大膽嘗試 專注研發 她讓創新融入企業血脈

張春麗，阜新德美客食品有限公司常務副總經理、研發中心主任，阜新市婦聯執委。

關愛女職工，奮斗在一線

作為一名婦聯執委，張春麗關愛女職工，牽頭組建德美客女職工關愛室，作為女職工“五期”保護、學習交流、心理減壓的場所，也是宣傳維護女職工權益的陣地，她還指導女職工參加阜新市職工創新大賽并取得了優異成績。

作為公司研發中心主任，張春麗十分重視產品研發和創新。她將德美客食品技術研發中心打造成遼寧省級優秀企業技術中心，帶領研發團隊完成了國家科技部“科技助力經濟2020”重點專項、2023年度中央引導地方科技發展資金區域創新體系建設類項目等，成功開發新產品80余個。

敢想敢試成就新品

剛剛從事技術研發時，張春麗一

頭霧水。于是，不管多忙，她總要見縫插針去學習，閱讀大量專業書籍，并利用每一次與業內人士交流的機會進行學習。她總說：“一個真正的研發技術人員，不是只能待在特定的研發室里工作，要學會走出去，走進人群，這樣才能了解消費者真正的需要，才能做出用心的產品！”

多年來，張春麗將學習到的技術理論與現實工作相結合，將理論知識轉化為現實產品，邁出了技術研發的關鍵一步。

在工作中，張春麗大膽嘗試，采取反向操作的方式，來調整流程和工藝，比較成品差異，在試錯中研發出新產品。近年來，她牽頭研發的鹵雞爪生產質量關鍵控制技術研究項目，獲得遼寧省級科學技術研究成果獎；鹵雞爪微生物控制新工藝規模化生產項目，獲得遼寧省優秀新產品獎；醬鹵肉制品的現代化技術改造及產業化示范項目，獲得“三農”科技服務金橋獎。

從一個人到一個團隊

張春麗在不斷提高自己技術能力的同時，不忘傳授他人，公司的技術部由原來的一個人發展為研發團隊。她把自己學習掌握的每一項研發技術要點、難點做成培訓課件，對部門研發人員進行培訓，并現場逐一進行指導，很好地發揮了“傳幫帶”作用。

張春麗在開展技術研發的同時，積極把脈市場，使新產品能夠快速穩定地投放市場。她說：“有好的產品，還要為它謀劃好的生存戰略方向，產品光有高品質是遠遠不夠的，還要運用科學的營銷策略！”在企業所生產產品沒有相對應的國家標準、行業標準的時候，張春麗牽頭引用相關的國家標準、行業標準等來制定企業標準，從企業標準的格式、范圍、引用標準、術語定義、感官指標、理化指標、微生物指標等方面親力親為，先后牽頭制定企業標準13個。

在張春麗的帶領下，公司組建了一支囊括技術研發、質量管控及生產一線骨干力量為核心成員的團隊——“張春麗勞模創新工作室”，并獲得省級優秀企業技術中心等稱號。她還帶領團隊先后承擔國家“星火計劃”項目1項、國家農業綜合開發產業化經營項目1"項、省級科技計劃項目3項、遼寧省中小企業專精特新項目1項、市級科技攻關項目2項，并榮獲阜新市科技進步一等獎。

發揮頭雁作用。在她的帶領下，德美客食品技術研發中心被評為遼寧省職工創新工作室、遼寧省工人先鋒號，培養出多名工程師、公共營養師、健康管理師人才，團隊成員先后獲得全國五一獎章、遼寧五一勞動獎章、阜新市巾幗建功標兵、三八紅旗手等榮譽稱號。

（來源：阜新市婦聯官方微信公眾號阜好"慧聯）