東明縣東明集鎮花生栽培技術簡介

摘 要 花生是山東省東明縣東明集鎮重要的糧油作物，在當地農業經濟發展中占據重要地位，因此確保花生安全高效生產非常關鍵。花生種植時，其產量、品質與栽培技術密切相關。為實現花生優質化、高產化的生產目標，推廣應用花生優質高產栽培技術具有重要的現實意義。為給相關研究人員提供借鑒，以東明集鎮栽培實際為例，深入探討分析品種選擇與種子處理、土地整理、播種、田間管理等花生栽培技術要點。

關鍵詞 花生；優質高產；栽培；山東省東明縣東明集鎮

中圖分類號：S565.2 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.18.009

東明集鎮地處山東省東明縣中部，境內地勢平坦，屬半淤半沙地質，為北溫帶季風型大陸性氣候，四季分明，光照充足，年均氣溫13.7 ℃，年均日照時間2 587 h，年降水量630 mm，無霜期平均215 d。獨特的氣候環境和良好的土壤，非常適宜種植花生等作物，這極大地促進了東明集鎮花生產業的發展。然而，在傳統的栽培技術模式下，花生的產量、品質及經濟效益并不理想，因此在花生栽培過程中充分應用優質高產栽培技術勢在必行。

1 品種選擇與種子處理

1.1 優化品種布局

為實現花生的高產，做好花生品種布局工作非常關鍵。要明確花生品種、用途，如出口大花生、小花生、油用花生等，并將其種植在適宜的地塊，以使其更好地發揮高產潛力。同時，要積極推廣應用高油酸花生品種，這是新時期花生生產、消費的重要方向，因此要提高示范推廣意識，助力東明集鎮花生產業高質量發展。目前，在東明集鎮示范種植中表現較好的高油酸花生品種有花育917、花育963、齊花5號、花育958等大花生品種，花育961、宇花91、花育655等小花生品種[1]。

1.2 妥善處理種子

種植花生前，應當對種子進行適當處理。1）精選花生種，將腐爛、有蟲眼、干癟、瘦小、已出芽及霉變的種子剔除，留下優質飽滿的種子使用。2）播種前做好晾曬工作，一般需要晾曬48 h，以將表皮的致病菌殺滅，提高種子發芽率，確保種子早出苗、出齊苗。3）播種前14 d做好花生種剝皮工作，剝皮時間不可太早，避免影響花生出苗率。4）做好種子包衣或者藥劑拌種工作。首選經過包衣處理的花生種，未經包衣處理的花生種應使用噻蟲·咯·霜靈、戊唑·吡蟲啉等藥劑進行處理，拌藥的花生種需要晾干后再播種，不可碰水，否則會影響藥效。

2 土地整理

2.1 深松深耕

花生生長對土壤有較高的要求，良好的土壤結構是保障花生高產的基礎。因此，農戶要提高土壤耕作意識，在越冬之前深耕、深松土壤1遍，或者在早春化凍之后耕地1遍。深耕深松的深度應當控制在25～30 cm，確保能夠將犁底層打破，破除土壤板結，增加土壤通透性。耕地時應當施加充足的肥料，對于已種植過花生的土壤，或肥力偏低的田塊，建議每667 m2使用腐熟農家肥500 kg左右、尿素15 kg左右、過磷酸鈣20 kg、硫酸鉀30 kg，還可加入硼砂1.0～1.5 kg。若種植土壤肥力較高，可以適當減少基肥施用量[2]。

2.2 精細整地

為方便花生機械化播種作業，播前應當旋耕土壤1遍，做到隨耕隨耙耢，將殘留在田間的碎石、秸稈、雜草、地膜及枯枝敗葉等清理干凈。推薦花生和小麥等作物輪作，小麥收獲后及時進行秸稈粉碎還田作業，還田深度為25 cm，還田地塊應當達到土松、地平、土細、肥勻及墑足的標準，確保花生生長良好。

2.3 推廣水肥一體化技術

將水肥一體化技術應用于花生栽培中，有助于提高水肥利用率。東明集鎮花生田普遍存在旱瘠的問題，為有效解決這一問題，應當重視對水肥一體化技術的推廣應用，掌握技術要點，確保規范應用，帶動水肥利用率的提高。在丘陵、平地、山地種植花生時，應當將“三溝”整好，重點保證排水溝的暢通性，防止進入雨季后積水引發漬害。

3 播種技術

3.1 播種時期

播期會對花生的發芽率產生直接影響，因此合理控制花生播期尤為重要。農戶應根據氣候條件、栽培制度、品種特性等多方面因素靈活控制播期。春播花生時間不可太早或太晚，以地溫穩定在15 ℃時進行播種作業最為適宜。墑情較好的地區可將播期適當推遲，防止倒春寒天氣對花生出苗產生影響。高油酸花生應在地溫穩定在18 ℃時再播種。夏播花生時間越早，則產量越高，因此建議農戶在收獲上茬作物之后及時進行播種作業，最好在6月中下旬完成播種。

花生高產栽培對土壤墑情有著一定的要求，墑情越好則出苗率越高，因此務必要在土壤墑情較好時進行播種作業。以土壤最大持水量達到70%時播種最為適宜，此時播種有助于出齊苗、出壯苗。花生播種時要密切留意天氣情況，以小雨后播種最為適宜；大雨后不可急忙播種，防止土壤黏重影響出苗。適播期內土壤墑情始終較差的情況下，應當人工造墑后再進行花生播種作業。播后若持續干旱，可適當澆水，采用微噴灌法、膜上滴灌法，禁止大水漫灌。

3.2 播種密度

花生播種密度和產量密切相關，適宜的密度是確保花生高產的關鍵，因此農戶應充分結合花生品種特性和種植地土質等情況靈活調整花生播種密度。針對高產地塊，建議采用單粒精播法，壟距為80 cm，壟面寬度為50 cm，每壟播2行，行株距為30 cm×10 cm。針對中低產地塊，建議采用雙粒精播法，壟距為85 cm，壟面寬為50 cm，每壟播2行，小行距為30 cm，墩距為16 cm[3]。

3.3 播種深度

播種深度會對花生的出苗生長產生直接影響，農戶要結合土壤狀況、播種方式靈活控制播種深度。推薦采用淺播覆土法，引升子葉節出膜，加快側枝早發、健壯生長，促進壯苗的培育。播種時深度以3 cm最為適宜，花生種和肥料不可距離過近，避免出現燒種的現象。播后及時覆土、覆膜、鎮壓，并在膜上覆適量土，營造良好的保溫、防曬效果，提高種子發芽率。

3.4 機具試播

正式開展花生播種作業前，應當進行試播，認真檢查行距、株距、播種深度、施肥深度、肥料和種子間距、覆膜情況等，若發現存在漏種、漏肥等現象，應當及時調整播種機械零部件，在確保各項指標正常的情況下才能夠正式開始播種作業。

3.5 規范播種

花生機械化播種作業時，應當合理規劃作業路線，實行分區作業，起步前應當將藥液開關打開，然后緩慢起步，不可急加速，轉彎、掉頭時應當緩慢提升播種機，避免工作部件碰撞地面。要保證直線行駛，保持勻速作業狀態，作業時不可拐彎和倒退，禁止急剎車，防止影響播種質量和覆膜質量。在地頭轉彎時，應放慢速度，在劃好的地頭線處及時起升和降落。

農戶要密切留意機械設備作業情況，如開溝、播種、施肥、覆膜及覆土等，確保各裝置、工序正常順利運轉。要認真檢查開溝器和覆土器，若發現有雜草纏繞應當及時剔除。若發現開溝器和覆土器存在壅土現象，應及時停車清理，不可一邊作業一邊清理，防止發生危險。要密切留意種箱，若發現種箱內種子不足1/5，要及時加種，防止漏播。只要保證開溝深度一致、下種下肥均勻、種子覆蓋良好，就可提高花生的發芽率，為后期花生高產奠定有利基礎。

3.6 查苗補種

花生機械化播種作業時，往往會存在地頭無法播種的現象，因此農戶要及時做好人工補種工作，嚴格遵循起壟、施肥、播種、噴藥、覆膜、鎮壓及覆土的工序進行補種作業，提高播種質量。與此同時，花生播后受到土壤、雨水、病蟲害等諸多因素的影響，往往會出現缺苗斷壟的現象，因此農戶一旦發現有缺苗等現象，應及時進行補苗。建議采用相同品種的花生種，將其經過浸種消毒、催芽處理后再播種，播后做好澆水、追肥等工作，促進幼苗早生快發，最終達到一播全苗的目的，為花生高產、豐產奠定基礎[4]。

4 田間管理

4.1 中耕培土

中耕培土是花生播后的一項重要工作，及時中耕培土有助于增強土壤的疏松透氣性，促進花生根系生長和莢果膨大飽滿。農戶應增強中耕培土意識，尤其是弱苗和易積水的地塊，更要做好中耕培土工作，合理控制中耕培土頻率。一般需要結合施肥中耕培土2～3次，達到促下控上的目的，為后期增加單株結果數和控制株高創造有利條件。

4.2 水肥管理

為提高花生群體質量，做好水肥管理工作非常重要。要結合花生的長勢和需水需肥規律等因素，制訂科學的水肥管理方案，滿足花生不同生長階段對水和肥料的需求，促進花生高產、豐產。1）澆好關鍵水，尤其是在花生生長中后期，遭遇干旱后應當及時灌溉，但不可大水漫灌，以噴灌、膜上滴灌為宜，避免花生在結莢、飽果期缺水早衰，影響飽果數和果質量。2）施好關鍵肥，農戶應當根據苗情科學追肥，特別是花生生長中后期。農戶應當結合澆水做好追肥工作，應用水肥一體化技術，提高肥料吸收利用率，促進花生生長。針對缺肥的地塊，建議在降雨之前或者灌溉前每667 m2施復合肥10 kg。結莢后期要噴施葉面肥，建議每667 m2葉面噴施磷酸二氫鉀130 g+尿素溶液380 g+75%百菌清可濕性粉劑75 g混合液50 kg，一般需要連續噴施2次，間隔期為14 d。地塊缺硼，建議在花針期噴施0.1%硼砂水溶液。

4.3 靈活化控

在雨水多的季節，花生極易出現徒長現象。農戶應提高化控意識，及時落實化控工作。要合理控制化控時間和頻率，建議在花生主莖高度達到35 cm時每667 m2用烯效唑45 g兌水40 kg噴施在葉面上，結合首次化控效果決定是否需要進行二次化控。化控藥劑噴施時要噴勻，不可出現重噴、漏噴等現象。噴藥后若遭遇降雨，應當再補噴一次，確保達到理想的化控效果。

4.4 病蟲草害防治

4.4.1 蟲害防治

在花生種植過程中，要重視對花生葉螨、薊馬、蚜蟲的防治，建議葉面噴施6%乙基多殺菌素懸浮劑1 500倍液、1.8%阿維菌素乳油1 500倍液、15%噠螨靈乳油+25%吡蚜酮可濕性粉劑進行防治。同時，要重視對草地貪夜蛾的監測，害蟲數量較多時建議葉面噴施35%氯蟲苯甲酰胺水分散粒劑+2.5%溴氰菊酯乳油，間隔7 d噴藥1次，連續噴藥2～3次。重視對蠐螬、斜紋夜蛾等害蟲的防治，建議交替使用30%辛硫磷微囊懸浮劑1 000倍液、30%毒死蜱微囊懸浮劑1 000倍液灌墩，可起到顯著防治效果。防治棉鈴蟲時可噴施15%茚蟲威懸浮劑1 500倍液。在進行蟲害防治時，要重視對生物技術、物理技術的推廣應用，如以蟲治蟲技術、以螨治螨技術、以菌治蟲技術、以菌治菌技術、黃板殺蟲技術、藍板殺蟲技術、燈光殺蟲技術及性誘劑殺蟲技術等，對花生常見的蚜蟲、薊馬、綠葉蟬、金龜甲、棉鈴蟲、甜菜夜蛾及地老虎等多種害蟲均可起到不錯的防治效果[5]。

4.4.2 病害防治

花生病害綠色化防控時，應積極推廣應用廣譜、綠色、低毒、高效及低殘留的農藥，并嚴格按照說明書用藥，確保達到理想的用藥效果。例如，在防治瘡痂病和葉斑病時，建議交替噴施17%吡唑醚菌酯·氟環唑懸浮劑45 mL、60%吡唑醚菌酯·代森聯水分散粒劑60 g等藥劑，間隔7 d用藥1次，連用2～3次。防治莖腐病、白絹病時，建議交替使用25%氟酰胺可濕性粉劑、25%戊唑醇懸浮劑灌根。

4.4.3 除草防澇

正常情況下，花生除草作業主要結合中耕培土作業進行，必要時可使用化學除草劑除草。中耕培土除草時應當控制好深度，盡可能深耕培大壟，在保證除草效果的同時，起到防澇的作用，減少雨水對花生的影響。化學除草時，建議在雜草2葉期噴施除草劑，推薦每667 m2用11.8%精喹·乳氟禾乳油35 mL、15%精喹·氟磺胺乳油120 mL噴霧，要對準雜草莖葉噴藥，對禾本科雜草和闊葉雜草均具有不錯的防治效果。

5 結語

東明集鎮是農業大鎮，花生在當地種植面積較廣。為實現花生優質高產的目標，東明集鎮農業農村部門應當提高花生栽培技術創新意識，摒棄傳統落后的栽培技術，大力推廣應用花生優質高產栽培技術，掌握花生優質高產栽培技術要點，提高花生的產量和品質，保障糧油作物生產安全穩定，創造更高的經濟效益，推動東明集鎮花生產業健康可持續發展。

參考文獻：

[1] 劉曉雯.花生高產優質栽培技術[J].河南農業，2024（3）：24.

[2] 丁管洪.花生高產優質栽培及病蟲害防治技術[J].世界熱帶農業信息，2024（1）：59-61.

[3] 雷俊勇.花生高產栽培技術及推廣策略[J].種子科技，2024，42（1）：34-36.

[4] 孫玉瑩.花生高產優質栽培及病蟲害防治技術[J].現代農村科技，2023（12）：17-18.

[5] 楊帆.花生高產栽培技術[J].現代農村科技，2023（11）：20.

（責任編輯：張春雨）