菜豆新品種連農(nóng)綠潤1號的選育

摘" " 要： 連農(nóng)綠潤1號是以連農(nóng)紫霞1號為母本、連農(nóng)架豆10號為父本通過人工有性雜交后，經(jīng)過多年多代系統(tǒng)選育而成的菜豆新品種。該品種植株蔓生，株高300 cm，春大棚種植整個生育期80～85 d，商品莢綠色帶紅潤，豆莢圓棍形，莢長24.0 cm左右，莢形指數(shù)0.88，單莢質(zhì)量24.0 g左右，每莢種子數(shù)6～9粒。長筋，軟莢。種子乳白色有棕色斑點，粒小，千粒重292 g。抗銹病。適合在遼寧和山東等地的大棚、露地種植。2022年申請農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種權(quán)保護。

關(guān)鍵詞： 菜豆； 新品種； 連農(nóng)綠潤1號

中圖分類號： S643.1 文獻標(biāo)志碼： A 文章編號： 1673-2871（2024）07-176-04

A new bean cultivar Liannong Lürun No. 1

LIU Xiugen， GUO Jianhua

（Dalian Agricultural Science Research Institute， Dalian 116036， Liaoning， China）

Abstract： Liannong Lürun No. 1 is a new cultivar of rack bean， which was systematically selected by artificial sexual hybridization using Liannong Zixia No. 1 as the female parent and Liannong Jiadou No. 10 as the male parent. It is sprawling， the height can reach 300 cm， and its growth period is between 80-85 days in spring greenhouse. The commodity pod is green with light red，long and soft， and of round stick shape. The average pod length is 24.0 cm， the pod shape index is 0.88， and the average single pod mass is about 24.0 g. The number of the seeds is 6-9 per pod， the seed is small and its color is milk white with brown spots， its 1000-grain mass is 292 g. It has strong rust resistance， and is very suitable in Liaoning and Shandong for both greenhouse and outdoor planting.

Key words： Bean; New cultivar; Liannong Lürun No. 1

1 育種目標(biāo)

普通菜豆（Phaseolus vulgaris L.）又稱蕓豆（俗稱二季豆或四季豆），是豆科菜豆屬作物。普通菜豆起源于美洲中部和南部，中國是普通菜豆的次級起源中心[1]。一方面，由于紫色菜豆含有較多的花青素而受市民喜愛，花青素不僅有助于抗氧化、清除自由基、抗衰老，而且還能有效降低患癌癥和糖尿病等疾病的風(fēng)險，有益于人類健康[2]。另一方面，菜豆在生產(chǎn)中的病害問題比較突出，尤其銹病是一種破壞性較大的病害，可導(dǎo)致菜豆種子產(chǎn)量和豆莢質(zhì)量顯著下降[3]。綠色可持續(xù)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基調(diào)，培育抗病性強、品質(zhì)優(yōu)良的作物新品種成為保證優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的主要農(nóng)業(yè)措施[4]。因此，選育一種既抗病又富含花青素的菜豆新品種勢在必行。

大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院菜豆課題組于2012年利用高抗銹病的連農(nóng)架豆10號[5]與含有豐富花青素的連農(nóng)紫霞1號[6]雜交，選育出抗銹病且嫩莢綠色帶紅潤菜豆新品種，命名為連農(nóng)綠潤1號。

2 選育經(jīng)過

連農(nóng)綠潤1號是連農(nóng)紫霞1號與連農(nóng)架豆10號雜交后，經(jīng)過系統(tǒng)選育而成的菜豆新品種。母本連農(nóng)紫霞1號由大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院選育，2015年通過遼寧省種子管理局登記備案，該品種植株蔓生，嫩莢紫紅色，圓棍形，無筋軟莢，平均莢長20 cm，早熟豐產(chǎn)，深紫花，種子肉色有灰色斑點。父本連農(nóng)架豆10號由大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院選育，2012年通過遼寧省種子管理局登記備案，該品種植株蔓生，嫩莢白綠色，有筋軟莢，莢長24 cm，早熟，白花，種子白色，高抗銹病。

2012年春季以連農(nóng)紫霞1號為母本，與連農(nóng)架豆10號進行人工有性雜交，采取不去雄授粉法得到雜交種子9粒。2012年秋季大棚播種，在F1代中有3株嫩莢表現(xiàn)紫灰色、有筋，不同于母本的紫紅色、無筋，鑒定為真雜株。2014—2017年，對F2～F6代進行了園藝性狀的單株選擇，選擇1株嫩莢綠色帶紅潤，長筋軟莢，莢長22 cm，每莢序1～2莢，每莢8粒種子，3分枝，長勢旺，再生能力強，成種性好，無秕粒、裂口粒和畸形粒，種子乳白色帶棕色斑點，共收到種子135粒。該株系2017年秋季大棚播種，表現(xiàn)嫩莢直長，綠色帶紅潤，圓棍形，一致性好，不發(fā)銹病，混收種子625 g。在整個選育過程中，經(jīng)過2018—2019年的品種比較試驗，產(chǎn)量穩(wěn)定，可以示范推廣。2019年定名為連農(nóng)綠潤1號。2020—2021年在大連市旅順口、瓦房店、金州、甘井子進行區(qū)域試驗，2021—2022年在遼寧、山東等進行生產(chǎn)示范試驗，并進行大面積推廣。

3 試驗結(jié)果

3.1 品種比較試驗

2018—2019年在大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院試驗基地春大棚進行品種比較試驗，對照為市場常見紫紅色菜豆品種秋紫豆。試驗設(shè)定小區(qū)面積10 m2，采用穴盤育苗，3次重復(fù)，隨機排列，行距65 cm，穴距30 cm，每穴3株，高畦地膜覆蓋栽培。連農(nóng)綠潤1號商品莢表現(xiàn)為圓棍形、綠色帶紅潤，莢長24 cm，莢形指數(shù)0.88，單莢質(zhì)量24.0 g左右，每莢種子數(shù)6～9粒。試驗結(jié)果（表1）表明，連農(nóng)綠潤1號2 a（年）平均667 m2前期產(chǎn)量（指整個收獲期的前三分之一產(chǎn)量）1 330.4 kg，比對照秋紫豆（1 156.9 kg）顯著增產(chǎn)15.0%；連農(nóng)綠潤1號667 m2總產(chǎn)量2 638.8 kg，比對照秋紫豆（2 175.4 kg）顯著增產(chǎn)21.3%。

3.2 區(qū)域試驗

2020—2021年在大連市的旅順口區(qū)、甘井子區(qū)、金州區(qū)、瓦房店市4個點進行秋季露地區(qū)域試驗，以秋紫豆為對照品種。試驗均采取3次重復(fù)，小區(qū)面積10 m2。試驗結(jié)果（表2）表明，連農(nóng)綠潤1號連續(xù)2 a在4個試點均表現(xiàn)增產(chǎn)，連農(nóng)綠潤1號平均667 m2產(chǎn)量2 806.4 kg，比對照秋紫豆（2 455.4 kg）顯著增產(chǎn)14.3%。

3.3 生產(chǎn)試驗

2021—2022年分別在山東省諸城市的辛興鎮(zhèn)、賈岳鎮(zhèn)，濟寧市以及遼寧省甘井子區(qū)等地進行秋露地區(qū)域試驗，對照品種為秋紫豆。采用露地直播栽培，設(shè)3次重復(fù)，隨機排列，行距65 cm，穴距30 cm，每穴3粒。小區(qū)面積10 m2。試驗結(jié)果（表3）表明，2021—2022年連農(nóng)綠潤1號平均667 m2產(chǎn)量2 909.0 kg，比對照秋紫豆顯著增產(chǎn)15.4%。

3.4 抗病性

2021年8月，由天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所采用涂抹法對大連市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院試驗田的連農(nóng)綠潤1號進行抗病性鑒定。抗病性分級標(biāo)準(zhǔn)：病情指數(shù)=0，免疫；1≤病情指數(shù)≤10，高抗（HR）；10lt;病情指數(shù)≤20，中抗（MR）；20lt;病情指數(shù)≤30，感病（S）；病情指數(shù)gt;30，高感（HS）。鑒定結(jié)果（表4）表明，連農(nóng)綠潤1號的病情指數(shù)為12.0，對銹病表現(xiàn)為中抗（MR）。對照品種連農(nóng)923的病情指數(shù)為51.6，對銹病表現(xiàn)為高感（HS）。

3.5 品質(zhì)

2022年7月，經(jīng)山東熠輝檢測技術(shù)有限公司化驗分析：連農(nóng)綠潤1號可溶性蛋白含量（w，后同）0.896 mg?g-1、維生素C含量8.15 mg?100 g-1，可溶性固形物含量3.45%，干物質(zhì)含量10.22%，粗纖維含量0.83%，品質(zhì)優(yōu)。

4 品種特征特性

該品種植株蔓生，株高300 cm，春大棚種植整個生育期80～85 d，商品莢綠色帶紅潤，豆莢圓棍形，莢長24.0 cm左右，莢形指數(shù)0.88，單莢質(zhì)量24.0 g左右，每莢種子數(shù)6～9粒。長筋，軟莢。種子乳白色有棕色斑點，粒小，千粒重292 g。中抗銹病，適合在遼寧和山東等地的大棚、露地種植（詳見彩插6）。

5 栽培技術(shù)要點

連農(nóng)綠潤1號適合春秋露地、溫室種植，遼寧地區(qū)春季露地栽培4月中下旬地膜覆蓋直播，播種時挑選籽粒飽滿的種子，使用多菌靈粉劑或代森錳鋅拌種，以提高出苗率。秋季大棚7月末直播。栽培適宜畦寬1.0～1.2 m，行距50～60 cm，穴距30 cm，每穴播3粒種子。春季、秋季大棚延后栽培，適時掐尖，防止郁蔽。春季大棚栽培，結(jié)莢前適度控水蹲苗和保持18～28 ℃棚溫，可防止徒長。連農(nóng)綠潤1號植株再生能力強，待植株長至1.5 m左右時掐尖，促進側(cè)枝萌發(fā)，同時加強肥水管理，可以收獲二茬豆，以增加產(chǎn)量。

參考文獻

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[3] 孫一丁，馬繼瓊，楊奕，等．貴州普通菜豆抗銹病及抗白粉病基因SCAR標(biāo)記鑒定[J]．分子植物育種，2020，18（11）：3662-3672．

[4] 宗學(xué)鳳，張建奎，李幫秀，等．小麥籽粒顏色與抗氧化作用[J]．作物學(xué)報，2006，32（2）： 237-242.

[5] 郭建華，劉學(xué)東，李梅，等．菜豆新品種‘連農(nóng)架豆10號’的選育[J]．中國瓜菜，2014，27（6）： 28-30．

[6] 劉秀根，曾巖，郭建華，等．菜豆新品種‘連農(nóng)紫霞1號’的選育[J]．中國瓜菜，2016，29（8）： 25-27．

收稿日期： 2024-03-14； 修回日期： 2024-05-23

基金項目： 科學(xué)技術(shù)部星火計劃辦公室項目（2015GA651001）

作者簡介： 劉秀根，女，高級農(nóng)藝師，主要從事蔬菜育種與栽培技術(shù)推廣工作。E-mail： 273742206@qq.com

通信作者： 郭建華，女，研究員，主要從事蔬菜育種研究工作。E-mail： gjhlxd@sina.com