解雇為何叫“炒魷魚”

解雇為何叫“炒魷魚”

以前，打工者外出打工，雇主大多是包食宿的，但被子、手巾等日用品要自備。如果打工結(jié)束或被老板解雇，打工者就要卷起被子走人。因此，漢語(yǔ)中常用“卷鋪蓋”比喻被解雇或辭職。“炒魷魚”這道菜大多數(shù)人都吃過。魷魚肉質(zhì)收縮性很強(qiáng)，一炒就卷起來(lái)，就像卷鋪蓋一樣，所以人們常用“炒魷魚”來(lái)比喻被解雇。

我國(guó)夜市最早出現(xiàn)于何時(shí)

我國(guó)夜市最早出現(xiàn)于唐代，成熟于宋代。唐代中晚期，隨著農(nóng)業(yè)、手工業(yè)的不斷發(fā)展，商業(yè)出現(xiàn)了新的繁榮局面，單靠白天的市場(chǎng)交換商品顯然已經(jīng)不能滿足需求，于是夜市正式出現(xiàn)。但由于唐代有夜禁制度，所以唐代的夜市只出現(xiàn)在少數(shù)繁華商業(yè)區(qū)，僅供達(dá)官貴人玩樂。到了北宋時(shí)期，統(tǒng)治者發(fā)布明令提倡夜市，夜禁制度幾近消亡。北宋的開封夜市十分熱鬧，達(dá)到了“車馬擁堵，不可駐足”的程度，被譽(yù)為我國(guó)夜市的“鼻祖”。

辦事失敗為何叫“砸鍋”

這個(gè)“鍋”來(lái)源于戲曲界的術(shù)語(yǔ)。清末民初，京劇曾經(jīng)和山西梆子或直隸梆子（今河北梆子）同臺(tái)演出，而劇目、表演等又都保持各自的風(fēng)格，于是俗稱“兩下鍋”。南方的滇劇，腔調(diào)包括襄陽(yáng)腔、胡琴腔、絲弦腔三種，被稱為“三下鍋”。“鍋”成了“戲”的代名詞。戲演得不好、演不下去了被叫作“砸鍋”。隨著戲曲藝術(shù)逐漸被廣大民眾所接受，戲曲行業(yè)的術(shù)語(yǔ)也開始在民間流傳。其中，“砸鍋”一詞逐漸脫離了原本的戲曲語(yǔ)境，演變?yōu)槿粘Ｓ谜Z(yǔ)，專指事情辦砸或失敗。

【文稿】曉 軍

【責(zé)任編輯】蒲 暉