信陽(yáng)市小麥種植存在的問(wèn)題及其對(duì)策

摘 要 河南省信陽(yáng)市是我國(guó)重要的糧食生產(chǎn)基地之一，小麥生產(chǎn)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)舉足輕重的地位。然而，隨著氣候變化、土地資源壓力增大及農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化需求的日益增長(zhǎng)，信陽(yáng)市小麥產(chǎn)業(yè)面臨缺乏高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥品種、病蟲(chóng)害防治不力、現(xiàn)代種植技術(shù)應(yīng)用滯后等問(wèn)題。為促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，在分析信陽(yáng)市小麥種植現(xiàn)狀及存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上，從引進(jìn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥品種、構(gòu)建病蟲(chóng)害綜合防控體系、加強(qiáng)種植技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用等方面提出推動(dòng)信陽(yáng)市小麥產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的對(duì)策建議。

關(guān)鍵詞 小麥種植；高產(chǎn)品種；問(wèn)題；對(duì)策；河南省信陽(yáng)市

中圖分類號(hào)：S512.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.22.017

河南省信陽(yáng)市是我國(guó)重要的糧食生產(chǎn)基地之一，小麥種植在其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)舉足輕重的地位。信陽(yáng)市地處南北氣候過(guò)渡帶，具有獨(dú)特的地理與氣候條件，為小麥栽培提供了有利的自然環(huán)境[1]。然而，隨著氣候變化、土地資源壓力增大及農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化需求的日益增長(zhǎng)，信陽(yáng)市小麥生產(chǎn)面臨一系列挑戰(zhàn)，包括但不限于品種單一、病蟲(chóng)害頻發(fā)及種植技術(shù)相對(duì)落后等問(wèn)題。這些問(wèn)題不僅影響小麥的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，也制約了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民收入的增加。因此，深入分析信陽(yáng)市小麥種植現(xiàn)狀，探討存在的問(wèn)題及其成因，并提出相應(yīng)的解決策略，對(duì)于推動(dòng)該地區(qū)小麥產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)、保障國(guó)家糧食安全具有重要意義。

1 種植概況

信陽(yáng)市位于河南省南部、豫鄂皖三省交界處，屬于亞熱帶向暖溫帶過(guò)渡區(qū)域，這種獨(dú)特的地理位置賦予其四季分明、雨熱同季的氣候特征。信陽(yáng)市地形多樣，以山地、丘陵和平原為主，淮河及其支流貫穿而過(guò)，為小麥種植提供了豐富的水資源。信陽(yáng)市年平均氣溫15～16 ℃，降水量在1 000～1 200 mm，春季降水適中，可以滿足小麥拔節(jié)孕穗期的水分需求，而夏初的溫暖干燥天氣則有利于小麥的成熟與收獲。這種溫和濕潤(rùn)的氣候條件，加上肥沃的黃棕壤和砂姜黑土，為小麥生長(zhǎng)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。

信陽(yáng)市小麥種植歷史悠久，是河南省小麥產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。近年來(lái)，信陽(yáng)市積極響應(yīng)國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略，持續(xù)優(yōu)化小麥種植結(jié)構(gòu)，推廣高產(chǎn)高效栽培模式。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前信陽(yáng)市小麥種植面積穩(wěn)定在20萬(wàn)hm2左右，年產(chǎn)量可達(dá)120萬(wàn)t，雖然面積和產(chǎn)量相較于全省總量不算突出，但其單位面積產(chǎn)量較高，顯示出較強(qiáng)的生產(chǎn)潛力。在品種方面，信陽(yáng)市主要種植鄭麥系列、豫麥系列等適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)的小麥品種。這些品種不僅能夠抵御當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的干旱、漬澇等自然災(zāi)害，還具有較好的抗病蟲(chóng)害性能，為穩(wěn)定小麥產(chǎn)量和品質(zhì)奠定了基礎(chǔ)。

2 存在的問(wèn)題

2.1 缺乏高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥品種

盡管信陽(yáng)市小麥種植在品種改良與結(jié)構(gòu)調(diào)整方面取得了一定進(jìn)展，但在高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥品種的選育與應(yīng)用方面仍存在明顯短板，成為制約其產(chǎn)量與品質(zhì)同步提升的關(guān)鍵因素[2]。1）信陽(yáng)市小麥種植以傳統(tǒng)和常規(guī)品種為主，這些品種雖然適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥罈l件，但在遺傳背景上的單一性和抗逆性、豐產(chǎn)性、加工品質(zhì)等方面的綜合表現(xiàn)仍有較大提升空間。特別是隨著全球氣候變化的影響加劇，干旱、洪澇及溫度波動(dòng)等極端天氣事件頻發(fā)，對(duì)小麥生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重威脅，傳統(tǒng)品種往往難以有效應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn)，導(dǎo)致產(chǎn)量波動(dòng)大、品質(zhì)不穩(wěn)定。此外，隨著國(guó)內(nèi)外小麥?zhǔn)袌?chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，消費(fèi)者對(duì)小麥產(chǎn)品的需求趨向多元化與高端化，對(duì)小麥的營(yíng)養(yǎng)成分、加工特性和食品安全性提出了更高要求。信陽(yáng)小麥品種在滿足特定市場(chǎng)需求，如烘焙、面條制品等專用小麥品種的供應(yīng)上顯得力不從心，缺乏具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的用于生產(chǎn)強(qiáng)筋、弱筋面粉產(chǎn)品的小麥品種，限制了其在高端市場(chǎng)的拓展和品牌建設(shè)。此外，種子繁育體系的不完善是制約高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥品種推廣的一個(gè)重要因素。信陽(yáng)市現(xiàn)有種子供應(yīng)體系在品種篩選、良種繁育、質(zhì)量控制等方面尚存在不足，導(dǎo)致新品種的推廣速度慢、覆蓋面積小，農(nóng)戶難以及時(shí)獲取并應(yīng)用最新的優(yōu)良品種，影響了整體種植效益的提升。

2.2 病蟲(chóng)害防治不力

信陽(yáng)市作為我國(guó)重要的糧食產(chǎn)區(qū)之一，長(zhǎng)期面臨由多種病蟲(chóng)害引起的生物脅迫問(wèn)題，對(duì)小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)構(gòu)成了嚴(yán)重威脅。受信陽(yáng)市獨(dú)特地理與氣候條件影響，小麥在生長(zhǎng)周期內(nèi)易遭受多種病蟲(chóng)害侵襲，主要包括赤霉病、銹病、白粉病及紋枯病等。這些病害不僅能夠造成小麥減產(chǎn)，還嚴(yán)重影響籽粒品質(zhì)，降低商品價(jià)值[3]。例如，赤霉病一旦暴發(fā)，可導(dǎo)致小麥減產(chǎn)率在20%以上，嚴(yán)重時(shí)甚至顆粒無(wú)收，同時(shí)產(chǎn)生毒素影響食品安全。而銹病和白粉病則會(huì)影響小麥光合作用，降低植株活力，減少有效穗數(shù)和千粒重。在蟲(chóng)害方面，蚜蟲(chóng)、吸漿蟲(chóng)、地下害蟲(chóng)等是信陽(yáng)市小麥生產(chǎn)中的主要蟲(chóng)害。蚜蟲(chóng)不僅直接刺吸汁液，影響小麥生長(zhǎng)，還能傳播病毒病，增加病害復(fù)雜程度。吸漿蟲(chóng)則在小麥灌漿期為害嚴(yán)重，直接影響小麥籽粒的形成，造成空殼率提高。地下害蟲(chóng)如蠐螬、螻蛄等，會(huì)對(duì)小麥幼苗造成毀滅性損害，影響出苗率和群體結(jié)構(gòu)。監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)的不健全和農(nóng)民病蟲(chóng)害防控意識(shí)的相對(duì)薄弱，進(jìn)一步加劇了病蟲(chóng)害問(wèn)題。同時(shí)，缺乏有效的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)技術(shù)和系統(tǒng)的防控策略，使得病蟲(chóng)害防治往往滯后于實(shí)際發(fā)生，難以達(dá)到最佳防治效果。

2.3 現(xiàn)代種植技術(shù)應(yīng)用滯后

信陽(yáng)市小麥種植在現(xiàn)代化技術(shù)的應(yīng)用方面尚存短板，這一現(xiàn)狀在很大程度上抑制了小麥生產(chǎn)的潛力提升與可持續(xù)發(fā)展能力。1）精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用普及程度不高，諸如導(dǎo)航自動(dòng)駕駛播種、無(wú)人機(jī)噴施農(nóng)藥、智能灌溉系統(tǒng)等現(xiàn)代技術(shù)裝備，在信陽(yáng)市小麥種植區(qū)的使用比例較低。這些技術(shù)能顯著提高作業(yè)精度、減少資源浪費(fèi)并提高生產(chǎn)效率，但受制于高昂的初始投資成本、農(nóng)民接受度有限及相應(yīng)技術(shù)培訓(xùn)不足等因素，其推廣進(jìn)程緩慢。2）土壤健康管理技術(shù)滯后，表現(xiàn)為測(cè)土配方施肥、有機(jī)肥替代化肥、保護(hù)性耕作等科學(xué)管理措施實(shí)施不廣泛。信陽(yáng)市大部分農(nóng)民依舊保持傳統(tǒng)的耕作習(xí)慣，如過(guò)度依賴化肥、忽視土壤有機(jī)質(zhì)補(bǔ)充等，導(dǎo)致土壤退化、結(jié)構(gòu)破壞、肥力下降，進(jìn)而影響小麥的根系發(fā)育與養(yǎng)分吸收。此外，由于缺乏有效的土壤檢測(cè)與數(shù)據(jù)分析手段，施肥方案多基于經(jīng)驗(yàn)確定，難以實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)施肥，既浪費(fèi)資源又可能引發(fā)環(huán)境污染。3）信息技術(shù)融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的程度不足。信息不對(duì)稱是影響農(nóng)民決策質(zhì)量的關(guān)鍵因素之一，尤其是在病蟲(chóng)害預(yù)警、市場(chǎng)信息獲取、氣象服務(wù)等方面。盡管互聯(lián)網(wǎng)及移動(dòng)通信技術(shù)已經(jīng)在農(nóng)村得到一定普及，但針對(duì)小麥種植的專業(yè)化信息服務(wù)系統(tǒng)尚未充分建立，導(dǎo)致農(nóng)民難以及時(shí)準(zhǔn)確地獲取和利用相關(guān)信息，錯(cuò)失最佳管理時(shí)機(jī)或造成決策失誤。

3 對(duì)策建議

3.1 引進(jìn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的小麥品種

1）推動(dòng)品種創(chuàng)新與引進(jìn)。信陽(yáng)市應(yīng)積極與國(guó)家級(jí)及國(guó)際小麥育種研究機(jī)構(gòu)合作，引入先進(jìn)的生物技術(shù)，如基因組選擇和分子標(biāo)記輔助育種，以快速精準(zhǔn)地培育出適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境且具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗性特點(diǎn)的小麥新品種[4]。例如，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院成功培育的“洛旱系列”小麥品種，該系列品種針對(duì)干旱地區(qū)，表現(xiàn)出良好的節(jié)水高產(chǎn)特性，信陽(yáng)市可借鑒學(xué)習(xí)相關(guān)研究方法等，開(kāi)發(fā)適合當(dāng)?shù)靥厣母呖购祷蚋呖共∑贩N。2）建立完善的良種繁育與推廣體系。借鑒“鄭麥9023”等國(guó)家審定品種的成功經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)建立高標(biāo)準(zhǔn)的種子生產(chǎn)基地，采用現(xiàn)代化的種子加工設(shè)備和嚴(yán)格的質(zhì)量控制流程，保證種子的純度和品質(zhì)。同時(shí)，構(gòu)建由政府引導(dǎo)、企業(yè)參與、農(nóng)戶響應(yīng)的三級(jí)推廣網(wǎng)絡(luò)，利用農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站和農(nóng)民專業(yè)合作社等平臺(tái)，開(kāi)展新品種展示田、示范戶建設(shè)，使農(nóng)戶切身感受新品種的優(yōu)勢(shì)，從而加速新品種的普及。3）實(shí)施品種多樣化策略。鑒于市場(chǎng)需求的多元化，信陽(yáng)市需要培育或引進(jìn)既適應(yīng)當(dāng)?shù)貤l件，又能滿足特定市場(chǎng)需求的品種，如為面食行業(yè)提供專用的強(qiáng)筋小麥，為烘焙業(yè)提供弱筋小麥。例如，“濟(jì)麥44”以其優(yōu)質(zhì)的面條加工性能受到市場(chǎng)青睞，信陽(yáng)市可以探索開(kāi)發(fā)具有類似特色的地方品種，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

3.2 構(gòu)建病蟲(chóng)害綜合防控體系

針對(duì)信陽(yáng)市小麥種植區(qū)病蟲(chóng)害頻發(fā)的問(wèn)題，構(gòu)建一套科學(xué)有效的病蟲(chóng)害綜合防控體系是當(dāng)務(wù)之急。1）依托現(xiàn)代生物技術(shù)和信息技術(shù)，提升病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)預(yù)警的精準(zhǔn)度和時(shí)效性。具體而言，可以建立基于物聯(lián)網(wǎng)的智能監(jiān)測(cè)站，利用傳感器和遠(yuǎn)程監(jiān)控技術(shù)實(shí)時(shí)采集田間溫濕度、病蟲(chóng)害發(fā)生情況等數(shù)據(jù)，結(jié)合歷史數(shù)據(jù)與氣象預(yù)報(bào)，運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析和人工智能算法，實(shí)現(xiàn)病蟲(chóng)害的早期預(yù)測(cè)與預(yù)警[5]。同時(shí)，開(kāi)發(fā)并推廣適用于農(nóng)戶的簡(jiǎn)易病蟲(chóng)害識(shí)別APP，通過(guò)圖像識(shí)別技術(shù)幫助農(nóng)戶快速識(shí)別病蟲(chóng)害種類，為及時(shí)采取防控措施提供依據(jù)。2）推進(jìn)生物防治和生態(tài)調(diào)控策略，減少對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的依賴。信陽(yáng)市應(yīng)積極探索天敵昆蟲(chóng)的本土化繁殖與釋放技術(shù)，如利用瓢蟲(chóng)、蜘蛛等天敵控制蚜蟲(chóng)數(shù)量，以及通過(guò)種植吸引天敵的蜜源植物，構(gòu)建作物生態(tài)系統(tǒng)中的自然平衡，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，降低環(huán)境污染風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，實(shí)施輪作和間作制度，如小麥與豆科作物輪作，既可改善土壤結(jié)構(gòu)，又能利用豆科作物的固氮作用增加土壤肥力，減少小麥病蟲(chóng)害的發(fā)生。此外，優(yōu)化農(nóng)藥使用策略，實(shí)行精準(zhǔn)施藥。借助無(wú)人機(jī)和全球定位系統(tǒng)進(jìn)行精準(zhǔn)噴灑，根據(jù)病蟲(chóng)害分布圖譜制訂差異化施藥方案，減少農(nóng)藥的浪費(fèi)和對(duì)非靶標(biāo)生物的影響；并推廣使用高效低毒、環(huán)境友好型農(nóng)藥，如生物農(nóng)藥和新型低殘留化學(xué)農(nóng)藥，減少對(duì)環(huán)境和人體健康的潛在風(fēng)險(xiǎn)。

3.3 加強(qiáng)種植技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用

面對(duì)信陽(yáng)市小麥種植區(qū)現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用滯后的挑戰(zhàn)，需要通過(guò)實(shí)施一系列綜合性策略推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新與實(shí)踐的深度融合。

在精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，推動(dòng)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)的深度融合，意味著要打破傳統(tǒng)作業(yè)方式，通過(guò)整合導(dǎo)航自動(dòng)駕駛、無(wú)人機(jī)植保和智能灌溉等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)作物管理的精準(zhǔn)化與智能化。這不僅要求技術(shù)設(shè)備到位，更需要構(gòu)建基于數(shù)據(jù)分析的決策支持系統(tǒng)，依據(jù)作物生長(zhǎng)周期和土壤水分、養(yǎng)分狀況，動(dòng)態(tài)調(diào)整管理措施，確保資源高效利用。同時(shí)，政府與社會(huì)力量應(yīng)攜手提供財(cái)政補(bǔ)貼、技術(shù)培訓(xùn)等支持，以降低技術(shù)采納門(mén)檻，提升農(nóng)戶的科技應(yīng)用能力。在土壤健康管理領(lǐng)域，應(yīng)著重推廣測(cè)土配方施肥、有機(jī)肥替代及保護(hù)性耕作等科學(xué)方法，依托現(xiàn)代檢測(cè)技術(shù)建立詳盡的土壤數(shù)據(jù)庫(kù)，實(shí)現(xiàn)施肥、灌溉的個(gè)性化定制，恢復(fù)和維護(hù)地力。通過(guò)構(gòu)建長(zhǎng)期土壤健康管理計(jì)劃，結(jié)合信息技術(shù)手段進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控與評(píng)估，確保土壤健康與作物生長(zhǎng)互促共進(jìn)。

信息技術(shù)的深度融入，旨在打破信息孤島，通過(guò)構(gòu)建綜合農(nóng)業(yè)信息服務(wù)平臺(tái)，集成病蟲(chóng)害預(yù)警、氣象服務(wù)、市場(chǎng)分析等功能模塊，為農(nóng)戶提供即時(shí)、準(zhǔn)確的信息服務(wù)。利用大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)，平臺(tái)能為農(nóng)戶提供個(gè)性化的種植建議，輔助決策，減少因信息不對(duì)稱帶來(lái)的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，提升響應(yīng)市場(chǎng)變化的能力。而加速農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化，需要強(qiáng)化政產(chǎn)學(xué)研用協(xié)同機(jī)制，搭建成果轉(zhuǎn)化平臺(tái)，將實(shí)驗(yàn)室成果快速轉(zhuǎn)化為田間可用的技術(shù)。可以建立農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)，開(kāi)展技術(shù)集成示范，以增強(qiáng)農(nóng)戶對(duì)新技術(shù)的信任與接受度，同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的科技教育培訓(xùn)，提升其科技素質(zhì)，確保技術(shù)落地生根，開(kāi)花結(jié)果。

4 結(jié)語(yǔ)

信陽(yáng)市小麥種植業(yè)在品種、病蟲(chóng)害防治和現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用等方面面臨諸多挑戰(zhàn)，同時(shí)蘊(yùn)藏著巨大的發(fā)展?jié)摿ΑＰ抨?yáng)市有望通過(guò)引進(jìn)和培育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、適應(yīng)性廣的小麥新品種，建立高效的良種繁育與推廣體系，突破品種制約，提升小麥產(chǎn)量與品質(zhì)。針對(duì)病蟲(chóng)害問(wèn)題，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合治理的方針，通過(guò)集成現(xiàn)代信息技術(shù)手段，創(chuàng)新生物防治與生態(tài)調(diào)控策略，構(gòu)建起精準(zhǔn)、高效、環(huán)保的病蟲(chóng)害防控體系。在現(xiàn)代種植技術(shù)領(lǐng)域，應(yīng)加速推進(jìn)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)、智能管理技術(shù)的應(yīng)用普及，完善土壤健康管理，深化信息技術(shù)融合，加快科技成果轉(zhuǎn)化，全面提升小麥生產(chǎn)的科技含量與可持續(xù)發(fā)展水平。展望未來(lái)，在政府、市場(chǎng)、科技、農(nóng)戶等各方共同努力下，信陽(yáng)市小麥種植業(yè)必將迎來(lái)轉(zhuǎn)型升級(jí)的嶄新局面，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和國(guó)家糧食安全做出更大貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 周國(guó)勤，申冠宇，冉忠萍，等.豫南弱筋小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2023，51（9）：24-26.

[2] 周楓，李飛，蔡文強(qiáng)，等.信陽(yáng)地區(qū)小麥理化品質(zhì)及蒸煮品質(zhì)分析與評(píng)價(jià)[J].糧食與飼料工業(yè)，2021（4）：10-14.

[3] 周濤.豫南弱筋小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題與發(fā)展措施[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2021，41（17）：11.

[4] 周國(guó)勤，謝旭東，陳真真，等.信陽(yáng)弱筋小麥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展優(yōu)勢(shì)及經(jīng)驗(yàn)分析[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2020（12）：4-6.

[5] 周國(guó)勤，李彩麗，尹志剛，等.信陽(yáng)小麥生產(chǎn)特點(diǎn)及應(yīng)變?cè)耘嗟乃伎糩J].天津農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，21（9）：121-124.

（責(zé)任編輯：張春雨）

作者簡(jiǎn)介：孟寧（1983—），本科，農(nóng)藝師，主要從事小麥、水稻、油菜選種育種。E-mail：414298850@qq.com。