為什么一些動(dòng)物會(huì)對(duì)柑橘類水果的味道十分敏感

如果你家里養(yǎng)了貓，不妨觀察一下，你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象：那就是貓可能會(huì)在你剝橘子的時(shí)候露出厭惡的表情，并主動(dòng)回避，仿佛遇到了可怕的東西。

其實(shí)讓貓反應(yīng)如此強(qiáng)烈的除了柑橘類水果，還有檸檬、樟腦丸、膏藥、牙膏、風(fēng)油精、醋等等。其中的一大原因就是貓擁有非常敏銳的嗅覺(jué)。家貓的嗅覺(jué)是人類的9至16倍。這是因?yàn)樨埖谋亲优c人類不一樣。它們擁有發(fā)達(dá)的嗅球和大面積的嗅黏膜表面，面積約為5.8平方厘米，是人類的兩倍。貓的鼻子里有4500萬(wàn)至2億個(gè)氣味敏感細(xì)胞，而人類只有500萬(wàn)個(gè)氣味敏感細(xì)胞。因此，對(duì)于人類而言，非常平常的柑橘味氣息，對(duì)貓來(lái)說(shuō)就像化工廠的刺鼻化學(xué)藥品一樣濃郁。也難怪貓會(huì)反應(yīng)如此強(qiáng)烈。

貓對(duì)貓薄荷里的荊芥內(nèi)酯也同樣感受強(qiáng)烈，但不同于對(duì)柑橘類氣味的厭惡，貓遇到貓薄荷時(shí)，常常會(huì)張開嘴巴，伸出舌頭，開心地打滾。貓對(duì)橘子里的精油和檸檬酸的厭惡行為，事實(shí)上是它們對(duì)自身的保護(hù)。貓的肝臟對(duì)一部分人類認(rèn)為無(wú)害的化學(xué)物質(zhì)排毒能力較差。例如橘子里的檸檬酸和精油，如果貓不小心大量攝入，就會(huì)引起胃部刺激，甚至可能引起中樞神經(jīng)系統(tǒng)抑制。

當(dāng)然，對(duì)柑橘類氣味的敏感是貓進(jìn)化時(shí)獲取的保護(hù)自身的能力，是由基因決定的，也就存在個(gè)體差異。但即便你家的貓對(duì)柑橘類氣味并不厭惡，也不要輕易嘗試給它喂食柑橘，一旦引起中毒就麻煩了。其他的動(dòng)物，例如同為貓科的獅子、老虎，它們也擁有敏銳的嗅覺(jué)，同樣不能大量攝入橘子里的檸檬酸和精油。