福建“非世遺”土樓活化保護與客商文化傳承研究

劉婧瑤 姚春生 王佳羚

2022年4月21日，福建省文化和旅游廳在關于省十三屆人大六次會議第1596號建議的答復文件中表示要加強“非世遺”土樓活化利用工作。加強“非世遺”土樓的活化利用工作，能夠有效促進土樓所在地的經濟社會整體發展，如何在新政策下更好地處理經濟價值與歷史文化價值的關系，如何切合實際地保護活化傳統村落的“非世遺”土樓，使之既保留歷史風貌和地域特色，又能重新煥發生機和活力，滿足現代人的使用需求，資金方面如何得到當地客家后裔以及從當地起源的海外客商的反哺，實現“非世遺”土樓聚落遺產的可持續發展具有很重要的現實意義。

一、客家土樓聚落與客商文化發展背景研究

（一）客家土樓聚落地區

現存的客家土樓聚落集中在閩西南粵東北一帶，閩西南的土樓聚落主要分布在龍巖永定，漳州南靖、平和、華安、漳浦、云霄、詔安等縣；粵東北的土樓聚落主要分布在潮州的饒平，梅州的梅縣、大埔、蕉嶺等縣。

（二）土樓聚落形態

土樓聚落形態分為：散落生長型、簇狀生長型、帶狀生長型、墨漬擴散生長型與向心擴展型五類（圖一）。漳州的華安、漳浦等地以及梅州的大埔花萼樓為散落生長型。漳州南靖的田螺坑——著名的“四菜一湯”、書洋五更寮土樓聚落以及永定下洋鎮初溪土樓聚落等為典型的簇狀生長型。帶狀生長型的土樓聚落多受河流地形的限制，一般坐落在山谷之間，順著明顯的線性的溪流或者道路蜿蜒生長，例如南靖塔下村和永定南溪土樓聚落，土樓呈帶狀布置在河道的兩側。墨漬擴散生長型的土樓聚落形成與發展的因素更加復雜，需要漫長時間，聚落規模較大，通常由多個行政村形成整個大的聚落，聚落在構圖上有較明顯的核心區域，這個區域的單體較為密集，通常是宗族較早聚居區和祖祠、墟市所在地，也是宗族社會、文化、經濟的核心區，如永定古竹鄉的土樓聚落。向心擴展型聚落具有向心性和圍合性，多集中在廣東饒平與福建的詔安、云霄等地。

（三）客家土樓與客商文化相互影響

從客家土樓的楹聯（對聯）以及土樓中祠堂展現的祖訓，都能體現客家文化深受儒家文化的影響，客家人崇文重教，尤其自明代以來宣揚科舉功名、報效國家，由此興建了許多由鄉族集資創辦的書院或學堂，在土樓內部提供不便在外讀書的女孩學習的內部書院。一資料記述，永定續建、新建的書院，明朝有５所，清朝有33所。儒家文化對客商影響深遠，客家儒商多有遠大的家國情懷，取得成功后也往往能慷慨回報社會，“以德為本、以義致利”是客家儒商的經營思想。

二、古竹鄉大德村現狀

（一）總體概況

大德村位于福建省龍巖市永定區古竹鄉集鎮附近、古竹中心小學所在地，是古竹鄉的第二大行政村，在永定縣城東北方40公里，總面積4.5平方公里，東與漳州市南靖縣梅林鄉接壤，西北與陳東鄉相依，南與高頭鄉相偎，現有人口2300多人，596戶，轄4個自然村，自然資源豐富，山清水秀，至今保留著典型的傳統農耕文化生活方式，農田順應山勢，大溪河穿村而過，滋潤著這片土地。當地的經濟作物以烤煙為主，且有著悠久的歷史，名揚天下。特色農副產品以紅柿為主，大德村是古竹鄉乃至永定區有名的“紅柿之鄉”，名揚廣浙等省。

（二）聚落現存土樓概況

大德村現存的20座土樓中，建造年代最早的為唯一一座建于明朝的舊大德樓，建造時間為明正德十三年，距今有五百多年的歷史，為方樓，容納三百余人居住，現在只剩一戶人家居住在里面。建造于清代的土樓12座，其中圓樓2座，方樓10座。建造于民國時期的土樓有3座，均為方樓。新中國成立后建造的土樓有4座，其中圓樓3座，方樓1座。

根據保存的程度分為四個等級：一級—保存較好；二級—保存一般；三級—保存較差；四級—保存很差。一級有4座，2座圓樓，2座方樓；二級11座，圓樓4座，方樓7座；三級4座，均為方樓；四級1座，方樓。

仍居住使用的土樓有12座，很多只有1戶人家居住，有的已經改為家禽飼養地。

（三）經濟作物—烤煙概況

從明中葉起，尤其是清中期以后到民國初年是永定煙草業高峰時期，永定的煙草種植、條絲加工高度繁榮，永定條絲煙“獨著天下”，甚至被乾隆皇帝御賜“煙魁”。永定生產的煙絲銷往全國各大城市以及海外，享譽天下。1910年，永定條絲煙參加南洋勸業會評比，獲得優勝獎，1914年在美國舊金山慶祝巴拿馬運河通航，永定條絲煙獲得了巴拿馬外國通航博覽會優勝獎。現在的永定縣古竹鄉大德村的經濟作物依然是以烤煙為主，近年來國家對烤煙出臺了價格支持政策，煙葉的賣價逐年上漲，烤煙收入成為種煙農戶家庭的主要收入來源，大德村的梯田上種滿了煙草，煙葉供不應求，外加煙葉種植保險的賠付保障以及國家對永定煙草種植的扶持政策，大德村的煙草種植發展勢頭良好，擁有廣闊的發展空間。

三、大德村“活化”規劃策略

（一）設計概念

原村落模式為村落依靠重重山巒作為屏障，形成包裹防御式的村落，村落以水為生。隨著時代的變化，村落的需求開始從防御性向開放型轉變，村落保護原土樓聚落空間，以河流與周邊梯田為著手點，從村莊中心開始向外發散更新，將原本的內向空間進行“翻轉”形成新的外向模式，以需求為導向進行空間重塑。

（二）村落區域規劃

大德村的保護劃定為：核心保護范圍、建設控制范圍和農田保護范圍三個層次進行保護。

核心保護范圍：將傳統格局和歷史風貌較為完整的傳統建筑集中成片的區域劃分在該范圍內，最能體現傳統村落遺跡的物質空間，鄉土性建筑與格局完好地展現地域性歷史與文化傳承，是保護力度最強、保護要求最為嚴格的范圍。

建設控制范圍：將現狀有條件建設的部分區域劃入該范圍，是留待將來規劃建設的區域，將來可根據需求增建配套設施，是保護力度和保護要求一般的范圍。

農田保護范圍：村落農業種植與自然景觀環境的保護范圍，保護力度較嚴格，不允許突破。

（三）建筑改造措施

為使大德村的傳統村落擁有協調統一的建筑風貌，針對不同的建筑類型提出了相應的改造措施，主要分為保護修繕類、改善提升類、改造類、整治類四種措施。

保護修繕類：對保存較好的傳統民居建筑進行定期檢查和維護，包括木結構、墻體、屋頂等部分；進行必要的修繕工作，如修復破損的木構件、更換老化的屋面材料等；保持原有的建筑風貌和特色，尊重歷史文化價值。

改善提升類：針對保存較差的建筑進行維護和修繕，確保其基本結構的穩固性；在保持外觀風貌不變的前提下，可以更換老化的門窗，并進行細節修飾，如雕花、彩繪等；外墻可以使用木色漆飾面，以提升建筑的美觀度。

改造類：針對部分夯土房、石砌房等配套用房或牲畜棚圈，可以結合現代的設計元素進行改造，增加空間的功能和舒適度；在改造過程中，需要尊重傳統建筑的風格和結構，保持與周圍環境的協調性。

整治類：針對與傳統風貌不協調的新農村住宅建筑，可以進行整治和改造，使其符合歷史風貌要求；可以采取適當的措施，如更換外墻材料、修繕細節部分等，以恢復傳統建筑的特色。

在實施以上措施時，需要充分考慮文物保護和歷史價值，遵循相關法規和規范。同時，也要與當地居民和相關部門進行充分溝通和協商，確保改造措施的可行性和社會接受度。

（四）功能結構分區規劃

本村規劃采用多樣化的生態策略，在維護村落自然田園景觀的同時，打造集觀光、旅游、休閑、體驗、學習為一體的土樓聚落群。鄉村形象展示區位于村落入口處，農田景觀區自北向南貫穿聚落，中央以順應河流的文化展示區激活鄉村活力。特別著重展示大德村特色經濟作物產業——煙草種植業，游客在此不僅僅是游覽，還可親自體驗從種植到晾曬制作的戶外體驗，增加空間節點作為體驗區，打造產學研教育基地。位于村落南端的廣場休息區和鄉村客廳為參觀者提供豐富的活動場所。沿著河道的兩側，順著河流，選取土樓面河區域形成連續的不同功能的室外休息娛樂廣場，使游客和當地村民能夠感受不同的趣味室外空間，整個村落形成活化的地域性歷史文化博物館。

四、結語

“非世遺”土樓活化利用研究已經受到重視，活化不僅僅是以單體土樓為單位，而是以村落聚落為出發點，以歷史文化為基礎，以特色產業經濟打造鄉村IP，帶動整個村落的發展。在政府資金不足的情況下，以宗族血緣為紐帶，依靠海外客商對家鄉的反哺，推動客家傳統聚落的文化復興，促進海內外對客家儒家文化更深遠的傳播。通過根在閩西南海外客商的反哺，對家鄉傳統聚落進行保護，使客家文化可以源遠流長，對經濟后發地區激發鄉賢帶動家鄉發展具有引領示范意義。

（作者單位：南京工業大學浦江學院；基金項目：南京工業大學浦江學院華商學研究院校級課題“故鄉傳統聚落形態發展對僑商文化影響研究”（課題編號：secbr2023-2-16）的成果。）