人人離不開供應鏈

書名：《供應鏈大發現》

作者：（美）尤西·謝費 著" 郭杰群 譯

出版：華東師范大學出版社

時間：2024年7月

“雙11”期間，不少消費者都能收到在各電商平臺下單的包裹，消費者不知道的是，包裹按時抵達消費者手中的背后有非常復雜的供應鏈體系。這個體系貫穿于每個人的日常生活，讓看似毫不相干的事件，產生意想不到的影響。

普通人對供應鏈的感知可能是因為幾年前那場席卷全球的疫情。到底什么是供應鏈？本書從一串香蕉開始，讓讀者了解供應鏈。

一串擺在超市的香蕉，并不像它看起來那么天然、簡單。事實上，它是被制造出來的。

在哥斯達黎加的金吉達種植園，大自然為香蕉提供了二氧化碳、水和陽光。而香蕉的種植還需要肥料、有機物質以及除蟲產品。當香蕉接近成熟的時候，農場工人會把它砍下來，沿著金屬軌道送到分揀站。在人工檢查外觀后，香蕉被按照大小分類裝箱，送到生產線的盡頭裝上卡車，送到加勒比海的莫因港。

在港口，成箱的香蕉被裝入托盤，再被放入集裝箱，通過大型起重機上船前往美國新奧爾良港口。香蕉從船上卸下來以后，通過鐵路和卡車運送到金吉達公司冷藏配送中密封的催熟室。當香蕉即將前往零售店時，金吉達公司向催熟室注入乙烯氣體，重啟香蕉此前被停滯的成熟過程。通過控制乙烯氣體的濃度，香蕉可以達到三種成熟度水平：硬綠色，綠色或者黃色。

以上描述的僅僅是香蕉本身，沿途的每個流程都需要工人、基礎設施、工具以及各種組織來運營，涉及種植、收獲、裝載、運輸、存儲、催熟、交付等環節。這一切，僅僅是針對一個不需要組裝的簡單產品。而組裝一輛汽車，通常需要擁有3萬多個來自全球各地的零部件。

通過這個案例，讀者了解到，一家公司的供應鏈是包括所有參與者的網絡。每個產品的供應鏈包括提供材料和零部件的直接供應商、二級供應商以及二級供應商的供應商，以此類推，直到最簡單的原材料。供應鏈還包括一系列的物流服務提供商，比如運輸與倉儲公司。全球供應鏈并不是只有一個，而是數百萬個相互關聯的特定產品的供應鏈。

本書通過類似于此的案例講述了現代供應鏈是如何為消費者提供豐富的產品與服務。與此同時，作者還在書中展望了在未來供應鏈管理中，高科技、人與流程將發生怎樣的轉變。作者寫道，供應鏈中充滿了“關鍵環節”。其中任何一個環節若不在正確的位置上，那么整個系統都會受到影響。這只是供應鏈所應對挑戰的一小部分，還有更多復雜因素在影響著供應鏈的運行。

幸運的是，在如今的技術條件下，供應鏈的復雜性并非無解。云計算通過互聯網隨時隨地提供基于客戶需求的計算資源。中心化數據庫和應用程序讓所有的經理和分析師都可以從網上下載到最新的銷售、支付款、訂單等數據進行分析。

總的來說，本書揭示了現代供應鏈的復雜與奧秘，并結合豐富的案例，呈現了未來供應鏈所面臨的諸多挑戰以及可能的應對之道。值得一提的是，書中還特別討論了人工智能在供應鏈領域的應用，分析了這對未來工作的影響以及未來人才應具備的素養。作者認為，未來最有可能保住工作的是能判斷機器輸出是否合理，并在機器人犯錯時采取措施的員工。這要求所有工作者都要具備監督、批判性思維、判斷和決策的能力。

（編輯 周靜 charm1121@sina.com）