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一年暴漲40倍,輪到東方香證明自己了?

2024-12-13 00:00:00錢洛瀅
商業(yè)評(píng)論 2024年12期
關(guān)鍵詞:消費(fèi)者產(chǎn)品

近年來,不少頭部的歐美彩妝品牌,如雅詩蘭黛、歐萊雅等,為了搶占中國(guó)的香氛市場(chǎng),都在對(duì)“東方香”下手。

比如歐萊雅就投資了中國(guó)高端香氛品牌觀夏、聞獻(xiàn),而雅詩蘭黛在2023年年末投資了meltseason;而早在2021年,西班牙香水美妝集團(tuán)PUIG(普伊格)也獨(dú)家投資了氣味圖書館,等等。

中式香氛的概念在市場(chǎng)上愈加火爆,也順道帶火了一種在我國(guó)已有上千年歷史的熏香產(chǎn)品——線香。

盡管線香仍然是一個(gè)較為小眾的賽道,但其增勢(shì)頗為明顯:魔鏡洞察數(shù)據(jù)顯示,近一年來天貓線香銷售額暴漲40倍,今年4、5月的同比增速超過500%。

年輕人到底為什么要聞香?消費(fèi)者圓點(diǎn)(化名)表示,一開始她點(diǎn)線香是為了養(yǎng)生祛病:“有中醫(yī)讓我點(diǎn)線香,聞一聞藥香,說是有改善體內(nèi)微循環(huán)、安神、助眠的功效。”

而她點(diǎn)了幾次之后,就迅速愛上了這種焚香方式——相比有明火的蠟燭,線香的火焰更小,感覺更安全;相較常見的無煙藤條,線香又平添一種儀式感,擴(kuò)香更明顯,留香更持久。

看著輕煙裊裊升起,香灰一點(diǎn)點(diǎn)掉落在香器周圍,圓點(diǎn)在其中隱約看到了東方線香獨(dú)有的禪意之美,“有一種別樣的治愈感”。

于是她開始研究起了線香,卻發(fā)現(xiàn)這也是個(gè)“大坑”——小紅書有用戶自曝入坑半年就花了上萬元。

知名品牌中,MUJI無印良品就推出了七種線香產(chǎn)品,而高端美妝品牌、小紅書的網(wǎng)紅Aesop伊索也推出了三款線香產(chǎn)品。然而,這兩者都是日式線香。而中式線香如今大多在各大寺廟、景點(diǎn)里才能看到,要么就是線上購買,市場(chǎng)格局十分散亂。圓點(diǎn)到現(xiàn)在也沒搞明白,到底什么樣的線香才是好的。

線香這個(gè)坑

剛?cè)腴T的“小白”可能會(huì)很疑惑,線香的單價(jià)從二三十元到二三百元之間不等,為什么浮動(dòng)如此之大?這要從線香的生產(chǎn)工藝說起。

線香是中國(guó)宋明時(shí)期的產(chǎn)物,特別是單方香,其制作工藝已經(jīng)十分純熟、明確,是一個(gè)成本可控、高毛利且沒有太多技術(shù)難度的產(chǎn)品。

線香一般由占比75%~85%的香粉和占比15%~25%的粘粉組成,香粉越多香氣就越純,價(jià)格也更貴。但粘粉過少會(huì)使得線香不易成型,只能做短。

此外,沉香、檀香的香料對(duì)原材料的年份也有講究,老檀香和老沉香的形成需要較長(zhǎng)時(shí)間,因此也更加稀缺,價(jià)格自然更貴。所以,線香價(jià)格的浮動(dòng),主要區(qū)別在于香粉的品質(zhì)和用料的配比上。

這也是為什么很多老玩家在看到貴價(jià)的線香后動(dòng)輒就說:“我手搓一個(gè)一樣的都行。”他們熟知用料價(jià)格,也了解線香的制作工藝,自然無法接受高出成本太多的品牌溢價(jià)。

目前,市面上受歡迎的線香所使用的香料主要集中在檀香、沉香、梨香等木質(zhì)調(diào)的香料上。

也有不少聲稱有藥用療效的線香,主要采用的則是降真香(又名紫藤香、雞骨香)。多個(gè)品牌都聲稱降真香性溫,由于內(nèi)含黃酮類物質(zhì),因此被認(rèn)為可以“行氣和胃、健脾,改善微循環(huán)、納食不香、精神不振”。此外,降真香也是道觀的“首選香料”。

而在小紅書上搜索線香后,會(huì)發(fā)現(xiàn)咖啡味、茶香味等新奇類產(chǎn)品,以及看上去更像是香水才會(huì)用到的玫瑰、洋甘菊味等“網(wǎng)紅味”產(chǎn)品,由于這類產(chǎn)品售價(jià)大多親民,所以銷量還不低。

許多新興品牌只在抖音或者小紅書上,依靠精湛的拍攝技術(shù)和令人浮想聯(lián)翩的文案內(nèi)容,就能俘獲種子用戶甚至開設(shè)店鋪。

細(xì)細(xì)研究這些新興的線香產(chǎn)品,會(huì)發(fā)現(xiàn)它們?cè)谙惴鄣幕A(chǔ)上,再用精油、酒類等輔助,從而使線香氣味更加復(fù)合、多變,如增加花香、果香、奶香、酒香等。

但實(shí)際上,合香的炮制手法非常有講究,光從成分看不出任何端倪。也因此,線香玩家們最看不上那些使用香精的線香,他們將這些稱為“化學(xué)香”,并認(rèn)為這樣的香不僅不尊重香道文化,更會(huì)為消費(fèi)者帶來健康隱患。

和其他居家香氛類產(chǎn)品相比,線香確實(shí)也存在一些安全隱患——不管香料、粘粉多好,線香在焚燒后必然會(huì)產(chǎn)生一定量的PM2.5。

如果點(diǎn)燃時(shí)不開窗通風(fēng),長(zhǎng)期吸入會(huì)對(duì)人體造成一定的影響。因此,就算是MUJI和Aesop的線香產(chǎn)品,一樣有消費(fèi)者抱怨它們煙大嗆人。

東方香vs.西方香

線香到底為什么會(huì)成為一個(gè)新的爆品?

主要因?yàn)樗环矫嫫鹾狭水?dāng)下年輕人想要中式香的心理,一方面又能體現(xiàn)年輕人最愛的“氛圍感”和“儀式感”——雨天,昏暗的房間里點(diǎn)上一根線香,在淡淡的香氣中看看書、發(fā)發(fā)呆,豈不妙哉?

顯然,以線香為代表的香氛類產(chǎn)品,都是典型的情緒消費(fèi)類產(chǎn)品,其作用主要在于提供情緒價(jià)值。

此外,中國(guó)香氛熱度的上升,少不了“東方美學(xué)”風(fēng)潮的助力。

因此,看線上香氛的銷售成績(jī),香奈兒、迪奧等歐美頭部品牌的市場(chǎng)份額明顯下滑,但冰希黎、春風(fēng)十里、黑爪等國(guó)產(chǎn)香氛品牌正在加速占領(lǐng)市場(chǎng)。

在天貓“居家、車載香氛”類目下,野獸派、觀夏等依靠“東方氣味”打造識(shí)別度的品牌,常年雄踞銷售榜前列。

而在線下,氣味圖書館、名創(chuàng)優(yōu)品中的香氛產(chǎn)品也很受歡迎,前者在香味上做了頗多創(chuàng)新,而后者則主打一個(gè)性價(jià)比。

此外,上游原料端也在助燃“東方香”。如海南、廣東近年來就發(fā)展了更多沉香的生產(chǎn)基地,逐步替代原本從東南亞進(jìn)口的沉香、檀香原料。海南省計(jì)劃到2030年,全省沉香產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)到50億元以上。原料端的突破,使得香料價(jià)格逐步下降,這也給更多中小品牌入場(chǎng)和創(chuàng)新的機(jī)會(huì)。

益普索(中國(guó))咨詢有限公司在報(bào)告《家居香氛消費(fèi)者觀察及機(jī)會(huì)點(diǎn)淺探》中提到,網(wǎng)購的普及讓一線城市以外的消費(fèi)者開始更多地接觸家居香氛——市場(chǎng)教育的工作基本已經(jīng)完成,而目前中國(guó)的居家香氛市場(chǎng)還沒有絕對(duì)的頭部品牌,對(duì)所有品牌來說,在消費(fèi)者心中占有一席之地的機(jī)會(huì)還有大把。

消費(fèi)者愿意為東方香買單,品牌們自然也懂得其中的門道。

小紅書上,國(guó)產(chǎn)香氛品牌們都會(huì)在宣傳文案中往“新中式”“東方香”“非遺制香”“香道文化”上靠,配圖則基本是用產(chǎn)品搭配梅花、竹子、荷花等元素,再套用一個(gè)凸顯東方神秘韻味的濾鏡,和西方香開展明顯的差異化競(jìng)爭(zhēng)。

不過,中國(guó)香氛品牌面臨的最大問題,還是整個(gè)行業(yè)人才缺乏導(dǎo)致的產(chǎn)品創(chuàng)新和品質(zhì)問題。

仍然以線香這個(gè)小眾品類為例,線香愛好者如果想走專業(yè)路線,基本處于無證可考的狀態(tài)——國(guó)家人社部在2018年取消了香道師的職業(yè)資格認(rèn)定。目前市面上有的香道師證書都是協(xié)會(huì)、企業(yè)或是學(xué)校發(fā)放的,考取難度不高,但含金量也不算高。這也是當(dāng)前線香市場(chǎng)比較散亂的一大原因。

那么走調(diào)香師的路徑呢?國(guó)際上的調(diào)香師年薪高的能達(dá)到千萬元人民幣,在國(guó)內(nèi),據(jù)小紅書博主調(diào)香師拾一介紹,中國(guó)調(diào)香師的月薪普遍也在2~3萬元。但是一位調(diào)香師的長(zhǎng)成需要7~10年的時(shí)間,且目前調(diào)香師大多接受的仍然是西方香氛的培訓(xùn)體系,對(duì)東方香的理解和創(chuàng)新還需要時(shí)間的沉淀。

小紅書用戶“PetrichorLife”道出了獨(dú)立調(diào)香師的困境:中式香氛的受眾仍然受限,而國(guó)產(chǎn)香氛賽道的同質(zhì)化已經(jīng)非常嚴(yán)重——充斥著茶香和桂花香。

此外,香味本身是一個(gè)非常個(gè)人化的體驗(yàn),調(diào)香師個(gè)人的風(fēng)格在消費(fèi)者的鼻子里會(huì)有極其不同的演繹,尚處于摸索階段的中式香氛能否打動(dòng)消費(fèi)者就成了一件見仁見智的事……

※※※

如果產(chǎn)品不夠抓人,只會(huì)講好聽的故事,結(jié)果是可以預(yù)見的——今年5月,2021年成立時(shí)曾風(fēng)生水起的國(guó)產(chǎn)高端香氛品牌聞獻(xiàn),就關(guān)閉了位于上海淮海中路的首家線下門店“夜廟Temple”。與此同時(shí),雅詩蘭黛投資的meltseason,卻在抓緊時(shí)間擴(kuò)張門店。

盡管聞獻(xiàn)聲稱關(guān)店并不是因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善,而是調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略,日后還會(huì)開設(shè)新店,但這一舉措無疑釋放出一個(gè)新的信號(hào):國(guó)產(chǎn)香氛將進(jìn)入下一個(gè)發(fā)展階段。

歐美美妝集團(tuán)紛紛出資“站隊(duì)”中國(guó)香氛品牌,讓東方香和西方香的競(jìng)爭(zhēng)格局一觸即發(fā)。

此外,消費(fèi)者回歸理性后,更注重“質(zhì)價(jià)比”也更加喜新厭舊的消費(fèi)態(tài)度,也為香氛這一非剛需產(chǎn)品拉響了競(jìng)爭(zhēng)的警鐘。

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