多年來(lái),麥當(dāng)勞似乎集“美式飲食”的缺點(diǎn)于一身,代表著一種不健康的食物選擇,成為了令肥胖癥和高血壓發(fā)病率不斷攀升的“罪魁禍?zhǔn)住薄?/p>
這十來(lái)年,麥當(dāng)勞一直在為消除美國(guó)消費(fèi)者對(duì)自己的負(fù)面印象而抗?fàn)帲蛩麄冃麄鞲牧嫉男虏藛危峁└袭?dāng)代飲食趨勢(shì)的健康食品,但仍然無(wú)濟(jì)于事。麥當(dāng)勞的銷(xiāo)售額逐年下降,品牌形象也不斷下滑。

最后,麥當(dāng)勞決定轉(zhuǎn)守為攻。它不再與反對(duì)派的仇恨情緒硬剛,也不再試圖博取中間派的好感,而是把重點(diǎn)放在關(guān)注自己的粉絲群體上,也就是那些盡管麥當(dāng)勞品牌飽受謾罵,卻仍然堅(jiān)持自視為“麥當(dāng)勞忠粉”的群體。公司采取的策略包括:推出“名人訂單”(FamousOrders)活動(dòng),高調(diào)宣揚(yáng)超級(jí)明星粉絲——如嘻哈大亨特拉維斯·斯科特(TravisScott)和韓國(guó)超高人氣的男團(tuán)“防彈少年團(tuán)”(BTS)——喜愛(ài)的菜品;創(chuàng)制針對(duì)成人的“開(kāi)心樂(lè)園餐”(HappyMeals);推廣粉絲的私家隱藏菜單攻略等。
通過(guò)這些活動(dòng),麥當(dāng)勞充分利用了忠粉對(duì)于麥當(dāng)勞的熱愛(ài),不僅激活了他們的集體消費(fèi),而且點(diǎn)燃了他們對(duì)品牌的傳播熱情。上述策略結(jié)出了累累碩果:從2018年到2021年,麥當(dāng)勞的全球收入增長(zhǎng)了10.4%,一批休眠客戶也重新踏進(jìn)了麥當(dāng)勞的店門(mén)。例如,前來(lái)購(gòu)買(mǎi)“特拉維斯·斯科特餐”的顧客當(dāng)中,超過(guò)四分之一的人已有一年多沒(méi)光顧過(guò)麥當(dāng)勞了。似乎一夜之間,麥當(dāng)勞就從一個(gè)警世故事?lián)u身一變,成了品牌營(yíng)銷(xiāo)的寵兒和廣告效果的經(jīng)典案例。
這究竟是怎么回事?傳統(tǒng)上,人們普遍認(rèn)為,在一個(gè)觀念日益極端化的世界里,我們的最佳選擇是順應(yīng)中間派,因?yàn)樗麄儤?gòu)成了市場(chǎng)主流。對(duì)許多公司來(lái)說(shuō),這似乎也是相對(duì)安全的押注,因?yàn)檫x擇中間立場(chǎng)不太可能疏遠(yuǎn)潛在客戶。但是,麥當(dāng)勞為我們展現(xiàn)了摒棄傳統(tǒng)做法會(huì)帶來(lái)怎樣的結(jié)果。它沒(méi)有試圖向大眾市場(chǎng)宣講,而是僅選擇一方站位。它選擇了擁抱“愛(ài)”而不是對(duì)抗“恨”,放棄了吸引龐大而漠然的市場(chǎng)中間群體的念頭。麥當(dāng)勞這樣的營(yíng)銷(xiāo)策略激活了一大批粉絲,他們不僅自己消費(fèi),還吸引來(lái)了更多客戶。麥當(dāng)勞意識(shí)到,這是當(dāng)代營(yíng)銷(xiāo)人員的重要一課:你若想推動(dòng)人們行動(dòng)起來(lái),就必須選擇一方站位。那種認(rèn)為居中站位就能獲勝的觀念其實(shí)是一種誤導(dǎo)。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的核心功能是影響人們?nèi)ゲ扇∷谕男袨椤R簿褪钦f(shuō),我們要到市場(chǎng)上去,讓人們行動(dòng)起來(lái)——去購(gòu)買(mǎi)、去投票、去回收、去訂閱、去下載、去觀看、去布道、去戴上口罩——去推動(dòng)一系列我們所期待的、有利于我們的組織或利益的行為結(jié)果。而最能影響人的是什么?根據(jù)人類(lèi)行為學(xué)理論,我們受他人的影響最大——不是廣告,不是價(jià)值主張,而是其他人。具體而言,我們受“自己人”的影響最大:這些人跟我們遵循同一套文化慣例和期望,它們規(guī)定了“我們這種人”可以接受的行為。這些人通常擁有相似的世界觀,因此,他們執(zhí)守共同的生活方式,以促進(jìn)“自己人”之間的社會(huì)團(tuán)結(jié),即屬于他們自己的亞文化。他們以該亞文化的消費(fèi)方式消費(fèi),以該亞文化的投票方式投票,以該亞文化的行為方式行事,因?yàn)檫@就是“自己人”所期望的方式。
如果人們反對(duì)你是出于他們的共同慣例和期待(他們的文化),你就不大可能把他們爭(zhēng)取到你這邊來(lái),按你的期待采取行動(dòng)。這就是為什么右翼共和黨人不會(huì)去費(fèi)力說(shuō)服左翼民主黨人,而是主要針對(duì)他們自己的選民基本盤(pán)開(kāi)展宣傳。從品牌角度講,這樣的基本盤(pán)就是那些與品牌世界觀相近,所展現(xiàn)出的文化特征與品牌相似,更傾向于與品牌步調(diào)一致以昭示社會(huì)團(tuán)結(jié)的群體。他們會(huì)認(rèn)為自己是群體的一員,并遵循群體的行為規(guī)范。
而那些不偏不倚的中間派,在本質(zhì)上是漠不關(guān)心、厭惡風(fēng)險(xiǎn)的。他們雖然可能有自己的觀點(diǎn),但對(duì)兩派中的任何一方都缺乏堅(jiān)定信念,因此不太可能采取行動(dòng)。在政治上,他們不會(huì)在初選中投票,也不會(huì)為候選人助選,而是選擇騎墻,靜觀其變。
對(duì)待品牌,他們的行為方式也是如此。中間派不會(huì)急于采用新產(chǎn)品。他們不會(huì)搶先對(duì)市場(chǎng)宣傳做出回應(yīng),也不太可能參與支持者與反對(duì)者之間的爭(zhēng)論。他們通常是退后一步,先觀察其他人的反應(yīng),從而降低自己與普遍觀念脫節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)。
可是我們錯(cuò)把這種淡漠態(tài)度看成了說(shuō)服他們支持這一方或那一方的機(jī)會(huì)。事實(shí)上,他們通常不會(huì)被任何營(yíng)銷(xiāo)宣傳所說(shuō)服。相反,他們也會(huì)接受其他人的暗示——這里的“其他人”,有時(shí)是支持你的人,有時(shí)是反對(duì)你的人。
顯然,在兩極分化的環(huán)境中,營(yíng)銷(xiāo)人員與其試圖說(shuō)服反對(duì)者乃至漠不關(guān)心的人,倒不如激活自愿擁護(hù)者的集體熱情,這樣促使人們行動(dòng)起來(lái)的機(jī)會(huì)較前者要大得多。不過(guò),從歷史上看,營(yíng)銷(xiāo)人員一直把爭(zhēng)取中間派當(dāng)作工作重心,因?yàn)檫@代表著最大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。然而,當(dāng)我們選擇最有可能采取行動(dòng)的人群下功夫的時(shí)候,我們成功影響他人行為的機(jī)會(huì)就增加了。而當(dāng)我們有效地做到這一點(diǎn),就會(huì)催化一種傳播效應(yīng),使相關(guān)產(chǎn)品、行為或理念在整個(gè)人群中連續(xù)不斷地傳遞擴(kuò)散。這要?dú)w功于“社會(huì)傳染”過(guò)程——由于“自己人”之間直接或間接的朋輩影響,使得這些情感、行為、認(rèn)知和欲望得以持續(xù)傳播開(kāi)來(lái)。
傳播理念要求營(yíng)銷(xiāo)人員摒棄那種將目標(biāo)鎖定在中間派(大多數(shù)人群)的傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)方法。正如上文所討論的,這種做法除了效果存疑之外,還需要高昂的媒體支出(想想黃金時(shí)段的電視廣告和“超級(jí)碗”廣告),并將營(yíng)銷(xiāo)信息置于一個(gè)充滿競(jìng)爭(zhēng)信息的嘈雜環(huán)境中。營(yíng)銷(xiāo)人員很少關(guān)注邊緣人群,因?yàn)閭鹘y(tǒng)觀點(diǎn)認(rèn)為邊緣人群數(shù)量太少,過(guò)于小眾化。但是,要知道,現(xiàn)在成為主流的一切都是發(fā)源于邊緣:它始于亞文化,繼而傳播開(kāi)來(lái),成為大眾文化。
比方說(shuō),你在20年前喜歡漫畫(huà)書(shū),會(huì)被看作“書(shū)呆子”。但如今,許多全球最熱門(mén)的電影都源自漫畫(huà),比如漫威公司(Marvel)的《復(fù)仇者聯(lián)盟》(Avengers)系列。20年前,你若喜歡電子游戲,會(huì)被看成“長(zhǎng)不大”的成年人。如今,游戲不僅被認(rèn)為很酷,還是一個(gè)價(jià)值數(shù)十億美元的產(chǎn)業(yè)。事實(shí)上,現(xiàn)在的主流就是以前的邊緣。由于社會(huì)傳染效應(yīng),一個(gè)群體的文化特征會(huì)從邊緣向中間傳播——從亞文化向大眾文化傳播,其傳播方向是由外而內(nèi),而非由內(nèi)而外。
與傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)傳播不同,這種傳播方式能否實(shí)現(xiàn)人群觸達(dá)以及后續(xù)被接納,并不取決于人們從公司或品牌那里聽(tīng)到的信息(這有一定幫助,但并非必要)。相反,人們是從他們信任的人——和他們相似的人——那里獲知相關(guān)信息,這就提高了后續(xù)被接納的可能性。正如網(wǎng)絡(luò)科學(xué)家尼古拉斯·克里斯塔基斯(NicholasChristakis)和詹姆斯·福勒(JamesFowler)所言:“當(dāng)一小群人開(kāi)始采取一致行動(dòng)——出現(xiàn)類(lèi)似的明顯表征——流行征候就會(huì)借由情緒感染沿著社交網(wǎng)絡(luò)傳播開(kāi)來(lái),使得更大的群體迅速在情緒上與之同步。”這就是激活自愿群體時(shí)所催化的網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)。不要關(guān)注中間群體,要關(guān)注那些和你世界觀一致的人。選擇一方站位,這些同道者就會(huì)行動(dòng)起來(lái),去說(shuō)服旁觀者、被動(dòng)者和淡漠者。
盡管面向大眾廣播的信息或許能引起我們的注意,但是,只有“自己人”(與我們相似、被我們認(rèn)同的人)的影響才會(huì)改變我們的觀點(diǎn),進(jìn)而改變我們的行為。這就為營(yíng)銷(xiāo)人員提供了一個(gè)嶄新視角及相應(yīng)策略,幫助他們?cè)谝粋€(gè)市場(chǎng)似乎已被意識(shí)形態(tài)二元對(duì)立所割裂的環(huán)境中與消費(fèi)者溝通。就像麥當(dāng)勞所做的那樣,營(yíng)銷(xiāo)人員選擇了最有可能說(shuō)動(dòng)的一方,激活該群體成員的熱情,促使他們?yōu)槠放泼姥裕マD(zhuǎn)化其他消費(fèi)者。以往的做法是定位于市場(chǎng)中間群體,認(rèn)為這是相對(duì)安全的押注。然而,文化傳播動(dòng)力學(xué)已然顛覆了這套經(jīng)久不衰的最佳實(shí)踐,并要求今天的從業(yè)者制定新的戰(zhàn)略以及配套策略。
翻譯:石小竹