




牙舟陶是平塘縣的國家級非物質文化遺產,具有悠久的歷史底蘊和深厚的文化內涵。以牙舟陶與旅游業融合發展為研究對象,在分析牙舟陶概況及其與旅游業的價值耦合的基礎上,運用ASEB柵格分析法對平塘縣“牙舟陶+旅游”的發展現狀進行深度剖析。針對內容單一、宣傳薄弱、資源開發利用不足等問題,提出動靜結合、多方參與、調動區際資源等建議,以期為助力同質文旅發展,助推文旅賦能鄉村振興提供理論和實踐參考。
伴隨著生產方式的改變和生活水平的提高,民眾對旅游的審美情趣與過去大相徑庭,對旅游目的地的要求越來越高,旅游業面臨著挑戰和機遇。2018年,國務院將文化部和旅游局合并,組建了文化和旅游部。自此,全國各地陸續改革組建了新的文化和旅游機構,將文化和旅游融合發展,開創了文旅融合發展的新局面。
牙舟陶概況
牙舟陶因生產于貴州省平塘縣牙舟鎮而得名,是貴州民間陶瓷藝術的代表,為中國十大名陶之一,于2006年入選國家級非物質文化遺產名錄。陶器制作技藝傳入貴州后,與當地布依族文化藝術融合,形成了造型自然古樸、色彩淡雅清幽的牙舟陶。經過歲月的打磨和數代手藝人的傳承發展,牙舟陶在烈火中鑄就了自己獨有的陶魂,對研究我國古代制陶史和布依族傳統文化具有十分重要的參考價值,同時極具藝術性、觀賞性和收藏價值。
平塘縣牙舟陶的保護與傳承主要以產業化形式為主,其中包含相關部門主辦的產業園區、大中小企業和眾多家庭手工作坊。牙舟陶的產業化發展已初具規模,企業和個體經濟在其中扮演主要角色。2021年以來,產業園區增加了陶瓷制作體驗機制,讓游客通過自己的親身體驗,感受陶瓷制作的獨特魅力。但隨著全球化趨勢愈演愈烈,塑料制品、不銹鋼器具、現代瓷器等現代工藝制品進入大眾生活,傳統牙舟陶的產品市場受到了巨大沖擊。為了追求短期的經濟效益,許多牙舟陶手工藝者熱衷于燒制日用品,產品較為單一,一定程度上失去了產品附加值較高的工藝美術陶市場。為了實現更全面的保護與傳承,牙舟陶需要創新發展模式,拓展發展渠道,加強與其他產業的融合,尋求自身發展之道。
牙舟陶與旅游發展的價值耦合
(一)牙舟陶促進旅游業發展
隨著經濟發展,人們的生活水平大幅提升,對第三產業的需求大大增加。相應地,人們對于旅游目的地的選擇越來越呈現出多樣化、高標準的特征,各個單要素需要具備旅游的復合功能,要素之間需要打通邊界、建立足夠的關聯活動以滿足無限度的需要,這成為了旅游業所要面臨的日益常態化需求側。這種市場需求促使旅游業尋求與文化的融合發展,以獲得更蓬勃的生命力。非物質文化遺產可以為社會帶來良好的社會效益和經濟效益,對社會經濟的發展起到積極的作用。將非物質文化遺產牙舟陶作為旅游資源進行整合,能夠增加旅游產品的附加值,使之適應市場需求,加深游客的旅游體驗,增強當地旅游資源的知名度,帶動旅游產業鏈上各環節的發展。
(二)旅游推動牙舟陶文化保護與創新
隨著旅游業的興起,傳統民族手工藝非物質文化遺產傳播延續的最好方式就是抓住機遇通過符號的產品化進入旅游場域。人民大眾的審美需求日新月異,非物質文化遺產走向大眾化、規模化是實現其可持續性發展重要路徑,也是抵御異質文化的有效方式。旅游場景能夠更好地展現牙舟陶文化的感染力,同時旅游拉動下經濟收入的增長給牙舟陶手藝人提供了一定的生活保障,也提高了文化傳承動力。作為非遺符號的牙舟陶通過產品化進入了旅游場域,不僅拓寬了牙舟陶的傳承發展渠道,更是實現了與民眾的直接對話,為牙舟陶轉變發展模式、創新工藝技術和提高審美價值提供了不竭動力。
“牙舟陶+旅游”發展的ASEB分析
(一)ASEB柵格分析法
ASEB柵格分析法是以消費者需求為導向對消費市場進行分析的一種研究工具(見表1)。該方法基于消費者體驗,將傳統SWOT分析中的優勢、劣勢、機遇、威脅四要素與曼寧-哈斯-德賴弗-布朗需求層次分析相結合,能夠更好地評估項目情況。運用ASEB分析法對“非遺+旅游”融合發展進行研究,一定程度上能為牙舟陶深度融入旅游發展提供可行的市場預測和實踐路徑。
(二)具體分析
通過田野調查、文獻分析,結合平塘縣和牙舟鎮旅游發展模式,得出關于牙舟陶融入旅游發展的ASEB矩陣表(見表2)。
“牙舟陶+旅游”優化的實踐進路
(一)動靜結合,促進文旅融合
旅游業是以旅游資源、設施和活動為主體,為消費者提供旅游產品和服務而滿足消費者各種需求的綜合產業。消費者的需求隨著時代改變呈現出多樣化的特點,傳統的單一靜態呈現方式已不能滿足大眾的游覽需求。平塘可建立多功能牙舟陶展覽館,增設牙舟陶主題酒店,針對游客受眾組織制陶比賽。獲取經濟收益的同時,使游客參與到傳承和弘揚民族文化中來,擴大牙舟陶在社會大眾中的影響力。總之,相關人員應不斷開拓牙舟陶的文化內涵、特色、形象,創新牙舟陶的呈現方式,采用動靜結合、視聽結合等方式調動游客的多種感官,有效利用牙舟陶的獨特優勢,增加游客黏性,提高再游率。
(二)多方參與,加強文旅宣傳
政府、企業和當地居民構成的相互依存的關系共同體,可以被稱為“交互主體”。“交互主體”對于“非遺+旅游”至關重要,因為文旅不僅涉及到自然資源的呈現,人文也是其吸引游客的核心手段。要積極鼓勵傳承人爭當“非遺網紅”,拍攝高質量視頻并在自媒體平臺廣泛發布,積累潛在游客。企業領導層要培養弘揚民族文化的自我使命感,兼顧經濟效益和社會效益,將牙舟陶文化作為企業可持續發展的內核。牙舟陶旅游的發展須依靠多個主體凝心聚力,守好各自的位置,發揮不同的功能,方能呈現1+1>2的效果,在競爭激烈的旅游市場中脫穎而出。
(三)調動資源,開展合作營銷
牙舟鎮周邊有“中國天眼”“藏字石”“天空之橋”等知名景區,各景區同屬平塘縣境內,具有競合關系。牙舟鎮知名度相對其他景區稍顯遜色,但具備獨特的人文特征,如何協調景點間的競合關系,吸取彼此的“流量”值得深入思考。相關部門應推進各景點協同發展,良性競爭與高效合作并存,整合各景區資源,經營、策劃、宣傳手段取長補短,形成全面規范完備的旅游經濟圈。整頓文創市場,建立健全管理規則,促進營銷一體化制度化。此外,平塘民族風情濃郁,境內生活著布依族、苗族、毛南族等少數民族,有六月六歌節、火龍節、趕月、水龍節等民族節日活動,這與游客對鄉村的期待和對旅游目的地的異質性需求相符。平塘可立足當代快節奏生活下游客對慢生活的向往,突出自身獨特優勢,將民族節日風俗與旅游相銜接,打造民族文化旅游IP,使民族文化成為該旅游區位的特色名片,把握游客主體,精準吸引受眾。
結 語
作為國家級非物質文化遺產,近年來,牙舟陶傳承人體量縮減,企業生產的陶副產品相對固定,市場空間有待擴展。在文旅融合的背景下,平塘應抓住機遇,聯合企業和居民共同發力,因地制宜,突出當地特有的民族風情和牙舟陶文化,下好發展文旅經濟的先手棋,牽好非物質文化遺產傳承和弘揚傳統文化的牛鼻子,做好保護自然生態環境的基本功。在不傷及非物質文化遺產原真性的前提下發展好文化旅游,使非遺通過旅游產業平臺實現更廣泛的傳承和弘揚,同時“活化”非遺,令其為鄉村經濟發展賦能,借力文旅產業為鄉村振興注入活力。
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作者簡介
程 琳 新疆大學馬克思主義學院碩士研究生,研究方向為民族學