區域旅游資源轉化為旅游專業教學資源的策略研究

摘 要：旅游專業強調實踐性，職業教育在實施旅游專業教學活動時，可將區域旅游資源轉化為專業教學資源，以此增強旅游專業人才培養效果。基于此，本文首先從理論價值與實踐價值兩個方面討論了旅游專業教學將區域旅游資源轉化為教學資源的價值，進一步從校企合作、素質培養、課程體系三個角度出發，結合中職院校的實際情況，提出旅游專業將區域旅游資源轉化為教學資源的策略，以供參考借鑒。

關鍵詞：區域旅游資源；資源轉化；旅游專業；教學資源

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A

引言

旅游專業屬于實踐性專業，中職院校應從專業實際出發，根據旅游專業人才培養需求不斷地完善教育資源，使旅游教育實踐活動能夠高質量開展。在此情況下，中職教育旅游專業教學應立足實際，挖掘當地區域旅游資源，將其轉化為旅游專業的實踐教學資源，在補充教學內容的同時，確保旅游專業學生能夠在實踐中逐步提升自身技能水平，繼而切實地提高旅游專業人才培養質量。

一、旅游專業教學將區域旅游資源轉化為教學資源的價值

對于中職教育旅游專業而言，將區域旅游資源轉化為教學資源具有較高的價值，主要表現在理論價值、實踐價值兩大方面。

（一）理論價值

我國地域廣闊，各區域均具有特點鮮明的旅游資源，如自然景觀、民俗風情、歷史變遷、文物古跡等。在旅游專業教學過程中，可從區域旅游資源角度入手，打造校本化課程，并將區域旅游資源作為旅游專業校本化課程理論體系的重要組成部分，以此補充與完善旅游專業理論教學體系，強化旅游專業與地方實際之間的關聯，豐富旅游專業教學內容。由此可見，旅游專業教學期間將區域旅游資源轉化為教學資源具有不可忽視的理論價值[1]。

（二）實踐價值

中職教育強調人才培養的全面性，不僅要求學生具備扎實的理論基礎，還注重學生專業技能的培養與鍛煉，且相較于常規教學體系，中職教育最大的優勢在于專業性與實踐性，因此，旅游專業將區域旅游資源轉化為教學資源時，必須挖掘區域旅游資源中所蘊含的實踐價值。結合實際來看，旅游專業完成資源轉化后，在實踐教學中可帶領學生前往區域旅游資源所在地，在真實場景中鍛煉技能，從而培養學生的專業技能實踐能力，繼而極大地提高中職旅游專業教學質量。

二、旅游專業將區域旅游資源轉化為教學資源的有效策略分析

對于中職教育旅游專業教學而言，區域旅游資源屬于不可忽視的教學資源，如果將其優化利用，就能夠顯著地提升中職旅游專業教學質量。因此，對于中職院校，在打造特色化旅游專業時應根據院校所在地實際情況將區域旅游資源合理轉化為教學資源。

（一）深化校企合作，探索新型模式

校企合作是職業教育抓好教育質量、謀取自身發展的必然舉措，中職院校可以通過與企業合作來加強培養復合型人才，同時兼顧學生理論知識及專業技能的培養。中職院校旅游專業在實施教學活動時，應將校企合作視為重要的教學模式，通過理論與實踐的結合來提高中職旅游專業人才培養質量，深化素質教育，推動學生全面成長，并使學生在實踐中更為深入地了解自身專業[2]。

1.加強主體合作

中職院校在將區域旅游資源轉化為教學資源的過程中，應以校企合作為抓手，將旅游專業建設與行業發展趨勢、企業人才需求對接，確保旅游專業所培養出的學生能夠充分符合現代化人才需求，繼而起到提高人才培養的效果。在校企合作模式下，為確保區域旅游資源能夠被良好地轉化為教育資源，可與當地旅游委員會、旅游相關企業達成戰略合作關系，集多方力量共同商討區域旅游資源的轉化方式。以安徽六安某中職院校為例，在將區域旅游資源轉化為旅游專業教學資源的過程中，該中職院校與當地旅游局共同合作，搭建了“旅游教育培訓基地”，該基地承擔了當地每年的導游年審培訓，培訓導游200余人次。此外，還與地方旅游局共同舉辦“導游詞創作大賽”，在該競賽活動中，要求參賽學生深入當地旅游景點，根據區域旅游資源實際情況進行導游詞創作。

2.開發實踐場所

在此基礎上，中職旅游專業還可將區域旅游資源開發為實踐課程場所，帶領學生走出課堂，走進周邊景區，利用區域旅游資源開展認知實習，帶領學生在真實旅游場所中感受人文內涵與自然風光，使學生能夠在真實旅游資源場景中提升專業認知，找準未來的發展方向。在中職教育體系中，主要涉及兩種實習方式，即認知實習與頂崗實習，在校企合作模式下，不僅可依托區域旅游資源實施認知實習，還可通過與旅游企業的合作，將區域旅游資源轉化為中職教育旅游專業頂崗實習教育資源，以此強化區域旅游資源在中職教育體系中的運用，促進資源轉化[3]。

3.雙師型教師培養

基于校企合作模式，在將區域旅游資源轉化為教學資源的過程中，注重雙師型教師的培養。例如：每年鼓勵2～4名旅游專業教師深入一線，到合作的旅游企業中頂崗實踐，采用該方式確保中職旅游專業教師能夠不斷豐富自身學識，鍛煉專業技能，了解行業前沿思想，整體性地提升旅游專業教師的素養水平。完成雙師型教師的培養后，中職院校旅游專業則可借助雙師型教師的力量加快區域旅游資源向教學資源的轉化。

（二）開發校本課程，培養多元素養

中職教育旅游專業在教學中應用區域旅游資源時，為確保區域旅游資源的轉化取得良好的效果，可根據當地區域旅游資源實際情況，開發校本化課程，打造特色課程品牌，使旅游專業學生能夠在真實旅游資源場景中形成新的感悟，更加全面、深入地了解旅游專業，并在此過程中培養學生的綜合素養。

1.依托區域紅色旅游資源培養道德教育

區域旅游資源類型多樣，其中部分區域旅游資源具有顯著的紅色革命特征，將其開發并轉化為旅游專業教學資源時，可重點突出區域紅色旅游資源中的革命情懷與紅色精神，使學生在區域紅色旅游資源場景中學習專業技能的同時，能夠獲得思想上的熏陶，使學生逐漸形成家國情懷。借助區域旅游資源的形式，強化中職教育旅游專業德育教育質量。在將區域紅色旅游資源轉化為旅游專業教學資源的過程中，可基于該資源的真實場景引導學生了解革命先烈的英雄事跡，銘記英雄先烈。以安徽六安某中職院校為例，其在旅游專業實踐教學期間，將區域紅色旅游資源轉化為教學資源，以參觀、調研的方式帶領學生到大別山革命歷史紀念館、皖西烈士陵園、獨山革命舊址群、劉鄧大軍千里躍進大別山前方指揮部、新四軍四支隊舊址紀念館等真實的紅色旅游資源場景中，學習專業知識，感受紅色文化精神。

2.依托區域自然旅游資源培養環保意識

我國自然資源豐富，絕大多數區域具備優異的自然旅游資源，在該類自然景觀優異的景區場景中，人們能夠深切地感受藍天白云、新鮮空氣，繼而喚醒內心深處的環保意識與生態意識。中職院校旅游專業以區域旅游資源為依托打造特色化課程品牌時，可借助區域自然旅游資源實施教學活動，將旅游專業課程教育與自然相結合，使學生感受自然風光之美，并在自然場景中形成強烈的綠色、生態、環保意識。對于旅游專業而言，導游詞講解是學生必須掌握的專業技能。在導游詞講解課程中，教師可帶領學生到區域自然旅游資源場景中，在感受自然風光的同時，為學生提供良好的導游詞講解場景，使學生在真實的區域自然旅游資源環境下，加深對導游詞的理解與感悟，防止出現死記硬背導游詞、講解詞的現象。依托區域自然旅游資源實施旅游專業教學活動時，在資源轉化的同時，還可強化學生對所學專業的理解，增強學生良好的生態意識與環保意識。以安徽六安某中職院校為例，在條件允許的情況下，教師帶領學生前往天堂寨、萬佛山、萬佛湖等自然旅游資源場景，鼓勵學生在自然風光場景中練習導游詞、講解詞，在提高旅游專業課程教學質量的同時，使學生切身地感受自然景觀，形成自然環保意識，以此促進區域自然旅游資源轉化為旅游專業教學資源。

3.依托區域歷史旅游資源培養文化意識

對于旅游專業學生而言，歷史類旅游景區的導游詞、講解詞具有較高的難度，不僅要保證講解的正確性，還需掌握相關的文化內涵，當游客圍繞歷史景觀提出疑問時，應積極解答。在旅游專業課程教學中，則可將當地區域的歷史旅游資源應用到課程教學中。例如，引導學生在參觀區域歷史旅游資源的同時，與游客積極地互動，從而了解游客對歷史旅游景觀的看法，并以平等的游客身份鼓勵學生進行講解，使學生能夠提前感受職業氛圍，鍛煉學生的現場應變力。除此之外，區域歷史旅游資源中蘊含豐富的文化知識，文化內涵深厚，可在潛移默化中對學生的思維產生正面的引導，起到培養學生文化意識的效果。借助區域歷史旅游資源提高旅游專業教學質量的同時，能夠大幅地提升中職教育人才培養實效。

（三）豐富第二課堂，健全課程體系

1.打造第二課堂

旅游專業注重實踐，強調專業能力與理論水平的同步發展。將區域旅游資源轉化為旅游專業教學資源時，可基于區域旅游資源打造旅游專業第二課堂。例如，成立“旅游協會”等社團，以社團實踐的方式組織旅游專業實踐活動，并引導學生參與其中，積極地開展豐富多彩的實踐活動，提高學生的旅游專業實踐能力。在此基礎上，可從區域旅游資源利用角度出發，設計競賽類活動，使學生在競賽活動中主動地提升自身的旅游專業技能。例如，中職院校旅游專業可與地方文明辦、旅游局等機構共同舉辦“導游大賽”等活動，按照競賽活動要求培養與鍛煉學生的旅游專業素養，對于競賽活動中表現優異的旅游專業學生，還可授予“文明旅游使者”“金牌導游員”等榮譽稱號。在“導游大賽”等旅游專業實踐活動中，可選擇區域旅游資源作為競賽活動場地，以此強化區域旅游資源的教育功能，促進區域旅游資源到旅游專業教學資源的轉化。

2.增設選修課程

將區域旅游資源轉化為旅游專業教學資源時，可根據當地資源實際情況，開發與打造選修課程。該選修課程具備顯著的地方特色，能夠與區域旅游資源融合，使學生能夠接觸與學習不同的區域旅游資源相關內容，拓寬學生的視野，并通過增設選修課程的方式，健全與完善中職院校旅游專業的課程體系。以安徽六安某中職院校為例，其在編制旅游專業人才培養計劃時，可結合區域旅游資源，增設皖西旅游資源概論、鄉村旅游、紅色旅游、大別山（六安）國家地質公園簡介等特色化選修課程，引導學生了解與學習當地的旅游資源知識，為將來步入工作崗位奠定堅實的基礎。

三、結語

綜上所述，對于中職教育而言，其在建設旅游專業時，可加快區域旅游資源向教學資源轉化的進程，以區域旅游資源為依托，深化校企合作，通過多方聯動來提高旅游專業資源轉化成效，同時打造校本課程，培養學生的綜合素質；并在此基礎上打造第二課堂、增設選修課程，借助該方式健全中職院校旅游專業課程體系，充分地發揮區域旅游資源在旅游專業教學方面的優勢，以此切實地提高中職旅游專業教學質量，培養高素質、復合型旅游人才。

參考文獻

[1] 龍國艷.課程思政背景下中職旅游服務與管理專業教學策略研究[J].教師，2023（9）.

[2] 楊小兵.中職旅游管理專業技能訓練教學策略[J].新課程，2022（44）.

[3] 諶珊.基于學校文化建設的中職旅游專業教學策略[J].當代旅游，2022，20（1）.