粵西地區百香果主要病蟲害及其防治技術探討

摘 要 百香果作為熱帶亞熱帶地區的重要經濟水果作物，在粵西地區已有較長種植歷史。然而，隨著種植規模的擴大，病蟲害問題日益嚴重，成為制約百香果產業發展的主要因素。有效預防和控制主要病蟲害對于維護粵西地區百香果產業健康可持續發展至關重要。為給粵西地區百香果病蟲害防治提供技術參考和指導，分析該地區百香果種植現狀、主要病蟲害種類及其危害，提出綜合運用農業、物理、生物、化學等多種防治手段的防控對策。

關鍵詞 百香果；病蟲害；防治技術；粵西地區

中圖分類號：S66 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.22.009

粵西地區位于廣東省西部沿海地帶，包括湛江、茂名、陽江、云浮4個地級市。該地區屬于低緯度熱帶海洋性季風氣候，年平均溫度22 ℃，年降水量在

1 500 mm以上，光照充足，氣候條件十分有利于百香果的生長。近年來，粵西地區積極發展百香果產業，不斷擴大百香果種植面積。然而，高溫多雨的氣候條件為病蟲害的發生、傳播創造了有利環境。各類病蟲害日趨嚴重，給當地百香果產業的可持續發展帶來嚴峻挑戰。加強粵西地區主要病蟲害的研究和防控，對維護和提高該地區百香果產業競爭力具有重要意義。

1 粵西地區百香果種植概況

粵西地區作為廣東省西部沿海熱帶水果主產區，氣候條件十分有利于百香果生長。近年來，該地區抓住自身優勢，大力發展百香果產業，不斷擴大百香果種植規模。目前，粵西地區已成為我國重要的百香果生產基地之一。其中，湛江、茂名兩市由于氣候環境更為適宜，成為粵西地區百香果生產的主力軍，主要種植欽蜜9號、紅佳麗等優質品種。尤其是欽蜜9號黃肉百香果，個頭大、香味濃郁、甜度高，極具市場競爭力，已成為粵西地區種植面積最大、產量最高的主打品種。除此之外，粵西地區在不斷探索創新栽培模式，如立體復合種植、生態環保種植等。采用這些新模式，有利于提高土地利用率，減少化肥、農藥投入，促進百香果產業綠色可持續發展。

2 粵西地區百香果主要病蟲害及其危害

2.1 主要病害及其危害

2.1.1 病毒病

病毒病是危害粵西地區百香果生產的重大病害之一，也是全國乃至世界范圍內百香果生產面臨的主要限制因素。粵西地區主要流行的病毒有黃瓜花葉病毒、東亞西番蓮病毒、西番蓮斑駁病毒等[1]。這些病毒一旦侵染百香果植株，會導致其葉片出現斑駁、變形、花葉現象，影響正常的光合作用；果實質量也會大幅下降，表現為果皮變厚、著色異常、發育不良等，嚴重影響商品果品質。病毒侵染還會導致植株矮小、生長遲緩、產量大幅降低。

2.1.2 莖基腐病

莖基腐病主要由鐮刀菌屬真菌引起，初期癥狀為植株莖基部（離地面5～10 cm處）出現深褐色病斑，隨后病斑逐漸擴大環繞莖干，病皮層開裂、變軟、腐爛，最終導致莖基部與木質部脫離。莖基腐病的發生與植株生長狀況、土壤環境、空氣濕度等密切相關。一般在植株生長勢較弱、土壤疏松透氣差、通風條件不良的情況下，尤其是梅雨季節，該病害易暴發。莖基腐病會影響百香果植株水分和養分的正常運輸，使其葉片變黃、萎蔫，嚴重時整株枯萎死亡，給果農帶來重大經濟損失。

2.1.3 炭疽病

炭疽病在粵西地區全年均可發生，但以秋季危害最嚴重。該病可為害百香果的葉片、嫩枝、果實等部位。在葉片上，最初表現為淡綠色小斑點，后期病斑擴大并變為暗褐色，嚴重時整片葉子都會枯萎。嫩枝一旦感染，表面會出現黑斑，導致枝條枯死。果實受害情況最為嚴重，初期果皮上出現水浸狀小黑斑，隨后不斷擴大并出現同心環狀凹陷，后期病斑變硬呈黑褐色，可將整個果實包圍，造成幼果脫落或成熟果木質化變形，嚴重影響商品果品質。炭疽病的發生與環境因子中的溫濕度變化密切相關，在炎熱潮濕的環境下，病菌孢子萌發和擴散速度加快，導致病害高發。

2.2 主要蟲害及其危害

2.2.1 果實蠅

果實蠅是近年來粵西地區百香果種植中危害較為嚴重的一種蟲害。雌性果實蠅常在百香果幼果時期產卵于果實內部，孵化后的幼蟲在果內開始取食。果實蠅幼蟲啃食果肉，使果實組織受損、水分流失，導致果實變形、干縮甚至腐爛脫落。嚴重受害果園，果實質量下降、商品率大幅降低，經濟損失嚴重[2]。果實蠅在粵西地區一般有2～3代，發生高峰期集中在4—6月和8—10月。蟲口呈現為果實表面隆起、出現小黑點，隨后在隆起處形成圓孔，是幼蟲出蛹的通道。受害果實一般在采收之前就已腐爛落地，導致采收效率低下。即使未腐爛的受害果實被采收，在儲運過程中也易因內部已被蛀空而變質。

2.2.2 薊馬

薊馬屬于纓翅目昆蟲，幼蟲一般呈白色、黃色或橘色，成蟲則呈黃色、棕色或黑色。雌薊馬常在百香果心葉、花蕾或嫩果上產卵，孵化后的若蟲則集中取食嫩葉、花瓣、果實表皮組織。受害嫩葉會出現銀白色斑點，葉緣皺縮變形，嚴重時整片葉子枯萎。花朵遭薊馬啃食后，花萼變硬、變色，花瓣殘缺不全。幼果一旦被害，表面會出現深痕凹洞，形成蒼白色斑塊，隨后整個果實變形、腐爛脫落。薊馬在粵西地區一年可發生3～5代，生命力頑強，在4—6月和9—11月發生嚴重。

2.2.3 葉蟬

葉蟬主要以成蟲和若蟲為害百香果，常群集于百香果葉片背面和莖稈上，用口器刺吸植株的細胞汁液，造成植株生理代謝紊亂，生長發育受阻。受害的百香果葉片，通常會出現葉綠素流失的癥狀，先是局部葉面出現綠色變淺的斑點，逐漸擴大并轉為黃色，嚴重時整片葉片褐化、枯萎[3]。部分葉片還會表現為畸形卷曲、皺縮扭轉等，嚴重影響正常的光合作用。一旦葉蟬密度過高，不僅會造成百香果植株營養不良、生長遲緩，還將導致大面積落葉落花，使當年的結果量和果實品質大幅下降。

3 粵西地區百香果主要病蟲害防治技術

3.1 農業防治

農業防治是粵西地區百香果病蟲害綜合防治體系中的重要一環，主要包括選用健康種苗、合理密植、及時清園修剪及套袋增施肥等多種措施。1）選用健康種苗。選用無蟲、無病的健康種苗是預防病蟲害的前提，建議采用組織培養快繁或扦插繁殖的種苗。可在種源繁育基地進行系統檢測，確保種苗無病毒、細菌等病原體污染。種苗移栽前先用70%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液或80%多菌靈800倍液浸泡15 min，再加施2‰的生根粉，以有效殺滅潛在的病原菌。2）合理密植。合理的株行距有利于改善果園內的通風透光條件，降低病蟲害發生率。粵西地區一般采用籬笆架式種植百香果，株行距控制在2 m×3 m，667 m2定植100～110株。

3）及時清園修剪。在百香果生長后期，及時疏薄側枝，減少高濕環境。清除帶蟲枝葉、病株殘體是切斷病蟲害傳播途徑的關鍵環節，每年11—12月需進行全面修剪，徹底清理果園內的雜草、枯枝、落葉、爛果，集中深埋或焚燒，同時采用80%多菌靈可濕性粉劑

1 000倍液全面噴霧消毒。結果后及時摘除病葉、殘果，保持園內環境整潔[4]。4）套袋增施肥。在百香果果實發育初期，采用無紡布套袋，既可防止果實蠅和其他害蟲為害，也可防止病菌入侵。同時，套袋后及時噴施0.2%硼肥和0.3%磷酸二氫鉀，促進果實肥大、提高果實糖分和維生素含量。采取上述農業防治措施，可以從根源上預防和控制病蟲害在園區內的發生和傳播，有利于實現綠色高效種植，提高果園的整體抗性，為進一步采取生物防治和化學防治措施奠定良好基礎。

3.2 物理防治

物理防治是粵西地區百香果病蟲害綜合防治體系中的重要組成部分，通過利用害蟲的趨性行為和環境調控等無公害方式，有效控制病蟲害的發生和傳播，減少化學農藥的使用。1）黃板誘殺。可利用許多害蟲對黃色物體有明顯的趨性偏好，在果園內懸掛黃色粘板進行誘殺。一般在果園內每667 m2均勻懸掛30張涂抹少許殺蟲劑的黃板，誘殺果實蠅、薊馬等害蟲。每5～7 d更換一次黃板。2）燈光誘殺。基于不同害蟲對不同波長的燈光具有不同的趨性，可在果園內設置合適的燈光裝置誘殺害蟲。例如，懸掛紫外線殺蟲燈，可有效誘殺葉蟬成蟲。一般每667 m2安裝1～2盞燈具，夜間開啟，白天關閉。3）誘捕器防治。可在果園內設置誘捕器裝置，達到疏放、集中或殺蟲的目的。例如，可使用果瑞特誘捕器防治果實蠅。一般每667 m2設置6～8個誘捕器，定期補充更換袋劑。綜合利用各種物理防治手段，不僅可以減少化學農藥的使用，還有利于維護果園生態系統平衡，實現百香果的綠色高效種植。

3.3 生物防治

利用天敵生物防治病蟲害，可以避免化學農藥對環境和人體健康的不利影響，促進農業生產向綠色化、生態化方向發展。1）保護和引種天敵。在果園內保護和增殖現有的天敵種群，如瓢蟲、食蚜蠅、草蛉等，可有效控制蚜蟲、薊馬等害蟲的發生。同時，可人工投放新的天敵昆蟲，如投放多種捕食性天敵蜘蛛、瓢蟲等，每667 m2投放100～150個；或釋放寄生蜂如赤眼蜂、姬蜂等，每667 m2釋放500～800只。2）使用微生物制劑。微生物制劑如蘇云金桿菌、巴氏芽孢桿菌等對多種病蟲害都有較好的殺蟲、殺菌作用。在百香果生長期，可噴施0.5%蘇云金桿菌500倍液或0.3%巴氏芽孢桿菌800倍液，每隔10 d噴霧一次，可起到防治病蟲害的作用。3）應用植物源農藥。一些植物的次生代謝產物制成的生物制劑也可用于病蟲害防治。例如，可噴施0.3%苦參堿水劑200～300倍液或0.3%印楝素800倍液，每隔15 d噴霧一次，可有效驅避多種害蟲，并對一些病原真菌有抑制作用。

3.4 化學防治

在粵西地區百香果病蟲害綜合防治體系中，化學防治仍是不可或缺的重要防控手段。科學合理使用化學農藥，對于切斷病蟲害的危害周期、降低蟲口密度、保證果實產量與品質至關重要。1）種衣劑處理。在育苗時可用含有殺菌和殺蟲雙重活性的種衣劑對種子或枝條進行拌種處理，可預防病毒病、莖基腐病等病害。常用種衣劑有20%氟環唑種衣劑200倍液、10%虱螨腈種衣劑300倍液等，按規定濃度拌種。2）苗期噴施。百香果苗期是防治病蟲害的最佳時機。一般可選用25%三唑酮可濕性粉劑2 000倍液、70%甲環唑可濕性粉劑1 500倍液等廣譜殺菌劑，每7～10 d噴施一次苗床，預防和治療各類病害[5]。對薊馬、葉蟬等蟲害則可使用10%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液、1.8%阿維菌素乳劑1 000倍液等噴霧防治。3）開花期噴施。在開花前后噴施0.5%多菌靈可濕性粉劑和10%吡蟲啉可濕性粉劑的混合藥劑，可同時防治炭疽病等真菌病害和薊馬、果實蠅等蟲害的發生。開花后期也可噴施2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2 000倍液防治果實蠅。4）收獲前化學防治。在果實采收前20～30 d，采用安全性較高的化學農藥進行噴霧防治。對真菌病害，可噴施25%咪鮮胺可濕性粉劑800倍液、25%代森錳鋅可濕性粉劑600倍液防治；對薊馬等蟲害，則可噴施5%啶蟲脒乳油1 500倍液等防治。切記不可使用高殘留農藥，并嚴格控制最后一次使用化學藥劑的時間節點。在化學防治過程中，堅持“適期適量、輪換使用”的原則，杜絕濫用化學藥劑的行為。同時，注意使用高效、低毒、環境友好型的新型農藥制劑，并與生物農藥結合使用，形成多途徑的協同增效防治機制，確保百香果品質安全。

4 結語

粵西地區在百香果種植過程中面臨著多種病蟲害的嚴重威脅，必須高度重視。充分利用農業防治、物理防治、生物防治及化學防治等多種手段，從種苗選擇、田間管理、環境調控到藥劑防治等多個環節入手，形成全方位、多層次的防護體系。同時，注重生態環境保護，倡導綠色防控理念，推廣高效低毒農藥和生物制劑的使用，最大限度地減少化學農藥殘留，確保果品質量安全，促進粵西地區百香果產業的高效可持續發展，實現經濟效益和生態效益雙贏。

參考文獻：

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[3] 徐家環.百香果栽培種植技術管理及病蟲害防治技術[J].農業災害研究，2024，14（1）：19-21.

[4] 張子雄，劉漣，王葉，等.貴州省百香果設施栽培中的主要病蟲害防治[J].種子科技，2023，41（3）：115-117.

[5] 張蕊，陳媚，馮紅玉，等.百香果病蟲害發生規律及綜合防治技術研究進展[J].現代農業科技，2022（22）：94-98.

（責任編輯：張春雨）

作者簡介：林偉（1969—），本科，高級農藝師，主要從事果樹及經濟作物高效栽培技術研究及示范推廣等。E-mail：lw20011220@163.com。