店招亂彈，要儂好看

薄暮時分，我走在路上，忽覺肚子咕咕作響。為了安撫腸胃，趕緊尋找飲食店，恰好一家店招映入眼簾——“一代天餃”，我不由得失笑：只不過一字之易，就讓“只識彎弓射大雕”的“一代天驕”賣起了“一代天餃”。

店招，是商店的臉面，用以招攬顧客和展示特色，擁有鮮明的文化屬性。1 9 4 5 年， 國學大師吳宓在西南大學執教時，看到學校旁邊新開了一家飯店“瀟湘館”，勃然大怒，認為“瀟湘館”是林黛玉的閨房，而這店招褻瀆了林妹妹的形象。他拿著手杖一頓亂砸，硬逼老板將店招改為“瀟湘飯店”……堂堂的教授為一塊店招大動干戈，似乎有失斯文，然而，這正是舊時學人的流風遺韻，還有當時看重店招的社會風尚。

每逢出差在外，我總上街尋覓奇葩有趣、獨具個性的店招。一家面館叫“一面之緣”，一家燒雞店叫“雞不可失”，一家燒烤店叫“成人高烤”，都引人發笑。而一家賣臭豆腐的店叫“國足臭豆腐”，則讓人發出會心的微笑——里面隱藏著對國足既恨又愛的情緒。

有家專為朋友聚會、男女相親提供服務的商店叫“圓緣園”，三字同音，意味深長。一家賣肉夾饃的小攤叫“徐志饃”，有點附庸大詩人的味道。有家粥店叫“粥天粥地”，令人過目難忘。特別是一家賣甲魚的商店，將成語“別來無恙”變成店招“鱉來無恙”，大妙！因為有些人買鱉正是為了滋補病體，祈求無恙，店名很有人情味，而人情味是天下至味。

還有一家賣鴨的商店叫“鴨寨夫人”，我開始不太喜歡：莫非老板是綠林豪客，老婆是搶親而來的？后來聽說是一位養鴨專業戶的老婆大人親自主持的，實至名歸，令我肅然起敬。

曾有一家商店門口豎著白底黑字的牌子：“橫行霸道懲戒處”，我以為是處理欺行霸市的商場管理部門，進門才知是大閘蟹專賣店。

現在的店名大多利用諧音，這種短平快的制作方式形成了“人從眾”的場面。網上曾流行的店名令人忍俊不禁：賣糖的叫“糖太宗”，賣糕的叫“漢糕祖”，洗碗的叫“瓷洗太后”，修車胎的叫“拿破輪”，電焊的叫“焊武帝”……這當然只是文字游戲，但也點明了當今店名的特點。

有家上海人開的美容院，叫“要儂好看”。有人指出，這是舊上海“白相人”（指無所事事的人）的“切口”（臟話），不宜用作店名。我則認為，將“切口”變成大白話，頗具匠心，反話正用，蠻有味道。

之妙//摘自2024年4月8日《新民晚報》，本刊有刪節/