櫻桃種植及果園管理技術研究

支玉璽

摘要：隨著陜西櫻桃產業的發展，櫻桃種植面積不斷擴大。研究櫻桃種植技術，并進行果園管理，能提高櫻桃的產量和質量，能有效提高種植戶的經濟效益。本文分析陜西櫻桃種植技術，探討果園管理技術，提升農場發展效果。

關鍵詞：櫻桃；種植技術；果園管理

櫻桃是營養、藥用和保健價值極高的水果，喜光、喜濕、喜肥，適宜生長溫度12℃的光照充足地勢平坦區域。種植技術和果園管理是影響櫻桃產量和質量關鍵要素，考慮不同品種生長特性，種植密度，果園管理，減少病蟲害發生，提高種植效益。

1櫻桃種植技術

1.1設施建造

櫻桃喜光，建造溫室或大棚時，要選擇背風向陽且地勢平坦的沙質土壤區域，保證遠離污染源，增強設施采光性和保濕性。建造日光溫室時要保證溫室有多個通風口，以快速降溫。通風口不用時要用軟塞塞住，以保證溫室內溫度。建造塑料大棚時，要保證屋面的弧形形狀，并在棚頂放置草席，以有效保暖。

1.2品種選擇

陜西關中地區品種要選擇自然休眠期短且坐果率高，樹體矮化適應性強的早熟品種，如金頂紅、紅燈、美早等。

1.3苗木栽植：

在苗木栽植前，要將設施內土壤進行深翻，并施入復合肥、有機肥等，之后起30厘米左右高、50厘米左右寬的壟。櫻桃幼苗定植時要保證苗正、根舒、土實和水足，設施內櫻桃品種要多樣，以實現搭配授粉。幼苗在移植時以每畝100株左右為宜，且行距要保持在2-3米。特別是新園，要適當密植，以提高櫻桃早期的產量，以提高櫻桃植株的抗風能力。

2果園管理技術

2.1肥水管理

肥水管理一般是以施肥結合澆灌進行，在滴灌系統里加入肥料并注入水，進而為櫻桃的生長提供充足的營養。肥水管理是櫻桃生長基礎，果園管理基本。在櫻桃進入到花芽分化期時，在扣棚前進行肥水管理，選擇每年9月下旬進行施肥和澆灌。在扣棚后，由于棚內溫度提升，對櫻桃生長有一定影響，要進行灌溉，搭配施加尿素。在櫻桃進入到開花期時，要每10天噴灑一次尿素，目的是提高櫻桃的結果率。在櫻桃結果后，要控制澆灌次數，避免棚內溫度過高，導致櫻桃枝葉徒長。

2.2溫度管理

設施櫻桃果園要加強棚內溫度管理，棚內溫度過高影響櫻桃生長；冬季溫度過低，如棚內溫度達不到櫻桃成長要求，也會影響櫻桃生長。需設置太陽能儲熱換熱系統，通過溫度的自動啟停調節棚內溫度，以保證櫻桃的正常生長。特別在冬季，要加強大棚的防風和防寒，要增強大棚的透光率，以保證良好的光照。有條件的大棚可以旋轉溫控防風機，并根據櫻桃生長溫度需求自動計算出風口的開關時間和時長，為櫻桃的生長提供便利。

2.3修剪管理

果園管理時要對櫻桃樹進行修剪，一般選擇細長紡錘形和主干疏層形。細長紡錘形主要是保證修剪后樹高1.7米左右，樹干高40厘米左右，樹干保留14個枝左右，主枝的間距大概在14厘米左右，每株櫻桃樹有大概280個枝條，且葉叢枝數量為長果枝的3倍左右，中短果枝的數量為長果枝數量的大概1/3。

主干疏層形主要是保證修養后樹高大概2米左右，樹干高大概50厘米左右，保留主枝6個左右，且主枝分3層，不同層次的主枝數量為3個、2個、1個。在最底層的主枝上保留5個左右的側枝，其他兩層的主枝上保留大概3個左右的側枝。確定好樹形后，要在櫻桃的休眠期進行修剪，主要是通過短截培養花束狀果枝的枝；通過疏枝去除弱枝、病枝、徒枝等；通過回縮避免結果枝外移；通過緩放限制頂端的生長態勢，進而促進中短果枝形成。

2.4病蟲害管理

生長過程中易發生病蟲害有葉斑、褐斑、紅頸天牛等。在幼苗定植前對果園雜草進行徹底清除，減少病源和蟲源。進行棚內硫磺熏蒸，消除有害物質。可施加鉀肥和磷肥，保證櫻桃生長提供充足養分，提高櫻桃抵抗病蟲害能力。

對葉斑病要科學修剪果枝，改善棚內通風條件，嚴格控制棚內溫度。在發病期使用65％代森鋅可濕性粉劑500倍液每隔10天進行噴灑，連續噴灑4次。對褐斑病，可以多施有機肥，在冬季對果園進行徹底清理。

櫻桃植株生長的萌芽期用1：1：100波爾多液進行噴灑；在櫻桃花凋謝后大概15天左右噴灑一次75％百菌清。對紅頸天牛，在發現幼蟲時及時挖掉蟲糞，避免數量增多，也可用50％辛硫磷乳油500倍液注入蟲道，殺死幼蟲，還可用草蛉或瓢蟲等天敵進行防控。為控制成蟲產卵，用生石灰、硫磺和水對樹干進行涂白。

總之，陜西關中地區櫻桃種植技術的創新能促進櫻桃產業的不斷發展。櫻桃種植及果園管理，科學選擇品種，根據品種生長需求創新種植技術和合理進行果園管理為果農提供支持，有效提高櫻桃產量和質量，完善櫻桃種植產業鏈，實現櫻桃種植有序發展。