豫東地區桃樹夏季管理的4個誤區及解決措施

收稿日期：2024-01-25中文收稿日期

第一作者簡介：王美娟（1976-），女，高級農藝師，主要從事農業土壤肥料技術研究推廣工作。

摘" 要：豫東地區是傳統桃樹種植區，獨特的自然環境非常適宜桃樹的生長結果。但是豫東地區桃樹種植在品種選擇、桃蚜防治、樹形選擇、修剪方面普遍存在誤區，對桃產業的健康持續發展影響很大。針對豫東地區桃樹夏季管理的四個誤區，提出引進桃樹優良新品種、開展病蟲害綜合防治、選擇適合當地氣候特點的桃樹樹形、重視夏季修剪的解決措施，以期達到促進當地桃產業發展的目的。

關鍵詞：桃；豫東地區；夏季管理

文章編號：2096-8108（2024）04-0065-03" 中圖分類號：S662.1中圖分類號" 文獻標識碼：B文獻標志碼

Four Misunderstandings and Solutions of Summer Management of Peach Trees in Eastern He′nan

WANG" Meijuan，WANG" Qilong

（Shangqiu Liangyuan District Rural Industry Development Center， Shangqiu He′nan 476000， China）

Abstract： The areas of Eastern He′nan is a traditional peach planting area， and the unique natural environment is very suitable for the growth of peach trees. However， there are widespread misunderstandings in cultivar selection， peach aphid control， tree shape selection and pruning in peach planting in eastern He′nan， which has a great impact on the development of peach industry. Aiming at the four misunderstandings of summer management of peach trees in eastern He′nan， the solutions of introducing excellent new cultivars of peach trees were put forward， the solutions were carried out such as comprehensive prevention and controlling pests and diseases， selecting peach tree shape suitable for local climate characteristics， and paying attention to summer pruning， so as to achieve the purpose of promoting the development of local peach industry.

Keywords：peach; eastern He′nan; summer management

豫東地區屬于黃河故道平原，年降雨量600～800mm，無霜期210～215d，年平均氣溫14℃，年平均日照時數2365.5h。冬季寒冷時間長、雨雪較少，春季干旱、風沙較多，6月-8月夏季天氣炎熱、雨水集中，秋季涼爽、日照時間較長。豫東地區是傳統的桃樹種植區，獨特的自然環境非常適宜桃樹的生長結果，在豫東地區種植桃樹以其易管理、結果早、見效快。一般當年定植次年結果，每畝（667m2）產量可以達到500kg，第3年可達1 000kg，第4年即可進入豐產期。但是豫東地區桃樹種植過程中普遍存在一些問題，對桃產業的健康可持續發展影響很大。筆者根據多年生產實踐，將豫東地區桃樹種植存在的誤區和解決措施作出如下總結。

1" 存在的4個誤區

1.1" 品種選擇誤區

很多桃樹種植戶在種植桃樹以前不進行市場調研，對引進品種的生長結果規律、品種特性和優缺點了解甚少，盲目追求新、奇、特品種，缺乏科學規劃。近幾年，我國桃樹新品種的繁育獲得了空前的發展，一些新品種如雨后春筍般涌現，為我國桃樹提質增效提供了良種支撐。但是真正經得起市場考驗、被廣大消費者認可的品種只有幾十個，因此在發展桃樹種植前必須制定明確的種植目標，做好調查研究，在選擇桃果類型、成熟期和栽培方式時，切不可偏聽偏信，以免造成損失。如民權縣莊子鎮田莊村桃樹種植戶劉某2016年計劃通過土地流轉興建優質桃生產基地，聽信苗木經銷商的意見，種植了8 hm2（120畝）冬桃，由于冬桃果實生長周期較長，一般從開花結果到果實成熟上市需要180d左右，期間蚜蟲、紅蜘蛛、食心蟲、桃蛀螟、穿孔病等病蟲害防治成本非常高，并且桃果實果柄較短，套袋比較費工費時；栽后第3年果園獲得了大豐收，由于品種選擇錯誤，全園近60%以上果實出現不同程度的裂果，并且果園果銹嚴重，商品果率不足30%，以后連續幾年均不能解決裂果、果銹問題，勉強堅持到2022年被迫毀樹清園，經濟損失嚴重。果農在發展桃樹種植時不可盲目追求新、奇、特的品種，要充分了解品種的優點缺點，在種植之前要到當地技術部門咨詢，做好調查研究。

1.2" 桃蚜防治的誤區

桃蚜在豫東地區一年發生10代以上，伴隨桃樹整個生長期，一旦前期防效不佳，后期防治將非常困難。在發展桃樹種植之前，有的果農想當然的認為，桃樹病蟲害較蘋果、梨、葡萄發生輕得多，防治起來非常容易，真正種植后發現存在很多問題。

桃樹蚜蟲是桃樹病蟲害防治過程中最容易防治也是最難防治的害蟲，在豫東地區，蚜蟲又叫膩蟲，以成蟲或若蟲群聚在桃樹新梢或嫩葉背面刺吸汁液，抑制新梢生長、造成葉片枯死，為害嚴重時分泌大量蜜露，新梢病葉上面結網，誘發霉菌感染，甚至毀園絕收。蚜蟲為害嚴重的果園多為果農不重視管理，片面認為蚜蟲容易防治，對桃樹造不成大的影響。蚜蟲的防治只要抓住關鍵時間節點，針對性用藥，不會對桃樹生產構成大的威脅，但是一些桃樹種植戶片面節約用藥成本，防治針對性不強、不能掌握用藥最佳時機，連續幾次用藥不理想時，便到處尋找防治特效藥，既費工又費錢，且達不到預期效果。

1.3" 桃樹樹形選擇的誤區

豫東地區桃樹種植歷史悠久，在近70年的桃樹種植過程中，技術人員和廣大桃樹種植戶總結出了一整套適合當地氣候特點的管理經驗，其中包括桃樹開心形樹形的廣泛應用。但近20年，受大環境的影響，一些桃樹種植戶急功急利，總想早果豐產，快速致富；一些苗木公司為了多賣果苗，更是不顧桃樹生長特點，極力推薦密植主干、單邊到等所謂新樹形，推出1.0m×2.0m、1.5m×2.0m等株行距定植方案，每畝（667m2）栽桃樹220～330株。民權縣綠洲辦事處蔣坡樓村張某種植的0.67 hm2（10畝）桃樹采用了以上種植方案，每畝（667m2）栽桃樹333棵。由于桃樹屬于速生性果樹，其枝條不像蘋果、梨樹等一些北方果樹有春秋梢之分，從發芽到落葉全年都在快速生長，甚至到了9月-10月份，新梢還在生長；該果農第1年定植，第2年就嚴重密閉，再加上該農戶聽信苗木銷售公司采用大苗建園，選了2～3年的大苗建園，大苗栽植時就有很多的側枝，不僅不能整理出好的樹形，而且由于無法控制樹體整體生長造成了上部枝條強旺、全園郁閉、下部枝條80%枯死，施肥、打藥等管理十分困難；園內高溫潮濕、通風透光條件惡劣，蚧殼蟲、紅頸天牛發生嚴重，果實品質差、產量低、經濟效益低；豫東地區全年85%的降水都是在夏季完成，并且天氣悶熱，而桃樹是北方果樹中最喜光的樹種，郁閉條件下出現了內膛枝條徒長、花芽分化不良、枯死枝條增多，該園僅僅存在了5年就進行了全園清除，果農損失嚴重。

1.4" 桃樹修剪方面的誤區

桃樹修剪是桃樹種植的重要環節，桃樹的修剪分為冬季修剪和夏季修剪，很多果農往往重視冬季修剪，忽視了夏季修剪。桃樹屬于喜光性樹種，枝條萌發力強，生長旺盛，并且整個夏季隨時都有可能抽生新梢，均處于快速生長階段，如果不進行及時的夏季修剪，大樹主枝背上、樹冠外圍均會抽生很多的徒長枝、直立枝、這些枝條不僅粗壯旺盛（大的直立枝莖粗可達到4～5cm），還會萌發很多的側枝，造成全樹郁閉，導致其他枝條細弱、枯死。徒長枝本身由于營養生長過剩，并不能形成花芽，即使個別側枝上分化成花芽質量也很差，成花率、坐果率也很低。夏季修剪不及時，往往會造成全樹光照惡化、果園密不透風、病蟲害嚴重，特別容易誘發蚧殼蟲、天牛、流膠病的爆發，果園早早進入衰老期。管理良好的果園，枝條修剪從5月—9月至少要夏剪3～4次。

2" 解決措施

2.1" 引進優良品種

根據氣候特點，選擇適合當地種植的、結果早、易管理、果個大、抗病性強、色澤鮮艷的優良桃樹新品種。根據生產實踐，豫東地區適宜種植的桃樹優良品種有如下。

1）早熟品種：中桃25號、黃金蜜1號、黃金蜜2號、春美、春蜜、美佳等。

2）中熟品種：夏之夢、中桃5號、加納巖、大久保、沙紅、倉方早生、錦繡黃桃等。

3）晚熟品種：映霜紅、黃金蜜4號、瑞源二號、錦園黃桃等。

2.2" 做好病蟲害防治

2.2.1" 防治原則

防治原則為“預防為主，綜合防治，防早防小”。根據桃樹病蟲害發生發展規律，應用生物、物理、化學等綜合防治措施，制定有針對性、高效的防治方案，對病蟲害大量發生或對桃樹造成危害之前進行高效的防控，將病蟲害造成的危害降到最低水平。

2.2.2" 減少用藥次數

盡量減少用藥次數，減少農藥殘留，確保消費者安全食用，所使用的化學農藥必須是符合國家無公害生產標準的優質大廠農藥，為生產優質果創造良好條件。生長期實際用藥次數7～8次、休眠期用藥2～3次。

2.2.3" 重點病蟲害早防治

對較難防治的蚜蟲、蚧殼蟲、流膠病等病蟲害要及早防治。如蚜蟲應在桃樹花芽露紅前和落花后兩個關鍵時期選擇優質高效藥劑進行防治，切不可選擇廉價劣質農藥。

2.3" 選擇良好樹形

豫東地區最適合種植的樹形是開心形樹形。該樹形采取三大主枝、自然開心，株行距3m×（4～5） m，每畝（667m2）定植45～65株，骨架牢固、長勢均衡、方位適當、上下錯落排列的3個主枝上坐落二三級側枝，通風透光條件良好，管理得當，不會出現樹冠郁閉、早衰等問題，為可持續生長結果奠定了良好基礎。

2.4" 重視夏季修剪

將夏季修剪作為桃樹夏季管理的重要工作來做，桃樹全年修剪中冬季修剪占總工作量的30%、夏季修剪占總工作量的70%。在豫東地區桃生長旺盛，新梢可長達2m以上，還能抽生二次枝、三次枝，僅靠次冬季修剪根本無法達到調節樹體營養的目的，尤其是3～5年生的幼樹，因為夏季雨水充沛，夏季不及時修剪很難控制樹形、緩和樹勢、促進花芽形成。