摘 要 江蘇省擁有豐富的農產品資源和深厚的農業產業基礎,如何在新電商背景下創新農產品銷售策略,提高農產品的市場競爭力和附加值,成為當前亟待解決的問題。基于新電商背景下線上銷售農產品的優勢,分析江蘇省線上銷售農產品時存在的農村電商發展落后、農產品物流配送成本偏高、農產品品牌建設滯后、農村電商人才匱乏等問題,提出完善農村電子商務基礎設施、優化農村物流配送體系、加強農產品質量控制、加強農村電商人才培養等對策。
關鍵詞 電子商務;農產品;銷售;江蘇省
中圖分類號:F323.7 文獻標志碼:C DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2024.14.030
江蘇省農產品種類繁多、品質優良,但受傳統的銷售方式限制,難以被市場所認可。這是因為傳統銷售方式往往受限于地域、信息等因素,難以充分發揮其優勢。新電商背景為江蘇省提供了新的農產品銷售思路,通過互聯網平臺的廣泛覆蓋和深度連接進行線上銷售,有效解決傳統銷售方式中存在的信息不對稱、流通效率低等問題。因此,深入分析新電商背景下江蘇省農產品線上銷售策略,對于促進農業產業升級、推動鄉村振興、實現農業現代化具有重要意義。
1 新電商背景下線上銷售農產品的優勢
1.1 拓寬銷售渠道
傳統的農產品銷售主要依賴于批發市場和零售渠道,其銷售模式受限于地域和物理條件,流通范圍小。而線上銷售平臺的出現,使農產品可以跨越地域限制,直接面向全國甚至全球消費者進行銷售。這不僅為農民和農產品生產商帶來了更大的市場,也為消費者提供了更加豐富的農產品選擇。此外,線上平臺具有信息傳播速度快、互動性強等特點,使農產品可以通過精美的圖片、詳細的描述、客戶的評價等方式展示給消費者,消費者可以更方便地比較不同農產品的品質、價格等因素,從而做出更明智的購買決策。這對于提升農產品的市場競爭力、樹立品牌形象、增加用戶黏性具有重要意義[1]。
1.2 降低交易成本
傳統的農產品銷售需要經過多個中間環節,導致交易成本較高、農產品價格不穩定。而線上銷售模式允許農產品生產者直接與消費者建立聯系,減少了中間環節,降低了交易成本,使農產品價格更加合理和透明。這不僅有利于保護農民的利益,還有利于改善消費者的購買體驗。通過線上平臺,農產品可以實現從生產到銷售的全過程數字化管理,實現供應鏈的透明化和協同化。這不僅可以提高供應鏈的效率和靈活性,也可以降低農產品的運營成本和市場風險。
1.3 提供更靈活的銷售方式
通過線上平臺,農產品可以實現預售、團購、定制等多種銷售方式,滿足消費者多樣化的需求。線上銷售平臺為農產品提供了全天候的銷售窗口。不受時間、地點的限制,消費者可以隨時隨地在線購買農產品,這意味著農產品生產者可以在任何時間段銷售農產品,不再受限于傳統的市場開放時間[2]。這種全天候的銷售模式為農產品生產者提供了更大的銷售空間,使其能夠根據實際情況調整銷售策略,以應對市場需
求的變化。
2 江蘇省農產品銷售現狀
江蘇省是我國的農業大省,農產品種類繁多、品質優良。江蘇省主要的農產品有糧食、水果、蔬菜、禽蛋、奶制品等,這些農產品以其優良的品質和豐富的種類在市場上具有較高的知名度。江蘇省不斷優化農業產業結構,提高農業科技水平,為農產品的銷售提供了有力的支撐。
江蘇省農產品主要銷售模式有傳統的批發零售模式、農貿市場模式,以及近年來發展起來的電商平臺銷售模式。江蘇省的農產品銷售市場仍舊主要為傳統的批發零售模式和農貿市場模式,但是近年來,電商平臺作為新興的買賣平臺也備受大眾的青睞。隨著電子商務的發展,越來越多的農產品生產者開始利用電商平臺銷售農產品,取得了良好的效果。線上銷售逐漸成為江蘇省農產品銷售的重要渠道。各類電商平臺如淘寶、京東等,通過直供、預售等方式,將江蘇省的優質農產品銷往全國各地。雖然江蘇省農產品的線上銷售額顯著增長,但是與傳統的批發零售模式和農貿市場模式的銷售額相比,仍然存在著比較大的差距。
3 存在的問題
3.1 農村電商發展落后
江蘇省整體的電商經濟比較發達,但是農村地區的電商發展卻未能與之同步。這是由于農村地區的基礎設施建設相對滯后,存在著網絡覆蓋不全、交通不便等問題,電商服務難以深入農村市場。根據中國互聯網絡信息中心(China Internet Network Information Center,CNNIC)發布的《第十七次中國互聯網絡發展狀況統計報告》,蘇北地區網絡覆蓋率為42.5%,遠低于蘇中地區(51.1%)和蘇南地區(60.3%)。這表明蘇北地區,特別是偏遠地區的農村網絡基礎設施建設不足。而這會進一步導致農民獲取信息的成本較高,農產品電商平臺的搭建也相對滯后。同時,江蘇省農村電商的發展模式較為單一,缺乏創新,限制了農村電商的發展,阻礙了農產品的線上銷售。
3.2 農產品物流配送成本偏高
江蘇省農村地區分布較為廣泛,加之物流基礎設施建設不足,導致農產品生產者在銷售農產品過程中需要面對更高的運輸成本和時間成本。此外,農產品具有季節性強、易腐、易損等特點,為了保證其新鮮度和品質,物流配送人員需要采用更加先進的保鮮技術和運輸設備。然而,這些技術和設備的投入成本較高,進一步增加了農產品配送的成本,導致農村電商在市場競爭中處于不利地位。農產品配送成本偏高是江蘇省農村電商發展面臨的重要挑戰之一,這一問題的存在不僅增加了電商企業的運營成本,還可能導致農產品價格上漲,影響消費者的購買意愿[3]。
3.3 農產品品牌建設滯后
農產品品牌建設滯后直接影響了農產品的市場競爭力,制約了江蘇省農村電商的進一步發展。1)農產品品牌建設滯后與農產品生產者的品牌意識薄弱有關。在江蘇省農村地區,許多農民仍沿用傳統的生產與銷售模式,缺乏對品牌建設的重視,其往往更關注短期的產量和收益,忽視了品牌建設對于長期發展的重要性。這種短視的行為導致農產品缺乏統一的品質控制標準,難以形成有影響力的品牌。2)農產品品牌建設滯后與缺乏專業的品牌策劃和推廣團隊有關。建設農產品品牌,需要專業的團隊進行市場調研、品牌定位、形象設計及品牌推廣等工作。然而,目前江蘇省農村地區普遍缺乏這樣的專業團隊,大多數農民缺乏品牌建設的相關知識和經驗,難以獨立完成品牌建設工作。3)農產品品牌建設還需要大量的資金投入,包括品牌建設初期的宣傳推廣費用、品牌形象維護費用等。然而,農村地區普遍經濟相對落后,農民普遍缺乏品牌建設所需的資金。這使許多有潛力的農產品品牌難以得到有效的推廣和發展。
3.4 農村電商人才匱乏
在新電商背景下,江蘇省線上銷售農產品時面臨的一個主要挑戰是農村電商人才匱乏。人才匱乏已成為制約農村電商發展的瓶頸。隨著電子商務的快速發展,農村電商人才需求量不斷增長。目前,農村地區的教育和培訓資源相對有限,尤其是針對電商領域的培訓和教育更是匱乏,這導致農村地區的電商人才供給遠不能滿足市場需求。很多農村居民對電子商務了解有限,缺乏必要的電商知識和技能,他們在線上銷售農產品時,往往面臨較大的困難和挑戰[4]。同時,農村地區的經濟發展相對滯后,很多有潛力的電商人才選擇前往城市發展,進一步加劇了農村電商人才短缺的問題。
4 對策
4.1 完善農村電子商務基礎設施
電子商務的蓬勃發展對農村電商基礎設施建設提出了更高的要求。完善的電子商務基礎設施不僅是確保電商活動順暢進行的關鍵,更是推動農產品線上銷售乃至整個電商行業健康、可持續發展的基石。為完善農村電子商務基礎設施,政府應加大投入力度,加強網絡設施建設,加快農村寬帶網絡建設,提高網絡覆蓋率和網絡速度,降低網絡費用,為農民提供便捷、高效的網絡服務。隨著科技的不斷發展,技術成為電商平臺競爭的關鍵。農村電商平臺需要不斷進行技術升級和創新,以提升用戶體驗、提高交易率。
4.2 優化農村物流配送體系
1)加強農村地區的交通基礎設施建設,改善道路狀況,提高物流效率。這包括修建更多農村公路、提升道路等級、增加物流節點等。2)推廣先進的保鮮技術和運輸設備,提高農產品的運輸效率和質量。例如,可以采用冷鏈物流、真空包裝等技術延長農產品的保鮮期,減少損耗和浪費。3)建立有效的信息平臺和供應鏈管理系統,實現信息共享和資源整合。通過搭建農產品電商平臺、引入物流信息技術等手段,提高供應鏈的透明度和效率,降低配送成本。
4.3 加強農產品質量控制
農產品品牌建設不僅是提升農產品線上銷售競爭力的關鍵,更是保障農產品品質、滿足消費者需求的重要手段。為了確保農產品品牌建設成效,有關部門需要建立和完善質量標準體系。在制定標準方面,需要根據不同農產品的特點和市場需求,制定詳細、全面、具有可操作性的質量標準,這些標準應該覆蓋農產品的生產、加工、儲存、運輸及銷售等各個環節。通過培訓、宣傳等多種方式,將這些標準普及給農戶、農業企業、消費者,確保人們能明確知道農產品的質量標準要求。加大對農產品生產過程的監管力度,確保農戶和農業企業按照既定的質量標準進行生產,對于違反標準的行為,要及時發現、嚴肅處理,以維護市場的公平和公正。同時,引入權威的第三方認證機構,對農產品進行定期的質量檢測和認證,既可以保證農產品品質,又可以提高消費者的信任度[5]。以上策略的綜合實施,可以有效地加強農產品品牌建設,保障其質量標準化。這不僅可以滿足消費者對優質農產品的需求,還可以促進農產品線上銷售渠道的暢通,實現農業可持續發展的目標。
4.4 加強農村電商人才培養
農村電商人才是實現農村電商發展的關鍵,其不僅掌握電子商務方面的專業知識,還了解農村市場的特點和需求。農村電商人才通過運用電子商務手段,幫助農民通過線上將農產品銷售到更廣闊的市場,增加農民收入,推動農村經濟發展。為解決農村電商人才短缺的問題,政府應該與當地企業合作,建立電商實訓基地,利用互聯網優勢,引入優質在線教育資源,不僅為農村電商人才提供多樣化的學習途徑,還為農民提供實踐機會,幫助他們掌握電商運營技能。
5 結語
筆者在探討以電子商務平臺為基礎的銷售模式,且根據江蘇省農產品的銷售現狀總結出其現存的一些問題,據此提出針對性的建議。通過線上銷售農產品,打破地域限制,從而面向全國甚至全球進行農產品銷售,極大地擴展銷售市場。同時,農民和農業企業可以選擇多種電商平臺進行銷售,如自建電商平臺、第三方電商平臺等,拓寬銷售渠道,提高銷售效率,減少中間環節,降低交易成本,同時減少庫存成本、物流成本等,提高農產品經濟效益。
線上銷售農產品,能夠帶動農村經濟的發展,提高農民收入,進一步助力鄉村振興戰略的實施。與此同時,線上銷售是農業現代化的重要體現,通過運用現代信息技術,推動農業向智能化、數字化、網絡化方向發展,提高農業生產的效率,為消費者提供了更加便捷、多樣的購物方式,滿足消費者對農產品新鮮、健康、多樣化的需求。線上銷售農產品,不僅可以提高農民收入水平,還能夠推動農業現代化、鄉村振興戰略實施,具有深遠的意義。
參考文獻:
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(責任編輯:張春雨)