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農事憶往五則

2024-07-19 00:00:00王成祥
時代報告 2024年5期

幾千年的農耕文化將一個封建落后的舊中國推向現代文明新時代,傳統的耕種方式已經被機械化取代,那種流淌在血液中的農耕文明,作為一種精神財富,應該世代相傳,五則已經消失的傳統作業(稅賦)方式,作為一種憶往,留住那段印跡。

一、“麥客”那一年

“麥客”在中國已有幾百年的歷史,確切地說,“麥客”是流動于陜、甘、寧等地,在麥熟季節為人收割小麥的短期勞務工。各地叫法不同,我們叫“跟場”,一直延續至今。現在這種傳統的勞動方式已經很少見了,僅僅成為一種具有地域代表性的文化。

當麥客是20世紀80年代初,雖然已經過去了40年,但那熱情、緊張的場面仍記憶猶新。

我的家鄉在渭北平原,自然農耕經濟一直持續到20世紀80年代,那時候的農業生產沒有機械化,麥子成熟了全靠莊稼人的兩只手收割。記得1982年改革開放,農村推行生產責任制,分田到戶的農民擺脫了大鍋飯的束縛,種田的積極性異常高漲,再加上連年風調雨順,麥子長勢喜人,農民歡喜得合不攏嘴。誰知老天爺又和莊稼人開了個大玩笑,前兩年成熟的麥子遭遇連陰雨,眼看著麥子在地里發霉長芽,束手無策,幸虧產量高,長芽的麥子雖然品質差些,能讓農民吃飽肚子,再加上國家降價收購,彌補了農民的損失。而后兩年就不那么幸運了,冰雹把泛黃的麥子打得顆粒無收,村民淚流滿面地跪在麥地里掃麥粒。

農業大國“龍口奪食”是一場和時間賽跑的沒有硝煙的戰爭,在農耕經濟時期,農民靠苦力搶收。生產隊時期是集體經濟,大家共同干,苦一起苦,窮一起窮。土地承包以后就不一樣了,缺勞力和牲畜的家庭麥子熟得爛在地里,也無能為力,麥客的到來緩解了這一窘境。陜西關中地區的麥子成熟得早,就有甘肅、關中以北晚熟地區的農民來到這里當麥客,他們拿著鐮刀、頭戴草帽,有的還背著被子,聚集各鎮點等活兒,有的還直接到田間地頭,為缺勞戶解了燃眉之急,實現了顆粒歸倉。

每到麥子成熟的季節,村里人就會提起以前村里誰“跟場”一天能割好幾畝麥。我記事起,“跟場”就已經在腦子里扎了根,傳奇故事至今歷歷在目。生產隊期間,我當過掙半個勞動的社員,和大人一起在600米長的麥田里割麥,其他人割了兩個來回,我一個來回還在1/3的地方掙扎,實在干不動了,流著眼淚失敗告終,工分沒有掙下,還落下吃不了苦的壞名聲。

農民來到這個世界上,就是憑力氣吃飯,走不了的路也得走,吃不了的苦必須去吃。1982年,我從部隊復員,農村已經分田到戶,泛黃的麥子距離收割還有一段時間,村里年輕人一波一波地拿著鐮刀,背著饅頭袋子出門當麥客去了,掙現成錢,吃飽飯,還能背回數量不等的饅頭。

“福利”誘惑著實能叫人動心。我得放下退伍兵的架子,隨大流,加入到麥客隊伍中,改變在村里人心目中割不了麥子的壞影響。當兵幾年長個子,而割麥失敗成為大家不變的認知。年齡大的人,根本不讓我入伙,怕我拖人家的后腿,還說我根本就不是下這苦的料,退伍費還缺這幾個錢。

天無絕人之路,幾個年齡相仿的倒是愿意讓我跟著他們干,在生產隊時期他們就“跟場”,有豐富的收割經驗。

我趕集買了兩把鐮刀,4個刀片,利用一天的時間將刀片磨得鋒利發亮,等待召喚。那時候鐘表還不普及,電話更是奢侈產品,只能憑感覺掌握時間,約好清晨雞打鳴兩遍出發,步行13公里趕到某鎮,在太陽還沒有冒出來之前在麥客市場接活,過了這個時辰就沒有人叫了,得等到第二天。前一天還一再叮嚀要把4個刀片都帶上,中間沒有磨刀子的時間,還說兩把鐮刀也得帶上,作為備用,這是經驗之談,一起結算,擔心我這個生手準備不足影響大家。

他們算好了這方麥子成熟的時間。我們天麻麻亮就趕到了地點,果不其然,黑壓壓的人群排了大半個街道,穿著不同的衣服,拿著大致相同的工具,從說話的口音能聽出來是河南麥客還是甘肅麥客,也有陜北、關中麥子晚熟地方來的。太陽還沒有冒出頭,請麥客的主家也從不同地方趕來,狹窄街道擠滿了人,相互在搞價。市場價割一畝地1元錢,包括管飯,不管住宿;不管飯不安排住宿一畝地1.3元。搞價是路途遠近和水澆地之別,因為水澆地產量高,收割難度大。這些我不懂,同伴有經驗,很快就搞定了一家,說6畝是旱地,不安排住宿每畝1.2元,只有半小時的路程,并承諾給他們家收割后,后面還有成熟的麥子,能接續上,不用再到市場攬活,節省時間。

大家非常高興估算當天一人割1.5畝,6畝地趕天黑就能結束戰斗。誰知錯誤地估計了形勢,實際與想象差距很大,金黃的麥子一眼望不到盡頭,密度就是一把土也很難撒進去,是旱地沒錯,但在麥子成熟期間,連續下了幾場透雨,再加上分田到戶農民積極性高漲,肥料充足,麥子遠遠超過了水澆地長勢,當然豐收之年是喜事,只可惜給麥客收割增加了難度。大家面面相覷,有種“老馬也有失蹄時”的無奈。看著成片的麥子在風雨的侵襲下東倒西歪,著實無處下手,我就有了打退堂鼓的想法,年長的也同意說不干了,而其他兩位堅決不同意,最后幾個人一合計,既然接了這活,硬著頭皮也得干。鉚足勁,使出渾身力氣,刀片換了幾次,到天黑4人割了不到兩畝地,當晚主家過意不去,額外安排了住宿,他們也知道自家地里的狀況,擔心我們撂挑子不干,還得另找麥客耽誤時間。

誰知天公不作美,從凌晨起雨就下個不停,整整持續了兩天一夜,預報后面還有連陰雨,真是到了“龍口奪食”的關鍵時刻。天剛緩晴,太陽露出一絲光亮,麥地到處都是積水,主家心急火燎地讓我們趕時間收割,我們也沒有任何退路可選。再鋒利的鐮刀在雨后松軟的土地上也發揮不了作用,割下來的麥子全都是連根帶泥,年長的著實體力支撐不了,看見天上飄過來一點兒白云,就起身喊“雨來了”準備逃跑。

兩天時間總算在陰雨來臨之前為主家將麥子收割到家里,人已經累得站都站不起來了。記得最后一頓飯,主家蒸的是大肉包子,算是款待我們,4個人一口氣吃了5籠包子,我打了飽嗝后,準備站起身來,才發現自己兩腿無法站立,幾欲難走。主家深感我們付出了超強的勞動,臨走多給了一些報酬,還給每人裝了一袋饅頭……

麥客之行,雖有苦衷,也算滿載而歸,我們在集鎮最大的商店買了白糖、人丹等日用品。等快到村子時,三個年輕人都找理由把鐮刀讓年長的同村人拿著。現在回想起來,我們三個才20歲出頭,同齡人不是上學就是干其他工作,自覺麥客不光彩,無形就有了自卑感。

這是我人生中唯一一次做麥客,卻留下了揮之不去的記憶。對于中國農民來說,苦不記成本,再苦再累算不了什么,只要能得到應得的回報就心滿意足了。正是那次干麥客的歷練,后來多年里家里8畝麥子都是我一人連割代收,即使遇到天氣不好的情況,也沒有請人幫忙,晚上在煤礦上班從沒有缺勤,白天在地里割麥也沒有耽誤收成。現在回想,都不知道當時自己是怎么撐下來的。

麥客經歷已經過去近40年,自己也到了耳順之年,回想自己半農半工的人生經歷,留在心靈最深處的感受,還是農村苦,當農民不容易,那是真真正正的不容易,即使在我國農業現代化超速發展的今天,麥客已經成為歷史,但農民并沒有擺脫憑力氣干活、靠老天爺吃飯的枷鎖。

記錄麥客,只為不忘卻那段真情的歲月,留住汗水澆灌的記憶!

二、“算黃算割”又叫了……

“算黃算割,算黃算割(隨黃隨割)……”兒時的記憶里,每年的麥子泛黃時節,不知道從哪兒飛來一種鳥,落在麥地周圍和人們居住房前屋后的樹枝上,不停地鳴叫,從早到晚,口中滴血般啼叫,告誡人們適時收割,不能錯失良機。

“算黃算割”是一種鳥,體長30~35厘米。頭部和頸部的羽毛呈暗灰色,背部和兩翅上表面深褐色,胸部和兩翅下表面是白色,并有黑色的橫斑,尾部為黑色,生活在山地森林中。“算黃算割”是莊稼人根據叫聲分辨出來的名字,從立夏開始,尤其是到了麥黃季節,叫得最兇;過了夏至,農民將麥子收割到打谷場上,“算黃算割”銷聲匿跡不知道飛哪里去了,直到第二年的麥子泛黃,它又飛回來,落在曾經的田間地頭,發出那緊迫的叫聲——算黃算割……

時間更迭,誰也說不清“算黃算割”是從哪個朝代、哪一年、哪一月開始,每到麥子快要成熟時飛來了,用聲音向麥農發出警告,適時收割,不能錯失良機。小時候母親講“算黃算割”故事,說有一莊稼人非常懶惰,麥子已經熟得在地里脫落,還懶得收割,“算黃算割”圍著麥田叫得嘴里滴血,也沒有引起重視,結果被一場冰雹打爛在地里。從此,莊稼人非常敬重“算黃算割”,這個故事深深地留在我幼時的記憶里。

關于“算黃算割”的由來,聽老輩人說,這種鳥誰也不知道叫啥名,有地方也叫布谷鳥,對錯沒有人爭論,當地以叫聲“算黃算割”普遍被莊稼人接受。流傳最廣的一個說法是有一年麥子已經泛黃即將收割,突然下起了冰雹,將成熟的麥子打得顆粒無收,一莊稼人看到一年的辛勞付之東流,頓時口吐鮮血化為鳥,展翅而飛,消失在人們的視野里,不知去向。而到了每年麥子即將成熟的時節,它飛回來了,在田間地頭的樹枝上,一聲接一聲地發出緊迫的慘叫。中國的農民,世世代代依靠土地繁衍生息,種下莊稼打的糧食,是最基本的生存保障,生命也隨四季莊稼的生長在循環,秋種夏收是規律,人的生老病死也是必然,我每次回農村老家,長輩們談論起生命的終結,總是那么的淡定自如,于他們根植的黃土地有著密不可分的關聯。而他們最大的心愿就是風調雨順,年年都是好收成,他們圍繞糧食演變出無數傳奇故事,形成獨具一格的中國農耕文化,僅麥子作物,就有著訴說不完的話題,每年麥子成熟時節,也是農民最為開心的時刻,一年的辛勞為的是有個好收成。麥子是主糧,千千萬萬農村家庭生存的根基,收割麥子是莊稼人的希望,同時受天氣影響,也是他們最膽怯的時刻,一旦天公不做美,所有付出都成了泡影。麥子收割形容是“龍口奪食”,生怕老天爺做怪,下連陰雨或者冰雹,一年的辛勞付之東流。

我工作離開農村的那些年間,再也沒有聽到“算黃算割”熟悉的聲音。村里人說,農業實現機械化,減輕了人工收割繁重的勞動,縮短了收割時間,再加上分田到戶,增加了人們的責任心,他們更懂得搶收搶種的重要。顆粒歸倉,成為一種習慣;再加上老天爺開眼,災害天氣變少了,麥子都能適時收割,“算黃算割”再也很少見了。然而2023年河南省發生歷史罕見的連陰雨,造成大面積麥子爛在地里,“算黃算割”又出現在人們的視野里,而且是晝夜不停地在叫,叫得莊稼人心里發毛。傳說難以考證,也許“算黃算割”生性就具有這種啼叫的本能。寓于人們對美好生活的向往,折射出中國農耕文化,人們繁衍生息對精神食糧的渴望,對災害的厭惡與恐懼。勤勞智慧的先人們,在漫長的歷史煙云中,創造出了一整套與天地爭時間、從“龍口奪食”的對策。“算黃算割”是漫長歷史長河中的一粒沙塵,它永遠沉淀在我們這代人的記憶里。

三、打谷場(裹場)說起

在沒有電、沒有水泥和任何預警設施,人們完全靠天生存的時代,為了逃避不可抗拒的自然災害對環境的影響,我們的祖先掌握了觀天時變化的基本規律,看天象,把握出行時間,莊稼按節令適時收種。收割是最關鍵的一個環節,而收割后的除糠晾曬同樣重要,莊稼人為了不浪費一粒糧食,他們摸索出了一整套方法,對收割的作物,進行脫殼、晾曬、歸倉,打谷場就成必備的陣地,如何建造滿足生產需要的打谷場,農民有自己的辦法,我們老家蒲城一代把打谷場叫場,造打谷場叫裹場。

裹場是有季節性的。流傳“三月不裹場,麥子土里揚”,這是硬標準。農民經過秋播夏收(種)一年的辛勞,成熟的莊稼收割回來先要有擱放之處,然后再經過碾打、晾曬多道工序的處理,才能入倉。只有莊稼行當的“把式”勤快人,才能造出合格的打谷場,它也是農耕文化的重要載體。

怎樣在農田里建設打谷場?首先得預留出薄地(不善長莊稼的地)為場面用地,長期擱放堆放秸稈,作為牲畜過冬的飼料,到了每年開春,存放的麥秸稈已經被牲畜用得所剩無幾,莊稼人再將底子打掃干凈,給一個叫耙的木鐵結構農具,套上兩匹牲口,把堅硬的土層松開,再換成用荊條等編成的耱,同樣套上兩頭牲口,人站在上面,將松軟的土層壓平整,然后給上面撒上糠殼,用名叫碌碡(圓柱體,內略小,外延略大)的畜力農具,將酥松的土壤壓實、碾平,每下一次雨,都要進行一次這樣的循環作業,多則10次,少則也得3~5次,等到麥子成熟的時候,打谷場堅硬的程度除滿足對莊稼的碾打晾曬外,還能承載各種拉運的車輛和農具。農民把成熟的麥子收割到打谷場上,不像現在機械化收割直接是顆粒,而是先堆存成小山包,放上十天八天不等,然后再扒開(攤場),晾曬后碾打,堆放目的一是傳統的碾打方式,跟不上需要,另外是收割后的麥子還有一定的成熟空間,堆放一段時間能增加產量,顆粒更為飽滿,也能避免突如其來的天氣變化,雨水造成莊稼得不到及時處理而發霉變質。

碾打晾曬僅麥子最短也得一個月時間,在這期間,不論男女老幼(也有在外工作回來幫忙),集中在打谷場上干同樣的活兒,如果說收麥是一場戰爭,那打谷場就是陣地。在此期間,每逢下雨,都要重新對打谷場進行碾壓,直至麥子曬干,雜質處理干凈,入戶入倉,麥秸再變成牲畜過冬的飼料,打谷場算完成了50%的任務。到了秋收的谷子、玉米、蕎麥等作物全部碾曬完畢,打谷場才完成一年的使命,來年再次輪回。也有勤快的莊稼人將剩余場地及時翻耕,來年種上早熟的燕麥,在大面積麥子成熟之前的20天左右,將燕麥連根拔,然后按照以往裹場的程序碾壓,如果下雨地有墑還好,沒有墑就得挑水灑(也叫潑場),這是應急方式,雖然能增加點兒糧食收入,但保證不了打谷場的質量,幾乎一季的麥子都是在土里碾打晾曬,雜質過多,品質也好不到哪里。而這也不是誰都能干,必須有充足的勞動力和農具牲畜儲備才能完成。

農村土地包產到戶以前,生產隊大鍋飯,集體作業,裹場對一個家庭不會產生影響,農具牲畜都是生產隊公家的,集中使用,一個生產隊有一個打谷場就夠了。可分田到戶就不一樣了,每家每戶必備有打谷場,這樣牲畜農具就顯得十分緊張,過去全村裹場有3~5個青石碌碡完全滿足需要,分田到戶就不一樣了,時令不等人,趕季節在同一時間干同樣的活兒,多少戶人家就得有多少碌碡和配套的牲口和勞動力,不具備條件的家庭,每到了裹場時間那急迫的程度,用“熱鍋上的螞蟻”形容一點兒不為過。記得那是1983年,我們村分隊的第一年,我既沒有勞力也沒有牲畜農具,完全是一窮二白的莊稼戶,眼看別人家慢悠悠地趕著牲口一遍一遍在場里來回轉,我干著急沒辦法,幸好在校當班主任的同學,讓全班同學在場面地上跑早操,就這樣勉強碾打了5畝麥子,質量可想而知。

后來,農村實現機械化,農村有了跑運輸的拖拉機,稍加改動用來裹場,速度快,效率高,除滿足自家需要外,還給全村人甚至外村有償服務,由此才緩解了裹場的緊張局面。再后來聯合收割機的出現,國家政策到位,農村實現了村村通水泥路,農民再不用為了裹(碾)場發愁,收割機將麥子從地里收購回來直接晾曬在水泥地上,干凈省時,從此,中國農民徹底告別了裹場繁瑣的勞動,實現了真正意義上的農業現代化。裹場作為幾千年農耕經濟的產物,農業生產、農民智慧的結晶,作為一種文化,已經成為寫入史冊的記憶。

四、場里趣事

成熟的麥子收割后堆放在打谷場上,經過碾打、晾曬、去糠殼多個工序后,實現顆粒歸倉。而這些環節必須通過繁重的勞動完成,而攤場貫穿所有工序全過程,首先得有好天氣,當盛夏火紅的太陽輻射大地,像蒸籠一樣悶熱得讓人無處藏身,這才是莊稼人碾曬麥子的最佳時機,這時農民把熱根本不當回事,他們不分男女老幼在打谷場上,進行一項艱巨而有成就感的勞動——攤場(晾曬麥子)。先是拿掃帚的人將偌大的打谷場刷掃一遍,然后男勞力先用麥鉤子、秸杈的大型農具將帶穗的麥垛子揭開,平攤在打谷場的角角落落,婦女們再用木(鐵)杈把麥子均勻地攤開。麥秸經過幾個小時暴曬,發出吱啦的聲音,說明已經曬到位了,這時,年長有經驗的“把式”們頭頂草帽,手拿鞭子和糞籠(用于接牲口的糞便),然后給牲口(騾、馬、牛)帶上鞍子,系上繩索,套在碌碡上,進行最關鍵的工序——碾場。攤場的女人們已經完成了第一道工序,回家做中午飯,碌碡碾場要給牲口帶上籠嘴,蒙住眼睛,防止偷吃麥秸或被外來意外干擾的驚嚇發生事故,這個過程最少得持續4小時。由于炎熱的天氣,捉碌碡的人需要歇腳,每架配備兩人,而牲口就沒有這樣的待遇,它們必須堅持到底。

夏日的高溫暴曬,任他們苦澀難忍,但內心卻洋溢著豐收的喜悅。就這樣,他們和拉碌碡的牲口在打谷場上一圈一圈不停地轉,直至麥穗平展發亮才算完成場里的第二道工序。這時婦女們紛紛趕來準備起場,這時男人們把碌碡放在固定地方,牲口安頓停當,稍休息后,婦女們已經將麥稈運利索了,場里只剩下麥粒和糠殼,她們把用撒杈、推耙、掃帚聯合作業,把攪和在一起的麥粒和糠殼堆起來,這時卸了碌碡的男人們將手里的趕牲口的鞭子、糞籠換成了木掀和杈,進行他們具有技術性挑戰的最后一道工序——揚場,通過風的作用,將混雜糠殼等雜質與顆粒分家。放在現在條件下,有風機和多種現代化設備,分離不是問題,你想放在沒有電和任何機械的20世紀四五十年代,分離完全靠自然風吹,那的確是件不容易的事情,有風還罷了,沒有風這得靠莊稼人的本事了。揚場對于那個時代的人來說,絕對是一項拼技能的硬技術。場中間像小山一樣的麥堆,不管有風還是無風,經過幾個老農一個晚上的歷練,第二天肯定麥粒是麥粒,雜質是雜質,分離得清清楚楚。所以,在農耕經濟時代,揚場的人普遍受人尊敬,“提耬下籽擩麥秸,揚場能用左右锨”,被譽為莊稼活難不倒的農村的行家里手。

收割回來帶穗的麥秸,經過攤、起場、晾曬、揚場、入倉多道工序完成后,再將碾壓過的麥秸進行重復處理(騰干)后,秸稈作為牲畜過冬飼料儲備,正應了唐代詩句:“鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”

如今的農業生產已經實現了機械化作業,大批的農村青年進城務工,幾千年農耕經濟積累下來的傳統生產工藝,也一點一點地被現代文明所取代,或直至消失,永遠被人們遺忘。而沉淀幾千年的農耕文化,是先民們智慧的結晶,也是一個國家社會變遷的見證,挖掘和梳理農耕文化,蘊含著巨大的時代價值,可以推動中華優秀傳統文化的創造性轉化與創新性發展,活化傳承,古為今用,更好地服務當下“三農”與鄉村振興。

五、交公糧的那些歲月

種地納稅,天經地義,這是中國實行了幾千年的農業政策,也是刻在人們骨子里根深蒂固的傳統觀念。從春秋時期的初畝稅開始,這一古老的稅種,整整延續了2600年。歷史上,“皇糧國稅”一直牽動著整個國家的興衰。即使是被屢次提起的“文景之治”“貞觀之治”“康乾盛世”,也只是短暫的輕徭薄賦,歷代封建統治者始終未能跳出農民負擔越減越重的“黃宗羲定律”。

歲月的車輪滾滾向前,在烽火連天的革命戰爭時期,那一輛輛裝滿糧食的小推車,“推出”了中國革命的勝利;新中國成立后,又為國家工業化現代化作出了巨大貢獻。幾十年來,農業稅一直是國家財力的重要基石和支柱。

每每回憶起交公糧的那些歲月,每一段情景都是一個難忘的故事。

我的家鄉蒲城位于關中平原東北部,是全國優質小麥基地縣,也是陜西第一產量大縣。千年蒲城,臥牛之城,耕地肥沃,光照充足,倉廩充實。夏秋兩季那長勢喜人的莊稼,給大地帶來無限生機。金黃的麥子碾打后交公糧的場景,至今還深深地印在我的腦海里。父親在繳納公購糧的問題上,從來不馬虎,還經常對有抵觸情緒的人說,就是餓死也不能拖欠皇(公)糧。簡單樸實的話語,代表了翻身農民對國家的情懷,對稅賦的認同。

我是20世紀60年代生的人,經歷了由生產隊集體繳納公購糧到實行生產責任制時期分戶攤派。生產隊時期我年齡小,對公糧了解不深,只是電影《青松嶺》趕著馬車喜交愛國糧的動人場景,至今歷歷在目,“長鞭哎,那一甩也,叭叭地響哎,趕起個那個大車出了莊哎咳呦、哎咳呦……”優美歡快的旋律在耳旁久久回蕩。那時的糧食分配口號是“先國家、后集體、再個人”。就是將最好的糧食先保質保量交足愛國糧,留足生產隊作為種子、牲口飼料和救濟糧后,再按照勞動力出勤情況分配,有勞力的家庭就分得多,缺少勞動力按照比例分的少,年終現金分紅也是有比例的。我們隊有戶生了10個孩子,八男二女,都沒有讀多少書,文化程度最高的初中一年級就輟學了,趁早在生產隊干活,出勤率高,分糧分錢就比沒有勞力的人家高出好多,別人家的口糧不夠吃,他們家還放貸,借出去一斤小麥來年還一斤二兩。年終分紅缺勞力的家庭分文分不到,還要給生產隊倒貼,而他們家每年分紅能夠娶一個媳婦的彩禮,惹得不少人羨慕,這也是造成那個時期我們村普遍不重視教育,孩子輟學率高的一個重要原因。不過各盡所能、按勞分配的政策,非常符合當時我國的國情。

曾擔任過生產隊時期的老會計對繳納公購糧的情景,記憶猶新,說他們生產小隊260口人,每年農業稅折合現金1060元,每市斤小麥收購價大概一角三分左右,多少年沒有增減,這是公糧,還有購糧是現金兌現,為社員年終分紅,如果夏糧完不成,秋糧補交,他們隊每年超額完成任務,還說縣南一個生產小隊在繳納公購糧上放了“衛星”,上級給每戶獎勵一臺收音機,在全縣宣傳了好一陣子。

記得那些年,每到夏糧收割季節,公社下派工作組到各大隊,大隊又下派駐隊干部到各生產小隊,幫助農民實施晾曬,實現顆粒歸倉,還有一項任務落實產量,督促繳納愛國糧。等麥子收到場,通過碾打、反復晾曬,直至太陽將金燦燦的麥粒曬干,能發出嚓嚓的聲音,再經駐隊干部檢驗合格后,才允許裝口袋(麻袋),搬上已等候的馬車,把印有喜交愛國糧的紅旗插在車轅最顯著的地方,在村民和駐隊干部喜悅的眼神中,馬車浩浩蕩蕩地駛向村口……

糧站可就熱鬧了,交糧以公社為單位,一個公社麥子成熟期不差幾天,碾打晾曬幾乎同步,交公糧也就集中在一個時間段。我們公社11個大隊,生產小隊就更多了,交公糧集中就那十數八天,有的用人力架子車,像我們隊用馬車也不算少數,后來條件好的生產隊交公糧用上了手扶拖拉機,從四面八方趕來在糧站集中,好不熱鬧。車水馬龍,人頭攢動,彩旗招展,夾雜占地擺放的各種小吃攤點,將糧站堵得水泄不通,小商小販的叫賣聲,農民清點到手一沓沓嶄新鈔票的喜悅說笑聲,熱鬧繁榮的景象不遜色于張擇端筆下的清明上河圖,可媲美于新時代的西安大唐不夜城。

農村集體經濟時期,人們對祖國的熱愛、對黨忠誠的情感集中在交愛國糧上,公社的通村大喇叭滾動播放繳納公購糧的喜報和感人事跡。也是對后進生產隊的鞭策。受天災人禍,完不成公購糧任務的生產隊情有可原,比如某生產大隊連年遭受暴雨狂風襲擊,成百畝麥子顆粒無收。遇到類似不確定因素,上級會通盤協調,以公社為單位讓收成好的生產大隊分擔。但是還有另一種不正常現象,用當時的話說就是思想落后的個別生產隊,出現瞞報產量的現象。某生產小隊每年瞞報產量已成為公開的秘密,查沒有任何證據,引起了上級的重視,收獲季節除正常駐隊干部外,另外還派最得力的大隊副書記蹲點,說是蹲點,大家都清楚,就是監督。可還是在駐隊干部和副書記雙崗的眼皮底下,讓晾曬在場里的20擔麥子(3000公斤)瞬間消失,被掩埋在牲口飼料的草堆里面,待夜深人靜時再分給各家各戶。干部覺察明顯有問題,派工作組逐戶調查,沒有查到任何線索不要緊,還招來鄰隊群眾的玩笑,說他們隊干部是嚇大的、怕死鬼。隊長迫于壓力,也模仿瞞產“經驗”,結果還沒有過夜被自己人舉報,隊長免職還背了處分。一樣的手段,出現兩種不同的結果,這就是那個時代的真實寫照。

中國農民一盤散沙和敢于擔當的秉性在交公糧時,表現得淋漓盡致。用現在思維分析農民心態,經歷了漫長封建社會和三年困難時期的那一代人,他們窮怕了、餓怕了,為了溫飽,他們突破底線做違法的事情,也是無奈。原始傳統的農業耕種方式,已經嚴重落后于生產力發展的需要,再加上沒有化肥,那時小麥畝產三四百斤還算高產,和現在畝產噸糧田比較,簡直是天壤之別。那時的畝產三四百斤還是豐收年,遇到天災欠收年,產量能達到百十斤,老天爺就很給面子了。三年困難時期“吃樹皮、瓜菜代”的日子是怎樣熬過的,那是大人遭受的罪,只記得20世紀70年代初,連續好幾年干旱少雨,造成夏秋兩季欠收,農民糧食根本不夠吃,斷頓是普遍現象。就拿我家說,我年齡小,靠父母掙工分養活,每年生產隊公購糧任務完成后,分到手的麥子人均不到200斤,往往是剛過春節就斷頓了,還要參加春耕生產勞動大干,只能靠吃國家救濟糧補貼一部分,父親還得托熟人在30里外的西北川借苞谷度饑荒,而且來年還的是細糧。如此刻薄條件,沒有中間人牽線,人家還不借給你,這種“驢打滾”的交易不知道從哪個朝代傳下來的,把多少窮苦的人家逼到“楊白勞賣兒賣女”的地步。

時過境遷,多少故事淹沒在歲月的長河里,當年餓肚子的那一代人已經離我們遠去,現在誰還為糧食冒撤職受處分的風險?誰還為舉報瞞那一丁點兒的糧食,作出不理智的行為。改革開放猶如一股春風,給中國帶來了新的生機,利好的政策,讓農民吃上了白面饃,徹底告別了貧困,挺起了腰桿。

再說分田到戶將繳納愛國糧的任務分攤到每家每戶。我是見證者,更是親歷者。我們公社是1982年分田到戶,農民告別了長期大鍋飯的束縛,種糧的積極性異常高漲,再加上天公作美,化肥使勁,連續三年糧食大豐收,家家戶戶屯糧滿倉,農民再也不用為吃不飽肚子發愁了。公購糧那點兒任務根本不在話下,等不到碾打完畢,農民就把最好的頭場麥子送到糧站完成公購糧任務。糧站24小時收購,農民交糧賣到錢后,先在集市的飯館子里,飽餐一頓,這個偏遠的北方農村集市小鎮的大小餐館生意爆棚,不比近幾年的淄博燒烤遜色。再過了幾年,各家各戶的存糧超出了極限,夏秋兩季,農民爭先恐后繳納公購糧,并將多余的糧食全部賣給國家,由于各地糧站的庫存有限,容納不了那么多的糧食,所以想多賣還得走后門找熟人,不然余糧變不了現。由此催生了農村的電器化,每年到這個時候,口袋鼓起的老百姓,給家里添置這樣那樣的電器,大到電視、洗衣機、電冰箱,小到吹風機、做飯用的“電葫蘆”等,一時造成用電量的劇增,電力部門只好更換變壓器。

那時我已經在煤礦上班,生產隊時期繳納公購糧是集體行為,分產到戶就成了每戶的事兒,而且這些工作是需要力氣的苦力活,成千斤糧食必須曬干裝在口袋里用架子車拉到糧站,驗收合格后還要扛麻袋上架堆放,指標達不到要求,再上風車做重復的體力勞動,沒有男勞動力的家庭每到這個季節就發愁,只能找幫工。我有幾年礦上不批假,還是村干部幫忙解了燃眉之急,聽說有地方糧站將汽車開到村里收購,我聽了就羨慕,盼著啥時間能把汽車開到我們村里。直到1997年,公購糧可以交現金,我才將責任田承包出去,將家搬到了礦上,結束了20年亦工亦農的一頭沉,繳納公購糧也成了我人生中抹不去的一段珍貴記憶,我想這也是整個中國農民從土地上解放出來,走向富裕的新開端。

被列入國策的公購糧,從封建社會延續到新中國成立,隨著國力的強大,逐點失去了存在的價值。2005年12月29日,對于生活在九州大地上的9億農民來說是喜大普奔的日子,第十屆全國人大常委會第十九次會議在北京隆重召開,高票通過決定,自2006年1月1日起廢止《農業稅條例》。宣告在中國延續了兩千年之久的農業稅劃上了終結號,開創了中國農民無稅的新時代。同時還出臺糧食直補、工業反哺農業的一系列傾斜政策,極大地調動了農民的生產積極性,為深化農村機制改革鋪平了道路,也是改革開放以來,促進農村經濟發展,增加農民收入,向世界展示我國強盛綜合國力的里程碑之年。

看著家鄉沃野千里的麥苗返青,綠得惹眼,我也濕潤了眼眶……

作者簡介:

王成祥,中國作家協會會員,《陜西煤炭》雜志主編,曾任陜西省能源化工作家協會主席,中國煤炭報記者,銅川市第十三屆政協委員。先后出版報告文學集《地層深處那束光》,長篇報告文學《陜西煤老板》,煤礦題材長篇小說《黑與紅》,散文集《當時也道不尋常》等;曾榮獲第六、七屆全國煤礦文學“烏金獎”,首屆全國煤炭系統“德藝雙馨”文藝工作者稱號。

責任編輯/雨晶

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