初中生物七彩廚余跨學科創新探究

隨著人類活動的增加和技術的發展，環境問題逐漸引起人們的關注，而美學教育則在一定程度上促進了學生成為有情懷的社會人。如何將生物環保與美育相融合，成為了當今教育界一個新穎而富有挑戰性的課題。染色作為一種古老而蘊含著藝術與技術的傳統，結合環保意識與審美引導，或將成為一個突破口，值得探究。下面，筆者通過借助廚余垃圾作為染料，運用草木染技術對圍巾進行染色的實踐活動，來探討生物環保與美育相結合的教育思想和課程實踐。

一、染色原理與實驗設計

（一）草木染技術簡介。1.草木染的起源和發展。草木染作為一種古老的染色技藝，其起源可追溯到公元前3000年左右的古埃及和古印度。我國也有著悠久的草木染歷史，最早的草木染可以追溯到商周時期。我國草木染的發展經歷了從簡單到復雜、從局部到全面的過程，形成了獨具特色的染料體系。2.草木染的現狀和前景。隨著現代工業化的發展，傳統的草木染逐漸被化學染料所替代。但是，化學染料存在著對環境和人體健康的潛在危害，例如重金屬、有機污染物等。這些危害越來越引起人們的關注，環保和可持續發展的理念逐漸被認可。在這種情況下，草木染又開始受到人們的關注。

（二）廚余垃圾作為草木染染料的優勢。1.廚余垃圾的環保優勢。利用廚余垃圾作為草木染染料，可以減少垃圾填埋，有效地降低垃圾對環境的污染和有效減少化學染料的使用，降低對環境的污染。2.廚余垃圾作為草木染染料的低成本優勢。廚余垃圾是每個家庭都會產生的一種垃圾，其數量非常龐大。而草木染染料的生產需要大量的原材料，因此利用廚余垃圾作為原料，可以有效地控制染料生產的成本。

（三）利用廚余垃圾作為草木染染料染色的實驗。1.實驗材料。1.1垃圾：各種蔬菜、果皮、植物根、葉子等廚余垃圾;1.2原料：白色棉布、凈水、媒染劑明礬用量5 g/L;1.3工具：鍋、漏斗、玻璃棒、攪拌勺、電磁爐、稱量器。2實驗方法：同浴媒染法、直接媒染法。2.1對垃圾進行處理：將垃圾清洗干凈后切成小塊備用;2.2煮垃圾：將垃圾放入鍋中，加入凈水，大火煮開后轉小火繼續煮1小時，然后離火待其自然冷卻;部分材料不需煮，直接與媒染劑共染。2.3草木染汁提取：將煮好的垃圾汁過濾，分離出汁液;2.4染色：將凈白色棉布放入染液中，媒染、染色在同一染浴中進行70℃，保溫60min），水洗，晾干。3實驗結果和分析。廚余垃圾作為草木染染料染色的實驗結果和分析如下：3.1色系開發結果如下：3.1.1直接媒染法：色系—廚余;粉紅色—火龍果皮;橙色—胡蘿卜皮;綠色—芹菜葉、菠菜葉。3.1.2同浴媒染法：黃色—洋蔥皮、南瓜皮;淺黃色—柚子皮;藍色—黑豆與黑米泡水;紫色—紫薯皮或葡萄皮;棕色—紅茶渣。3.2染色效果：廚余垃圾中含有大量的天然染料，可以產生出豐富的顏色。在實驗中，我們可以得到不同顏色的七彩染布樣本。3.3色牢度：由于廚余垃圾中提取染料的成分比起化學染料成分比較單一，使得顏色不夠飽和和耐久，所以染與晾的過程重復多次，有助于色彩更加牢固。

二、教學實施成效

（一）保護傳統文化，促進文化交流。草木染染料作為中華傳統文化的重要組成部分，有著悠久的歷史和獨特的文化內涵。通過利用廚余垃圾作為草木染染料的原料，不僅可以推動傳承和保護傳統文化，同時也可以促進文化交流和創新發展。

（二）推廣環保理念，增強環保意識。利用廚余垃圾作為草木染染料的原材料，可以向社會傳遞環保理念。在這個過程中，人們可以更加深入地了解到環境保護的重要性，從而逐步增強環保意識，形成普遍的環保意識和生活方式。

（三）致敬非遺工藝，踐行低碳生活。通過本次活動實踐，成功將廚余垃圾作為草木染染料在校園美育中的運用，可以增強學生對于非遺文化的認識和對民族文化的保護、傳承的意識同時，也能提升學生對于環保的認識、創造力和實踐能力。

三、教學探討與拓展

（一）教學特色亮點。本活動設計特色創新環保相結合。第一非遺技術推廣簡單化。先從簡單入手，激發學生們的興趣，讓學生了解到非遺技術也并不遙遠，再深入學習了解，進一步推廣深化。第二廚余垃圾處理多元化。

（二）教學拓展。1.開展染色實驗：利用植物來開展染色實驗，通過實例講解如何收集植物、提取染料，并探索不同植物材料嘗試開發更多的色系材料。2.開展小型植物園活動：研究適合作為草木染色材料的植物，學生可以學習如何植物的生長規律，比如判斷不同植物的適應能力、合適生長環境等。3.進一步學習蠟染、扎染等技術。

責任編輯 邱 麗