本文以陜西省農特產品新零售模式為例,分析新零售模式下供應鏈環節存在的問題,應用供應鏈數據分析模型,結合新零售模式常用的供應鏈模式,探討供應鏈主要環節的優化策略,以期為農特產品新零售模式下的供應鏈優化提供參考。
近年來,在鄉村振興的大背景下,農特產品的全渠道銷售日益引人關注。農特產品的銷售模式隨著人們消費習慣和消費方式的改變,從傳統模式極速向新零售模式轉變。如何解決新零售模式下農特產品銷售供應鏈的痛點問題,是助力農產品銷售、促進鄉村經濟振興的焦點。
一、研究背景
自黨的十九大報告提出鄉村振興戰略以來,我國農產品電商獲得蓬勃發展。2020年初突發的公共衛生事件極大地改變了人們的消費習慣和購物心理,人們逐步習慣于非面對面的交易方式,以往在大大小小的菜市場進行交易的農副產品,也逐步轉為線上交易。《中國電子商務報告(2022)》中的相關數據顯示,全國農產品網絡零售額5313.8億元,同比增長9.2%,增速較2021年提升6.4個百分點。從地區情況來看,東、中、西部和東北地區農產品網絡零售額占全國農村網絡零售額比重分別為64.35%、14.63%、15.24%和5.78%。同比增速分別為8.3%、5.1%、17%和11.2%。由此可見,西部地區農產品網絡零售正處于一個高速發展的階段。
陜西作為農特產品大省,擁有蘋果、紅棗、石榴、獼猴桃等多種農特產品品類。近幾年,陜西省政府非常重視農特產品電子商務的發展。在人才培養方面,不斷加強農產品電子商務人才的培育,針對農民和農產品生產經營者組織大規模的電子商務技能培訓,農民的品牌意識和綜合素質都得到了提高?!?br>