“教—學—評”一致性視域下高中生物學任務式教學探析

摘 要：“教—學—評”一致性視域下的高中生物學任務式教學設計應分析學情與教學內容，準確、科學地制訂教學目標，圍繞目標設計各項任務，確定活動評價標準，綜合評估學生的活動表現，根據評價結果不斷調整優化教學，逐步實現教學目標，確保學生全程參與課堂學習活動。

關鍵詞：“教—學—評”一致性；任務式教學；細胞膜的結構和功能

中圖分類號：G63 文獻標識碼：A 文章編號：0450-9889（2024）17-0134-03

“教—學—評”一致性有別于“教—學—評”一體化。“教—學—評”一體化是指在教學過程中，教師將教學、評價、反饋三個環節有機地結合起來，形成一個整體，而“教—學—評”一致性更強調教、學、評三者具有一致的目標。新課程背景下，教師積極探索契合《普通高中生物學課程標準（2017年版2020年修訂）》（以下簡稱《課程標準》）提出的核心素養為宗旨、內容聚焦大概念、教學過程重實踐、學業評價促發展［1］等基本理念的教學途徑。近幾年，筆者所在團隊堅持以核心素養為導向制訂教學目標，運用情境化策略彰顯課程學習價值，以問題和任務驅動探究活動開展，以學業評價促進教學過程優化。

“教—學—評”一致性視域下的任務式教學流程如圖1所示，教師深度分析《課程標準》及課程內容，了解學生的認知發展水平，精準定位教學目標，圍繞目標設計教學活動，確定活動評價標準，綜合評估學生的活動表現，逐步實現教學目標，確保學生全程參與課堂學習活動。由此，“教—學—評”一致性教學設計和實施，將教與學的目標轉化為評價目標，主要是指教師結合基本學情、教情和校情，深度剖析《課程標準》及教材，實現先學、后評、再教，為學生開展自主學習、小組合作和個性化探究做好鋪墊。“教—學—評”一致性教學理念強調了教學目標、評價目標以及學生學習的一致性，教師需要圍繞如何教、如何學、如何評的核心問題調整教學思路，設計教學方案，理順教學脈絡，從而全面提升學生的生物學學科核心素養。

現以人教版普通高中教科書生物學必修1第3章第1節“細胞膜的結構和功能”教學設計為例，闡述實施“教—學—評”一致性任務式教學的具體策略。

一、精準定位，科學制訂教學目標

教學目標是否精準和科學直接關乎核心素養的培養效果。因此，教師在設計“教—學—評”一致性視域下的課堂教學時，首先要鉆研《課程標準》，從學業質量水平、學業要求和課程內容等多個視角剖析《課程標準》對高中生物學教學提出的要求，著力解決“教什么”，精準把握“學什么”。教師研讀學業質量水平，能夠對學習結果的關鍵特征和具體表現有更加深刻的認知，進而針對性地設計教學活動，調整教學評價思路，解決“評什么”的問題。接著要梳理思路，科學制訂教學目標。“教—學—評”一致性教學設計關注學科教學的連續性和連貫性，教師應整合零散知識，避免學科知識被割裂，構建完善的課程教學體系并制訂單元教學目標，從而保障學科教學以及學生學習的整體性，針對性地開展整體教學活動，確保“教—學—評”一致性教學目標能夠順利達成。

以“細胞膜的結構和功能”教學設計為例，結合《課程標準》提出的教學要求，本課教學目標設置如下。

通過閱讀圖片信息，學生能感悟科學家推測原始細胞的形成及膜的重要性；通過感悟卵黃膜的功能、分析伊紅和臺盼藍染色實驗、分析信息分子的傳遞以及分析胞間連絲圖片，學生能歸納說出細胞膜的三個主要功能，結合實例知道細胞膜還有其他功能；通過自主學習、分析經典實驗資料，學生能夠概括說出細胞膜的主要成分；通過解析“血影實驗”，學生能簡述科學實驗的思路和原理、實驗方案設計、結果描述、結論概述；通過分析磷脂分子物理模型和動態模型，學生能夠簡述磷脂分子的結構特點及其在水面、水中細胞膜的排布方式；通過分析羅伯特森電鏡細胞膜照片模型、比較不同生物細胞膜成分含量、分析冰凍蝕刻的細胞膜模型、分析白細胞吞噬現象以及觀看人鼠細胞融合視頻，學生能夠描述細胞膜的流動鑲嵌模型；通過分析與運用“運載藥物”脂質體特點，學生能夠遷移拓展并運用知識，關注醫療和社會。

二、任務驅動，精心組織教學活動

為有效發展學生的生物學學科核心素養，教師要以教學目標為抓手，科學安排教學活動。首先，教師要創設真實直觀的教學情境，讓學生在情境中深度剖析學科知識。其次，教師要依托大情境提出課時核心任務并將其分解為子任務和子目標，有效整合具有進階性和連續性的任務串，一步一個腳印地引導學生探索。最后，教師要打造多維互動課堂，將生生互動與師生互動相結合，為多元化評價做好鋪墊。

例如，設計“細胞膜的結構和功能”這一課的教學時，筆者將教學活動細分為多個學習任務，創設直觀生動的教學情境。

任務一：歸納說出細胞膜的三個主要功能

活動一：觀察細胞膜的位置，感悟卵黃膜（細胞膜）的功能。

評價內容：細胞與外界環境的邊界是什么？你怎樣區分顯微鏡視野中的氣泡和細胞？光學顯微鏡下能看見細胞膜嗎？科學家在運用電鏡看到細胞膜之前怎樣推測細胞膜的存在？在卵黃膜表面滴加臺盼藍染液，觀察它是否能夠進入卵黃；用鑷子破壞卵黃膜，觀察蛋黃是否會流出。上述實驗結果說明卵黃膜（細胞膜）有何功能？

活動二：分析材料，思考討論。

文字材料：科學家用顯微注射器將伊紅溶液注入變形蟲體內，伊紅很快擴散到整個細胞卻不能逸出細胞外。

圖片資料：死細胞和活細胞被臺盼藍染色的情況。

評價內容：為何伊紅溶液不能從活細胞出來，臺盼藍只能染色死細胞？據此推測，細胞膜作為細胞的邊界，具有什么樣的功能？哪些物質能通過細胞膜進入細胞？哪些物質必須被排出細胞外？細胞膜控制物質進出是絕對的嗎？

活動三：分析足球比賽情境，思考討論問題。教師向學生播放一段足球比賽的視頻，比賽中，足球向球員飛來，球員會迅速踢球或頭球或閃讓。

評價內容：哪些細胞參與完成了上述活動？它們發揮的具體作用是什么？眼部組織細胞、神經細胞和肌肉細胞間如何實現溝通？體內哪些腺體釋放的激素保證運動員持續興奮？

活動四：觀察高等植物細胞間的胞間連絲模式圖。

評價內容：胞間連絲是什么？它有何功能？細胞膜功能的實現與它的成分、結構密切關聯，細胞膜有哪些成分？這些成分是如何構成細胞膜的呢？

任務二：探究細胞膜的成分

活動五：分析資料。

資料一：歐文頓選用500多種化學物質對植物細胞的通透性進行了上萬次的研究。

資料二：20世紀初，科學家第一次從哺乳動物成熟的紅細胞中分離得到純凈的細胞膜，開展了經典的“血影實驗”。

評價內容：細胞膜到底有哪些成分？有沒有實驗證據？

根據實驗結果啟發學生歸納得出實驗結論：細胞膜由蛋白質和磷脂組成。磷脂有兩層。

活動六：觀察磷脂分子的結構并分析其特點。

評價內容：兩層磷脂這樣排布有什么好處？細胞膜中的蛋白質等又是如何排布的？

活動七：推測并畫出磷脂在水環境中的排布方式。

評價內容：該模型可以解釋細胞的哪些功能，不能解釋哪些功能？脂質和蛋白質等成分如何組成細胞膜的結構？

任務三：分析科學家的實驗探究過程，描述細胞膜的流動鑲嵌模型

活動八：資料分析。

資料三：1959年，羅伯特森利用電鏡獲得了清晰的細胞膜照片，細胞膜顯示暗—亮—暗的三層結構。

資料四：電鏡下，細胞膜的厚度約為7—8 nm，是單層磷脂厚度的兩倍，加上兩側的蛋白質，細胞膜的總厚度應當超過20 nm。人工合成的脂雙層也呈現暗—亮—暗結構。

資料五：科學家曾用冰凍蝕刻技術研究細胞膜結構。

評價內容：暗帶是什么成分或結構？亮帶呢？指出三明治模型的不足之處，合理推測細胞膜的結構。通過冰凍蝕刻實驗結果，你可以得出什么結論？

活動九：觀看視頻，思考并回答問題。教師運用多媒體為學生播放白細胞吞噬病菌、蛋白質熒光標記實驗視頻。

評價內容：細胞膜結構的基本支架是什么？細胞膜上蛋白質如何分布？細胞膜結構有什么特點，為什么？糖被分布有什么特點，它具有什么功能？

任務四：制作細胞膜模型，遷移拓展并運用知識，關注醫療和社會

通過解決真實情境問題和制作細胞膜流動鑲嵌模型，初步體驗模型制作在生物學學習過程的應用，診斷并提高學生基于實驗事實充分認識科學規律的水平。

三、總結反思，開展多元教學評價

作為“教—學—評”一致性教學設計中的關鍵環節，教學評價的總結作用、反饋作用、督促作用和檢測作用不容忽視。教師要整合多種評價方式，全面診斷教學目標的達成情況以及教學活動的開展質量。

“細胞膜的結構和功能”這節課的科學思維目標是學生能夠運用歸納與概括、推理、模型與建模等方法，分析細胞膜組成成分與結構的關系，概述流動鑲嵌模型的主要內容，并能夠樹立細胞膜結構與功能相適應的觀念。判斷此目標是否達成需要觀察學生在建模和討論等學習任務中的具體表現和呈現的成果的質量。基于此，筆者設計“細胞膜的結構和功能”一課的評價量表如表1所示。

通過學生自評、互評以及教師評價等形式評價學生的學習成果，充分發揮多元教學評價的促進作用。教師需要結合最終的評價結果梳理教學流程并構建實施框架，始終堅持以教學目標為先導，指向學科核心素養培養，高度重視學生的學，將學與教和評相結合，實現教、學、評三者協同并進、互相融通。

在基于核心素養構建“教—學—評”一致性的問題式教學設計時，教師需要理性分析影響教學效果的因素，深入分析學生學科核心素養的形成過程并調整教學思路，優化教學模式，讓學生能夠逐步習得學習要領，實現融會貫通和舉一反三。

參考文獻

［1］中華人民共和國教育部.普通高中生物學課程標準（2017年版2020年修訂）［M］.北京：人民教育出版社，2020.

［2］林小蘿，吳川豐，符碧，等.自制學具在高中生物教學中的應用：以“細胞膜的結構和功能（第二課時）”為例［J］.新教育，2021（8）：31-33.

（責編 林 劍）