鄉(xiāng)村振興背景下彌勒葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及策略研究

摘 要：葡萄產(chǎn)業(yè)作為彌勒的支柱產(chǎn)業(yè)之一，其高質(zhì)量發(fā)展對推動鄉(xiāng)村振興、實現(xiàn)農(nóng)民增收致富具有重要的意義。該文從彌勒葡萄產(chǎn)業(yè)種植面積、產(chǎn)量，科技支撐，加工成效等方面客觀呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，總結(jié)其存在品質(zhì)良莠不齊、品牌缺乏競爭力、種植品種亟需調(diào)整、農(nóng)旅融合有待進一步加強和技術(shù)型人才短缺等問題，針對問題提出政府牽頭完善質(zhì)量標準體系、加強品牌建設(shè)與市場推廣、優(yōu)化品種種植結(jié)構(gòu)、完善農(nóng)旅融合基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和實施人才培育與引進戰(zhàn)略等對策和建議，以期推動彌勒葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推進鄉(xiāng)村振興建設(shè)。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興；葡萄產(chǎn)業(yè)；高質(zhì)量發(fā)展；彌勒市；增收致富

中圖分類號：F326.13 文獻標志碼：A 文章編號：2096-9902（2024）18-0107-05

Abstract： As one of the pillar industries of Mile， the high-quality development of grape industry is of great significance to promoting rural revitalization and realizing farmers' income increase and prosperity. This paper objectively presents the current situation of Mile grape industry from the aspects of planting area， output， scientific and technological support， processing results， etc.， and summarizes its existence： the quality is mixed; lack of competitiveness of the brand; urgent need of adjustment of planting varieties; integration of agriculture and tourism needs to be further strengthened; The shortage of technical talents and other issues are put forward： the government takes the lead in improving the quality standard system; strengthening brand building and marketing promotion; optimizing the planting structure of varieties; improving the infrastructure construction for the integration of agriculture and tourism; and implementing countermeasures and suggestions such as talent cultivation and introduction strategies to promote the high-quality development of Mile grape industry and promote rural revitalization.

Keywords： rural revitalization; grape industry; high-quality development; Mile City; increasing income and becoming rich

產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重要基礎(chǔ)，是鄉(xiāng)村振興的重中之重。產(chǎn)業(yè)振興必須立足高質(zhì)量發(fā)展，農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成為實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要途徑，為鄉(xiāng)村振興提供不竭動力，是當前農(nóng)村發(fā)展的必然選擇[1]。彌勒葡萄發(fā)展歷史悠久，最早可以追溯到1958年彌勒東風農(nóng)場引入黑葡萄、水晶等品種試種，到21世紀初，該農(nóng)場葡萄種植面積超過1 348.33 hm2，全縣葡萄種植面積超過3 520 hm2。2023年彌勒葡萄種植面積達6 786.68 hm2，總產(chǎn)量達155 700 t，總產(chǎn)值10.41億元。小葡萄能帶動大產(chǎn)業(yè)發(fā)展，葡萄產(chǎn)業(yè)作為彌勒市的支柱產(chǎn)業(yè)之一，推進葡萄高質(zhì)量發(fā)展對推進彌勒鄉(xiāng)村振興、增進民生福祉具有重要的意義[2]。但在發(fā)展過程中存在科技、品牌、經(jīng)營主體等因素的制約，使彌勒葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展面臨著嚴峻的挑戰(zhàn)。

1 彌勒葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 葡萄種植面積、產(chǎn)量基本穩(wěn)定，單產(chǎn)高于全國平均水平

如圖 1所示，2018—2023年以來彌勒葡萄種植面積除2021年和2023年較上年增長外，其他年份均呈現(xiàn)下降趨勢。其中，2021年增長率約為0.82%，2023年增長率約為7.5%；在種植面積減少年份中，2022年下降幅度最大，下降率約為3.37%，從整體來看2018—2023年種植面積基本保持穩(wěn)定。如圖2所示，彌勒葡萄總產(chǎn)量2020年、2021年和2023年雖有小幅上漲但整體基本呈現(xiàn)穩(wěn)定趨勢，2023年彌勒市葡萄總產(chǎn)量155 700 t，同2018年172 300 t相比減少約9.63%。2019年單位面積產(chǎn)量較上年下降約17.9%，比種植面積下降幅度高出約14.97%，2022年單位面積產(chǎn)量較上年下降約3.66%，2021年單位面積產(chǎn)量較上年增長約3.62%，2020年種植面積下降而單位面積產(chǎn)量卻增長約11.96%。2018—2023年彌勒葡萄平均產(chǎn)量為23.22 t/hm²，全國葡萄平均產(chǎn)量為19.91 t/hm²，彌勒葡萄平均產(chǎn)量較全國平均水平高出16.62%，彌勒葡萄單位面積產(chǎn)量整體高于全國平均水平。

1.2 不同品種葡萄種植規(guī)模、價格差異大

彌勒葡萄推廣種植品種有純鮮食品種和鮮食釀酒兼用品種，主要種有茉莉香、妮娜皇后、水晶、陽光玫瑰、紅提等品種，是轄區(qū)葡萄酒業(yè)的主要原料生產(chǎn)基地[3]。由表1可知，2022年彌勒轄區(qū)種植妮娜皇后面積約為16.66 hm2，種植陽光玫瑰面積約為200 hm2，茉莉香種植面積約為533.33 hm2，紅提、夏黑無黑等種植面積約為1 316.66 hm2，云中舞、法國野等種植面積約為40 hm2，水晶、玫瑰蜜葡萄種植面積約為4 426.66 hm2。

其中妮娜皇后在2022年均價為140元/kg，陽光玫瑰均價為45元/kg，茉莉香均價為18元/kg，紅提、夏黑無黑等均價為10元/kg，最便宜的為水晶、玫瑰蜜等均價為3元/kg，全市不同類型品種總計均價為6.1元/kg。

1.3 科技創(chuàng)新支撐力度大

彌勒市不斷加強科技賦能和成果轉(zhuǎn)化應用，同高校、科研院所合作，積極引進科研團隊、科技創(chuàng)新人才，通過科技推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。先后建成了11個科技創(chuàng)新平臺，其中農(nóng)業(yè)創(chuàng)新平臺7個，擁有涉農(nóng)高新技術(shù)企業(yè)8家。2022年，全市19家企業(yè)投入研發(fā)經(jīng)費1.12億元。

同中國農(nóng)業(yè)科學院果樹研究所、云南省農(nóng)科院簽訂科技合作協(xié)議，彌勒葡萄以高效生態(tài)種植的產(chǎn)前標準化、產(chǎn)中標準化、產(chǎn)后標準化為核心抓手，建成集葡萄展示、培訓交流、學習觀摩等于一體的現(xiàn)代葡萄科技示范園2個，從國內(nèi)外引進黃金蜜、富士之輝等12個優(yōu)質(zhì)葡萄品種進行培育，對水晶、茉莉香等常規(guī)品種多種植模式進行培育示范，實行檔案化管理。

1.4 三產(chǎn)融合不斷加深

三產(chǎn)融合將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)以及農(nóng)產(chǎn)品服務業(yè)深度整合的發(fā)展模式，推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和產(chǎn)業(yè)范圍的擴展，融合發(fā)展增加農(nóng)民收入，提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的附加值[4]。第一，一、二產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。彌勒葡萄大量上市時間為每年6—9月，上市時間大約為100天，為延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和增加產(chǎn)品附加值，葡萄加工業(yè)企業(yè)先后成立，在云南高原葡萄酒有限公司建立“云南紅酒莊”之后，以“龍緣酒莊”等為代表的10余個酒莊相繼建成，給葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了動力，截止目前，百噸以上的葡萄酒莊有6家[5]。2022年彌勒轄區(qū)葡萄酒加工企業(yè)共收購葡萄約9 392 t，兌付收購資金11 222.5萬元，葡萄酒工業(yè)產(chǎn)值11 350萬元；2021年收購葡萄約5 150 t，兌付收購資金1 209.56萬元，不斷推進工業(yè)和農(nóng)業(yè)的融合發(fā)展。第二，一、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。緊緊抓住云南旅游二次創(chuàng)業(yè)和省委、省政府提出將彌勒建設(shè)成為云南省重要旅游城市及休閑度假示范旅游城市的重大機遇，投資7 000余萬元，建成葡萄觀光大道。投入扶持資金334.22萬元，在觀光帶新植優(yōu)良葡萄533.33 hm2，打造一道靚麗的生態(tài)景觀。近年來，全市每年葡萄觀光旅游接待游客均超過50萬人次，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的有機結(jié)合。第三，二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。以云南紅酒莊、龍緣酒莊等酒廠為首的葡萄酒加工企業(yè)不斷探索二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，云南紅酒莊目前已形成集葡萄種植、科研、葡萄酒釀造和休閑旅游觀光等為一體的專業(yè)化葡萄產(chǎn)業(yè)集團，創(chuàng)造就業(yè)崗位3 000人以上，年接待國內(nèi)外游客20萬余人次，實現(xiàn)旅游收入2 000余萬元。

2 彌勒葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題

雖然近年來彌勒葡萄產(chǎn)業(yè)在發(fā)展上取得了較大的進步，在2011年，“彌勒葡萄”獲原農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記，2012年，獲得“彌勒葡萄”地理標志商標[6]。拉動當?shù)仄咸逊N植業(yè)的興起，推動了當?shù)剞r(nóng)民收入的增長，帶動了當?shù)蒯劸飘a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，幾十年間，不斷涌現(xiàn)出例如云南紅、龍緣酒莊等具有代表性的知名企業(yè)。但在發(fā)展過程中也存在著品牌競爭力不強、品質(zhì)良莠不齊、技術(shù)人才缺乏等問題，制約著葡萄產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

2.1 品質(zhì)良莠不齊

彌勒葡萄種植范圍廣，種植區(qū)域主要集中于新哨鎮(zhèn)、彌陽鎮(zhèn)、虹溪鎮(zhèn)等區(qū)域[7] 。彌勒葡萄栽培面積是云南葡萄栽培縣域中面積超過6 666.67 hm2的縣域之一，同樣也是彌勒首個超過6 666.67 hm2的水果產(chǎn)業(yè)，對彌勒經(jīng)濟發(fā)展起到了重要的推動作用[3]。自2011年8月17日起，依法對“彌勒葡萄”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護，保護范圍為東經(jīng)103°04′—103°49′，北緯23°50′—24°40′之間，即彌陽鎮(zhèn)、新哨鎮(zhèn)、竹園鎮(zhèn)、朋普鎮(zhèn)和虹溪鎮(zhèn)5個鎮(zhèn)。彌勒市農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科學技術(shù)局農(nóng)村能源環(huán)境保護工作站為“彌勒葡萄”地理標志唯一合法的證書持有人，縣域內(nèi)的企業(yè)、協(xié)會、個體使用“彌勒葡萄”地理標志的需辦理申請審批手續(xù)且符合下列條件：生產(chǎn)經(jīng)營的葡萄農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)自登記確定的地域范圍；已取得登記葡萄農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)；能夠嚴格按照規(guī)定的質(zhì)量技術(shù)規(guī)范，組織開展葡萄生產(chǎn)經(jīng)營活動；具有地理標志農(nóng)產(chǎn)品市場開發(fā)經(jīng)營能力。農(nóng)業(yè)農(nóng)村和科學技術(shù)局對農(nóng)產(chǎn)品地理標志進行監(jiān)督管理工作，定期對登記的地理標志農(nóng)產(chǎn)品的地域范圍、標志使用等進行監(jiān)督檢查。由于縣域內(nèi)部分種植戶暫未申請使用“彌勒葡萄”地理標志，種植過程缺乏監(jiān)管，種植戶缺乏科學的種植和規(guī)范化的管理，對其進行不科學的施肥、灌溉和病蟲害防治等措施，導致葡萄生長環(huán)境不佳，葡萄品質(zhì)下降。還存在采摘、入市標準不健全情況，種植戶根據(jù)自己的種植經(jīng)驗進行判斷，易受到市場需求和價格波動的影響，部分種植戶為追求高收益，對葡萄進行過早或過晚采摘，錯過最佳采摘時間，導致其品質(zhì)下降。

2.2 品牌缺乏競爭力

品牌是一個較為復雜的象征，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的靈魂，它一方面可以提升農(nóng)產(chǎn)品的附加值，另一方面可以與競爭對手的產(chǎn)品或服務相區(qū)別，增強市場競爭力[8]。彌勒葡萄經(jīng)過不斷的發(fā)展，雖然已取得地理標志認證，先后成功申請注冊“東風韻”“東風水晶”“高原水晶”“彌東”“南鄉(xiāng)壩”和“水晶皇后”等品牌商標，但缺乏競爭力。在云南省2018年“10大名品”和綠色食品“10強企業(yè)”“20佳創(chuàng)新企業(yè)”，2021年云南省“10大名品”和綠色食品“10強企業(yè)”“20佳創(chuàng)新企業(yè)”評選中均沒有彌勒品牌葡萄。

2.3 種植品種亟需調(diào)整

在全市葡萄種植面積中，水晶葡萄、玫瑰蜜葡萄種植規(guī)模最大，截至2022年種植面積達4 426.66 hm2，占全市葡萄種植面積的67.76%，但在銷售價格中水晶葡萄、玫瑰蜜葡萄2022年全年均價僅為3元/kg，相對于價格較高的品種妮娜皇后和陽光玫瑰種植面積分別為16.66 hm2和200 hm2，約占總面積的0.26%和3.06%，不合理的種植結(jié)構(gòu)影響了種植戶的收入，使農(nóng)民的葡萄種植收入減少，這給他們的生計帶來困難，可能導致農(nóng)民減少投入或者轉(zhuǎn)產(chǎn)其他作物，將影響葡萄產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展；為了保持利潤，種植戶需要尋找更高效、更低成本的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，對于需要投入更多財力、學習時間的新技術(shù)、新設(shè)備的改進欲望降低，從而阻礙葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2.4 農(nóng)旅融合有待進一步加強

彌勒市是全國全域旅游示范區(qū)、云南省特色旅游城市、云南省旅游強縣，在2023年接待國內(nèi)外游客數(shù)突破1 500萬人次，在2023年7月上榜“2023上半年縣域旅游影響力TOP100”榜單，同年8月在“2023年全國縣域旅游發(fā)展?jié)摿Π偌芽h”中位列第62位，彌勒旅游業(yè)的不斷發(fā)展給葡萄入園采摘源源不斷輸送游客。

近年來“體驗”熱潮不斷升溫，入園采摘成為游客們體驗葡萄脫離樹枝，親近大自然、感受勞動樂趣的模式，同樣入園也可以成為教學研究的基地，為各種研學群體提供了相應場所，這些活動的開展都需要建立在擁有良好的基礎(chǔ)設(shè)施之上，但據(jù)實地調(diào)查結(jié)果顯示，目前田間產(chǎn)學研基地、入園采摘基地等所需基礎(chǔ)設(shè)施還有待進一步完善。讓體驗者獲得良好的體驗，確保農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施充足是前提，好的基礎(chǔ)設(shè)施可以給彌勒葡萄帶來較好的口碑，更好地促進葡萄一、二、三產(chǎn)業(yè)的深度融合發(fā)展，促進葡萄產(chǎn)業(yè)不斷向第二、三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展，提升葡萄產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟價值，增加農(nóng)民收入，促進鄉(xiāng)村振興。

2.5 技術(shù)型人才短缺

農(nóng)戶是葡萄產(chǎn)業(yè)的主要經(jīng)營主體，農(nóng)戶家庭經(jīng)營是主要經(jīng)營方式[9]。農(nóng)戶家庭經(jīng)營具有兼業(yè)經(jīng)營特征，他們既沒有引進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的實力，也缺乏掌握現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的能力，對于引進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)缺乏動力，而技術(shù)型勞動力在葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展中具有重要的作用[10]。彌勒葡萄產(chǎn)業(yè)是集一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，根據(jù)彌勒市東風農(nóng)場管理局產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心表示，葡萄打工“專業(yè)戶”大概有300～400人，他們成了葡萄產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)村振興的技術(shù)人才。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)顯示，彌勒全市常住人口為53.81萬人，有農(nóng)村勞動力26.96萬人，基礎(chǔ)勞動力充足，但缺乏技術(shù)型工人，導致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率低下，技術(shù)創(chuàng)新成果難以應用，葡萄產(chǎn)品質(zhì)量提升困難，從而影響了產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

3 彌勒葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策建議

小葡萄亦能帶動大產(chǎn)業(yè)，彌勒依托得天獨厚的氣候優(yōu)勢，因地制宜發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展解決了當?shù)剞r(nóng)民就業(yè)問題，拓寬了農(nóng)民收入來源，成為了助力鄉(xiāng)村振興、帶動農(nóng)民增收致富和全域旅游發(fā)展的新“引擎”。產(chǎn)業(yè)發(fā)展著力品牌、質(zhì)量和綠色健康為目標，推行科學化、標準化種植，不斷彌補產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板，全面助推彌勒葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

3.1 政府牽頭完善質(zhì)量標準體系

政府應制定和完善葡萄質(zhì)量標準體系，發(fā)揮政府的引導作用。在中國農(nóng)科院果樹研究所和云南省農(nóng)業(yè)科學院蠶桑蜜蜂研究所專家教授的指導下，彌勒建設(shè)葡萄種植示范引領(lǐng)戶16戶4.67 hm2。各示范戶在測土配方施肥、水肥一體化等科學技術(shù)指導下，化肥、農(nóng)藥使用同比減少60%以上，經(jīng)培育示范的葡萄長勢較好，有效提高了種植戶科學施肥施藥意識和技能，促進了化肥農(nóng)藥科學合理使用。第一，為了使彌勒全域內(nèi)葡萄種植戶科學、規(guī)范地進行葡萄種植，可成立葡萄種植培訓組織，進行集中學習、下鄉(xiāng)到地指導培訓以及觀摩示范戶成功案例，使種植戶學習科學種植技術(shù)，引導規(guī)范化種植，提升種植技能，減少農(nóng)藥化肥施用量，促進葡萄提質(zhì)增效；第二，完善葡萄種植、采摘、入市等質(zhì)量標準體系建設(shè)，加強推進葡萄追溯體系建設(shè)，對產(chǎn)品或服務的整個過程進行可追溯性管理，引導葡萄生產(chǎn)全過程參與者科學規(guī)范生產(chǎn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量、確保安全、提升消費者信任度。

3.2 加強品牌建設(shè)和市場推廣

近年來，云南省致力打好“綠色食品”牌，在云果產(chǎn)業(yè)發(fā)展上勁頭十足。第一，可充分借助云南省委、省政府在綠色品牌上的現(xiàn)有政策積極申請省級、州（市）級綠色品牌建設(shè)資金項目，注重“三品一標”認證，培育特色鮮明的農(nóng)產(chǎn)品，樹立品牌形象，助推品牌建設(shè)。第二，彌勒鮮食葡萄銷量占總銷量的70%，其品質(zhì)好壞消費者可直接目睹，因而銷售時要對其進行嚴格篩選，對其果粒大小、緊實程度以及成熟度等方面加以嚴格把控，通過標準化的分級和包裝，做到差異化銷售，滿足不同消費群體的需要。第三，發(fā)揮龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體在品牌建設(shè)中的作用，引導其創(chuàng)建優(yōu)勢品牌。第四，充分利用彌勒葡萄文化節(jié)、旅游等人群密集時刻融合線上+線下宣傳方式對彌勒葡萄品牌宣傳、推廣力度，以提高市場知名度。

3.3 優(yōu)化品種種植結(jié)構(gòu)

隨著人們生活水平的提高，消費結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級，優(yōu)質(zhì)高端果品的需求也日益旺盛[3]。根據(jù)《2022年中國陽光玫瑰葡萄產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)分析報告》顯示，2021年全國陽光玫瑰種植面積約20 806.67 hm2，其中云南陽光玫瑰葡萄種植面積為2 666.67 hm2，彌勒陽光玫瑰種植面積占全省種植面積的7.5%。為促進種植結(jié)構(gòu)的合理化，可根據(jù)市場需求調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，滿足消費者對妮娜皇后、陽光玫瑰等市場價格相對較高品種的需求，同時也不可忽視水晶、玫瑰蜜等兼用型葡萄品種的種植，將鮮食型葡萄和兼用型葡萄依據(jù)市場需求合理配置，平衡其種植規(guī)模，最大程度提高農(nóng)戶的種植收益，讓種植戶有足夠的驅(qū)動力去學習新進生產(chǎn)技術(shù)、配置新設(shè)備，以促進葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

3.4 完善農(nóng)旅融合基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

良好的基礎(chǔ)設(shè)施能讓消費者獲得良好的體驗，為消費者提供舒適的環(huán)境，可提高消費者的好感度，促使消費者對相關(guān)消費項目留下良好的印象[11-12]。產(chǎn)學研基地、入園體驗基地等模式的開展都離不開交通、網(wǎng)絡(luò)、水電供應、房屋和衛(wèi)生設(shè)施等基礎(chǔ)設(shè)施的完善。第一，交通通達度可直接影響消費意愿，應對交通網(wǎng)絡(luò)進行合理規(guī)劃，建立方便快捷的交通路線，完善交通網(wǎng)絡(luò)，提升道路通達度，對道路進行維修與養(yǎng)護，提升舒適度；第二，網(wǎng)絡(luò)狀況、衛(wèi)生條件等也會影響體驗，對其也應著重考慮。對于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)資金來源，要充分發(fā)揮政府政策引導作用，利用優(yōu)惠政策來吸引個人、公司等來進行投資建設(shè)，按照誰出錢、誰收益的原則和方式鼓勵和引導個人、企業(yè)投資，減輕農(nóng)業(yè)發(fā)展對政府的依賴程度，使農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資主體多元化，提升農(nóng)業(yè)的自我發(fā)展能力。

3.5&nb4EeND33Z4Nbq9ljFIRnFpg==sp; 實施人才培育和引進戰(zhàn)略

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的發(fā)展離不開強有力的人才支撐，人才振興是鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)和關(guān)鍵，高質(zhì)量發(fā)展需要具備高素質(zhì)、高技能的人才作為支撐。第一，政府增加農(nóng)業(yè)科研經(jīng)費和福利投入力度，增強農(nóng)村技術(shù)型人才的滿足感和自豪感，通過相關(guān)福利待遇鼓勵技術(shù)型人才幫助農(nóng)民掌握相關(guān)技能，提升種植水平；第二，通過校企合作，定向培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)急需的種植、加工、銷售、品牌策劃等專業(yè)人才，倡導大學生走入基層，引進大學生人才可以有效推廣和普及新技術(shù)、新設(shè)備、新理念，給葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來新鮮“血液”；第三，對農(nóng)民應積極進行宣傳培訓，引導農(nóng)民自身改變，接納新技能，可通過對主動購買新設(shè)備、學習新技能的農(nóng)民進行相應補貼政策，引導農(nóng)民通過自身改變掌握相關(guān)技能，以此來推進產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

4 結(jié)束語

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的基礎(chǔ)和關(guān)鍵在于產(chǎn)業(yè)興旺，產(chǎn)業(yè)興旺是生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富裕的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。彌勒葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅對經(jīng)濟發(fā)展作出了巨大的貢獻，而且在社會、生態(tài)等多方面也具有重要價值。葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶動了旅游、葡萄種植、加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)民的收入來源不斷得以拓寬，產(chǎn)業(yè)越來越成為助力鄉(xiāng)村振興、帶動農(nóng)民增收致富的新“引擎”。但通過梳理發(fā)現(xiàn)其在發(fā)展中存在品牌缺乏競爭力、技術(shù)型人才短缺等問題，針對問題提出加強品牌建設(shè)和市場推廣、實施人才培育和引進戰(zhàn)略等對策和建議。以期推動彌勒葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和升級，使其更好地帶動當?shù)亟?jīng)濟的繁榮，為彌勒鄉(xiāng)村振興提供強有力的支撐。

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