現代密植蘋果樹修剪十字方針

密植是現代蘋果的主要發展趨勢，畝栽植株數增加，管理方法與傳統有較大差別，特別是樹體管理上發生了翻天覆地的變化，總體上密植蘋果樹修剪以清干、刻芽、緩放、變向、更新為主。秦安縣清水河與葫蘆河川道區，土壤肥沃，有灌溉條件，有著生產優質蘋果得天獨厚的自然條件。近年來，秦安縣引進先進技術，利用優良品種、優良矮化砧木，應用適宜的自然條件、科學的栽培技術，積極建設蘋果矮化密植示范園。在生產中應用以下措施進行樹體管理，以促使矮化密植園園貌整齊，樹勢健壯，對實現早果、豐產、優質的生產目標是非常有利的（圖1）。

1 清 干

在蘋果樹密植栽培時，株行距變小，植株橫向發展的空間有限，以縱向延伸為主，生產中以窄扁的紡錘形為主，一般離地面越近的枝，獲得的水分和礦物質多，長勢較旺，基部枝過旺生長，會抑制樹體縱向發展，如基部枝選留不當，會出現卡脖現象，導致中央領導干細弱，沒有健壯的中央領導干，難以有效地統領中央領導干上的分枝，其上分枝易旺長，難成花，局部旺長，整體樹勢失衡，不利于產量的提高。

蘋果密植栽培，樹體結構簡化，直接在中央領導干上著生結果枝組，如果中央領導干細弱，則中央領導干負荷能力低，難以承擔所結的果實，在密植蘋果生產中培養健壯的中央領導干顯得尤為重要。

為了培養健壯的中央領導干，一般在蘋果樹體栽植后的前1～2年，剪除領導干上的所有分枝，促進重新發枝，這樣可有效地拉開分枝和中央領導干的粗度比，有效地解決基部局部過旺、中央領導干負載量過小的問題，促使在中央領導干上均勻分生大量的枝，分散營養，控制旺長，促進成花，實現早結果、多結果的目的（圖2）。這種措施為清干，群眾通俗地稱為“打光桿”。

根據栽植苗木的大小和種植的稀稠決定清干方法，一般種植3年生以上有分枝的大苗，每畝栽植83株以上，采用高紡錘形整形，在栽植后剪除其上所有分枝，配合刻芽，促進分枝，重新萌發形成的枝與中央領導干的粗度比在1∶5以上，即可應用。栽植2年生常規苗，每畝栽植83株以上，需連續清干兩年，即連續打光桿后，枝干比可拉大到1∶5以上。對每畝種植株數在83株以下、采用自由紡錘形和改良紡錘形整形，無論栽植的是3年生以上大苗，還是2年生普通苗，只需清干1年。在定位留枝時，拉開枝間距，避免枝輪生、對生。

2 刻 芽

刻芽是現代密植栽培蘋果樹修剪時應用的主要手法之一，正確應用刻芽措施，可通過對樹體營養的截流，起到抑前促后、刺激所刻芽下部芽體萌發、促進抽枝、增加枝量的作用；抑制刻芽前部抽生枝的生長，控制枝的長勢，防止枝梢旺長，從而起到平衡枝勢的作用。刻芽廣泛地應用于幼樹整形和樹勢平衡改造，特別是密植蘋果園栽植大苗時，為了促進中央領導干上均勻發枝，生產中采用清干的方法，將中央領導干上的所有分枝全部剪掉，然后在需要發枝的部位刻芽，刺激所刻芽萌發抽枝，這樣所發的枝大小均一，與主干的粗度比拉開，所抽生枝相互牽制，營養均勻分配，有利于早結果，是生產中的必用手法（圖3）。

刻芽按照刻的位置不同分為芽前刻和芽后刻兩種。芽前刻可刺激芽體萌發抽枝，芽后刻主要是防止芽所萌發的枝旺長。一般中央領導干上刻芽主要是為了促進芽萌發成枝，多采用芽前刻的方法。在中央領導干上分生枝上刻芽有講究，一般枝兩側的芽和背下芽，采用芽前刻的方法，而背上芽由于處于優勢地位，萌發的枝易旺長，生產中多采用芽后刻的方法，減少進入芽體內的養分，控制所發枝的生長，防止所發枝旺長。

刻芽的早晚不同，抽枝效果不同；刻芽離芽體遠近不同，所刻傷口寬窄不同，對芽體刺激輕重是有區別的，產生的效果各異。一般刻芽進行得早，刻芽離芽體近、寬度大的情況下，刺激作用明顯，芽體萌發后大多抽生長枝；而刻芽進行得晚，刻芽部位離芽體遠，刻的傷口窄，對芽體刺激作用弱，所刻芽大多萌發成中短枝。在生產中應根據需抽生枝部位空間的大小，靈活確定刻芽的時間和方法。一般空間大處，可在春季樹液開始流動時，在離芽體近的部位（芽上方0.3～0.5厘米處），用鋼鋸條刻一較寬的傷口（枝粗的1/3左右），刻得較深（深達木質部），刺激抽生長枝，占領空間，擴大光合面積，增加光合產物積累，促進產量形成。在空間較小處，可在臨近發芽時，在離芽體稍遠（0.5厘米之外）處，用鋼鋸條刻一較窄（枝粗1/5左右）的較淺傷口，刺激抽生中短枝，保證所抽枝能適時生長，及時轉化為結果枝，成花結果，增加有效結果部位數量。

不同的蘋果品種，刻芽應用不同。對于萌芽率高、成枝力弱的品種，一般不需進行刻芽，如秦冠樹體萌發抽生的枝完全夠用，無需進行刻芽。對于萌芽率低、成枝力弱的品種，即使刻芽，也難以抽出理想的枝，像瑞雪刻芽一般難以刺激抽枝，生產中很少應用。刻芽主要用于萌芽率高、成枝力強的品種，在缺枝部位或枝長勢強旺時，采用刻芽措施，會取得理想效果，像紅富士在正常情況下，會有一半以上的芽萌發，有1/3以上的萌芽可抽生長中短枝條，因此在紅富士樹體上刻芽可按人們的意愿配置枝條，效果很好。

在蘋果樹不同的生長階段，樹體中的枝量多少是不同。在幼樹期，樹冠處于構建中，總體上枝量不足，由于頂端優勢作用，樹體中枝的長勢不同，枝梢前端抽生長枝的能力強，樹勢旺，樹體中中短枝的比例低，成花少，產量低，生產中應以增加枝量、促生大量中短枝、增加有效結果部位、提高產量為目的，生產中刻芽應用的較多；在進入大量結果期之后，枝量增加，樹勢緩和，樹體中中短枝比例增加，一般無需進行刻芽。

作為現代密植栽培蘋果修剪中常用的手法，刻芽具有很好的平衡枝勢、促生分枝、增加枝量、優化枝的組成、提高成花結果能力、增加產量的效果，生產中可根據種植品種、樹齡、樹勢之不同，合理正確地應用，以促進形成豐滿的樹體結構，促進產量提高，提升種植效益。

3 緩 放

在蘋果密植栽培時，中央領導干上留枝較多，一般對中央領導干上所留枝一律進行緩放處理，不短截，不回縮，以利于緩和枝勢，促進成花。一般在緩放情況下，可實現“一年條，二年花，三年把果掛”的目標。在枝條形成的第二年即可形成花芽，轉化成結果枝，因而對于中央領導干上分生出的所有枝，無論長短，均應以緩放為主。

4 變 向

蘋果樹枝條具有明顯的頂端優勢，枝條直立生長時，枝條加長生長占優勢，枝條中積累的養分少，成花能力弱。枝條的成花能力隨著枝條與中央領導干夾角的大小而改變，一般中央領導干上分枝與中央領導干夾角越小，枝條長勢越旺，成花能力越差，反之隨著分枝與中央領導干的夾角增大，枝條長勢緩和，成花能力會提高，在一定范圍內，分枝與中央領導干的夾角越大，成花能力越高。

在蘋果密植栽培時，枝條橫向生長范圍是有限的，而枝條橫向具有無限生長的習性，如不人為控制，則枝條易越界生長，相鄰兩株樹的枝條會出現交叉現象，導致光照惡化，生產中要人為地控制枝條的生長長度在株距的1/2以內。

在密植蘋果生產中，中央領導干上分枝變向主要依據種植密度和分枝的長短進行。一般種植密度越大，領導干上分枝開張角度應越大。畝栽植111株以上的，中央領導干上的分枝與中央領導干的夾角應在110°～130°；畝栽植83株的，中央領導干上的分枝與中央領導干的夾角應在90°～110°；畝栽植66株的，原則上中央領導干上的分枝，長度在60厘米以上的應拉平，與中央領導干夾角在90°左右，長度在60厘米以下的不動（圖4）。

5 更 新

蘋果樹體中結果枝形成后，可連續很好地結果3～5年，之后結果枝老化，所結果實開始變小，品質變劣。

蘋果樹結果枝在結果的同時，枝會逐漸變大、變粗，易出現枝左右交叉、上下重疊現象，導致園內和樹體光照惡化，不利于產量和果實品質的提高，因而在密植蘋果栽培中，對中央領導干上形成的結果枝要注意適時更新，以保持結果枝健壯，保持園內及樹體有良好的通風透光條件，提高結果能力。

密植蘋果結果枝更新主要采用留樁回縮、留芽臺剪、基部回縮的方法。對于萌芽率高、成枝力強的品種，可采用疏除老枝的方法，刺激樹體中隱芽萌發，抽生新枝，形成新的結果枝；對于萌芽率低、成枝力相對較弱的品種，則應在基部隱芽處留臺修剪，促進隱芽萌發成枝；對進入大量結果期、樹齡開始老化、樹體抗病力減弱的植株，為了減輕腐爛病的發生，可采用留樁回縮的方法刺激分生新枝（圖5）。