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茶葉病蟲害綠色防控技術的應用探討

2024-12-26 00:00:00江成祥
新農民 2024年34期

摘要:茶葉作為我國主要種植作物,本身經濟價值相對較高,市場前景廣闊。為保證其種植產量與品質,消除病蟲害隱患,采取綠色防控技術極為關鍵。文章簡述了應用茶葉病蟲害綠色防控技術的重要意義,介紹了茶葉主要病蟲害類型,并從物理、生物、農業三個角度出發,分析了病蟲害綠色防控技術應用要點,提出了幾點茶葉病蟲害綠色防控技術的應用強化策略,希望能夠為茶葉種植提供一些參考與幫助。

關鍵詞:茶葉;病蟲害;綠色防控技術

作為多年生灌木型作物,茶葉在生長期間病蟲害的發生風險相對較高。為將病蟲害影響降到最低,作為茶葉種植管理人員,需要預先掌握主要的茶葉病蟲害類型,配合使用合適的綠色防控技術以提高病蟲害防控效果。為此,需要嚴格遵循“預防為主、綠色為本”的防控技術應用原則,將茶園生態系統的整體病蟲害防控能力予以全面提升,從而將病蟲害發生風險降到最低。

1 茶葉病蟲害綠色防控技術的應用重要意義

1.1 提升茶葉品質與質量安全

茶葉病蟲害綠色防控技術的核心目標之一,是顯著提升茶葉的品質與質量安全。而這一目標的實現,首先體現在通過減少化學農藥的使用量,直接降低茶葉中的農藥殘留水平[1]。同時,綠色防控技術注重茶園生態系統的平衡與穩定,通過生物防治、物理防治等手段,增強了茶樹的自身抗病蟲能力,使茶葉在生長過程中免受病蟲害的嚴重侵害,從而保持其天然的香氣、色澤和口感,進一步提升了茶葉的整體品質。

1.2 促進生態環境保護

茶葉病蟲害綠色防控技術的推廣與應用,對于促進生態環境保護具有深遠的意義。這一技術體系強調對茶園生態環境的尊重與保護,通過保護和利用天敵、種植綠肥植物等措施,構建了一個多樣化、復雜化的生態系統。在這個系統中,各種生物之間相互依存、相互制約,形成了穩定的生態平衡。

1.3 提高經濟效益

通過減少化學農藥的使用量,可以直接降低茶葉的生產成本,包括農藥的購買成本、使用成本,也降低了因農藥殘留超標而可能導致的市場損失。同時,由于通過綠色防控技術生產的茶葉具有更高的品質和安全性,因此在市場上更具競爭力,能夠獲得更高的售價和市場份額,為茶農帶來了更加可觀的經濟收益。此外,隨著消費者對綠色、健康產品的需求不斷增加,綠色防控技術在茶葉生產中越來越多地被應用,為茶產業的可持續發展提供了有力的支撐。

2 茶葉病蟲害主要類型

2.1 茶葉病害

2.1.1 茶餅病

茶餅病是一種由真菌引起的病害,主要侵害茶樹的嫩葉和新梢。在感染初期,葉片表面會出現淡綠色或暗綠色的微小斑點,此類斑點隨后會擴大并相互融合,形成灰白色、邊緣不清晰的餅狀病斑。隨著病情的加重,病斑中央會凹陷,葉片變形扭曲,嚴重時會導致葉片枯死脫落。茶餅病在高溫高濕的環境下容易發生和擴散,對茶葉的產量和品質造成嚴重影響。

2.1.2 茶炭疽病

茶炭疽病的初期癥狀為葉片上出現圓形或不規則的褐色小斑點,此類斑點會逐漸擴大并呈現深褐色或黑色,中央部分可能凹陷并出現裂紋。在潮濕條件下,病斑表面還會產生黑色的小粒點,即病原菌的分生孢子盤。茶炭疽病嚴重時會導致葉片大量枯死脫落,嚴重影響茶葉的產量和品質。

2.1.3 茶煤煙病

茶煤煙病癥狀主要表現為茶葉表面覆蓋一層黑色或灰褐色的煤污狀物質。此類煤污狀物質是由病原菌的菌絲體和孢子等組成的,它們附著在葉片表面,阻礙葉片的光合作用和呼吸作用,導致茶葉生長受阻,品質下降。茶煤煙病的發生與茶園環境濕度大、通風不良等因素有關。

2.1.4 茶白星病

茶白星病是一種由真菌引起的病害,主要危害茶樹的嫩葉。在感染初期,葉片上會出現針尖大小的黑褐色小斑點,此類斑點隨后會擴大成圓形或不規則的灰白色病斑。病斑中央凹陷,邊緣有暗褐色隆起線,與周圍健康組織界限明顯。茶白星病嚴重時會導致葉片大量枯死,對茶葉的產量和品質造成嚴重影響。

2.2 茶葉蟲害

2.2.1 麗紋象甲

麗紋象甲幼蟲在土壤中取食茶樹的須根,導致茶樹生長不良;成蟲則主要咬食茶樹的葉片,造成葉片邊緣呈弧形缺刻。麗紋象甲的大量發生會嚴重影響茶葉的產量和品質,使茶園呈現出一片殘葉禿脈的景象。

2.2.2 茶假眼小綠葉蟬

茶假眼小綠葉蟬以成蟲和若蟲的形式聚集在茶樹的嫩梢和葉片上,用刺吸式口器吸取汁液為食。受害葉片會出現失綠、卷曲、萎縮等癥狀,嚴重時會導致茶葉產量大幅下降,品質嚴重受損。茶假眼小綠葉蟬的發生與茶園環境濕度、溫度等因素有關。

2.2.3 茶樹上螨類

茶樹上螨類包括茶橙癭螨、茶跗線螨等多種類型,多以吸取茶樹汁液為食,導致受害葉片失去光澤、葉質硬化、卷曲變形。在嚴重的情況下,葉片背面還會變成鐵銹色或褐色,嚴重影響茶葉的品質和產量。茶樹上螨類的發生與茶園管理不善、環境濕度大等因素有關。

2.2.4 茶毛蟲

茶毛蟲幼蟲體毛多且有毒,取食茶樹葉片時會導致葉片出現孔洞和缺刻。茶毛蟲的大量發生會嚴重降低茶葉的產量和品質,并因蟲體毒素的污染而影響茶葉的安全性。茶毛蟲的發生與茶園環境濕度、溫度以及天敵數量等因素有關。

2.2.5 薊馬

薊馬是一類以刺吸式口器吸取植物汁液為食的害蟲,在茶樹上常見的薊馬種類主要為茶黃薊馬。它們聚集在茶樹的嫩葉和芽尖上取食,導致葉片卷曲、變形、失綠。薊馬的排泄物“蜜露”還會污染嫩梢并誘發霉病等病害。薊馬的發生與茶園環境濕度、溫度以及天敵數量等因素有關。

2.2.6 蚜蟲

茶蚜以口針刺進嫩葉組織內吸食汁液為食,導致受害葉片出現萎縮、伸長停止甚至枯死等癥狀。茶蚜的排泄物還會污染茶葉并誘發霉病等病害的發生。茶蚜的發生與茶園環境濕度、溫度以及天敵數量等因素有關,其大量發生會嚴重影響茶葉的產量和品質。

2.2.7 茶黑毒蛾

茶黑毒蛾是茶樹的一種常見食葉害蟲,其發生與茶園環境濕度、溫度以及天敵數量等因素有關。茶黑毒蛾幼蟲具有強大的取食能力,能在短時間內將大量葉片吃光。受害茶樹葉片殘缺不全,嚴重時整片茶園都會變得光禿無葉。茶黑毒蛾的發生對茶葉產量造成毀滅性打擊,嚴重影響茶葉的品質和茶園的經濟效益。

2.2.8 茶尺蠖

茶尺蠖幼蟲以茶樹的葉片為食,初孵幼蟲常將葉片邊緣咬成缺刻或孔洞;隨著蟲齡的增長和食量的增加,它們會取食整片葉片,僅留下葉柄。茶尺蠖的大量發生會導致茶園光禿無葉,嚴重影響茶葉的產量和品質。茶尺蠖的發生與茶園環境濕度、溫度以及天敵數量等因素有關。

3 茶葉病蟲害綠色防控技術的應用要點分析

3.1 物理防控技術

物理防控技術的應用核心在于利用物理原理,在不使用或極少使用化學物質的情況下,直接對害蟲進行干擾或誘殺,從而維護茶園的生態平衡和茶葉的品質安全。黃藍板技術作為物理防控技術的一大亮點,巧妙地利用了害蟲對不同顏色的視覺偏好。通過精心設計的黃藍相間黏蟲板,該技術能夠精準地吸引并捕捉那些對特定顏色敏感的害蟲,如茶小綠葉蟬和薊馬等刺吸式口器害蟲。此類害蟲在試圖接近或接觸黏蟲板時,會被牢牢粘住,從而有效減少了它們在茶園中的種群數量,降低了對茶葉的直接損害和間接的病蟲害傳播風險[2]。此外,黃藍板技術還具有成本低廉、易于安裝和維護的優點,使得茶農能夠輕松上手,廣泛應用于茶園管理中。殺蟲燈則是利用害蟲的趨光性原理進行誘殺的又一利器。在夜間,殺蟲燈會發出特定波長的光線,此類光線對茶尺蠖、茶毛蟲等夜間活動的害蟲具有極強的吸引力。當害蟲被光線吸引并靠近殺蟲燈時,會觸發內部的電擊或高壓電網裝置,從而將其迅速殺死。同時,殺蟲燈還具有智能化控制功能,可以根據害蟲的活動規律和茶園的實際需求進行定時開關和光線調節,進一步提高了防控效果和資源利用效率。

3.2 生物防控技術

生物防控技術的核心理念,在于利用自然界中生物間的相互作用與平衡機制,從而實現對病蟲害的有效控制。在茶園生態系統中,通過引入適宜的寄生植物,如三葉草、紫云英等,可以構建一個更加復雜和穩定的生物多樣性網絡。此類寄生植物不僅能夠為茶園提供綠色覆蓋,減少土壤侵蝕和水分蒸發,還能夠為茶園中的害蟲天敵,如蜘蛛、瓢蟲、寄生蜂等提供理想的棲息地和豐富的食物來源。天敵種群的增強,將直接提升對害蟲的自然控制能力,從而在不依賴化學農藥的情況下,有效降低害蟲數量,保護茶葉免受侵害。除了引入寄生植物外,生物制劑的應用也是生物防控技術的重要組成部分。此類制劑,如茶尺蠖核型多角體病毒、雙丙環蟲酯等,都是針對特定害蟲而研發的,能夠特異性地感染并殺死害蟲,而對茶葉和茶園中的其他生物無害。同時,生物制劑的使用也有助于維護茶園生態平衡,促進茶葉生產的可持續發展。針對茶葉生產中常見的真菌類病害,如茶餅病、炭疽病等,生物農藥如多抗霉素等也提供了有效的解決方案。此類生物農藥來源于自然或經過人工改造的微生物及其代謝產物,能夠選擇性地抑制病原菌的生長和繁殖,從而達到防治病害的目的。與化學農藥相比,生物農藥具有更低的毒性和更好的環境相容性,能夠減少對茶園生態環境的負面影響。

3.3 農業防控技術

農業防控技術是通過優化茶園管理措施來預防和控制病蟲害的發生。首先,施肥管理是關鍵,應增施磷、鉀肥和有機肥,避免偏施氮肥,以提高茶樹的營養水平和抗病力。同時,根據茶樹的生長周期和土壤肥力狀況合理安排施肥時間和施肥量,確保茶樹健康生長;其次,茶園管理也是不可忽視的一環,包括及時修剪茶樹、清理雜草和枯枝落葉、保持茶園排水暢通等,以減少病蟲害的滋生地。此外,科學的采摘管理也是農業防控的重要措施之一,通過適時采摘幼嫩芽葉,可以減少棲居在茶樹蓬面上的病蟲害基數,降低病蟲害的發生風險。

4 茶葉病蟲害綠色防控技術的應用強化策略

4.1 強化技術推廣

為強化茶葉病蟲害綠色防控技術的推廣,種植人員需要構建一個全方位、多層次的推廣體系。首先是應設立綠色防控技術示范園區,通過實地展示技術效果,為茶農和茶葉企業提供直觀的參考和借鑒。此類示范園區將成為技術推廣的“窗口”,吸引更多人關注和學習綠色防控技術;其次是種植人員應積極收集并傳播成功應用綠色防控技術的案例,通過媒體報道、現場觀摩會等形式,讓成功案例成為技術推廣的“活教材”,激發更多茶農和企業的采用意愿;最后是應及時拓寬技術推廣渠道,可利用互聯網、社交媒體等新媒體平臺,以及傳統的農技推廣站、培訓班等渠道,形成線上線下相結合、多種媒介共同發力的推廣格局,確保綠色防控技術能夠廣泛傳播到每一個需要的角落。

4.2 設置合適技術標準

種植人員應根據不同地區的茶葉病蟲害發生特點和生態環境條件,制定有針對性的綠色防控技術規程。此類規程應明確技術實施的各個環節和步驟,包括病蟲害防治策略、農藥使用規定、生物防治和物理防治方法的應用等。同時,為量化評估技術應用效果,種植人員還需要設定一系列技術指標,如病蟲害防治效果指標、農藥減量指標、茶葉品質提升指標等。此類指標將作為衡量綠色防控技術成功與否的重要依據。此外,為了及時掌握病蟲害發生動態和技術應用效果,種植人員還應建立茶園病蟲害監測體系,定期發布病蟲害預警信息和技術指導方案,為茶農和茶葉企業提供科學、準確的技術支持。

4.3 強化政策扶持

為強化政策扶持力度,種植人員需要從多個方面入手。首先是政府應加大資金投入力度,為綠色防控技術的研發、示范和推廣提供必要的資金支持。此類資金可以用于技術研發項目的資助、示范園區的建設、技術培訓的開展等方面。其次是為了降低茶農和茶葉企業采用綠色防控技術的成本風險,政府可以出臺一系列優惠政策,如財政補貼、稅收減免、貸款貼息等。此類優惠政策將有效減輕茶農和企業的經濟負擔,提高其采用綠色防控技術的積極性。最后是當地政府還應積極引導社會資本,主動參與綠色防控技術的研發和推廣工作,從而形成政府引導、市場主導、社會參與的多元化投入機制。

4.4 技術培訓強化

為強化技術培訓效果,種植人員需要采取一系列措施。首先是應定期組織茶農、茶葉企業負責人和技術人員參加綠色防控技術培訓,而此類培訓可以邀請行業專家、學者和技術人員授課,講解綠色防控技術的最新進展、技術要點和操作方法等。通過培訓,使茶農和企業人員掌握綠色防控技術的核心知識和技能。其次是在技術培訓中應注重實踐指導。例如通過現場教學、案例分析、模擬演練等方式,幫助茶農和企業人員將理論知識轉化為實際操作能力。同時,還可以建立技術咨詢服務平臺或技術顧問團隊,為茶農和企業在技術應用過程中遇到的問題提供及時、專業的解答和指導。

5 結語

綜上所述,茶葉種植期間,需要強調及時且合理應用病蟲害防控技術的重要性。同時,為充分發揮防治技術應用優勢,建議盡量采取綠色防控技術,例如物理防控、生物防控、農業防控等,將防控技術的應用影響降到最低。如此,方可保證茶葉種植產量與質量,為茶葉行業的持續發展奠定堅實基礎。

參考文獻

[1] 李楓,文家富,鄭小惠,等.商洛市茶園病蟲害綠色防控現狀與發展建議[J].中國植保導刊,2023,43(11):113-116.

[2] 王飛杰,王亞紅,肖力,等.陜南茶樹主要病蟲害綠色防控技術集成與示范應用效果[J].中國植保導刊,2023,43(10):71-74.

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