技術與藝術之辯證關系考

摘 要：技術與藝術的關系從屬于科學與藝術的范疇，無論是將其置于西方的現代性設計理論亦或中國的古代造物之語境中，都是學術界探討的熱門話題。本文立足于中國古代造物史，選取陶瓷執壺的造型設計為例，試圖挖掘陶瓷藝術設計領域中“技術與藝術”的理論內涵，進而論證技術與藝術之辯證關系，旨在啟發當代日用陶瓷設計師們在設計實踐過程中理性處理技術與藝術二者之間的關系，以免顧此失彼，創造出愈加出色的設計作品。

關鍵詞：技術；藝術；辯證關系；古陶瓷執壺；造型設計

1 前言

技術與藝術的關系，實則屬于科學與藝術關系問題的探討，二者為從屬關系。在陶瓷領域中，技術偏于物的層面，實指陶瓷的工藝技術。所謂陶瓷工藝技術，是指陶瓷制作生產過程中涉及的所有合乎科學原理的技能、方式與方法，簡而言之，囊括陶瓷材料的選取及其加工制作技術兩個部分。而陶瓷藝術更多指向于精神層面，如創作者自身的審美意識、價值觀念、思想情感等，亦或是自發性的對藝術美的追求。就技術對藝術而言，技術是藝術的本質屬性，正如李硯祖先生所云，“從藝術的本質和藝術的發展來看，藝術與技術猶如一張紙的兩面，技術是藝術不可分離的本質屬性，或者說是藝術存在的最高形態。”[]就藝術對技術而言，藝術是技術的最高境界，“工藝技術的最高境界應當是與藝術的完全交融而不留痕跡，即“大匠不雕”的自由境界。只有在這種自由境界中，創意和創造之外的精神追求才有可能，也只有在這種境界中，才能把技術理解為或上升為一種精神理想的完善，即所謂的“技進乎道”。”而就技術與藝術之關系而言，著名物理學家李政道先生曾將科學與藝術的關系作了個形象的比喻：“事實上如一個硬幣的兩面，科學與藝術源于人類活動最高尚的部分，都追求著深刻性、普遍性、永恒和富有意義。”技術與藝術的關系就好比科學與藝術的關系，是一種差異性的互補關系，即“技”與“藝”的辯證統一。

2藝術因技術的精進而多樣

陶瓷執壺藝術價值的提高，是隨著工藝技術的發展而形成的，工藝技術的發展促進了陶瓷執壺造型形式的多樣性和新的造型樣式的出現，這里的多樣性可具體表現為造型的藝術風格、結構、表現力以及細部等。從陶瓷執壺的歷史來看，任何一個時期，都是工藝技術給其造型藝術輸送著血液和動力，以陶瓷執壺的造型風格為例，陶瓷執壺的造型風格是由胎質與釉質綜合體現而成的，因而分別由材料工藝的泥料工藝與釉料工藝所決定，唐代泥料的化學成分大體為高SiO2、低Al2O3和一定含量的Fe2O3和TiO2，瓷土的質量較低，只能燒造粗瓷，因此陶瓷執壺的胎質厚而疏松且粗糙，致密度也較低；而釉料工藝相對較為成熟，邢窯已發展為鈣鎂堿釉，且化學成分 Fe2O3、TiO2以及P2O5的含量都有所降低，因而釉色潔白光潤。宋代泥料在配方上有著創造性的改進，使用一元配方，且SiO2有所降低，Al2O3有所提升，從而使得瓷胎的強度增強，胎質的質量有著大幅度的提高；釉料發生了創造性的改進，由石灰釉轉換為石灰堿釉，且胎釉的適應性增強，因而釉色純凈，呈現出骨勁挺拔的造型風格。元代的泥料在配方上更是取得了歷史性的進步，由一元配方轉化為二元配方，瓷胎的性能發生了改變，由軟變硬，而顏色釉的燒制成功加強了造型的美，呈現出鈍重稚挫的造型風格。明清時期泥料的精選加工與胎質配方的改進較為顯著，SiO2的含量有所降低，Al2O3的含量大幅度增長，瓷質逐漸精化，質量極高；釉料工藝也可謂是發展到歷史階段的頂峰，釉色品種繁多，在視覺上呈現出精巧典雅的造型風格。由此可知，陶瓷執壺造型風格的多樣化離不開材料工藝的發展，隨著時代的推進，泥料與釉料也愈加精進，陶瓷執壺的造型風格也逐漸多元化。

3技術因藝術的提升而發展

陶瓷執壺藝術性的升華與新型造型樣式的出現反過來間接推動了工藝技術的發展與進步，為工藝技術的發展開辟了道路，這里的藝術性升華與新型的造型樣式具體指的是陶瓷執壺的功能美與形式美，因功能美與形式美的需求，從而使得陶瓷執壺的造型發生了改變，而為了實現這種造型的改變，就需要相應的工藝技術予以支撐，由此側面推動了工藝技術的發展。就以陶瓷執壺造型形式美中的具象形態與抽象形態為例予以論述，其中，具象形態又細分為植物形態、動物形態、以及人物形態，抽象形態指的是幾何形態，對植物、人物、幾何形態的模仿多分布于陶瓷執壺的腹部，而動物形態的仿生分布于陶瓷執壺的構件上。不同的造型形態有著各自相應的工藝技術，如唐宋時期人們對陶瓷執壺的偏愛，以致于陶瓷執壺造型多為葫蘆與瓜棱的造型樣式，這兩種造型樣式都是由一次性拉坯成型的技術所制作的，此外還采用了壓棱技術制作壓棱紋，而幾何形態造型出現的主要因素源于宋代崇尚理學思想，注重理性美，而幾何形態的造型相較于植物形態的造型更加復雜，不能完全依靠于一次性拉坯成型，一般都是在拉坯成型的基礎還需在做鑲方棱角的坯時，先用布包上陶泥，再以平板壓成片狀，之后再切成小段，用原泥調和黏合修補，亦或是采用模制成型的工藝技術，工藝技術的難度系數大大增加了，因而在一定程度上推動了當時工藝技術的發展。

4技術與藝術的和諧發展

“科學技術給工藝美術提供了物質條件和技術條件，工藝美術則為科學技術的新成果塑造相關的形態。美與好的統一，在科技與藝術的相互關系上作了最為有力的說明。”[]陶瓷執壺實質上就是用技術手段以藝術的表現形式或造型樣式所呈現出來的，它是技術與藝術高度統一下相結合的產物，其藝術的美與科學技術的真與善融為一體。以元代景德鎮窯卵白釉印花海棠式執壺為例，器呈四瓣海棠花形，底亦呈四瓣形，一側有細長彎流，另一側有把手，把手上有一小系。通體施卵白色釉，造型別致細巧，紋飾精美。從工藝技術層面來說，在材料工藝上，此陶瓷執壺為元代景德鎮窯出土，其泥料的配方為瓷石與高嶺土相混合而成的二元配方，因此其物理性能和熱穩定性較高，為硬質瓷，致密度和硬度也較強，色澤較為白皙，總體來說瓷胎的性能較強。在成型工藝上，其主體造型與構件采用的都是模制成型法，因而器型十分規整、精致，再將構件壺嘴與壺把粘接在主體造型上，同時可以看到壺嘴、壺把與壺腹的連接處光滑平整，與主體融為一體，可知當時雕削與黏接技術的精湛。在窯爐工藝上，元代的景德鎮窯為蛋形窯，燒成溫度在1250℃～1320℃之間，控制氣氛，氣氛為還原焰，因而釉的色澤較白，以柴作燃料，燒成時間短，此時的窯爐工藝較為先進，因此陶瓷執壺的質量很高；從藝術層面來說，在造型形態上，陶瓷執壺的造型仿植物形態，呈海棠花的造型樣式，整體造型富有濃厚的自然情趣和人情味，流露出自然的美感與韻味；在線型關系上，運用了“S”線形的曲曲對比，線條優美、柔和、流暢，且富有節奏韻律感。在體量關系上，多為多體量的造型形式，構架為橫向組合排列，且由四個相同的形體參差交錯，相互交融組合起來，具有較強的表現力，造型獨特且優雅秀美。故該陶瓷執壺無論在技術還是藝術上都是可圈可點的，是精湛的技術與高層次的藝術思想相得益彰、和諧統一的成果。

5技術與藝術的相互制約

“藝術”和“工藝”之間有著既相同又相異、既相互促進又彼此制約的復雜關系，使人類的“藝術”創造和“工藝”實踐處于一種良性互動的發展過程之中。”任何事物都是在矛盾中發展的，工藝技術與藝術就如同一枚硬幣亦或是一張紙的正反面，它們處于事物之間的一種特殊的關系，即既對立又統一的關系，統一指的就是技與藝的和諧發展，此內容在上一小節中已有相關論述，而對立指的是二者的相互制約，主要體現在技術與藝術的差異性和制約性兩個方面，差異性又可分為三個層面，一是本質上的差異性，技術是人類在利用自然，改造自然以及促進社會發展的一種手段和方式，有其規律性和科學性，受人的技術水平和科技條件上的制約，屬于物質文化與科學技術的范疇；而藝術是人們為滿足自己對主觀缺憾的慰藉需求和情感器官的行為需要而創造出來的文化現象，這種文化現象的本質特點是用各種形式的語言創造出虛擬的人類現實生活，受人主觀意識的制約，屬于精神文化的范疇。二是對待自然規律態度上的差異性，工藝技術屬于自然科學的領域，因而能夠揭露自然現象的實質，并把握規律，順應且改造自然，發明出新的工具以及材料與技術；藝術則可違背自然規律，把人的想象發揮到極致。三是價值體系的差異性，技術通常與物質的使用功能密切聯系，而在美學中則把藝術的本質因素歸結于審美價值。制約性主要表現為重技術輕藝術亦或是重藝術輕技術的現象，縱觀古代陶瓷執壺造型的發展歷程來看，筆者認為陶瓷執壺造型最輝煌的時期在宋代，自元代之后的陶瓷執壺造型形態較為單一，特別是明清時代的陶瓷執壺造型，僅是單純地在沿襲元代時的造型形態，多為玉壺春式或梨形式，盡管在明清時期的制瓷業已經達到歷史的最高峰，工藝技術已逐漸專業化以及分工化，精工細作，達至爐火純青的境地，尤其是景德鎮窯，成為了“天下窯器所聚”之地，但這時期著重于器物的裝飾藝術，偏于陶瓷繪畫的技法以及色釉裝飾上，并且專注于工藝技術的精益求精，以至于在造型藝術方面有失偏頗，缺乏創新，從而使得技與藝受到相互制約。因此，只有技術發展越趨于完美，才能越易外化為藝術的形式；藝術形式的自由度越大，技術也越顯其完美，這樣才能實現技與藝的和諧發展、高度統一。

6結語

陶瓷執壺就是技術與藝術相輔相成、相互作用下的產物，其造型的創造是以工藝技術作為物質基礎予以支撐與實現的，沒有技術的支持就沒有藝術的生成，藝術觀念的提升又推動了技術的發展，沒有藝術的指導就沒有技術的進步。技術與藝術就如同智慧和情感的二元性關系，攜手并進，互為依存，與當代科學與藝術的關系相契合。具體而言，技術是藝術的本質屬性；藝術是技術的最高境界；技術與藝術存在辯證統一的關系，即藝術因技術的精進而多樣，技術因藝術的提升而發展，技術與藝術和諧發展以及技術與藝術相互制約。

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