用量控制在40~55公斤/株,追肥不可距離植株太近,以防燒苗。根據生長狀況及時追肥,花前灌水時施入尿素0.3~0.4公斤/株,果實膨大期結合灌水追施磷酸二銨混尿素0.2~0.3公斤/株。果實采收前,施加3克/公斤磷酸二氫鉀溶液,以促進枝條及果實生長。
2.4整形修剪
除正常冬春修剪外,對于上強下弱的樹體,應采取降低樹高措施,剪除樹體上部枝條,去除頂端優勢,促進養分分散,提高樹體的結果率,提高質量。對于盛果期的枝干,應及時做回縮修剪,促進枝體更新,增加結果枝。
2.5花果管理
第一,霜凍預防。晚霜是高臺地區重要的農業氣象災害之一,根據本地區多年的預防經驗,主要采取煙熏法和點火法。煙熏法是在晚霜發生前1~2天,將雜草、秸稈、羊糞等沿梨園周圍及機耕道堆放,并配以一定比例的硫黃鋸末等混合成的煙霧彈,在梨園四周堆放大柴堆,在梨園放置測溫裝置,待氣溫低于1℃時,根據需要及時點燃煙熏,使近地面輪罩一層煙幕,以提高貼地層溫度,達到預防效果。晚霜來臨前,向開花期的樹體噴灑3.5克/公斤的磷酸二氫鉀,以增強其抗寒性。
第二,疏花疏果。進入盛果期的早酥梨樹體,需要科學控制其產量,花后7~10小時及時疏花疏果,留果間距控制在15~20厘米,留2果。當間距過大和果量不足時,可適當留3果,疏除病蟲果和畸形果。蔬果后及時套袋。
2.6病蟲害防治
梨園病蟲害防治是保證梨樹果實質量的重要環節之一。在針對性防治和普及套袋技術的基礎上,果實采收后,要對梨園進行全面消殺,可使用35%多菌靈和5%戊唑醇的混合液。在冬季,將園內的落葉等進行集中焚燒或者掩埋,避免病原體的繁殖。春季發芽前,及時噴灑石硫合劑等,綜合應用農業防治、生物防治和物理防治方法。結合化學防治進行梨園病蟲害的有效防治,以降低病蟲害的發生概率。
作者單位:甘肅省南華生態建設管護中心