鄉村振興戰略背景下高職畜牧獸醫專業教育與產業融合的創新實踐

摘 要：在鄉村振興戰略的深入推進下，高職畜牧獸醫專業面臨著培養適應現代農業發展需求的專業人才的挑戰。該研究選取福建農業職業技術學院動物科技學院作為案例，探討在鄉村振興背景下，如何通過教育與產業的深度融合，培養符合現代農業發展需求的高素質技術技能型人才。研究通過分析國內外產教融合的先進經驗，結合專業特色，設計并實施一套創新的人才培養方案，并對實施效果進行系統評估。結果表明，該方案有效提升學生的專業技能和職業素養，對推動高職教育改革和鄉村振興戰略的實施具有積極影響。

關鍵詞：鄉村振興戰略；高等職業教育；畜牧獸醫專業；產教融合；人才培養

中圖分類號：G710 文獻標志碼：A 文章編號：2096-9902（2024）18-0159-05

Abstract： With the in-depth advancement of the Rural Revitalization Strategy， higher vocational animal husbandry and veterinary majors are facing the challenge of cultivating professional talents who can meet the needs of modern agricultural development. This study selects the College of Animal Science at Fujian Vocational College of Agriculture as a case to discuss how to cultivate high-quality technical and skilled talents that meet the needs of modern agricultural development through the deep integration of education and industry in the context of rural revitalization. By analyzing the advanced experience of integration of industry and education at home and abroad， and combining professional characteristics， the research designed and implemented an innovative talent training plan， and systematically evaluated the implementation effect. The results show that the program has effectively improved students' professional skills and professionalism， and has a positive impact on promoting the reform of higher vocational education and the implementation of rural revitalization strategies.

Keywords： Rural Revitalization Strategy; higher vocational education; animal husbandry and veterinary majors; integration of industry and education; talent training

隨著鄉村振興戰略的全面推進，農業現代化建設進入了一個新的發展階段。這一戰略不僅涉及到農業生產方式的轉變，還涉及到農村經濟結構的優化和農村社會治理的創新。在這個過程中，高等職業教育作為培養農業現代化所需人才的重要基地，承擔著至關重要的角色[1-3]。特別是畜牧獸醫專業，作為支撐畜牧業健康發展的關鍵學科，其教育模式的創新與改革尤為迫切。當前，高職教育面臨著如何更好地適應市場需求、培養高素質技術技能型人才的挑戰[4]。產教融合作為一種新型的人才培養模式，強調教育與產業的緊密結合，為高職教育改革提供了新的思路和方法[5]。通過產教融合，可以有效整合教育資源和行業資源，提升教育質量和效率，更好地滿足產業發展的實際需求。本文以福建農業職業技術學院動物科技學院為例，探討了在鄉村振興戰略背景下，高職畜牧獸醫專業如何通過產教融合路徑，培養適應現代農業發展需求的專業人才。本研究旨在通過分析國內外產教融合的研究現狀，結合專業特點，設計并實施一套產教融合的人才培養方案，并對實施效果進行評估，以期為相關領域的教育改革提供參考和借鑒。

1 產教融合的研究背景與現狀

1.1 國際視野下的產教融合經驗

在國際教育領域中，產教融合的模式已被眾多國家視為提升教育質量、加強職業技能培訓和推動經濟社會發展的有效途徑。這些模式在不同國家有著各具特色的實施方式，并在各自的背景下取得了顯著成效。德國作為產教融合的先行者，其“雙元制”教育體系無疑是該領域的佼佼者，這種教育模式強調校企合作，使學生在學校學習理論知識的同時，也能在合作企業中接受實際操作的培訓。通過這種模式，德國的教育體系實現了理論與實踐的無縫對接，為學生提供了更加全面和實用的職業技能培養[6]。而在意大利，學徒制度則是產教融合的重要體現，這種制度不僅強調企業在教育培訓中的深度參與，還鼓勵學生通過在企業中的實踐學習，將理論知識與實際操作相結合。這種深度融合的方式，不僅提升了學生的職業技能，也為企業培養了大量具備實際操作經驗的人才，實現了教育與企業發展的雙贏[7]。新加坡的“雙師制”模式則是另一種值得借鑒的產教融合方式[8]，該模式強調教師在產教融合中的重要性，通過引進具備行業經驗的專業人才擔任“雙師”，將最新的行業知識和技能融入課堂教學中。這種模式的實施，不僅提升了教師的實踐教學能力，也為學生提供了更加貼近實際、具有前瞻性的學習內容。

這些國際上的產教融合模式為我國高職教育提供了寶貴的借鑒經驗。可以結合我國的實際情況，借鑒這些模式的優點，探索出適合我國高職教育發展的產教融合新路徑。通過加強校企合作、提升教師的實踐教學能力、引入行業專家參與教學等方式，可以更好地培養出具備實際操作能力和創新精神的高素質人才，為我國經濟社會發展提供有力的人才支撐。

1.2 我國高職畜牧獸醫專業產教融合的挑戰

盡管近年來我國高職教育在推動產教融合方面取得了令人矚目的進展，但仍面臨著一系列不容忽視的挑戰[9]。首先，產教信息不對稱是一個亟待解決的問題。學校與企業之間的信息交流不夠暢通，導致學校在課程設置和教學內容上難以緊密對接企業的實際需求，而企業也無法及時了解學校的教學動態和人才供給情況。這種信息不對稱的狀態限制了產教融合的深度和廣度[10]。其次，合作機制的不完善也制約了產教融合的進一步發展。目前，校企之間的合作往往缺乏長期穩定的機制保障，合作模式單一，缺乏靈活性和創新性。這導致雙方在合作過程中難以形成真正的合力，難以實現資源共享和優勢互補[11]。另外，傳統的教育模式未能充分重視學生的實踐能力和創新精神的培養，這是高職教育面臨的另一個重要挑戰。傳統的教育模式往往過于注重理論知識的傳授，而忽視了學生的實踐能力和創新精神的培養[12]。這種教育模式導致學生缺乏實際操作經驗，難以適應快速變化的市場需求。此外，教師的實踐經驗不足也是制約人才培養質量提升的關鍵因素之一。許多教師缺乏與企業的緊密聯系和實際操作經驗，導致他們在教學中難以將最新的行業知識和技能傳授給學生。同時，教學內容與行業發展脫節也是一個不容忽視的問題。由于學校與企業之間的信息溝通不暢，導致學校的教學內容往往滯后于行業的發展趨勢，難以滿足企業對人才的需求[13]。面對這些挑戰，我們需要進一步深化產教融合，加強學校與企業之間的合作與交流，建立長期穩定的合作機制。同時，還需要改革傳統的教育模式，注重培養學生的實踐能力和創新精神，提升教師的實踐經驗，使教學內容更加貼近行業發展的實際需求。只有這樣，才能培養出更多具備實際操作能力和創新精神的高素質人才，為我國經濟社會發展提供有力的人才支撐[14]。

1.3 福建農業職業技術學院的產教融合實踐

福建農業職業技術學院動物科技學院作為福建省內高等職業教育的典范，一直在努力探尋產教融合的新路徑，以適應并引領行業發展的潮流。動物科技學院深知，產教融合不僅是教育改革的必由之路，更是推動畜牧行業持續健康發展的關鍵所在。因此，動物科技學院根據產業導向、市場需求以及學生實際情況，實施了“產教融合-創業導向-崗位輪動”這一具有前瞻性和創新性的人才培養模式。該模式旨在通過學校與企業的緊密合作，讓學生在學習理論的同時，也能獲得豐富的實踐經驗和崗位鍛煉，從而培養出既具備扎實理論基礎，又擁有卓越實踐能力和創新精神的高素質技術技能型人才。這一模式的實施，已經取得了顯著的成效。許多畢業生在畜牧行業中脫穎而出，成為推動行業發展的中堅力量。然而，隨著畜牧業的轉型升級和市場競爭的加劇，學院也面臨著新的挑戰。

首先，與企業合作的深度仍有待加強。雖然學院已經與多家企業建立了合作關系，但在合作內容、方式和機制上仍有待進一步探索和完善。只有更加深入地了解企業的實際需求，才能更好地滿足行業對人才的需求，推動產教融合向更高層次發展。其次，教學內容的更新也是亟待解決的問題。隨著畜牧業的快速發展和技術的不斷進步，新的知識和技術不斷涌現。學院需要緊跟行業發展的步伐，及時更新教學內容和教學方法，確保學生學到的知識和技能與行業需求相匹配。最后，教師實踐能力的提升也是學院面臨的重要挑戰。教師的實踐經驗和實踐能力直接影響到教學質量和人才培養效果。因此，學院需要加強對教師的培訓和實踐鍛煉，提升他們的實踐能力和專業素養，以更好地適應行業發展的需求。

面對這些挑戰，福建農業職業技術學院動物科技學院將繼續保持創新精神和開放態度，積極尋求與企業、行業和社會各界的合作與支持，共同推動產教融合向更高層次發展，為畜牧行業的繁榮和發展作出更大的貢獻。

2 創新人才培養方案的設計與實施

2.1 方案設計的目標與原則

本研究旨在培養能夠適應現代農業發展需求的高素質技術技能型人才。為實現這一目標，我們精心設計了以下實施原則，以確保教育的針對性和實效性。

首先，我們明確地將農業現代化需求作為教育目標定位的核心。通過深入研究現代農業的發展趨勢、技術革新以及行業變化，我們精確把握了現代農業對人才的需求方向，并將這些需求融入教育體系中，確保學生所學的知識和技能能夠緊跟時代步伐，滿足行業的實際需求。

其次，我們強調通過深度產教融合來整合教育資源與行業資源。我們積極與企業、行業協會等建立緊密的合作關系，共同開發課程、制定教學計劃，并邀請具有豐富實踐經驗的行業專家參與教學工作。通過這種方式，我們能夠確保教育內容與行業發展的最新動態保持一致，同時為學生提供更多實踐機會，讓他們在實踐中學習、成長。

再次，我們致力于建立穩定的校企合作關系。我們深知，校企合作是產教融合的關鍵環節。因此，我們積極尋求與企業的深度合作，共同建設實訓基地、實驗室等實踐教學場所，并開展形式多樣的校企合作項目。通過這些合作，能夠為學生提供更加真實、豐富的實踐環境，讓他們在實踐中了解行業、熟悉企業，為未來的職業發展奠定堅實基礎。

最后，我們高度重視實踐教學環節，致力于培養學生解決實際問題的能力。鼓勵學生在實踐中學習、思考和創新，通過參與項目、實習、實驗等活動，讓他們親身體驗行業的實際情況，掌握解決實際問題的技能和方法。同時，我們也注重培養學生的團隊合作精神、創新思維和批判性思維能力等綜合素養，以適應現代農業對人才的需求。

2.2 方案的具體內容

人才培養方案是一個精心策劃且系統化的計劃，旨在為學生構建一個均衡且富有深度的課程體系。該方案注重培養學生的綜合素質，包括堅實的理論基礎和廣泛的知識視野。

首先，課程體系的設計注重平衡性，涵蓋了基礎課程、專業核心課程、多樣化的選修課程和跨學科課程。基礎課程為學生打下扎實的知識基礎，專業核心課程則深入探究專業領域的核心知識和技能。選修課程和跨學科課程則為學生提供了更廣闊的知識視野，鼓勵他們跨領域學習，培養綜合解決問題的能力。

同時，為了確保教學內容的時效性和前瞻性，我們定期對課程內容進行更新和修訂。通過引入最新的科研成果、行業動態和技術發展，使學生能夠及時掌握最新的知識和技能，為未來的職業發展做好充分準備。

實踐教學環節是人才培養方案中的另一重要組成部分。通過實驗室實訓、現場實習和畢業設計（論文）等環節，學生能夠將理論知識與實際應用相結合，培養獨立工作能力和創新思維[15]。實驗室實訓提供了模擬實際工作環境的機會，讓學生在實踐中掌握實驗技能和數據分析能力。現場實習則讓學生深入企業、機構等實際工作環境，親身體驗行業運作，了解行業需求和挑戰。畢業設計（論文）則是學生綜合運用所學知識解決實際問題的重要機會，培養他們的創新能力和實踐能力。

此外，我們高度重視師資隊伍的建設。通過招聘和培養具有豐富教學經驗和行業背景的教師，我們為學生提供了優質的教學資源。同時，我們定期為教師提供專業培訓和學術交流機會，提升他們的教學能力和專業水平D7C0UBIOfgirUppAuOsvtw==。這不僅有助于教師不斷更新知識、提高教學水平，還能夠為學生提供更具前瞻性和實用性的教學內容。

2.3 方案的實施與監控

方案的實施與監控是確保教育質量的關鍵環節。學院與合作企業之間簽訂了詳盡的合作協議，明確了雙方的責任和義務，確保了實踐教學環節的順利進行。為了更有效地組織和管理教學活動，學院特別成立了實踐教學管理團隊，團隊由學院教師和企業專家共同組成，負責監督實習計劃的執行、協調校企關系以及處理實習過程中可能出現的問題。此外，學院建立了一套完善的教學質量監控體系，通過定期的教學檢查、學生反饋收集、教學成果評估等手段，對教學活動進行全面的監控和評價。該體系還包括對教師教學效果的評估和學生學習成效的跟蹤，確保教學內容與方法能夠不斷優化，以滿足行業需求和學生職業發展的要求。通過這些措施，學院不僅保障了教學活動的有序進行，而且持續提升了教學的質量和效果，為培養高素質的畜牧獸醫專業人才奠定了堅實的基礎。

3 實施效果的評估

3.1 學生實踐技能的提升

通過與區域畜牧產業龍頭企業的緊密結合，學院在教育教學方面取得了顯著的成果。為了使學生更好地適應地方經濟發展需求，學院深入調研了當地的畜牧產業特色與趨勢，并以此為基礎對課程設置進行了全面優化。新的課程體系不僅涵蓋了畜牧獸醫基礎理論知識，還增加了與畜牧物聯網應用技術、畜牧經濟管理、養殖場廢棄物處理與利用等相關的前沿課程，使學生能夠全面了解和掌握現代畜牧的發展動態與核心知識。同時，學院還積極構建實踐教學體系，將理論教學與實踐操作相結合，提升學生的實踐技能，其中，學生參與實踐活動的比例達到了96.7%，技能考核通過率提高到了95%以上。學院與當地的農業企業、合作社等建立了緊密的合作關系，為學生提供了豐富的實習實訓機會。學生們可以在實際的生產環境中，運用所學知識解決實際問題，積累實踐經驗。此外，學院還定期組織技能競賽、創新創業大賽等活動，激發學生的創新精神和實踐能力。

3.2 學生職業素養的培養

福建農業職業技術學院動物科技學院在培養學生職業素養方面，實施了富有創新性的“EPI”人才培養模式。這一模式不僅深耕于學生的專業知識學習，更在職業道德教育和職業能力訓練上傾注了大量心血，致力于為學生打造一個堅實的職業生涯基石。

首先，學院通過精心設計的課程設置和教學安排，系統性地推進職業道德教育。增設了大學生職業生涯規劃、勞動教育、創業基礎等課程，讓學生在理論學習中深化對職業道德的理解。在日常教學中，教師們不僅傳授知識，更以身作則，注重培養學生的職業道德觀念，引導他們樹立健康、積極的職業價值觀和職業態度。學院還定期舉辦職業道德講座、案例分析等活動，邀請行業內的專家和企業代表分享經驗和見解，讓學生深入了解行業規范，增強職業責任感和使命感。

其次，學院高度重視學生的職業能力訓練。通過實踐教學、實習實訓等多元化的教學方式，讓學生在動手操作中錘煉專業技能和綜合能力。學院積極與周邊企業建立緊密的合作關系，為學生搭建了一個廣闊的實踐平臺。在企業實習期間，學生們能夠親身參與實際工作，感受真實的職業環境，鍛煉解決實際問題的能力。這種將學習與工作緊密結合的教學方式，不僅提升了學生的專業技能，更培養了他們的團隊協作、溝通交流等軟技能，為未來的職業生涯奠定了堅實的基礎。

據調查顯示，通過“EPI”人才培養模式的實施，學生的職業素養得到了全面提升。學生們對農業職業的認同感和滿意度顯著提高，其中，對農業職業的滿意度提高到了90%以上。這一成果充分證明了“EPI”人才培養模式的成功和有效性，也彰顯了學院在培養學生職業素養方面的卓越成就。

3.3 畢業生就業質量與社會影響

福建農業職業技術學院動物科技學院，以其卓越的教育質量和深厚的專業底蘊，持續推動畢業生的就業質量邁向新高度。多年來，該學院的畢業生就業率穩居高位，穩定在96%以上，顯示出學院教育的顯著成效和畢業生的廣泛市場認可度。更為值得一提的是，畢業生的專業對口率高達95%以上，這不僅體現了學院教育內容與行業需求的緊密對接，也彰顯了畢業生在畜牧獸醫行業中的專業能力和就業競爭力。在畜牧獸醫行業中，福建農業職業技術學院動物科技學院的畢業生以其扎實的專業知識、豐富的實踐經驗和卓越的職業素養，贏得了用人單位的廣泛好評。他們迅速適應行業環境，成為各企業、機構中的中堅力量，為行業的發展貢獻著自己的智慧和力量。同時，學院注重培養學生的創業精神和實踐能力，這使得畢業生中自主創業的比例逐年上升。越來越多的畢業生選擇在畜牧獸醫專業領域創業，如開辦寵物醫院等，不僅實現了自身的職業價值，也為鄉村振興注入了新的活力。這些創業項目不僅滿足了市場的需求，也推動了行業的發展，進一步體現了學院培養的人才在鄉村振興中的積極作用。

4 結論與展望

4.1 產教融合路徑創新的意義

福建農業職業技術學院動物科技學院在鄉村振興戰略下對高職畜牧獸醫專業的產教融合路徑進行了創新探索，這一探索具有重要的意義和顯著的貢獻。首先，通過與當地畜牧企業的緊密合作，學院成功構建了以實踐技能提升為核心的教學體系，有效提高了學生的專業技能和實際操作能力，為鄉村振興戰略提供了大量高素質的技術技能型人才。其次，學院的“EPI”人才培養模式強化了學生的職業素養，使學生在職業道德、團隊協作和創新能力等方面得到了全面提升，滿足了畜牧業對綜合型人才的需求。此外，學院的產教融合教育模式得到了社會的廣泛認可，畢業生就業率高，專業對口率也高，為鄉村振興戰略的實施提供了堅實的人才保障。

4.2 面臨的挑戰與不足

盡管取得了一定成效，但仍需提高學生的實踐教學參與度，拓展校企合作的深度與廣度，并與行業發展趨勢更緊密地對接，以確保教學內容的先進性和實用性。

4.3 未來發展方向

未來，學院將繼續深化產教融合，加強課程體系建設，引進行業最新知識和技術，提升師資隊伍的教學和實踐指導水平，更好地服務于鄉村振興戰略，為畜牧業發展培養更多高素質技術技能型人才。

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