沈陽這條美食街，讓你吃過癮！

在沈陽，有條資深美食達人最愛去的美食街，這條街承載了無數沈陽人香甜的記憶。這份記憶屬于牛肉回頭，屬于羊湯，屬于餡餅，更屬于一塊塊沁心的粘糕……

沈陽老饕的私藏地

西關美食街，是沈陽最具民族風情的街區之一。位于沈河區中心地帶的這里從前是人車混行道，2016年的時候大規模改造，才變成了如今的步行美食街。不過兩三百米長的美食街，擠擠挨挨地開著幾十家小館子。有的店家對自家食材足夠自信，還會在店門口的大鐵鉤上，直接掛上半扇收拾好的羊身。夠粗獷，也夠直接。

這個時候，牛羊肉特有的那股香膻味道已經沖鼻子了，不禁讓人食指大動。廣受好評的店真的有不少——西關開口餡餅、回味包子、西關楊家餡餅、一口酥牛肉火勺、西關回頭館、王記餃子、爆肚燒賣羊湯館……

進店點餐不發愁，餡餅羊湯加回頭

西關美食街小館雖然各有特色，但個個都是干凈整潔。翻開菜單隨便點，個個都是鮮香味美。一盤份帶皮手抓羊肉，一份羊湯，兩張開口餡餅，一碟回頭，這些都是必點。

羊湯即使是小份也分量扎實，濃白的湯底沒有科技與狠活，燉著滿滿登登、種類豐富的羊雜：羊血、羊腸、羊肺、羊肝、羊心管，還有小塊的羊肉。作料在桌上自己調，加上些鹽和辣椒，再多多地放胡椒粉，喝下去微微帶點嗆的感覺就正好。味道鮮香，膻味不重，熱乎乎的感覺暖胃又通透。

作為西關美食街招牌之一的牛肉圓蔥開口餡餅，有著獨具一格的開口外形。餅皮帶褶，烙得香酥焦脆，一口下去外殼咔嚓作響，里面滿滿登登的肉餡直流油，汁水豐富。最絕的還要屬牛肉“回頭”，色澤金黃，皮焦餡嫩，口味鮮香。一頓飯下來，解饞，滿足。

小區里的煙火氣

吃飽后，可以溜達出美食街，順便去對面奉天街西面的小區逛一逛。這里各類店鋪也不少，帶著濃濃的煙火氣。必打卡的，是那一片最有名的老字號——李楊五花糕。

店里的粘糕不貴，基本都是兩塊、三塊、五塊錢一塊；五花糕自然是主打，15元一斤，若是買包裝好的，是20元一盒。

買完五花糕繼續往小區里面走，就可以看到西關市場了。在沈陽買牛羊肉，到這兒就對了，各種食品，味道正宗。市場不小，分為兩層，很多餐廳都在這里購買食材。牛羊所有的可食用部位，在這里都能找到。有新鮮的，也有或醬或鹵的熟食。但是這兒晚上五六點左右就關門了，如果想來逛逛的話，稍微早一點。

自助餐

同學聚餐，彼此之間肯定有口味差異，自助餐的出現緩解了這一尷尬，并且自助餐憑借超高的性價比和自由的用餐方式變為高考后聚會的首選。自助餐網羅了各種各樣的美食，可以說是吃貨的天堂：火鍋食材應有盡有，烤肉肉片海鮮等取之不盡，蘸料可以按照自己的口味調制，還可以按照自己的用餐習慣自行搭配食材結構。最重要的是，飲品不限量。

火鍋

雖然說眾口難調，但是大家對于火鍋的熱愛卻一往情深。火鍋特別適合一群人圍在一起吃，它具有多種口味，可以滿足不同人的喜好，不同的湯底和食材之間碰撞出不同的味蕾刺激，川渝火鍋的麻辣鮮香也會讓人十分過癮。吃火鍋不僅是為了滿足味蕾的刺激，更重要的是那種熱鬧的氛圍。