維納斯黃金蘋果果銹病防控技術

摘 要：維納斯黃金蘋果作為一種優質蘋果品種，因其獨特的口感和色澤在市場上備受青睞。然而，果銹病的發生嚴重影響了其外觀品質和商品價值。為了有效控制維納斯黃金蘋果的果銹病，需要采取一系列科學的防控技術，以確保獲得良好的經濟效益。

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近年來，維納斯黃金蘋果因其外觀靚麗、果肉脆嫩、口感香甜而備受消費者喜愛，但也易受果銹病侵害。果銹病的防控需要從環境調控、科學的栽培管理、生物防控和化學防控等多方面入手。通過采取一系列科學的防控技術，可以有效降低果銹病的發生率，提高果實的品質和商品價值。

1 果銹病的發生原因

1.1 成因及影響

果銹病菌通常寄生于松柏上越冬，潮濕條件下傳播至蘋果樹，侵染葉片、新梢和果實。維納斯黃金蘋果果皮薄、蠟質層少，易受外界環境侵蝕形成銹斑。機械性損傷和不當農藥使用，特別是銅制劑在潮濕環境下的藥害，也會破壞果皮保護層，加重病害。此外，果樹營養狀況與果銹病發生密切相關，硼元素缺乏會加重病害。

1.2 對蘋果的影響

果銹病主要影響蘋果外觀，降低商品價值。市場上對蘋果外觀要求較高，果銹病導致的褐色斑塊嚴重影響銷售。

2 果銹病的影響因素

2.1 環境因素

果銹病菌生長最適溫度為20℃～25℃，相對濕度85%以上。幼果期是果銹病高發階段，溫暖潮濕環境加速病害發生和蔓延。過高濕度導致果皮吸水膨脹形成裂口，便于病菌侵入。但低溫延緩果實生長，為病菌提供了更長的侵染時間。

2.2 果園管理不當

不合理的果園管理也是果銹病發生的重要原因，包括灌溉過量導致濕度過大、土壤通透性變差，根系生長受阻，從而削弱樹勢，降低植株的抗病能力；施肥不平衡，特別是氮肥過量導致果實生長過快、果皮變薄且易受損，還會導致枝梢徒長，通風透光不良，為病菌提供了陰暗潮濕的繁衍場所；修剪不當，如傷口未及時消毒、修剪后未進行病蟲害防治等都會增加果樹感染果銹病的風險。

3 果銹病防控技術

3.1 環境調控

為有效防控果銹病，需從改善果園環境入手。首先，優化排水系統，確保雨水及時排出，避免積水，以降低土壤濕度，減少病菌滋生。其次，合理灌溉，根據土壤濕度和天氣情況進行適量灌水，保持土壤水分平衡，增強植株抗病能力。此外，有條件的果園可搭建防雨設施，如遮雨棚或噴灌設施，以減少雨水對果實的直接沖刷，降低果皮濕度，防止農藥被雨水沖刷流失。

3.2 科學的栽培管理

在種植維納斯黃金蘋果時，應選擇果銹發生較輕的優系品種進行栽培。通過輻射誘變等方法，嘗試選擇改進果銹敏感性的突變體，從根本上降低果銹病的發生。

科學合理的栽培管理是防治果銹病的關鍵。首先，應遠離松柏類樹木，若無法清除，應在春季果樹發芽前對松柏類樹木噴施3-5°Bé石硫合劑或三唑酮類殺菌劑，以降低果樹感染機會。其次，應注重樹體營養平衡，合理施肥，避免氮肥過量，均衡施用磷鉀肥，促進果實穩健生長，提高果皮硬度和抗病性。再次，科學修剪，降低種植密度，增加樹間距，調整樹形，避免樹冠過于密集，加強通風透光，減少果實間的摩擦和機械損傷，降低病菌入侵機會。同時，加強果園清潔衛生，及時清除落葉、病果，減少病原菌基數。在農事操作中，應輕拿輕放，避免對果皮造成機械損傷。尤其是在幼果期，果皮較為脆弱，加強果園環境的調控顯得尤為重要。

3.3 生物防控

生物防治技術在果銹病防治中發揮著重要作用。通過引入有益菌如木霉菌抑制病菌生長，減少果銹病發生。同時，推廣有機農業，使用有機肥和生物農藥，提高果樹抗病性，減少化學農藥對環境的污染。

3.4 化學防控

合理使用藥劑也是防治果銹病的重要手段。在幼果期，應避免使用銅制劑等易產生藥害的農藥，尤其在潮濕天氣下更要謹慎。在噴灑殺菌劑時，可以搭配含鈣、硼等中微量元素肥料進行葉面噴施。這些葉面肥能夠增強果皮的韌性，提高果實的抗病性，從而減少銹斑的形成。藥劑噴灑時，要注意均勻噴霧，避免藥液集中，并在晴朗的天氣選擇合適的時段進行，以提高藥效。

常用藥劑有波爾多液粉銹寧乳油。波爾多液是防治果樹銹病的常用藥劑。蘋果展葉后如遇降雨天氣，環境濕度比較大，可以噴灑波爾多液來預防。對于常發病的果園，可從發芽期開始，每隔10～15天噴灑1次，可以起到保護性殺菌作用。春季如遇多雨天氣，可在花前花后各噴灑1次，有效減少銹病的發生。

粉銹寧乳油可以有效防治果樹銹病。當病斑出現時，要及時噴灑20%粉銹寧乳油1500～2000倍液，每周噴灑2～3次藥液。如果病情嚴重可以與代森錳鋅、三銼酮，苯醚甲環銼，氟硅唑等藥劑交替施用，避免產生抗藥性，從而徹底殺滅病菌。

作者簡介：遲秀麗，高級農藝師，主要研究方向：農作物病蟲害防控。