
星期天,我早早地起床了。因為外婆前一天就跟我們約好了,去她家包包子。
我們興高采烈地到了外婆家。外婆已經準備好面粉和肉等著我們了。說干就干,外婆先把面粉倒進盆里,邊加溫水邊用筷子攪拌。我看得手癢癢的,外婆猜中了我的小心思,說:“來,你也試試看吧!”于是我學著外婆的樣子,有模有樣地攪拌起來。等面粉和水完全和在一起了,外婆開始用手熟練地揉了起來,邊揉還邊夸自己做的包子可好吃了。在廚房里切肉的媽媽聽見后笑了起來,我也笑了。我也加入了揉面的行列,揉啊揉,還別說,這個活看著簡單但并不輕松,揉得我手都有點兒酸了,終于揉成了白白的大面團。這時媽媽調好肉餡從廚房里出來了,看到我們揉的面團一頓猛夸,聽得我心里得意揚揚的。
等面團發好之后,我們開始搟包子皮了。只見外婆把面團搓成長條狀,然后又切成好幾段。外婆和媽媽拿起一塊小面團開始搟起來,邊壓邊轉方向,給我做著示范。終于該我大顯身手了,可我搟出來的皮凹凸不平,也不圓,我有點兒失落。媽媽見狀,又耐心地教了我一遍。我費了九牛二虎之力,總算搟出來了一張像樣的包子皮。接著,我就把肉餡放了進去,沒想到肉餡又濕又滑,一點兒也不聽我的話,竟直接從皮上“逃走”了。我把它抓了回來,拉一拉,扯一扯,終于把肉餡包起來了。我看著自己包好的包子,太有成就感了。后來我又包了幾個花樣的包子,有的像小兔子,有的像小狗,還有的像貝殼,每個我都愛不釋手。
忙了半天,香噴噴的包子終于出鍋了。我們大口地吃著自己包的包子,覺得特別美味、特別幸福。