草莓匍匐莖穴盤扦插育苗關鍵技術研究

摘"要：以‘紅顏’草莓為試材，采用穴盤扦插育苗的方法，研究匍匐莖子苗取材類型、基質配比、不同營養液配方對匍匐莖子苗穴盤扦插成活及生長的影響，為草莓匍匐莖穴盤扦插育苗提供技術參考。結果表明：有少量初生根的‘紅顏’草莓匍匐莖幼苗最適宜穴盤扦插，成活率高、長勢好，其次是基部有凸起的匍匐莖幼苗；對‘紅顏’草莓匍匐莖穴盤扦插進行不同基質配比處理，純草炭處理成活率最低為52.7%，顯著低于其它5種基質處理，在扦插后48 d、55 d，純草炭處理的葉片數顯著少于其它處理，其它各處理間差異不顯著。從葉面積上看，在扦插后34～55 d，草炭：蛭石 1∶1處理顯著大于純草炭，在扦插后55 d，草炭：蛭石 1∶1的處理與其他處理差異不顯著，但顯著大于純草炭處理，表明除純草炭外，其他5種基質處理均適宜作為‘紅顏’草莓匍匐莖穴盤育苗的扦插基質；‘紅顏’草莓匍匐幼苗扦插兩周后，噴施園試通用配方或山崎草莓配方或霍格蘭通用配方營養液均可顯著促進幼苗生長，在扦插后20～55 d，其株高、葉片數量、葉面積均顯著高于對照，3個營養液配方處理間差異不顯著。綜上所述，采取有少量初生根或基部有凸起的匍匐莖幼苗，扦插在草炭、蛭石、珍珠巖混合的基質中，緩苗后噴施特定配方營養液可促進幼苗健康生長。

關鍵詞：草莓；穴盤扦插；育苗；取材類型；基質配比；營養液配方

中圖分類號：S668.4""文獻標識碼：A""文章編號：0488-5368（2024）12-0014-07

Key Techniques for Propagating Strawberry Stolons in Plug Trays

LIU Zhitai1，LI Zhufe1，ZHANG Weijie1，LIU Xiaohua1，LI Yan1，HU Zhansen1，ZHU Libao²

（1.Chengde Academy of Agriculture and Forestry Sciences， Chengde， Hebei 067000， China；

2. College of Horticulture， Hebei Agricultural University， Baoding， Hebei 071001， China）

Abstract： Using ‘Benihoppe’ strawberry as the test material， this study explored the effects of different types of stolon seedlings， substrate compositions， and nutrient solution formulations on the survival and growth of stolon seedlings in plug trays. The aim was to provide technical recommendations for plug tray propagation of strawberry stolon seedlings. The results showed that stolon seedlings with few initial roots were most suitable for plug tray propagation， achieving high survival rates and robust growth， followed by seedlings with a convex base. When comparing different substrate compositions， pure peat resulted in the lowest survival rate （52.7%）， significantly lower than the other five substrate treatments. Between 34 and 55 days after cutting， leaf area in the peat-to-vermiculite 1∶1 mixture was significantly larger than in the pure peat treatment. At 55 days， no significant differences in leaf area were observed among other substrate mixtures， all of which significantly outperformed pure peat. Substrates containing peat， vermiculite， and perlite， excluding pure peat， were suitable for plug tray propagation of ‘Benihoppe’ stolon seedlings. Two weeks after cutting， spraying with the garden trial universal formula， Yamazaki strawberry formula， or Hoagland universal formula nutrient solution significantly promoted the growth of stolon seedlings. Between 20 and 55 days after cutting， plant height， leaf number， and leaf area in these treatments were significantly higher than those in the control， with no significant differences among the three nutrient formulations. In conclusion， stolon seedlings with initial roots or a convex base， propagated in a substrate mixture of peat， vermiculite， and perlite， and sprayed with specific nutrient solutions after establishment， can effectively enhance the survival and growth of strawberry seedlings.

Key words： Strawberry; Plug tray propagation; Seedling cultivation; Stolon seedling type; Substrate composition; Nutrient solution formulation

草莓是薔薇科草莓屬宿根性多年生草本植物，在園藝學上屬于漿果類果樹[1]。草莓果實酸甜可口，色澤艷麗，營養豐富[2，3]，果肉富含維生素C等抗氧化物質，有水果皇后的美稱[4，5]。目前我國草莓的栽培面積和產量均居世界第一位。其投資小、見效快、效益高，深受人們追捧，成為多地發展休閑旅游和觀光采摘的重要產業，為農民增收致富起到了助力作用[6，7]。

隨著草莓產業的不斷擴大也涌現出很多問題，其中首要問題當屬生產種苗培育問題，優質的種苗是高產的基礎，目前草莓生產多以裸根苗為主，裸根苗為露地土壤培育，容易攜帶土傳病菌[8]，定植后死苗嚴重且土傳病害擴散傳染后很難防治，直接導致用工、用藥成本增加，影響產量和品質，降低生產效益[9，10]。為解決土壤裸根苗定植后死苗等問題，利用設施進行避雨穴盤育苗在生產上開始推廣應用[11，12]。穴盤培育出的草莓苗根系完整，再通過營養調控、低溫誘導等方法促進花芽分化，可比同期定植的裸根苗提前15 d開花結果，能顯著提高草莓前期產量[13]。草莓穴盤育苗又分為穴盤引插育苗和扦插育苗，穴盤引插育苗也能避免土傳病害但需多次引插，耗費人工，苗齡一致性差[14]。穴盤扦插育苗采苗時間集中，一次成苗率高達97%以上，且與引插苗或假植苗相比，苗勢均勻，利于定植后管理，育苗場地不受限制，基質無土傳病害等特點[15]。

目前有關草莓種苗穴盤基質繁育相關的研究已有一些報道[16，17]，但關于草莓匍匐莖穴盤扦插育苗關鍵技術的研究鮮有報道。匍匐莖取材類型是決定扦插育苗成活與否的先決條件，張彥萍等[18]在草莓集約化穴盤育苗技術規程上指出，采用無根或有少量初生根的匍匐莖幼苗適宜扦插取材，其他關于取材類型試驗研究未見報道。基質配比是穴盤扦插育苗能否健康生長的基礎，朱麗等[19]研究發現，草炭∶椰糠∶珍珠巖∶蛭石∶陶粒3∶1∶ 0.5∶1.5∶0.5的基質配比透氣保水性好，基本能滿足草莓苗根系生長環境的需求，達到較好的壯苗效果。噴施營養液能促進幼苗生長，紀開燕[20]等研究表明，噴淋不同氮、磷、鉀配比的營養液能使草莓營養缽苗的長勢和繁殖系數增加。本試驗針對草莓穴盤扦插育苗的關鍵技術開展研究，采用不同類型的匍匐莖幼苗進行扦插試驗、配置不同基質配比進行篩選試驗、設置不同營養液配方來促進幼苗生長試驗，為草莓匍匐莖穴盤扦插育苗提供技術參考。

1"材料與方法

1.1"試驗地概況

試驗于2022年4月至11月在河北省承德市農林科學院科研試驗基地的日光溫室內進行，地處東經117°57′，北緯41°12′，海拔高度為447 m，屬于中溫帶半濕潤半干旱大陸性季風型冀北山地氣候。1月平均氣溫-10 ℃，7月平均氣溫28 ℃，最大日較差21 ℃，生長期年平均130 d，無霜期年平均180 d，年平均降水量550 mm。

1.2"試驗材料

供試草莓品種為‘紅顏’，從拉森峽谷農業發展有限公司采購；基質材料和營養液從承德同欲農業開發有限公司采購。

1.3"試驗方法

1.3.1"匍匐莖取材類型對‘紅顏’草莓穴盤育苗的影響試驗"6月中旬，在‘紅顏’草莓組培苗大量抽生匍匐莖時，分別采集無根匍匐莖幼苗、基部有凸起的匍匐莖幼苗（根凸≤2 mm）、有少量初生根的匍匐莖幼苗（根凸＞2 mm）3種類型試材為3個處理，扦插在穴盤中，基質使用草炭∶蛭石（1∶2），采用完全隨機試驗設計，每處理扦插100株，3次重復。

匍匐莖幼苗扦插后7 d內要保證較高的空氣濕度和基質濕度，并用遮陽網在溫室外側上方進行遮陽防止日灼。緩苗期間在溫室內用自動噴霧裝置進行噴霧，使環境濕度保持在80%以上，空氣溫度白天設置不超過30℃，夜晚所有風口保持開放狀態， 扦插后7 d內每天澆水3次，每次間隔6 h，扦插 7 d后，每隔 2～3 d澆透一次水；扦插10 d后去掉遮陽網，進行正常管理。

1.3.2"不同基質配比對‘紅顏’草莓匍匐莖穴盤育苗的影響試驗"7月中旬，采集大小一致的匍匐莖幼苗，利用草炭、蛭石、珍珠巖進行組合配比（體積比），試驗用完全隨機設計，設定6個處理，分別為：純草炭、草炭∶蛭石（1∶1）、草炭∶珍珠巖（1∶1）、草炭∶蛭石（1∶2）、草炭∶珍珠巖（1∶2）、草炭∶蛭石∶珍珠巖（1∶1∶1）。每個處理100株，3次重復，扦插后管理方法同1.3.1。

1.3.3"不同營養液配方對‘紅顏’草莓匍匐莖穴盤育苗的影響試驗"8月中旬，采集大小一致的匍匐莖幼苗，采用完全隨機設計，扦插基質使用草炭∶蛭石（1∶2），扦插兩周后，對穴盤苗噴施不同配方的營養液，每7 d噴施一次，處理為：園試通用配方、山崎草莓配方、霍格蘭通用配方，以清水為對照，每個處理100株，3次重復，扦插后管理方法同1.3.1。

1.4"相關指標調查

1.4.1"成活率調查"扦插15 d后調查成活的植株占扦插植株總數的百分率。

1.4.2"生長指標調查"參照《草莓種質資源描述規范和數據標準》[21]進行，扦插后15 d開始調查，測量植株基部到最高葉片的自然高度調查植株高度，以后每7 d調查一次；調查植株葉片的累積數量；用透明方格板測量植株完全展開葉片的面積調查葉面積。

1.5"數據處理與分析

試驗數據用Excel軟件進行基本處理，采用DPS數據處理系統進行差異顯著性分析。

2"結果與分析

2.1"匍匐莖取材類型對幼苗成活生長的影響

2.1.1"不同匍匐莖取材類型對幼苗成活率的影響"由表1可知，三種匍匐莖取材類型的幼苗成活率都能達到90%以上，其中帶少量根的幼苗成活率最高為98.0%，與基部凸起的幼苗、無根的幼苗成活率差異顯著，無根幼苗和基部凸起的幼苗成活率分別為90.0%和92.0%。說明‘紅顏’草莓匍匐莖穴盤扦插繁殖比較容易，有條件可選取帶少量根的幼苗扦插。

2.1.2"不同匍匐莖取材類型對幼苗生長的影響"不同匍匐莖取材類型會影響幼苗的長勢，在扦插后15～57 d內，3個處理的幼苗高度相互之間差異均顯著，帶少量根的幼苗長勢最強，株高18.9 cm；其次為基部凸起的幼苗15.6 cm；無根幼苗長勢最弱（表2）。從葉片數量上看帶少量根的幼苗葉片數量最多，基部凸起幼苗其次，無根幼苗葉片數量較少。說明帶少量初生根的幼苗長勢最旺盛（表3）。從葉面積來看也是帶少量根的幼苗葉面積均值最高、長勢最好，基部凸起的幼苗和無根幼苗長勢其次（表4）。

2.2"基質配比對匍匐莖幼苗成活生長的影響

2.2.1"不同基質配比對幼苗成活的影響"取大小一致的匍匐莖幼苗分別扦插在6種不同配比的基質中，結果由表5所示：純草炭處理成活率最低為52.7%，與其它處理差異顯著，其它5種基質處理間差異不明顯，其中草炭∶蛭石1∶2、草炭∶蛭石∶珍珠巖1∶1∶1的成活率均達到94.0%。

2.2.2"不同基質配比對幼苗株高的影響"""""由表6可以看出，草炭∶蛭石∶珍珠巖1∶1∶1與其它處理在扦插后20 d、34 d、41 d無顯著差異，在扦插后48～55 d，草炭∶蛭石∶珍珠巖1∶1∶1與純草炭差異顯著，與其它處理差異不顯著，表明除單一的純草炭外其它5種基質配比均適宜做‘紅顏’草莓匍匐莖穴盤育苗的扦插基質。

2.2.3"不同基質配比對幼苗葉數和葉面積的影響"由表7、8可以看出，不同處理的葉片數在扦插后27 d、34 d差異不顯著，在扦插后48 d、55 d，純草炭處理的葉片數顯著少于與其它處理，其它各處理間差異不顯著。從葉面積上看，在扦插后34～55 d，草炭：蛭石 1∶1處理顯著大于純草炭，在扦插后27～48 d草炭∶蛭石 1∶1處理葉面積顯著大于草炭∶蛭石1∶2、草炭∶珍珠巖1∶2、草炭∶蛭石∶珍珠巖1∶1∶1，說明草炭：蛭石 1∶1的處理葉面積表現較大，但在扦插后55 d，草炭∶蛭石 1∶1的處理與其他處理差異不顯著，但都顯著大于純草炭處理。

2.3"不同營養液配方對匍匐莖幼苗成活生長的影響

2.3.1"不同營養液配方對幼苗成活的影響"采取大小一致的匍匐莖幼苗，扦插基質使用草炭∶蛭石1∶2，扦插兩周后，對穴盤苗噴施不同配方的營養液，每7天噴施一次，由表9可知，園試配方、山崎草莓配方、霍格蘭配方和對照處理的幼苗成活率都能達到90.0%以上，相互之間差異均不明顯。

2.3.2"不同營養液配方對幼苗生長的影響"在扦插后20～55 d，3種營養液配方處理間差異不顯著，但其株高均顯著高于對照（表10）。 在扦插后20～55 d，3種噴施營養液處理的幼苗葉片數量均顯著高于對照，在扦插后48 d、55 d山崎草莓配方和霍格蘭配方營養液處理比園試配方處理的幼苗葉片多（表11）。3種噴施營養液處理的幼苗葉面積均顯著大于對照，3種營養液配方處理間差異不明顯，表明3種營養液均促進了幼苗生長（表12）。

3"討論與結論

采用穴盤培育的草莓苗進行生產，植株長勢整齊，有利于栽培管理和提前收獲，曹旭波等[22]闡述了草莓高架扦插穴盤育苗技術的具體操作方法，指出采用無根或有少量初生根的幼苗穴盤扦插，子苗成苗率高，發生病蟲害少，花芽分化早，可提前上市。本研究結果表明，采取有少量初生根或基部有凸起的匍匐莖幼苗，扦插在草炭、蛭石或珍珠巖混合的基質中成活率高，能達到84%以上；葉片數量多、長勢好，適宜扦插取材。

項玉英等[23]在‘紅顏’草莓穴盤育苗試驗中表明，使用容器和基質育苗，能使草莓苗的質量提高、根系保存完整，方便運輸和冷藏，與本研究結果一致。忻雅等[24]對草莓工廠化育苗基質的篩選試驗中，以東北泥炭土為主，輔以草莓種植地來源廣泛的工農業廢棄物，配制成8種不同配方的復合基質，篩選出適合草莓無土育苗的基質配方為泥炭∶磚粒∶礱糠灰3∶1∶1和泥炭∶礱糠灰1∶1。本試驗配方基質除了采用草炭外，還使用了市面上常見的蛭石、珍珠巖為原料，結果表明，除純草炭不適宜外，其他五個配比均可作為‘紅顏’草莓匍匐莖穴盤育苗的扦插基質，本試驗使用的基質原料成本低容易購買，配方更具可操作性。鄒小花等[25]研究發現，椰糠80%+泥炭15%+珍珠巖5%的復合基質更適合草莓子苗繁育。由于椰糠成本較高本研究沒有采用，但其可能更利于草莓幼苗根系生長，對于新型基質材料的使用和配方優化還需要后續復合多因子試驗研究。

營養液可為幼苗提供所需的營養元素，對幼苗有顯著的促長作用，歷桂香[26]等研究表明，不同營養液配方處理均能提高草莓子苗數量、株高與冠徑等指標，以上研究與本研究結果類似，本研究對‘紅顏’草莓不同類型的匍匐莖進行扦插試驗，苗期噴施園試通用配方或山崎草莓配方或霍格蘭通用配方營養液均可促進幼苗生長，

綜上所述，草莓匍匐莖穴盤扦插育苗適宜的取材類型為：基部有凸起或有少量初生根的匍匐莖幼苗；扦插基質可選擇：草炭∶蛭石1∶1、草炭∶珍珠巖1∶1、草炭∶蛭石1∶2、草炭∶珍珠巖1∶2、草炭∶蛭石∶珍珠巖1∶1∶1；緩苗后噴施園試通用配方、山崎草莓配方或霍格蘭通用配方的營養液均可促進幼苗生長。

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