法國的共享理發店

在法國，小型理發店的生意日漸艱難，一些理發師選擇辭去傳統工作崗位，轉而在共享理發空間租賃工位，為自己打工。

戴維·馬洛塔從事理發行業已有30年，他坦率地說自己從未像現在這樣過得如此愜意。他之前經營了一家理發店，做了10年的老板。2019年，他關閉了自己的店鋪，作為自由理發師，開始在巴黎第九區的共享理發空間“工廠”租用工位。這個地方看上去與傳統理發店并無二致，不過在這里，你找不到任何經理或店員。目前，“工廠”共有40名理發師租賃工位，每人獨立運營，租金為每小時15歐元。這里需要客戶提前預約，不接受臨時來訪。進入“工廠”后，你很難區分誰是顧客，誰是理發師，因為他們都有可能坐在那兒悠閑地品著小酒，等待約好的人。

許多選擇在“工廠”租工位的理發師都有過給別人打工或自己開店的艱辛經歷，他們不愿再回到那種束縛中。阮雷米擅長接發，他在疫情防控期間關閉了位于巴黎的理發店，此后也未有重新開店的計劃。他說：“我無法負擔繁重的開支和兩名員工的工資。但如今情況完全不同，我只需自己來這里工作，十分自由。我的客戶也都保留了下來，我現在的收入甚至超過了從前。至于去別人的理發店工作，那根本不在我的考慮范圍內。到了一定年齡后，人們通常不愿意繼續為他人打工。”阮雷米是因為嘗夠了作為傳統理發店老板的苦楚，而他在“工廠”遇到的許多同行則是簡單地不想再受雇于人。

2011到2021年，法國美發行業減少了14510名員工，減幅達到14.2%。低工資、長工時和理發店嚴格的要求是導致許多人辭職的主因。巴黎一家理發店的老板杰里米·坎納羅佐說：“共享工作室這種模式能吸引年輕一代并不奇怪，因為它沒有風險，無需銀行貸款，也沒有老板的束縛，工作時間能由自己安排。”

入駐“工廠”的理發師對自己當前的狀態感到非常滿意，因為一切變得簡單了，定價也在自己的掌控之中。不同理發師的收費差異較大，這主要是由他們的工作經驗和社交媒體影響力決定的。

不過，建立客戶群并非一朝一夕就能完成的。“工廠”的理發師至少擁有數年的從業經驗。“工廠”的網站可以幫助他們吸引新客戶，但對于年輕理發師而言，社交媒體則是拓展客戶基礎的關鍵。為了支持理發師的工作，“工廠”甚至提供了補光燈，使他們能夠在良好的光線環境下用手機拍攝自己設計的發型，并將圖片發布至社交媒體。

“工廠”的聯合創始人朱利安·多格爾表示，對有開設理發店想法的創業者而言，這里是優秀的試水場所。他說：“它類似于一個孵化器，自由職業者可以在這里建立客戶基礎、計算成本與收益、搭建個人品牌……如果嘗試失敗，他們可以輕松轉身去其他理發店工作。”

32歲的夏洛特·布羅肖曾在一家大型連鎖理發機構做了12年經理，如今，她也選擇加入這個名為“工廠”的創新平臺。她對這種新興的混合工作模式持肯定態度，“這種模式對于理發師建立客戶基礎非常有利。等到我有了穩定的顧客群體之后，我會考慮開設自己的理發店，并且計劃采用這里的模式，將不需要的工位租給其他自由職業者。”

摘自《海外文摘》