基于翻閱設計多樣化的書籍設計探究

摘要：翻閱設計是書籍設計的重要組成部分。該研究主要闡述了書籍翻閱設計及其重要性，從裝幀方式與形態、書脊與切口、紙材與工藝三個方面探討了書籍翻閱設計的多樣化體現，并總結其方法。通過翻閱設計多樣化的感官體驗、美觀性與實用性及趣味互動性，開展福州婚俗書籍的設計實踐，實現民俗文化與翻閱設計的融合發展。婚俗文化作為我國民俗文化中的明珠，閃耀著自己獨特的光芒，值得更多的關注。深入研究福州婚俗，對弘揚和傳承中華優秀傳統民俗文化具有重要意義。設計者也應該在書籍翻閱設計的道路上不斷探索創新，為未來的書籍設計和中國民俗文化的傳承與發展提供更多的可能。

關鍵詞：書籍設計；翻閱設計；民俗文化；福州婚俗；喜娘習俗；設計應用

中圖分類號：K892.22 文獻標識碼：A 文章編號：2096-4110（2024）05（c）-0170-06

Exploration of Diversified Book Design Based on Flipping Design

—Taking the Fuzhou Wedding Custom Book Design Xi He as an Example

TANG Keyi

（Xiamen Academy of Arts and Design， Fuzhou University， Xiamen Fujian， 361021， China）

Abstract： Reading design is an important part of book design. This study mainly expounds the design of book reading and its importance， discusses the diversification of book reading design from three aspects： binding mode and form， spine and incision， paper and technology， and summarizes its methods. Through the diversified sensory experience， aesthetics， practicality and interesting interaction of the design， the design practice of Fuzhou wedding custom books is carried out to realize the integrated development of folk culture and the design. As the pearl of Chinese folk culture， marriage custom culture shines with its own unique light and deserves more attention. The in-depth study of Fuzhou wedding customs is of great significance to carry forward and inherit the excellent traditional Chinese folk culture. Designers should also constantly explore and innovate on the road of book reading and design， so as to provide more possibilities for the future book design and the inheritance and development of Chinese folk culture.

Key words： Book design; Reading design; Folk culture; Fuzhou wedding custom; Bridesmaid custom; Design application

書籍，作為最古老的文化載體，孕育著數千年的中華文明，在文化的傳播與發展中有著重要的地位，而知識的傳承與更新也促進了書籍的發展。翻閱設計是書籍設計中不可或缺的一部分，翻閱因為書籍的內容和讀者的欣賞而產生價值，書籍也因為翻閱設計而受到更多讀者的喜愛，讓價值得以衍生。將翻閱設計運用到福州婚俗的書籍設計中，在傳播文化的同時也給予了紙質書籍煥發新生的機會，讓多姿多彩的民俗文化與多樣化的書籍翻閱設計碰撞出絢爛的火花。

1 書籍翻閱設計相關闡述

書籍就像是由文化信息堆積而成的“建筑”，書籍設計應該是一種立體的思維，是“三位一體”的整體設計概念[1]。書籍設計不同于以往的裝幀設計，其不只是為書籍包裹上一層華麗的外衣，還是要通過設計讓讀者在閱讀時參與其中，與書籍互動，從而產生共鳴。翻閱設計無疑是一個很好的途徑。

1.1 翻閱設計定義

翻閱，顧名思義就是翻看閱讀，通過翻動書籍這一動作閱讀書中內容，從而進一步獲取信息。而書籍設計中的翻閱設計也就是閱讀設計，圍繞讀者的翻閱行為和閱讀流程而進行的關于書籍瀏覽模式的一種設計[2]。讀者閱讀書籍的必要行為之一就是翻閱，它是一個基礎而又重要的存在，故而翻閱設計也成為書籍設計中不可或缺的一環，與書籍的方方面面都存在緊密的聯系。有了翻閱設計，書籍就像有了表情，在讀者的眼前生動形象地展現出自己的魅力，既方便讀者閱讀，又能在讀者自主閱讀知識時潛移默化地影響讀者的思想及行為模式，使讀者有目的地進行閱讀，達到想要的信息傳達和情感傳遞效果，實現真正意義上的互動。

1.2 翻閱設計發展現狀

隨著新媒體的快速發展，電子閱讀的熱潮對傳統紙質書籍的發展產生了一定影響。傳統書籍翻閱設計很難全方位地滿足各類讀者的閱讀需要，引發讀者情感共鳴，因此面臨著被淘汰的風險。隨著書籍設計的蓬勃發展，從曾經的“書籍裝幀設計”到現在的“書籍設計”，期間翻閱設計也在不斷地變革，不斷地進步。電子閱讀的熱潮并沒有讓紙質書籍消失，它更像一束火苗，點燃了書籍設計的創新發展。在此過程中，書籍的翻閱設計起到了重要的作用，成為書籍設計發展的重點之一。現今，翻閱設計引起越來越多書籍設計者的高度重視，關于翻閱設計的理論研究和設計實踐也越來越活躍。翻閱設計已經徹底突破了傳統觀念的局限，由原來單純的實用性設計轉變為更加個性化的設計，在書籍設計中扮演著關鍵的角色[3]。書籍也因為翻閱設計多樣化的存在而不再千篇一律。

2 翻閱設計在當代書籍設計中的多樣化體現

生活水平的提高，以及文化活動的多彩，促進了人們審美意識的逐步提高，讓讀者更多地注意到自己的精神追求，書籍文化相比之前變得更加多元[4]。當代書籍的翻閱設計更加多樣化，具有一定的互動性、審美性和趣味性，體現在書籍的裝幀方式和形式、書脊和切口、紙張和工藝等方面。

2.1 翻閱設計在書籍裝幀方式與形態上的多樣化

書籍的裝幀方式與形態決定了讀者對一本書的第一印象，也決定了讀者在翻閱過程中的舒適度及內容上的適配度。當代書籍的書籍裝幀方式與形態不局限于四四方方的長方體，也不拘泥于傳統常規的書籍翻閱形式。目前書籍翻閱設計更具個性化，在空間的利用上尋求更多的創新和變化，使書籍更立體有趣。

越來越多的書籍設計者把有趣的翻閱設計加入了書籍，在書籍裝幀方式與形態上實現了時間與空間的雙重突破。故宮“宮喵家族”系列的繪本《故宮宮貓家族冰天雪地》（見圖1）除了可以放在桌面上平面翻閱以外，還可以展開變成一個立體化小劇場。書中也配有獨特的紙插件，讀者在閱讀書籍的同時，還可以動手操作搭建立體的紙玩具。此系列繪本以趣味十足的方式講述了故宮里貓咪的故事，激發讀者對歷史文化的渴求。

《大宋風華 立體清明上河圖》是一本精準還原《清明上河圖》內容的立體書籍（見圖2）。從封面開始就有精美的翻閱設計，書中更是有諸多的互動機關設計，突破了時間和空間的界限，展現了社會的繁華，帶著讀者一步步地細細品讀中華優秀傳統文化的魅力。一張張歷史畫卷，穿越了千年歷史，仿佛有了生命，有了感情，無論從正面還是側面看都極具美感。

2.2 翻閱設計在書籍書脊與切口上的多樣化

長期以來，書脊與切口是最容易被忽視的地方，但也是最靠近讀者手心的地方。書籍利用間隙動態實現與讀者的全面溝通：讀者每次翻閱瀏覽書籍時，指尖都會與書脊、切口處密切接觸，在翻閱的過程中感受細節的美[5]。

《訂單——方圓故事》獲得德國萊比錫2016年“世界最美的書”金獎（見圖3），該書以訂單為引導，封面用的是書籍的外包裝紙，真實又富有趣味，增加了書的內容與形式之間的關聯。書籍的制作經過復雜的手工，書脊的位置有4本小人書，小人書呈現動畫圖像翻轉的形式。小人的造型也是十分有記憶點，古樸中充滿著年代的設計感，點點滴滴記錄著心路歷程，這種巧妙的設計是個性化的、有趣的、打破傳統形式的，也激發了讀者深入閱讀的興趣。

切口設計中呂敬人設計的《梅蘭芳全集》非常有代表性。讀者在翻閱書籍時，向左翻動是穿戲服的梅蘭芳舞臺形象，向右翻動是身著便裝的梅蘭芳（見圖4）。切口處一左一右，展現了梅蘭芳臺上臺下的舞臺人生。讀者在閱讀的過程中，體會到些許歷史的韻味。這樣精妙的翻閱設計不同于其他的書籍，其內容與形式相輔相成，為書籍增添了閱讀的價值和收藏的意義。

2.3 翻閱設計在書籍紙材與工藝上的多樣化

“材美工巧”是每位書籍設計者耳熟能詳的4個字，一本書的材質與工藝對整體設計有很大的影響。以2021年度“世界最美的書”銀獎作品《說舞留痕：山東“非遺”舞蹈口述史》（見圖5）為例，該書最大的變化就是對紙材大膽的運用。其中，新聞紙表達內容的即時性和現場感，也有農村鄉土氣息。該書上半部分使用相對克數高的色彩艷麗的銅版紙，緊接在后面的就是薄薄的彩色薄紙，一厚一薄，形成了極大的反差，厚薄翻閱的手感也大不相同，這很大程度上控制了讀者閱讀的速度。頭尾還有兩張可以裁切下來的鏡面紙，可以映射舞蹈的人，表達演出化妝前的匆忙和即興。書籍切口處進行了毛邊工藝處理，中間夾雜著彩色薄紙透出的彩條，整本書體現出熱熱鬧鬧的民間歡樂氣氛。

3 福州婚俗書籍《熹合》翻閱設計的多樣化應用

《熹合》是一本關于福州傳統民間婚禮習俗的書。這本書籍涵蓋了整個婚嫁過程中要經歷的習俗，更多的涉及傳統的配色、插圖和文字描述。筆者在設計中保留了中國傳統書籍的視覺體驗，同時增加了實驗和互動翻閱的探索，引導讀者探索更多未知的、傳統的和有趣的領域，以期傳達傳統書籍設計的現代趣味。

3.1 福州傳統民間婚俗與書籍翻閱設計結合的重要性

福州傳統民間婚俗與書籍翻閱設計相結合，在當今快速發展的信息社會中具有重要的傳承與傳播作用。傳統民間婚俗是文化傳承和發展的重要方式，而書籍也是幾千年傳承下來的重要文化載體，同樣承載著歷史記憶和人們的生活智慧。婚嫁是多數人一生中要經歷的重要儀式，但也因為它經常存在于生活中，人們常常忽略了它存在的重要性。民俗活動在社會生活中發揮著多種功能，不僅可以滿足人們的物質文化需求，還可以為社會交往和情感交流提供平臺。傳統民間婚俗的傳承與傳播也需要廣大民眾的參與。通過集體民俗活動，人們親身體驗與感受，可以使民間傳統民俗百花齊放，源遠流長。書籍與其說是用來閱讀的，不如說是用來翻閱的：書籍拿在手中的重量、翻動書頁發出的聲音、指尖觸碰紙張的觸感、印刷油墨留下的歷史氣息。紙質書籍因為其翻閱的特性而不同于其他媒體，書與人之間獨特互動的真實感受不是任何東西可以代替的，體現了人與信息之間的特殊交流[6]。讀者在閱讀一本書時，翻閱是最基本的動作，貫穿于整個閱讀過程，無處不在。但是，我們不能因為翻閱設計的平常而忽略它，而是應該更加重視它，常言道，“細節決定成敗”。書籍美麗的外表確實非常吸引讀者的眼球，但目前已經不能滿足讀者的內在需求了。讀者更期待的是享受翻閱書籍的樂趣，因此書籍要增加閱讀美感，與讀者心靈碰撞。翻閱設計在書籍設計中的重要性是毋庸置疑的，也有著必然的需求。讓新生代了解民俗與文化認同，讓老一輩看見傳承的希望，福州傳統民間婚俗與書籍翻閱設計的融合有著無限的可能性。靜置的書是沒有靈魂的，只有被翻閱時才能實現它的價值。同時，福州傳統民間婚俗歷史的有效保存是民俗文化發展的重要道路。

3.2 翻閱內容的民俗文化底蘊

中國是一個擁有多元文化的國家，在中華上下五千年的漫漫長河中孕育出了異彩紛呈的民俗文化，婚俗文化也在這燦爛的民俗文化中閃耀著自己獨特的光芒。民俗文化增強了民族的認同，強化了民族精神，反映出當時社會的生活、習慣、情感與信仰，而婚姻是人類社會兩性結合的基本制度和形式，婚禮習俗由此產生[7]。從古至今，中國人最認同的人生三大喜事就是金榜題名時、洞房花燭夜、他鄉遇故知。婚姻大事、榜上有名，人們也用“終身大事”來確立婚姻在人生中的重要地位。

百里不同風，十里不同俗。在中華民族歷史文化的沉積和流變中，多元文化融合使得婚俗文化更加多樣化。福州市始建于公元前202年，位于福建省中部的東端，是福建省的省會，歷史上曾長期作為福建的政治中心，擁有深厚的歷史文化底蘊。福州傳統婚俗中的“喜娘習俗”具有鮮明的時代印記，福建各地區風俗不同，但福州是閩東地區的代表，人們每當遇到婚嫁事宜，就會想到這個特色婚俗，幾百年來與福州婚俗儀式共生共存[8]。雖然福州婚俗在老一輩人的眼中家喻戶曉，“喜娘習俗”也在2017年列入福建省省級非物質文化遺產，但是福州婚俗的傳承與傳播存在局限性，在大眾中的知名度尚低。在傳播媒介繁榮發展的今天，本文借助書籍這一重要的文化載體，以福州婚俗為主題，對傳統文化之中的精髓加以傳承。

3.3 翻閱設計多樣化中的感官體驗

翻閱設計可以以很多方面為思考點，比如，書籍設計者可以通過讀者在視覺、觸覺、嗅覺、聽覺、味覺這5方面的感知，對一本書有一個全方位的把握。在這過程中，材美工巧在感官體驗中起到了重要作用，也對書籍的整體設計有很大的影響。書籍設計的發展越來越離不開貫穿五感的翻閱設計，將紙與設計融為一體，更能為書籍翻閱設計增添色彩。

《熹合》書籍設計融入多元材料，注重感官體驗，書籍由半函套、裸脊線裝加上經折裝婚書的形式組合而成（見圖6）。在視覺上，書籍整體以紅色為主色，書籍封面設計延續了傳統的風格，簡潔明了地點出了書中福州婚俗的內容。書籍裝幀方式選擇的是可以180°平展的裸脊線裝，給人一種像古線裝一樣的傳統感覺，但又區別于古線，在保留傳統文化韻味的同時更貼近當下人們的審美潮流，也增加了翻閱的舒適度。在觸覺感知方面，書籍翻閱設計主要體現在紙材和工藝的選擇上，筆者選擇了牛皮紙、紅色灑金宣紙、金箔三種材料作為封面，流蘇的裝飾層層疊加，使其更有層次感。除此之外，半函套采用的是布面的材料，紅色面料上的龍鳳紋配上金光閃閃的金箔，在整體意境的塑造中起最重要的作用。書籍內頁部分，使用克數相對較高的美學米白特種紙和克數較低的宣紙。當兩者結合在一起時，讀者可以明顯感受到翻閱時觸感的不同和紙張聲音的不同，這對讀者翻閱書籍的節奏有著潛移默化的引導作用。婚書采用樹紋紙和紅灑金宣紙，手工書寫制作。年輪代表經過時間淬煉忠貞不渝的愛情，金墨筆畫散發出淡淡清香，刻骨銘心。書籍整體表現出感官體驗的沖擊和張力，突出了婚嫁喜慶的氛圍，奠定了良好的審美基礎。

3.4 翻閱設計多樣化中美觀性和實用性并存

一說到美觀，大家第一反應都會是絢麗的配色、精美的封面設計、醒目的書脊。而書籍精美的配圖和書籍切口的翻閱設計兼具美觀性和功能性，兩者相輔相成，既方便讀者閱讀，具有引導作用，又能豐富書籍的情感表達，與讀者及時溝通。

《熹合》書籍設計中整體設計的概念元素取材自中國傳統民間婚禮習俗，以插畫的形式展示福州婚俗的過程。插畫與文字配合簡潔明了，通俗易懂，增加了閱讀時的層次感和想象空間，從最開始婚前準備的“婚慶十色物品”到接親娶親時的“迎親隊伍”及特色的“婆婆加添‘四季花’”等，有物品的插畫也有場景的插畫，文化厚度愈加深遠，值得反復品味。在書籍的切口設計上，筆者用小篆在紅色灑金宣紙上寫上章節的題目，在切口處用包背裝的形式建立起頁面與頁面、章節與章節直接的聯系。書籍在合上時不影響整體的視覺效果，翻開后不同于其他書籍的翻閱設計，該書呈現團扇一樣的結構，寓意團團美美，花好月圓，使翻閱過程不再枯燥，具有美觀性。筆者也將目錄的功能融入其中，將繁復的福州婚俗流程清晰明確地展現在讀者眼前。切口翻閱設計始終圍繞主題展開，使內容與形式相輔相成，兼具承前啟后、導覽全書的作用，為書籍增添了閱讀的價值和收藏的意義（見圖7）。

3.5 翻閱設計多樣化的趣味互動性體現

隨著時代的發展，書籍設計者會將具有趣味性和互動性的翻閱設計添加到書籍設計中，充分調動讀者的積極性和主動性，使讀者不再只是一個旁觀者，而是能夠積極參與其中感受書籍情感魅力、感受書籍內容價值的參與者[9]。

“兩姓聯姻，一堂締約，良緣永結，匹配同稱。”婚姻本就是一件美好的事情，莊嚴中不失趣味。在《熹合》福州婚俗書籍設計中筆者加入翻閱互動設計，增強讀者趣味體驗（見圖8）。在內頁的翻閱設計上，增加了不同的互動形態。翻開書籍，讀者可以看到福州傳統婚俗儀式中所用到的“合婚庚帖”，以及過大禮用的“婚慶十色物品”，以拉頁的形式呈現，模擬還原了婚禮習俗中的環節。其間還有設計翻閱的機關，比如，招待鬧房的客人用的五子碟，可以打開露出“早生貴子”的祝福，于此同時選用了龍鱗裝的形式，對其進行一問一答的翻閱設計，解釋了五子碟的寓意，讓讀者與之有互動，參與其中，更好地了解福州婚俗文化。除此之外，在之后的婚俗儀式環節中，筆者塑造了儀式的場景，用書籍翻閱的左右兩個方向的大開大合表示“新人入門公婆避”，以剪影的形式使新郎新娘拜堂的場景躍然紙上，并且將合巹的葫蘆用紅繩系上象征男女成婚合巹。雖然讀者翻開書籍觸摸到的是紙張，但可以感受到福州民間婚俗喜慶活潑的氣氛。所有的翻閱設計都是為了更好地圍繞主題，烘托主題，詮釋主題，引發讀者更深入的思考與創造[10]。

4 結束語

隨著中國的經濟發展和社會進步，婚俗文化作為中華民俗文化中的明珠，需被世人重視。在弘揚中華優秀傳統文化的大環境下，書籍翻閱設計多樣化對于傳承中華優秀傳統民俗文化有著重要的促進作用。書籍作為傳承發展民俗文化的重要媒介，書籍翻閱設計也不會固步自封，將會兼容并蓄，不斷吸納新的元素、新的理念與中華民間習俗共同發展，相輔相成。

參考文獻

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