一學校推出“媽媽餐廳”，70%員工是學生家長

11月12日，山東省威海市羊亭學校劉鑫武、于子成的午餐吃得特別開心，因為吃到了“媽媽、爸爸”的味道。據悉，威海市羊亭學校推出“媽媽餐廳”，餐廳現有28名員工，其中有20名是學生家長。

“我們之前也有家長陪餐、開放日等活動，但是家長們對孩子們在學校的吃飯情況仍然有很多疑問，于是就有了‘媽媽餐廳’。”威海市羊亭學校校長李蕾說。

9月，學校向全校家長們發出征集令，對美食感興趣、擅長做美食的家長都可以參加食堂員工的應聘，招聘崗位包括主廚、雜工、面案等。經過面試、考查，多位學生家長上崗，成為餐廳的一位員工。“目前餐廳有28位員工，其中有20位是學生家長，包括在校學生和已畢業學生的家長，不光有媽媽，還有爸爸也應聘成功。”

據了解，“媽媽餐廳”的這些家長們既是學生家長，他們更了解孩子們的喜好；也是餐廳員工，在餐廳做飯是他們的工作，還可以領取一份工資。

“媽媽餐廳”發揮了解孩子們飲食特點的優勢，推出了一批既適合孩子口味又營養全面的“特餐”。比如蓮藕肉丸、拉面、漢堡等在普通家庭的飲食中是不常見的，但是比較適合孩子口味，孩子們想吃只能在外面買，衛生、健康得不到保證。

（據威海新聞網）