故鄉(xiāng)的飯場

故鄉(xiāng)的飯場，是我記憶中一道溫馨而樸實的風(fēng)景線。它像一口永不枯竭的甘泉，在我心中流淌，訴說著溫暖、溫情、和睦、友愛的過往故事。

我家門外自然形成的飯場，面積約半畝地，呈不規(guī)則的四邊形，周邊放置有大小不同的六張石桌和四十多個石凳或石礅，中間是一片不小的空地。整個飯場是用石板或石塊鋪砌而成的。它們都是鄉(xiāng)親們抬來的，多數(shù)都是原始形成的，個別經(jīng)打磨而成。飯場能容納四十多人，緊鄰的六七戶鄰居共享這露天的飯場。飯場由小到大，經(jīng)歷幾輩人才擴大到如此規(guī)模。我的故鄉(xiāng)一百多戶人家，大小飯場十多個，承載全村人的吃飯重任。

一年四季，除了寒冷的冬季，一日三餐，男女老少都會在飯場吃飯。即使冬季，鄰居們化整為零，幾戶房屋較大的鄰居家里就變成了飯場。飯場中的石桌如同現(xiàn)在飯店的貴賓桌，只有老人和孩子才能享用，青壯年人只能就座石凳或石礅，若親戚朋友來串親或較遠的鄰居端著碗來了，那你得讓桌，自己只能蹲著吃飯了。

夏天的傍晚時分，村子上空炊煙裊裊，女人們腰系圍裙，在灶前忙著做飯；男人們剛下地回來洗漱后，坐在飯場的石凳上，抽著旱煙，愜意地休息著。

一袋煙的工夫，飯菜就上來了—我媽手捧一大海碗小米飯端給我爸，我爸放下煙袋，大口地吃起來；我和弟弟妹妹端著碗搶到石桌后，也跟著狼吞虎咽地吃了起來；鄰居們也不約而同地端著清一色的大海碗坐在了石凳上吃起來—有吃玉米炒面的，有吃窩頭加小米稀飯的，有吃玉米面抿節(jié)的，花樣繁多，粗糧細做，看似豐盛。整個飯場，熱氣騰騰，熱鬧非凡，吃飯聲、被飯燙著的小孩兒的哭聲、樹上的蟬聲和小河里的蛙聲響徹一片，勾勒出一幅田園鄉(xiāng)村特有的聚餐場景。

飯場的溫馨和清香味道，至今還不時勾起我的味蕾。母親和鄰居做的家鄉(xiāng)飯，是那么香甜可口，回味無窮。如今的大魚大肉卻沒了當(dāng)年的味道。記得那年離秋收還有一個月，我家糧食就沒了，只能吃蘿卜、南瓜等蔬菜充饑，是鄰居們，你一升，他一碗地接濟我們。在飯場我們五個孩子也沒餓著，是鄰居們，你一筷子，他一勺地將飯菜往我們碗里放。在我的記憶中，那是我最香甜、最難忘的飯菜了。

我們村有一位殘疾的退伍老兵，還有兩位軍烈家屬和六位年邁的老人，他們都無兒無女。但鄉(xiāng)親們的無私照顧，勝似親人。鄉(xiāng)親們自發(fā)地讓這些老兵、軍烈屬和孤寡老人在全村十多個飯場輪流吃飯，逢年過節(jié)搶著讓這些老人到自己家里過。不僅如此，那些逃荒的、要飯的、過路的都能在飯場吃到一頓飽飯。

在那糧食歉收的年份，鄉(xiāng)親們都是互幫互助、相互接濟走過來的。正是這些飯場，承載了鄉(xiāng)親們的辛勞與希望，將五谷雜糧變成了一碗碗飽含家鄉(xiāng)滋味的飯菜美食。正是這些飯場，承載了鄉(xiāng)親們互幫互助、樂善好施、和諧和睦、團結(jié)友愛的傳統(tǒng)美德。遠在他鄉(xiāng)工作的我，每逢過節(jié)或夜深人靜時，心中便時常浮現(xiàn)出那熱氣騰騰的飯場，內(nèi)心便涌起難以言說的溫情與思念。

故鄉(xiāng)的飯場還是多功能的，兼有開會、聽書、講故事、婚宴、玩耍之功能。

在飯場吃罷晚飯，隊長便理所當(dāng)然地坐在主座，首先總結(jié)今天的勞動，在工分賬上記錄今天的出工，然后安排明天的農(nóng)活兒。

在飯場聽老人講故事，是孩子們的專利，花木蘭參軍、楊門女將的故事等，都是我兒時經(jīng)常聽到的，如今還能耳熟能詳。說書、聽書則是大人的事，小孩兒們似懂非懂，只是湊熱鬧罷了。而中間場地是他們每天踢毽、打碗、跳繩、摔跤等玩耍項目的樂園。

誰家辦喜事，飯場就更加熱鬧了，全村人都會來幫忙或賀喜，飯場的香味更濃了。

斗轉(zhuǎn)星移，日月如歌。家鄉(xiāng)發(fā)生了翻天覆地的變化。過去的土坯房變成了如今的鋼筋水泥結(jié)構(gòu)的紅磚瓦房。記憶中的飯場被家家戶戶寬敞明亮的餐廳、廚房，以及锃光的木制餐桌、椅子所取代。但在我的心中，那熱鬧、溫馨、和睦、香甜的飯場，仍舊是家鄉(xiāng)亙古不變的標(biāo)志，是繞過大地山川，穿過時間長廊，永駐心靈的鄉(xiāng)愁。