古代生物消化系統“三劍客”牙結石、胃容物和糞便化石里的秘密

在古生物學與考古學領域，隱藏著哪些神秘的線索？有沒有一種方法，可以讓我們了解古生物如何生存，吃什么，甚至推測當時的環境狀態？哪些化石能夠在億萬年后依然保存著古生物的飲食痕跡？它們就是3位古老的“信使”——牙結石、胃容物和糞便化石。

牙結石：飲食與健康的“時光寶盒”

牙結石是由殘留的食物顆粒與口腔中的微生物和唾液混合，在牙齒表面逐漸沉積而成的。

通過對牙結石進行元素分析、化學成分鑒定，能夠確定其中包含的物質，進而推斷古生物所攝入食物的種類，以及生存環境中的化學元素分布情況。

分子生物學技術也被應用到牙結石的研究中，通過提取牙結石中的古DNA分子或古蛋白質（關于古DNA分子詳見本期《分子考古學家的科研日常》），嘗試重建古生物的遺傳信息和生理特征，從而更深入地了解它們的生存狀態和演化歷程。

東亞早期現代人的“菜單”

以湖南省道縣福巖洞出土的人類牙結石為例，科研團隊借助先進的技術手段，從中分析發現了橡子、塊根塊莖等多種植物的淀粉粒。這說明，在距今12萬～8萬年前，東亞早期現代人已經開始廣泛利用富含淀粉的植物資源了。

可以想象，在艱難的環境中，東亞早期現代人展現出了驚人的適應能力和創造力，他們努力尋覓著食物資源，學會了識別可以安全食用的植物，憑借著智慧與勤勞在這片土地上堅韌地生存著。

遠古“草食英雄”：施泰因海姆嵌齒象的生態適應之路

現代象類的祖先——施泰因海姆嵌齒象，它們的牙結石更是有著獨特的故事。科學家在其牙結石中發現了草類的植硅體（某些高等植物從地下水中吸取了可溶性二氧化硅，二氧化硅會沉淀于植物細胞內部或者外部位置，從而形成含非晶態的二氧化硅顆粒），表明它是純粹的食草動物。

施泰因海姆嵌齒象生活在距今約1600萬年的新疆準噶爾盆地。那時，準噶爾盆地的大部分區域還是溫暖濕潤的森林，大規模草原尚未出現。施泰因海姆嵌齒象卻大膽地選擇以草為食，這種獨特的食性在當時極為罕見。

隨著環境的變化，該地區出現了小范圍的草原，施泰因海姆嵌齒象因提前適應吃草而得以生存。

為更好地適應吃草生活，它們的牙齒不斷進化，齒冠變高，釉質齒板排列更密集，形成了巨大而耐磨損的磨盤般臼齒結構，提高了對食物的消化效率，從而存活了下來，成為現代象類的祖先。

胃容物：

飲食的“直接密碼”

胃容物就像是古生物飲食的直接密碼，能讓我們確切知曉古生物在死亡前的最后一餐。通過分析胃容物中的植物種子、果實、葉子、昆蟲、小型動物等，可以確定古生物的食性——若胃容物中主要為植物材料，該古生物可能是草食性動物；若含有大量動物骨骼和毛發，則很可能是肉食性動物。胃容物還能提供古生物生存環境的信息，例如發現特定地區的植物種子，就能推斷古生物曾生活在那個地區。

熱河鳥與它的木蘭葉美食

熱河鳥生活在距今約1.2億年前，是除始祖鳥之外和鳥類祖先最接近的一個支系，2002年，由我國古生物學家發現并以其原始的尾巴和化石產地命名。

熱河鳥有著靈敏的嗅覺，白天外出覓食，晚上回巢休息，體型與野雞十分接近。不同于有著一口鋒利牙齒的恐龍，它們只有幾個小小的牙齒；也不同于現在的鳥類，它們擁有一條像恐龍一樣的、由20多節骨質尾椎所組成的尾巴。

但熱河鳥究竟在食用哪種植物呢？答案藏在熱河鳥的胃容物中：科研人員利用植硅體分析、X射線、CT掃描、掃描電子顯微鏡、幾何形態分析等手段，證實熱河鳥的胃容物中保留了來自木蘭類葉子的植硅體。

糞便化石：

消化系統的“最終謎底”

提到糞便化石，很多人首先會聯想到不好的氣味。但經過漫長的地質歷史時期，糞便化石中的有機物質已經被礦物逐漸替代，并且在石化過程中，那些會產生臭味的揮發性物質早已消失殆盡。所以，當科研人員發現和研究糞便化石時，通常不會聞到臭味。糞便化石雖然看起來不太美觀，卻是古生物消化系統的終極產物，蘊含著豐富的信息。

通過分析糞便化石的形狀、大小、成分等，可以推斷古生物的食性和消化方式——草食性動物的糞便化石通常較大且形狀規則，含有大量植物纖維；肉食性動物的糞便化石則相對較小、形狀不規則，可能含有動物骨骼碎片等。

糞便化石還能反映古生物所處的生態環境，若其中發現特定的花粉或孢子，就能推斷古生物生活在該植物生長的環境中。

糞便化石中的生物多樣性密碼

科研人員曾在河南省“許昌人”靈井遺址的鬣（liè）狗糞便化石中，發現豐富的動物毛發、骨骼碎片以及植物纖維等。通過對這些物質的分析，可以推斷出鬣狗的食物來源較為廣泛，既包括小型哺乳動物，也有一定比例的植物性食物。這說明，在特定的歷史時期內，該地區展現出了豐富的生物多樣性，各個物種編織成一張錯綜復雜的食物網。

此外，糞便化石還可能包含其他有價值的信息，如動物的健康狀況、消化系統的特點等。對糞便化石的深入研究，有助于我們更加全面地認識古生物的生存狀態和演化歷程。

牙結石、胃容物和糞便化石以不同的方式記錄著遠古生命的歷史片段。它們的存在，使得古生物學與考古學不再僅僅是化石的堆砌與分類，而成為一個活生生的、充滿細節的故事講述平臺。通過這些“信使”，我們不僅能夠了解到古生物如何生活、吃什么，甚至可以推測當時的環境狀態，構建起一幅幅生動的歷史畫面。

（責任編輯 / 高琳 美術編輯 / 周游）