隰州玉露香

行進(jìn)在呂梁山脈連綿起伏的山巒間，目之所及是縱橫交錯(cuò)的溝壑和散落其間的窯洞。黃土高原厚重的土地上，一顆顆玉露香梨高掛枝頭。“山有苞棣，隰有樹(shù)檖”（“檖”意為“山梨”），早在春秋時(shí)期，《詩(shī)經(jīng)》中就有山西省臨汾市隰縣種植梨樹(shù)的記載。

隰州玉露香是山西省隰縣特色農(nóng)產(chǎn)品玉露香梨，是山西省農(nóng)科院果樹(shù)研究所以庫(kù)爾勒香梨為母本、雪花梨為父本自主培育的優(yōu)質(zhì)中熟梨新品種。2014年隰州玉露香被農(nóng)業(yè)部確定為果樹(shù)發(fā)展主導(dǎo)品種，首次試驗(yàn)基地在山西隰縣培育。2015年，在首屆中國(guó)果業(yè)品牌大會(huì)上，“隰州玉露香”入選中國(guó)果品區(qū)域公用品牌50強(qiáng)。

由于山西隰縣地處黃土高原，日照強(qiáng)、晝夜溫差大，初次試驗(yàn)就達(dá)到了良好的效果。隰州玉露香不僅具有庫(kù)爾勒香梨的口感，同時(shí)優(yōu)于母本，個(gè)大、核小可食率達(dá)90%以上，無(wú)沙，甜度大。其核心產(chǎn)區(qū)位于山西省海拔1000米左右的山區(qū)，也是山西省曾經(jīng)的貧困縣分布最多的地區(qū)。

經(jīng)過(guò)多年的培育推廣，玉露香梨已經(jīng)發(fā)展成為帶動(dòng)一方農(nóng)民脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2018年4月，隰縣成立善品良田種植專業(yè)合作社聯(lián)合社。以合作社為載體，圍繞組織培育、玉露香梨品質(zhì)生產(chǎn)和區(qū)域公用品牌打造、本土人才培養(yǎng)精準(zhǔn)發(fā)力，對(duì)合作社組織能力、生產(chǎn)能力、供應(yīng)鏈能力、市場(chǎng)銷售能力和帶動(dòng)農(nóng)戶致富的能力進(jìn)行系統(tǒng)提升。

2019年10月25日，聯(lián)合社獲得中國(guó)綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的許可使用綠色食品標(biāo)志證書(shū)。在通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司于2021年9月1日出示的檢測(cè)報(bào)告中，詳細(xì)列出了242個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目的結(jié)果。聯(lián)合社通過(guò)技術(shù)指導(dǎo)和品質(zhì)管控，保證社員生產(chǎn)出高品質(zhì)的梨果。

聯(lián)合社還申請(qǐng)了“善品良田”產(chǎn)地合作社品牌，與區(qū)域公用品牌“隰州玉露香”形成品牌驅(qū)動(dòng)。通過(guò)品牌營(yíng)銷和市場(chǎng)運(yùn)作，從而實(shí)現(xiàn)分級(jí)定價(jià)和優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。有了品牌溢價(jià)，聯(lián)合社收購(gòu)農(nóng)民的玉露香梨，可以給予每斤0.2-0.3元的溢價(jià)，提高了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。

2020年2月26日，山西省隰縣玉露香梨中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)被認(rèn)定為第三批中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。作為世界梨果專家公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)果品生產(chǎn)核心區(qū)域，隰縣是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部劃定的黃土高原梨果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)區(qū)。2022年，隰州玉露香的種植面積已發(fā)展到23萬(wàn)畝，品牌價(jià)值達(dá)到87.43億元，全縣掛果面積11萬(wàn)畝，果品總產(chǎn)量1.2億斤，產(chǎn)值4.8億元，規(guī)模與產(chǎn)量均為全國(guó)第一。

（來(lái)源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)）