孟興莊鎮日光溫室茄子栽培技術及病害防治要點

摘要：本文對孟興莊鎮日光溫室茄子栽培技術以及各種主要病蟲害防治方法進行了分析和探究，旨在通過探究，能夠為相關種植工作的進行起到一定參考作用。

關鍵詞：日光溫室茄子；栽培技術；主要病害；防治方法

孟興莊鎮，隸屬于江蘇省連云港市灌南縣。境內為平原，地勢平坦。主要河流有新沂河、柴米河、六塘河，河流總長度33 km。地處暖濕帶向亞熱帶的濕潤地區，屬暖溫濕性季風氣候。優越的地理位置適合茄子的栽培與生長。且隨著日光溫室技術的不斷進步和栽培管理的優化，茄子高效栽培技術不斷涌現，其涵蓋了種子選育、育苗管理、定植技術、水肥管理、病蟲害防治等多個方面。相關技術的應用，不僅可以提高孟興莊鎮茄子的產量和品質，還能夠減少對環境造成的不利影響，符合農業可持續發展的理念。

1 播種育苗

1.1 品種選擇

種植人員可首選具有早熟特性的茄子品種，這樣既能夠在較短時間內完成生長周期，又能夠適應季節性生產及市場需求的變化，從而提高產量和效益。應當盡可能地選擇對環境具有較強適應能力的茄子品種，降低外界環境因素給日光溫室茄子生長帶去的不利影響，維持茄子的正常生長狀態，這種特性有助于穩定產量和品質。結合優質特性的茄子品種，例如色澤艷麗、肉質細膩、味道鮮美等。這些特點不僅能提高產品的市場競爭力，還能增加消費者的滿意度和市場需求[1]。

1.2 育苗基質配置

在茄子播種前，應科學地配置育苗基質，并做好配比，例如，將腐殖土、泥炭土、河沙等進行混合。其中，腐殖土占基質總量的30%，有著較強的肥力，保水性能和通氣性也良好，非常適合作為育苗基質，可以為茄子的生長創設良好的環境，滿足作物的生長需求。菜園土占基質總量的30%。在長期培育之后，菜園土的微生物以及養分含量將會明顯提升。泥炭土占基質總量的20%，其自身具有良好的保水性與通氣性能夠為茄子幼苗提供良好的生長環境，對于實現基質保水能力的提升也起到了較為重要的作用；河沙或細砂占基質總量的10%，有著良好的通氣性和排水性，能增加基質的松散度，有效防止水澇；給茄子幼苗提供必要的營養[2]。

配制時，可按照上述比例準備好各種材料。取一個合適的容器，先將腐殖土、菜園土和泥炭土混合均勻，之后加入河沙或細砂、蛭石或珍珠巖，繼續混合，確保各種材料充分融合。最后，撒入有機肥料，并再次混合均勻，最后將配制好的育苗基質裝入育苗盤或育苗杯中，準備播種。

1.3 種子處理及播種

播種前，應先將種子連續晾曬2～3 d，有效地增強種子的吸水性。隨后，將種子放置在50～55 ℃的溫水當中浸泡約15 min，之后繼續在30 ℃左右的水溫環境中浸泡10～12 h。再將浸泡后的種子撈出，清洗去除種子表面的附著物和黏液。催芽時，可用干凈的紗布包裹種子，并加強對環境溫度的控制，消除環境溫度因素對催芽處理造成的不良影響。催芽期間，間隔12 h可使用清水漂洗1次，保持種子的濕潤和通氣。通常5～7 d后，當60%～70%的種子露白時，即可準備播種。

為了保證播種工作的順利，使種子可以生長在適宜的環境當中，需要在播種前加強對土壤的處理，保證土壤濕度的適宜，并將處理好的種子均勻地撒播在育苗基質中，可以用指尖輕輕按壓使種子與基質接觸良好。播種后，保持育苗基質的濕潤，但不要過濕，避免水分積聚導致種子窒息。同時，保持適宜的溫度和光照條件，有助于種子的生長和發芽。

2 苗期管理及定植

茄子出苗前溫度穩定在30 ℃，茄子苗期適宜的溫度范圍為20～25 ℃。需要對苗床的溫度進行測量，并借助專業的設備，如加熱器等，對苗床的溫度進行適當提升，保證苗床溫度可以符合茄子幼苗的生長需求，并確保溫度的穩定以及溫室通風情況的良好，苗期茄子對濕度要求較高，最適濕度為50%～70%。需要加強對溫室濕度的管控，可以根據濕度監測的數據，在灑水器等的幫助下實現空氣濕度的有效提升，也可以選擇將濕潤的水膜、濕布等覆蓋在苗床的表面，有助于種子保溫、保濕。茄子苗期需要充足的光照，但過強的陽光可能導致苗葉灼傷。建議使用曝光率在60%～70%的遮陽網或遮陽棚等設施，調節陽光的強度。

待茄子幼苗株高20 cm左右，具有10～12片真葉時，可以考慮將其移栽到更大的容器或直接種植到地里。日光溫室種植2400株/667 ㎡，一壟一行，株距控制在40 cm，行間距控制在70 cm。每個定植穴中放置一個健壯的茄子幼苗，并確保根系完整，避免損傷。

3 后期的大棚管理

加強管理茄子，尤其要加強從定植到緩苗階段的溫度和濕度管理。在進行溫度管理時，還應控制好白天的溫度，通過對茄子生長特性的分析，可以掌握茄子生長的適宜溫度，一般來說，當白天的溫度處于25～30 ℃時，茄子可以實現快速生長。為了解決白天強光照帶來溫度升高的問題，可以采取遮陽、通風、澆水等手段來降低棚內溫度，避免出現溫度過高的情況，為茄子的生長提供適宜的溫度環境，相應措施的應用也能夠保證通風情況的良好。而適宜茄子生長的夜間溫度則處于15～18 ℃的范圍內，應當據此對夜間溫度進行檢測，及時地采取措施來進行升溫、保溫處理，可以使用專門的加熱設備，防止出現溫度過低的情況，并確保溫度的穩定，加快促進茄子植株的健康生長。

其次要加強濕度管理，從定植到緩苗階段，茄子的適宜相對濕度為50%～70%。可以通過噴霧、灑水等方式增加濕度，保持空氣濕潤。保持良好的通風，及時排水有助于降低濕度，防止過高的濕度導致病菌滋生。還應加強水分管理，具體可結合茄子的水分需求，避免過度澆水或缺水。定期檢查土壤濕度，適時調整灌溉頻率和水量，確保茄子生長所需的水分。日常可定期檢查溫度計和濕度計的準確性，確保準確監測棚內環境的變化。后期可以結合孟興莊鎮的天氣和季節變化，及時調整棚內通風和遮陽措施，滿足茄子不同生長階段的溫濕度需求。

4 植株調整

茄子栽培中的植株調整主要包括整枝、摘老葉、摘心和防止落花落果等措施。這些方法旨在通過人為干預，優化植株的生長結構，提高光合作用的效率，促進養分分配，從而實現提高產量和品質的目標。在茄子的生長發育過程中，整枝是重要的管理措施之一。茄子長到一定葉片時，頂芽會變成花芽，其下的側枝會取而代之成為主干，形成雙杈分枝。為了控制植株的生長勢和避免養分的消耗，需要及時去除不必要的側枝。具體操作是在第一個分杈以下的主干上，每個葉腋可能發生的側枝一般要及時去除，不予保留。這種操作有助于植株把有限的養分集中到主要枝條和果實上。

除了整枝外，適度地摘除下部老葉片也是提高茄子生產效率的重要措施。老葉不僅光合效率降低，還會遮擋光線，影響其他葉片的光照，從而間接影響產量和品質。在摘葉時，應遵循適量原則，不能過量摘除功能葉，否則會影響植株的正常生長。在某些栽培條件下，為了控制茄子植株的生長和促進早期果實發育，還會采取摘心措施。這通常是在生長期較短的情況下或保護地栽培空間有限的情況下實施的。通過摘心，可以限制植株縱向生長，促使養分更多地分配給果實。落花落果是茄子生產中常見的問題，它會導致嚴重的產量損失。為了防止落花落果，菜農常采用生長調節劑進行處理，比如使用2，4-D涂抹花柄，或者蘸花。同時，根據落花的原因有針對性地改善田間管理，如調節溫度、光照和水分等環境條件，也能顯著減少落花落果現象。

總之，茄子栽培中的植株調整是一項綜合性很強的技術，涉及整枝、摘葉、摘心以及防落花落果等多個方面。這些措施需要根據實際情況靈活應用，孟興莊鎮日光溫室技術要結合科學的肥水管理和病蟲害防治技術，才能充分發揮其效用，最終實現高產優質的栽培目標。

5 授粉和坐果

授粉是指花粉從雄蕊的花藥傳到雌蕊的柱頭上的過程，它是植物生殖的關鍵步驟之一。對于溫室茄子栽培來說，雖然其自身具有自花授粉的能力，即不需要借助外力，通過自身的雌雄蕊結合完成受精過程。然而，在商業化大規模種植中，為了提高授粉率和果實品質，通常會采取人工授粉的方式。茄子的自花授粉機制保障了其在環境條件不穩定情況下仍能順利繁殖，而人工授粉則進一步提高了坐果率。授粉之后便是坐果，所謂坐果，指的是授粉成功后，果實開始在植株上形成并逐漸發育成熟的全過程。這一步驟是決定茄子產量和品質的重要因素。

6 主要病害防治方法

6.1 苗期猝倒病和立枯病

針對該病害，應加強防控，前期可對苗床展開嚴格消毒，以減少病原體的存在。并將苗床溫度控制在20～25 ℃，為茄子幼苗提供一個適宜的生長環境。并注意在種植前澆透底水，確保土壤濕潤。灌溉時，切忌大水澆灌，以防止濕度過大導致病害發生[3]。

6.2 黃萎病

黃萎病的防控，可在前期重視做好種子的消毒處理，具體可如使用50 ℃溫水浸種20 min，進一步減少病菌的存在。為了避免重茬和減少土壤中病原體的積累，鼓勵菜農將茄子與非茄科作物進行輪作。重茬種植極易造成土壤中的病原體增多，所以還應避免在同一地塊連續種植茄科作物。在定植時，使用50%多菌靈600倍液進行灌根，能夠有效降低后期黃萎病的發生概率[4]。

6.3 白粉病

白粉病是一種由真菌侵染引起的常見病害，針對白粉病可以選擇抗病性強的茄子品種進行種植，減少病害的發生。及時清除田間的病殘體和落葉，減少病原菌的越冬基數。合理施肥追肥，滿足茄子生長所需要的養分，增強植株的抗病能力。保持田間通風透光，降低濕度，減少病害的發生。在發病初期及時噴灑藥劑進行防治，常用的藥劑有43%氟菌·肟菌酯懸浮劑等。

6.4 褐紋病

褐紋病茄子的葉片、果實和莖稈危害是非常大的。針對褐紋病，在茄子栽培時要選擇抗病性強的茄子品種進行種植，加強田間管理，保持土壤濕潤，避免過度施肥和澆水，及時清除田間雜草和殘枝落葉，減少病原菌的滋生。在發病初期及時噴灑殺菌劑進行防治，可以使用40%百菌清懸浮劑800倍液、60%多福可濕性粉劑800倍液等進行噴灑，每隔7～10 d噴一次，連續噴2～3次，效果較好[6]。

7 結語

綜上所述，孟興莊鎮日光溫室茄子栽培技術及病害防治要點，不僅能顯著提高產量和品質，還能有效降低病蟲害對作物的影響，有利于農業的可持續發展。特別是在種子優選、育苗管理、水肥管理及病害防治方面的創新和優化，為茄子的高效生產提供了重要支持。

參考文獻

[1] 張萍.日光溫室優質茄子高效栽培技術要點[J].農業工程技術，2023，43（15）：68-69.

[2] 于善增.日光溫室茄子優質高產栽培技術[J].農業開發與裝備，2022（06）：173-175.

[3] 何愛梅.日光溫室茄子長季節高產高效栽培技術[J].基層農技推廣，2022，10（05）：92-94.

[4] 溫薔.遼寧地區日光溫室茄子長季節栽培管理關鍵技術[J].園藝與種苗，2023，43（02）：36-37.

[5] 門雪杰，吳楊煥，周進，楊啟航，帕如克·阿尼瓦爾，陳芳，劉存平.高緯度地區日光溫室越冬茬茄子栽培技術[J].中國蔬菜，2023（01）：126-128.